DIETA PENTRU FEMEI

autor

Gabriel Andronache

,,Esti cea ce mănânci !”- ne spun specialiştii in nutriţie.

Pentru a avea un regim sanatos şi o viata echilibrata, anumiti specialisti in nutritie
spun ca este necesara adaptarea la grupa sanguina a ceea ce mananci.
Actorul si specialistul in nutritie Gabriel Andronache a pus in aplicare aceasta teorie
si se bucura de o viata sanatoasa si este plin de energie. Adoptand ceea ce Dr. Petre
D'Adamo propune in cartea sa "Alimentatia celor patru grupa sanguine", Andronache
arata, la 45 de ani, ca un tip de 30.

1
El a impartasit, in diverse emisiuni, stilul sau de viata. Astfel, el interzice
urmatoarele:
1. fumatul,
2. zaharul,
3. sarea rafinata,
4. alcoolul rafinat,
5. bauturile acidulate, indulcite sau cele concentrate,
6. painea si produsele de panificatie, blaturile si produsele de cofetarie,
7. uleiurile rafinate,
8. margarina,
9. conservele,
10. gemurile si dulceturile,
11. lactatele pasteurizate,
12. carnea de porc,
13. apa de la robinet,
14. mancarea preparata la cald si apoi racita.
Restrictiile impuse sunt destul de greu de acceptat.
Iti oferim mai jos ceea ce nu ai voie sa mananci, in acceptia lui Andronache, in
functie de grupa sanguina:
Grupa 0
Nu ai voie: ceai negru, cafea, bauturi tip cola - toate acestea le vei inclui cu ceai
verde; carnea de porc sau gasca, peste afumat si marinat (recomandat cel congelat sau
proaspat), varza, rosii, vinete, conopida, cartofi, masline, ciuperci, banane, portocale,
mandarine, arahide si fistic, fasole, linte, lactate si ou.
Grupa A
Nu ai voie: apa minerala sau sifon, ci doar apa plata, peste afumat, carne, varza, rosii,
cartofi, vinete, ardei, masline, ciuperci, fistic, cereale, foetaje, citrice.
Grupa B
Nu trebuie sa mananci: carne de pui, porc, gasca, rata, peste afumat si hering, cereale,
mai ales grau si porumb, galbenus de ou, alune, seminte de dovleac, susan, fistic,
mamaliga, vinete, rosii, ardei, cartofi, masline negre, muraturi, maioneza, lactate (poti
consuma doar chefir si iaurt degresat), portocale, mandarine, banane.
Grupa AB
Nu ai voie: carne de pui, porc, vita, dintre lacate poti bea iaurt si chefir degresat,
galbenus de ou, fara banane, mandarine, portocale, linte, cereale, alune, fistic,
seminte, ardei, vinete, rosii, cartofi, masline negre.
Dar ce ai voie sa mananci ?
In continuare Gabriel Andronache ne arata cum si ce sa mancam pentru a ramane
tinere si sanatoase.

