6.

3 Aplicarea ngrmintelor organice

n utilizarea gunoiului de grajd ca ngrmnt, momentul de aplicare pe terenul agricol este
deosebit de important
Perioadele cnd se aplica ngrminte organice trebuie stabilite n funcie de diferite
condiii:
ct mai devreme posibil, n cadrul perioadei de cretere a culturilor, pentru a maximiza
preluarea nutrienilor de culturi i a minimiza riscul polurii ; n fiecare an, cel puin jumtate
din cantitatea de gunoi rezultat n timpul iemii, trebuie mprtiat pn la 1 iulie, iar restul
pn la 30 septembrie.
s fie evitat aplicarea lor n perioadele de extra-sezon (n afara fazelor de vegetaie activ), care
variaz n cadrul rii, depinznd de condiiile climatice locale, ntre lunile octombrie i
februarie, perioada maxim fiind specific pentru zonele umede i reci, n care sezonul de
vegetaie ncepe mai trziu. Sunt permise excepii de la aceast regul general acolo unde
planul de management stabilete ca mprtierea ngrmintelor organice se poate realiza de-a
lungul perioadei de extra-sezon, fr riscul de producere a polurii apelor sau unde sunt condiii
meteorologice excepionale;
n anumite areale, n special pe soluri subiri, dezvoltate pe calcare, exist pericol iminent de
poluare a apelor subterane. n funcie de specificul local, ntotdeauna acest pericol trebuie luat n
considerare cnd se aplic ngrminte organice n astfel de areale cu risc ridicat.
condiiile meteorologice, starea solului i a resurselor de ap care fac ineficient sau riscant
aplicarea ngrmintelor organice pe teren i trebuie luate msurile necesare pentru evitarea
polurii apelor. Acestea sunt cuprinse n acest Cod.
Gunoiul se administreaz de regul toamna, la lucrarea de baz a solului ( prin aratur cu
intoarcerea brazdei), n condiii meteorologice favorabile, n special pe timp noros i cu vnt slab.
Pe msura ce gunoiul se mprtie, terenul este arat cu plugul, care amestec i ncorporeaz bine
gunoiul. ncorporarea se face mai adnc, pn la 30 cm, pe terenurile uoare (nisipoase) i n
zonele secetoase i mai puin adnc, pn la 18- 25 cm pe terenurile grele, reci i n regiuni umede.
n zonele mai umede se poate administra i primvara.

Pentru a avea un plan ct mai bun de management al gunoiului trebuie :

s analizai probe reprezentstive de gunoi, stabilind coninutul lor n elemente nutritive ;
dac nu putei face aceste analize, folosii tabelele prezentate la cursul de instruire pentru
aplicarea directivei nitrai sau cele prezente n codul de bune practici agricole ;
folosii echipamente adecvate pentru distribuire pentru a nu degrada solul mai ales n cazul
aplicrii primvara timpuriu ;
calibrai echipamentele de distribuie a gunoiului exact pentru doza pe care dorii s o aplicai ;
ncorporai rapid gunoiul n sol (imediat dup mprtiere), injectai-l direct n sol sau aplicai-l
n benzi chiar pe rndul plantelor ;
gunoiul semilichid, gunoiul de la psri i nmolurile lichide fermentate cu coninut ridicat da
azot accesibil vor fi aplicate n primvar ; valoarea lor scade dac se aplic n toamn datorit
pierderilor prin levigare, n special pe solurile nisipoase i pe solurile subiri ; gunoiul de grajd
i nmolul deshidratat poate fi aplicat n toamn deoarece au azotul mai puin accesibil i deci
riscul de levigare este mai redus ;
aplicai azot uor accesibil pentru a satisface necesarul de azot al culturilor ; nu aplicai mai mult
de 250 kg/ha/an azot organic total provenit din gunoi de grajd ;
aceste msuri sunt obligatorii n zonele vulnerabile la poluarea cu nitrai din surse agricole, unde
se controleaz dozele i timpul de aplicare.

