TEHNOLOGII MODERNE N AGRICULTUR

Ediia a treia - 9 iunie 2010

n fiecare an n alternana locaional ntre Calomfireti - Alexandria i Modelu Clrai, Probstdorfer Saatzucht Romnia SRL n colaborare cu unul sau mai muli parteneri de baz, dintre care niciodat nu lipsete Agrovet Farm Alexandria pe ale crui cmpuri se organizeaz experienele, organizeaz o zi special destinat tehnologiilor celor mai moderne legate mai ales de cultura grnelor Premium n Romnia. De data aceasta, partener de baz al activitii a fost societatea australian Nufarm SRL specializat n protecia plantelor, dar i partener n aciunile tehnico-comerciale ale societii Probstdorfer. Scopul aciunii. Probstdorfer Saatzucht Romnia, ca de altminteri i Nufarm sunt societi care se completeaz reciproc n elaborarea i promovarea celor mai moderne tehnologii analizate pe verigi de execuie pentru: a) Obinerea i promovarea unor soiuri cu mare plasticitate ecologic, rezistente la variaiile din ce n ce mai mari, mai intensive ale factorilor climatici. b) Elaborarea i promovarea unor asolamente largi cu i fr plante amelioratoare n scopul ameliorrii strii ecologice a solului, a sustenabilitii ecosistemului n relaiile plante-sol. c) Elaborarea i promovarea unor noi sisteme de lucrare a solului n care s-a propus trecerea n timp (6 - 7 ani) de la lucrrile clasice la cele conservative (conservatoare), i care apoi s conduc prin creterea indicelui de ecologizare a solului ctre abandonarea lucrrilor solului i semnatul direct n mulci. 1

d) Elaborarea i promovarea unui sistem integrat de protecia plantelor, care s acioneze conform principiului vindec fr s poluez sau tratez numai dac este nevoie, program elaborat printr-un proiect cu colegii de la Nufarm. e) Elaborarea i promovarea unui nou sistem managerial de administrare a ngrmintelor n special a celor cu azot, pornind de la necesarul culturilor n condiiile de clim i sol i starea ecologic a sistemului. Rezultatele obinute au fost prezentate att n expuneri ct i n dezbateri pe grupe de lucru direct n cmp (vezi fotografiile) iar sinteza lor o prezentm n schema arbore din figura 1. Foto 1. Lucrrile sesiunii au fost deschise i moderate de autorul acestor rnduri prof.univ.dr. Mihai Berca. Din partea firmei Probstdorfer Saatzucht Austria dl. Dr. Gohn, patron i administrator subliniaz contribuia cercetrii societii Probstdorfer Saatzucht la dezvoltarea regional i mondial a soiurilor de gru Premium, ct i a unor soiuri moderne de mazre, rapi i soia. Viitorul este al celor care gndesc i acioneaz prompt pentru a obine cantitate, calitate i costuri sczute, iar Probstdorfer se numr printre acestea. D-na Elvira Petrescu a scos n eviden necesitatea tehnologiilor integrate pentru protecia plantelor. Orice produs, orict de bun ar fi, este i mai bun n condiiile unui sistem competitiv de asolamente i lucrri ale solului. Acest an decisiv a fost favorabil bolilor, iar combaterea ndeosebi a ciupercii Fusarium, o mare inductoare de micotoxine, cu produsul Mystic Pro i-a fcut datoria. Reducerea taliei grnelor cu circa 15-20 cm prin utilizarea Stabilanului face ca elementele nutritive destinate creterii excesive a paiului s fie reconvertite n creterea produciei de boabe de gru i a calitii acestora. Programele de cercetare-dezvoltare ale firmei Nufarm vor fi dirijate pe trei direcii, i ele vor fi prezentate ntr-un numr viitor. Referatele tiinifice asupra sortimentului i calitii seminelor Probstdorfer au fost prezentate de Dl. Ernst Grosslercher, Probstdorfer Saatzucht Austria, iar tehnologiile de ferm, pornind de la stabilirea incidilor ecologici ai solului, mbuntirea acestora prin metodele indicate n figura 1, stabilirea corelaiilor ntre indicii ecologici, precipitaii i formarea produciei au fost prezentai de prof. Berca.

TEHNOLOGII MODERNE SOIURI DE GRU PREMIUM Smn cu genetic modern Plasticitate ecologic Stabilitatea soiurilor Asolamente largi Lucrri ale solului ntreinere Management azot

fr plante amelioratoare Asolamente de 4 ani Rapi gru orz floareasoarelui Pierdere de humus de maximum 300 kg/ha Corecie prin implementare de material organic plus composturi (Biovin) 4 to/ha paie + 400 kg Biovin

cu plante amelioratoare Asolamente de 5 ani Rapi gru porumb mazre orz Pierdere de humus de 280 kg/ha

Se renun la plug, la discuri i frez - clasic Subsoliere (scarificator) - conservativ Lucrri cu tigerul sau gruberul Semnat cu maini moderne

Combatere buruieni Combatere boli

Bilanul elementelor nutritive Calcularea dozelor

Combatere duntori Stabilitatea culturii Aplicaii la cererea plantei (3-4) P n toamn sub smn Aplicare I N Aplicare II N