2
Programul de dietă „Immunis 90-60- 90“ (dedicat femeilor)
La acest program sunt obligatorii 6 mese pe zi.
Gabriel Andronache, consilierul nostru pe probleme de nutriţie, popularizează un
program de dietă benefică tuturor celor 4 grupe sangvine, intitulat simplu „Immunis
90-60- 90“. Este adresat în special doamnelor, cărora nutriţionistul le garantează că
vor scăpa de celulită fără sală şi fără efort excesiv. Şi, culmea, sunt obligatorii 6 mese
pe zi, adică cele principale şi încă 3 gustări.
Acest program anticelulitic se ţine progresiv:
• 1 zi în prima săptămână,
• 2 zile în a doua săptămână şi tot aşa.
Această dietă poate fi urmată şi 7 zile pe săptămână, dar nu este foarte indicat.
Orarul meselor trebuie respectat cu stricteţe: _
-10:00 - micul dejun;
-12:00 - prima gustare;
-14:00 - masa de prânz;
-1600 - a doua gustare;
-18:00 - cina;
- 20:00 - ultima gustare.
Micul dejun
Ceai verde, cu lămâie şi lapte de soia, băut pe stomacul gol. O salată de fructe din:
mere, pere, ananas proaspăt, stafide şi sâmburi de migdale hidrataţ i peste noapte şi
brânză tofu (din soia). Sosul poate fi obţinut din suc de lămâie şi de grapefruit,
amestecat cu apa plată în care s-au hidratat stafidele.
Masa de prânz
_ -Peştele (cod, macrou, somon) e de bază. Atenţie însă, nu trebui preparat la cald, ci
macerat în apă plată, sos de soia cu lămâie, ceapă, usturoi, cimbru, ghimbir, busuioc şi
mieji de sâmburi de dovleac deasupra, pentru eliminarea eventualilor viermi
intestinali.
-Salată din broccoli crud, lăsat de dimineaţă în suc de lămâie pentru a fi mai uşor de
metabolizat, asezonată cu tofu, ulei de măsline presat la rece şi o linguriţă de nucă
rasă, hidratată peste noapte. Puteţi include şi bucăţele de soia, pe post de crutoane. _
- Ceai verde de ginseng.
Cina
_ -Broccoli proaspăt în suc de lămâie, peste care se adaugă una dintre următoarele
legume proaspete: morcovi, ţelină, sfeclă, spanac, dovlecel, ceapă, usturoi. Salata se
asezonează cu ulei de măsline presat la rece şi bucăţele de brânză de soia. Gustările
dintre mesele principale sunt alcătuite din fructe proaspete, dar nu uitaţi că „Nu trăim
ca să mâncăm, ci mâncăm ca să trăim“, aşa că nu trebuie să consumăm exagerat de
multe fructe. 1-2 mere, sau un ciorchine de strugure roşu sunt suficiente. Aşadar,
respectaţi regula de aur a oricărei diete: nu săriţi nicio masă şi nu înlocuiţi niciun
aliment.
Setea înseamnă deshidratare!
Nu uitaţi că o alimentaţie echilibrată înseamnă un corp armonios şi o sănătate de fier.
Dar tot la fel de important, susţine nutri- ţionistul Gabriel Andronache, este şi
consumul de apă pentru că, nu-i aşa, suntem aproape 70% constituiţi din apă.
Apă plată, dar de calitate
Fiecare persoană în parte are nevoie de o anumită cantitate de apă, în funcţie de