n tabelul 1 sunt prezentate pierderile de amoniac n funcie de momentul de ncororare a

gunoiului n sol (dup Cele mai bune practici de management din Ontario).
ESTIMAREA PIERDERILOR DE AMONIAC (PROCENTE) **
Zile dup aplicare
Media*
Vreme rece, Vreme rece,
umed, (sub
uscat (sub
100 C)
10 0 C)
Injectat n sol n
0
0
0
sezon
ncorporat ntr-o zi
25
10
15
ncorporat n 2 zile
30
13
19
ncorporat n 3 zile
35
15
22
ncorporat n 4 zile
40
17
26
ncorporat n 5 zile
45
20
30
NENCORPORAT
Primvara/ Vara/
Toamna timpuriu
- sol neacoperit
66
40
50
- reziduu de plante
50
30
35
- cultur nerecoltat.
33
20
25
25
25
25
Toamn trzie
(temperatura aerului
<100 C)

Vreme cald,
umed (peste
15 0 C)
0

Vreme cald,
uscat, (peste
15 0 C).
0

25
31
38
44
50

50
57
65
73
80

75
60
40
N/A

90
70
50
N/A

Un plus de 10 % pierdere de amoniu se va calcula pentru sistemele de irigare cu gunoi

lichid.
* Condiii de vreme medii folosite pentru estimarea pierderilor de azot cnd se proiecteaz planul
viitor de management a elementelor nutritive (C. Brown, K. Reid, Beauchamp E., Hilborn D.,
1998).
** Aplicarea prin aspersiune peste furaje, culturi de acoperire i reziduuri va crete pierderile de
azot.
*** Pierderile de azot datorit altor procese, spre ex. scurgeri la suprafa, denitrificare, i splare,
vor fi de asemenea prezente. n general ne ateptm ca jumtate din azot s fie accesibil primvara
viitoare.
Un alt element cu o deosebit importan practic l reprezint condiile de aplicare.
Calitatea lucrrii solului la administrarea gunoiului de grajd se consider a fi bun atunci
cnd terenul este acoperit uniform, materialul administrat nu rmne n agregate mai mari de 4 - 6
cm. Uniformitatea de imprtiere, indiferent dac aceasta operaie se efectueaz manual sau
mecanizat, trebuie s depeasc 75%.
Distributia ngrmintelor organice pe suprafata solului este mai uniforma daca materialul
este cu umiditate moderata si daca poate fi destramat si maruntit. Cnd gunoiul de grajd are
umiditate mai mare, mai ales daca este fr asternut sau asternutul nu este uniform amestecat cu
dejectiile, mprtierea ngrmntului se face in buci mari, provocnd concentrri pe anumite
poriuni de suprafa. Materialul mai umed se lipete de organele de lucru ale mainii, nrutind si
mai mult calitatea lucrrii.
Pentru aplicarea mecanizat a ngrmintelor organice solide - gunoi de grajd, de la
platforme de fermentare sau fracia solid dupa separarea dejeciilor fluide - se folosesc maini de
aplicat gunoi de grajd. Cele mai multe tipuri de maini sunt sub form de remorc tehnologic, cu
transportor orizontal de alimentare pe podeaua benei, i cu organe de dislocare-marunire
ditsributie a ngrmintelor. Unele maini au i organe de uniformizare a materialui, de exemplu

