CATABOLISMUL GLICEROLULUI

Glicerolul, sub aciunea fosfokinazei i a ATP-ului formeaz 3-fosfoglicerolul, care sub aciunea fosfoglicerodehidrogenazei i a NAD+-ului trece n aldehid 3-fosfogliceric. Aldehida 3-fosfogliceric se poate degrada n continuare prin intermediul glicolizei i a ciclului lui Krebs, n CO2 i H20, sau se poate transforma n amidon. Schema 13 Degradarea glicerolului

Glicerolul rezultat din hidroliza gliceridelor poate intra n circuitul de degradare al glucidelor, prin intermediul aldehidei 3-fosfoglicerice, sau poate contribui prin acelai produs intermediar la sinteza amidonului. O parte din glicerol contribuie la sinteza gliceridelor, i a altor substane.