3
vârstă, sex şi activitatea zilnică. Apa trebuie consumată pe tot parcursul zilei, în
perioada de activitate, câte o gură la fiecare 10 minute. Această hidratare temporizată
joacă un rol foarte important în nutriţie, apa în sine reprezentând un aliment de foarte
bună calitate. Nicio activitate (intelectuală sau fizică) nu trebuie să vă priveze de
hidratarea organismului, altfel apare riscul instalării setei şi ingerarea unei cantităţi
mari de apă. Această hidratare temporizată propusă de programul „Immunis ABO“, al
nutriţionistului Gabriel Andronache, se face doar cu apă plată, pentru că acest proces
înseamnă calitate, respectiv utilizarea la maximum a apei consumate în cadrul
organismului.
Elimină reziduurile!
Un alt beneficiu al hidratării temporizate a organismului este şi combaterea
coprostazei. Constipaţ ia apare ca urmare a consumului de alimente neadecvate.
Tranzitul digestiv rămâne astfel blocat cu alimente incompatibile şi se instalează o
stare generală proastă pentru că tractul intestinal este plin cu reziduuri, care trebuie
eliminate. Regula nr. 1 pentru eliminarea acestor reziduuri extrem de toxice
organismului uman este eliberarea colonului seara şi dimineaţa.
Fructe proaspete doar pe stomacul gol
Acest program nutriţionist, „Immunis ABO“, adecvat fiecărei grupe sangvine în parte,
explică ştiinţific sfaturile bunicii legate de combaterea constipaţiei. Fructele proaspete
trebuie ingerate doar dimineaţa, înaintea micului dejun şi a oricăror altor alimente. Pe
stomacul gol înseamnă după o noapte în care mâncarea fost digerată, iar colonul a fost
eliberat. Astfel, fructele vor ajunge primele în circuitul digestiv şi nu se mai produce
fermentaţia.
Bucătărie fără foc
Vă prezentăm câteva modalităţi ieftine şi rapide de a vă bucura din plin de virtuţile
fructelor şi legumelor crude. Nutriţionistul Gabriel Andronache a alcătuit o serie de
reţete delicioase adecvate tuturor grupelor de sânge, reţete ce conţin ingrediente 100%
naturale, neprelucrate termic.
1) CREMĂ DE MERE
Ingrediente: 2-3 mere cu tot cu coajă, câteva boabe de struguri negri, câteva măsline
verzi, câ- ţiva sâmburi de migdale, ulei de măsline presat la rece.
Mod de preparare: daţi merele prin răzătoare, după care subţiaţi compoziţ ia cu
puţină apă plată şi apoi introduceţi blenderul. Peste preparatul rezultat adăugaţi
boabele de struguri, 2-3 picături de ulei de măsline precum şi o peliculă uşoară de
sâmburi de migdale.
Andronache vă sfătuieş te ca întodeauna să serviţi aceste preparate 100% naturale
într-un vas de sticlă, pentru a vă putea bucura de aspectul deosebit al acestor
combinaţii exotice, de altfel extrem de apetisante şi savuroase.
2) CREMĂ DE MORCOVI
Ingrediente: 2-3 morcovi, câteva cireşe (congelate) întregi sau tăiate în jumătate
după cum doriţi, câteva caise uscate, hidratate însă peste noapte în apă plată, miez de
nucă, puţin ulei de măsline. Mod de preparare: daţi morcovi prin răzătoare, apoi în
acelaşi bol adăugaţ i caisele uscate tăiate mărunt, miezul de nucă hidratat în apă plată
şi în final asezonaţi cu ulei de măsline.
3) CREMĂ DE ANANAS
Ingrediente: câteva bucăţ i de ananas (nu din conservă), câteva felii de ro- şie,
puţine măsline verzi, puţine seminţe de susan hidratate peste noapte în apă plată,
câteva picături de ulei de susan.
Mod de preparare: tă- iaţi ananasul în felii, la fel şi măslinele şi roşiile, adăugaţ i apoi
seminţele de susan şi la sfârşit asezonaţi cu ulei de susan.

4
4) CREMĂ DE LĂMÅIE
Ingrediente: o lămâie, mai precis pulpa acesteia, o linguriţă de miere de salcâm, 500
ml. apă plată.
Mod de preparare: stoarceţi lămâia, iar peste sucul şi pulpa rezultate adăugaţi mierea
şi apa plată
5) CREMĂ DE MERE
Ingrediente: 2-3 mere, 500ml. apă plată, o linguriţă miere de salcâm.
Mod de preparare: daţi merele prin răzătoare, apoi, peste pasta rezultată adăugaţ i
mierea şi apa plată.
6) CREMĂ DE SMOCHINE
Ingrediente: câteva smochine, lapte de soia, apă plată. Mod de preparare: cu
ajutorul unui blender veţi păstui smochinele, după care le veţi amesteca cu apă plată
şi lapte de soia.
Toate aceste cocktailuri de fructe de mai sus constituie hidratarea de dimineaţă,
principiu de bază în dieta Immunis ABO.
Trebuie menţionat că deşi procesul de hidratare este constant pe tot parcursul zilei (o
gură de apă la fiecare 10 minute), băuturile de la micul dejun precum şi aceste creme
cu conţinut ridicat de apă se vor consuma cu precădere dimineaţa, înainte de prima
masă între 7.00 şi 10.00.

Gabriel Andronache 45 ani