rotoare cu degete. Organele de distribuie pot fi: rotor orizontal cu spira elicoidala cu muchii
dinate; rotor orizontal cu degete; mai multe rotoare verticale cu degete s.a. Incrcarea cu gunoi de
grajd a benei mainii poate fi facut cu un ncrctor cu furc mecanic actionat hidraulic.
Atunci cnd aplicarea gunoiului se face mecanizat, materialul trebuie bine omogenizat n
timpul ncrcrii, liber de impuriti i corpuri straine (pietre, bulgri, deeuri metalice, srm, etc.),
iar stratul de gunoi din buncrul mainii de administrat s fie uniform ca grosime.
ngrmintele organice fluide - dejecii fluide mixte, diluate sau nu, fracia lichid de la
separarea dejeciilor mixte semifluide, ape reziduale de la splarea dejeciilor - pot fi folosite, n
anumite conditii, pentru fertilizare. Masinile de aplicat ngrminte organice fluide au n alctuire
o cistern, un sistem de umplere i dispozitive de aplicare. Pentru umplere se pot folosi pompe
staionare, care preiau materialul fluid din fose colectoare sau din bazinele de depozitare, sau
maina este echipat cu sistem propriu de pompare, fie cu pompa de vacuum, cu ajutorul creia se
umplu cisternele etane, fie cu pompe cu rotor elicoidal excentric. Dispozitivele de aplicare pot fi:
cu duza de stropire de la nlime relativ mic, cu deflector de tip evantai. Pentru funcionare
trebuie asigurat n cistern o anumit presiune;
cu aspersor. Presiunea necesar funcionrii aspersorului este creat de o pomp centrifug.
Aceste doua procedee de aplicare prezint mai multe dezavantaje: pierderile de azot sunt mari;
procesul este foarte poluant, cci provoac rspndirea n mediul nconjurtor a substanelor
neplacut mirositoare. Aceste procedee pe ct posibil trebuie aplicate ct mai rar;
cu dozator rotativ i cu furtune. Furtunele distribuie ngrmintele fluide pe o linie
perpendicular pe direcia de naintare. Furtunele pot lasa ngrmintele s curg pe sol de la
nalime ct mai mic. Metoda cea mai bun i mai neplouant este cea la care furtunele sunt n
legatur cu brzdarele, iar ngrmintele sunt astfel ncorporate direct in sol.
Eficiena gunoiului de grajd este mai mare dac se administreaz mpreun cu
ngrminte minerale, n special cu cele fosfatice. Aceasta permite reducerea dozelor de azot
cu 20 - 50%, fr ca sporul de producie s scad.
Nu toate ngrmintele minerale se pot aplica mpreun cu gunoiul de grajd. De exemplu,
azotaii de amoniu, calciu i sodiu, clorura de amoniu, urea, zgura lui Thomas, nu se recomand s
fie aplicate mpreun cu gunoiul de grajd. Srurile potasice, naturale sau de sintez, fosforitele,
superfosfatul i sulfatul de amoniu se pot administra mpreun cu gunoiul de grajd.
Unele culturi, cum ar fi cerealele pioase, cartofii timpurii, sfecl roie, ceap, mazrea,
mrarul i altele, utilizeaz cel mai bine gunoiul n anul al doilea de la aplicare.
n timpul administrarii, trebuie evitat ca materialul administrat s ajung n sursele de ap, n
acest scop fiind necesar s se evite fertilizarea pe poriunile de teren late de 5 - 6 m, aflate n
imediata apropiere a canalelor, cursurilor de ap sau a altor mase de ap, s se aib n vedere
condiiile meteorologice i starea de umiditate a solului.
Descrcarea sau depozitarea gunoiului n apropierea surselor de ap, golirea sau
splarea buncrelor i utilajelor de administrare a ngrmintelor de orice fel n apele de
suprafa sau in apropierea lor este interzis, conducnd la poluarea mediului i se
sancioneaz potrivit legii.
n timpul administrrii ngrmintelor organice naturale lichide i semilichide se vor adopta
bunele practici n scopul evitrii trecerii acestora n masele de ap:
s se aib n vedere condiiile meteorologice i starea solului; astfel se va evita mprtierea pe
timp cu vnt, cu soare puternic, n timpul ploilor, iarna n timpul ninsorilor sau pe solul ngheat
sau acoperit cu zpd;
s se evite orice descrcare accidental sau intenionat a acestor lichide, din rezervorul sau
cisterna utilajului de administrare, n apropierea oricrei surse de ap sau direct n acestea. n
acest scop este necesar ca rezervorul sau cistema s fie protejate sau construite din materiale

anticorozive, verificate i garantate pentru o perioad de minimum 3 ani; att la transportul, ct

i la administrarea acestor ngrminte, pierderile tehnologice sau prin neetaneiti trebuie
reduse n totalitate.
Utilajele folosite la administrare trebuie s asigure reglarea precis a normelor n intervalul
5-100 m3/ha, cu precizia de reglare a normei de 5 m3/ha n intervalul normei de 5-20 m3/ha i 10
m3/ha n intervalul normelor de 20-100 m3/ha.
Uniformitatea de administrare la suprafaa solului, pe limea de lucru, trebuie s fie de
peste 75%. Abaterea normei pe parcursul descrcrii complete a unui rezervor plin trebuie s fie sub
15%.
ngrmintele trebuie s fie amestecate continuu n rezervor, n vederea omogenizrii, att
n timpul transportului, ct i naintea i n timpul administrrii.
Nu sunt permise zone neacoperite ntre trecerile alturate sau pe zonele de ntoarcere i nici
zone de suprapunere, care pot fi astfel ncrcate cu nitrai.
n nici un caz nu se vor efectua reparaii sau alte operaii, n afara celor tehnologice, dac
utilajul este ncrcat parial sau total.
Din construcie, aceste utilaje trebuie s permit curirea rezervorului i a echipamentelor
simplu i rapid i fr s permit producerea polurii mediului ambiant.
n vederea evitrii tasrii solului, utilajele respective trebuie s fie dotate cu anvelope cu
balonaj mare, care vor asigura o presiune pe sol de cel mult 2,2 kgf/cm2, atunci cnd sunt ncrcate
la capacitatea maxima.
ngrmintele verzi se pot aplica pe orice tip de sol, dar au o eficien sporit pe solurile
luvice i nisipoase. Adncimea de ncorporare este ntre 18-25 cm, n funcie de sol, umiditate,
volum al masei vegetale, etc.
Pentru uurarea ncorporrii, se recomand tvlugitul culturii, iar atunci cnd masa vegetal
este foarte bogat i tulpinile sunt lungi, este bine s se mruneasc masa vegetal printr-un discuit.
Pe solurile grele argiloase, ca i pe nisipurile din zonele secetoase se recomand ca
ncorporarea s se fac cu cel puin 30-45 de zile naintea semnatului de toamna. n schimb, n
zonele cu ploi suficiente, ncorporarea este bine s fie facut numai cu 2-3 sptmni naintea
semnatului de toamn.
Pentru semnnturile de primavar, acest tip de ngrmnt este deosebit de indicat, cu
condiia ca ngroparea acestuia s fie facut toamna ct mai trziu.
Este bine s se in seama, la stabilirea momentului ncorporrii i de recomandrile privind
stadiul optim de vegetaie al culturii utilizata ca ngrmnt verde. De exemplu la lupin i mazare,
momentul optim al ncorporrii n sol coincide cu faza n care pstile sunt formate. La mzriche,
sulfin, mutar, rapia, hric, trifoi mrunt acest moment optim de ncorporare n sol coincide cu
cel al nfloritului, pentru secar momentul este optim la nspicat, iar pentru floarea soarelui la
formarea capitulelor.
Cazuri specifice
Riscul de poluare cu nitrai a apelor de suprafa i subterane crete foarte mult n anumite
situaii de aplicare a ngrmintelor - pe terenuri n pant, inundate, ngheate sau acoperite cu
zpad. Pe aceste terenuri fertilizarea cu azot trebuie fcut cu anumite precauii.
Pentru a reduce riscul de poluare a apelor subterane, ngrmintele organice de la animale
i alte deeuri organice trebuie aplicate la o distan de 50 m de izvoare, fntni sau foraje din care
se alimenteaz cu ap potabil sau pentru uzul fermelor de animale. n anumite situaii aceast
distan trebuie s fie mai mare, n special dac izvorul este pe pant sau fntna este puin adnc
(la suprafa). Trebuie avute n vedere toate sursele de ap din vecintatea terenului (proprietii).
Aceste recomandari sunt obligatorii si in cazul depozitarii temporare a ngrmintelor organice in
cmp, care oricum trebuie sa fie foarte limitata in timp.

Terenurile pe care se aplic ngrminte organice trebuie alese cu grij, astfel nct s nu se
produc bltiri sau scurgeri n cursuri de ap. Riscul de producere a scurgerilor de suprafa pe un
teren pe care s-a aplicat un ngrmnt organic variaz cu tipul de ngrmnt, fiind mai mare n
condiii similare la cele sub form lichid. ngrmintele solide pot produce poluare numai n
situaia unor ploi abundente ce intervin imediat dup aplicare. ngrmintele organice lichide, dac
nu sunt aplicate corect, pot produce poluare n mod direct. Orice ploaie intervenit curnd dup
aplicarea lor va mri riscul de poluare.
Se va evita administrarea gunoiului, ca si a oricarui tip de ingrasamint, pe timp de ploaie,
ninsoare i soare putemic i pe terenurile cu exces de ap sau acoperite cu zpad. n plus fa
de cele artate mai sus, nu se recomand s fie aplicate dac:
solul este puternic ngheat; sau
solul este crpat (fisurat) n adncime, sau sapat n vederea instalrii unor drenuri sau
pentru a servi la depunerea unor materiale de umplutur.
Aplicarea ngrmintelor pe terenuri n pant
Pe astfel de terenuri exist un risc crescut al pierderilor de azot prin scurgeri de suprafa,
care depind de o serie de factori cum sunt: panta terenului, caracteristicile solului (n special
permeabilitatea pentru ap), sistemul de cultivare, amenajrile antierozionale i n mod deosebit
cantitatea de precipitaii. Riscul este maxim cnd ngrmintele sunt aplicate superficial i urmeaz
o perioad cu precipitaii abundente.
Pe astfel de terenuri fertilizarea trebuie fcut numai prin ncorporarea ngrmintelor n sol
i innd cont de prognozele meteorologice (nu se aplic ngrminte, mai ales dejecii lichide,
cnd sunt prognozate precipitaii intense).
O atenie deosebit trebuie acordat culturilor pomicole i viticole, situate de regul pe astfel
de terenuri, la care procesele de eroziune a solului i, implicit, pericolele de pierdere a nutrienilor
prin iroire, sunt mai frecvente i mai intense.
Aplicarea ngrmintelor pe terenuri adiacente cursurilor de ap i a captrilor de ap
potabil
Msuri speciale la aplicarea ngrmintelor se impun pe terenurile din vecintatea
cursurilor de ap, lacurilor, captrilor de ap potabil, care sunt expuse riscului de poluare cu nitrai
(i n unele situaii cu fosfai) transportai cu apele de drenaj i scurgerile de suprafa.
Se impune pstrarea fii de protecie fa de aceste ape, late de minimum 5 - 6 m n cazul
cursurilor de ap, cu excepia dejeciilor lichide, la care banda de protecie trebuie s fie lat de cel
puin 30 m pentru cursuri de ap i de 100 m pentru captri de ap potabil. n zonele de protecie
nu se aplic i nu se vehiculeaz ngrminte.
Efluentul de siloz nu se aplic n zonele de protecie a cursurilor de ap. nainte de a fi
administrat pe teren, trebuie diluat cu o cantitate de ap echivalent cu cantitatea de efluent. Nu se
aplic mai mult de 50 m3/ha din efluentul diluat.
Aplicarea ngrmintelor pe terenuri saturate de ap, inundate, ngheate sau acoperite de
zpad
Pe soluri periodic saturate cu ap sau inundate, trebuie ales momentul de aplicare a
ngmintelor atunci cnd solul are o umiditate corespunztoare, evitndu-se astfel pierderile de
azot nitric cu apele de percolare i cu scurgerile, precum i pierderile prin denitrificare sub form de
azot elementar sau oxizi de azot.

Pentru culturile de orez, (care n prezent ocup suprafee mici n Romnia, dar n viitor se
prevede creterea lor), se recomand ca fertilizarea cu azot s fie fcut cu azot amoniacal sau
amidic, care trebuie aplicat cu 2 -3 zile nainte de inundarea terenului pentru a permite azotului
amidic s se transforme pe cale enzimatic n azot amoniacal, form reinut de sol prin schimb
ionic.
Pe ct posibil, trebuie evitat aplicarea ngrmintelor cu azot pe soluri n pant, ngheate
sau acoperite cu zpad, deoarece exist riscul de splare a nitrailor la nclzirea vremii.
Determinarea dozei maxime de gunoi ce poate fi aplicat
Doza maxim de aplicare va fi limitat de unul sau mai muli factori, astfel nct s se
menin doza de aplicare suficient de cobort pentru a se preveni poluarea mediului.
Doza de aplicare depinde de diveri factori, n principal capacitatea de adsorbie a solului i
necesarul de azot i fosfor.
- Capacitate de adsorbie a solului :
gunoiul lichid poate fi aplicat n doze care se infiltreaz rapid n sol ;
cnd se folosete un lichid foarte diluat cum sunt lichidele scurse de pe acoperiurile grajdurilor
i de pe padocuri sau apele uzate diluate, solul poate deveni saturat i gunoiul lichid se va scurge
nainte ca doza de elemente nutritive dorit s se fi infiltrat n sol.
Dozele de dejecii lichide variaz ntre 50 i 125 m3/ha.
Cele mai bune practici pentru a ajuta capacitatea de adsorbie includ :
aplicarea gunoiului lichid n mai multe fracii, cu volum mai mic aplicate separat ;
cultivarea suprafeei nainte de aplicare ;
aplicarea gunoiului lichid pe furaje, culturi de acoperire ori reziduuri pentru a reduce scurgerea.
Pentru a se asigura aplicarea volumelor necesare de gunoi lichid se va proceda astfel :
se stabilete necesarul culturilor ;
se calibreaz echipamentul pentru a se asigura c necesarul culturilor va fi atins fr aplicare n
exces ;
se va monitoriza micarea la suprafa i drenurile primele 30 minute de aplicare ; i
dac vei vedea micare la suprafa ori scurgere n drenuri ve-i reduce cantitatea.
Cum se asigur nevoia de fosfor :
dac nu este folosit fosforul rmne n sol ;
trebuie avut grij pentru a se evita atingerea unor niveluri excesive n timp n zonele supuse
eroziunii ;
la nivele extrem de ridicate n sol riscul de pierdere a fosforului n forme solubile crete.
n tabelul 2 dozele de aplicare la suprafa n condiii optime0.
Materialul
Doza maxim aplicat
Gunoi semilichid (tulbureal)
50 m3/ha
Gunoi de grajd
50 t/ha
Gunoi de psri
15 t/ha
Ap contaminat
50 m3/ha

Doza normal de aplicare

25-30 m3/ha
30-50t/ha
5-15 t/ha
25-30 m3/ha

Dozele mai mici vor fi folosite n condiii inadecvate sau dificile i pot deasemenea fi cerute
pentru a se asigura c necesarul de elemente nutritive al culturilor nu va fi depit.
n tabelul 3 sunt prezentate valorile tipice ale coninuturilor totale de NPK i accesibile de
PK n reziduurile semilichide i gunoi.
Potenialul total de elemente nutritive

Potenialul de elemete
nutritive accesibile

% s.u.
Gunoi semilichid (kg/m3)
Gunoi taurine
10
lapte
Gunoi tineret
10
taurin 250 kg
Vaci la finisat
10
Gunoi porc
10
Gunoi de grajd (kg/t)
Gunoi de vac
25
(proaspt)
Gunoi de porc
25
(proaspt)
Gunoi de psri (kg/t)
Broiler pe
70
aternut
Pui aternut
70
adnc
Psri pe baterie
70
(proaspt)

P2O5

K2 O

P2O5

K20

2,3

4,3

1,2

3,6

2,3

4,3

1,2

3,6

3,5
6

2
4

3,8
3

1
2

3
2,5

5,5

3,5

24

22

14

11

10

17

18

13

10

15

14

Not : pentru scopul acestei lucrri P2O5 i K2O sunt folosite ca uniti ce descriu valorile P i K n
fertilizani i gunoi.