Rezisten la boli, la iernare i la secet Coninut ridicat de protein Sigurana alimentar lips toxin Sntatea animalelor i a oamenilor

Produse Nufarm adaptate sistemului conservativ propus

Semnat n mirite AGROSOL produs Aplicare III N dac e Se corecteaz mai sau n mulci = no natural necesar uor 2 to/ha paie 400 Costuri tillage Ron - Clasic 115 Ron - Conservativ 40 Ron - no tillage 250 kg Biovin 14-17% protein la gru
Efecte calitate + siguran alimentar lips micotoxine producie ridicat 6-7 to/ha preuri ridicate + 20-30 Euro/to peste pia

Figura 1 - mbuntirea tehnologiilor grului pe verigi 3

Foto 1 - Prof.univ.dr. Berca Mihai deschide lucrrile sesiunii. n dreapta Ec. Elvira Petrescu, Nufarm, a prezentat programele de colaborare i cele de protecia plantelor. n dreapta complet, Dr. Gohn, patronul firmei Probstdorfer Saatzucht Austria, iar n stnga Ec. Lazr tefan, patronul produsului AGROSOL, un produs de viitor destinat intensificrii fotosintezei plantelor i economisirii de ap i azot.

Foto 2 - Peste 150 de participani din toate judeele din sudul rii ct i din ara vecin, Bulgaria, din Austria i Germania au fost prezeni la Zilele tehnologiilor moderne, ediia a 3-a.

Tot profesorul Berca a prezentat metodele de mbuntire a tehnologiilor pe verigile tehnologiei; modele de lucrri ale solului i refacerea fluxurilor pe profil (scarificare + tiger) sau semnat n mulci. Efectele economiei au fost de asemenea demonstrate. 4

Dup prezentrile din sal s-a trecut la lucru n cmp pe loturi demonstrative, n care ntrebrile au curs fluviu, i la fel i rspunsurile celor care trebuiau s rspund (foto 3). S-a dezbtut mult, iar interesul a fost foarte mare, agricultorii fiind deosebit de nsetai de cunoatere.

Foto 3 - Fermierii au manifestat un mare interes pentru variantele expuse n cmp.

Foto 4 - Imagine general a cmpului experimental.

Concluziile acestor dezbateri n cmp au fost urmtoarele: 1. Modificrile climatice ct i sigurana alimentar a populaiei solicit soiuri de mare performan n plan cantitativ i calitativ. Soiurile Probstdorfer Saatzucht corespund acestui deziderat printr-o mai mare plasticitate ecologic, nfrire bun, rezisten la boli i rezisten la iernare, plus toleran la secet. Ele au avantajul unei excelente nfriri care conduce la cantiti mici de smn la hectar (150 kg/ha). 2. Att soiurile Premium ct i soiurile romneti din grupele de panificaie A i B au nevoie de soluri profunde, cu deschidere pe profil n care fluxurile de ap i aer, de rdcini i microorganisme s corespund unui indicator ecologic de cel puin nota 4. Bonitarea indicatorilor ecologici a costurilor n noul sistem propus se situeaz n jur IE = 3 la 450 mm pp czute. Orice cretere a indicelui ecologic se concretizeaz n sporuri de producie la valori similare ale inputurilor convenionale (figura 2). 3. Managementul nutriiei nu se va face la ntmplare. Fermierii au reinut c mai ales ngrmintele cu azot sunt extrem de eficiente dac se aplic atunci cnd planta are nevoie de ele, i nu cnd vrem noi. Azotul se aplic deci dup curba necesarului, i nu aleatoriu. Numrul momentelor de aplicare poate s se ridice la 3 numai n primvar (vezi figura 3). n felul acesta s-a demonstrat c disponibilitatea azotului crete i c acesta ajunge n plante i nu se spal n pnza freatic. 4. S-a reinut de asemenea c a venit momentul pentru a aplica tipul de lucrri de conservare ale solului (vezi caseta 2 i fotografiile). Costurile pentru lucrrile solului scad, n ordine, de la: Varianta 1 215 Ron Clasic Varianta 2 115 Ron Conservativ Varianta 3 40 Ron Semnat direct

A fost un moment de bucurie ca n aceste condiii de ariz agricultorii s constate c exist supertehnologii care conduc la creterea recoltelor i a calitii lor, n condiii n care costurile pot fi reduse. 6

Caseta 1 - Scala propus pentru comensurarea indicelui ecologic al solurilor din sudul rii 1. Sol tasat, fr structur, fr activitate biologic esenial, conductibilitate pentru ap i aer. Nu se poate practica agricultura. fr

2. Sol cu structur n curs de formare, cu o activitate biologic a solului la 20% din normal, n care au nceput lucrrile de ecologizare pe profil (scarificare). 3. Sol mediu ecologizat, structur peste 50%, format i stabil, activ biologic peste 50%, refcut. Fluxurile pe profil funcioneaz n procent de peste 50%. Apa poate fi conservat i la fel i azotul. 4. Soluri peste 75% ecologizate. Structura solului refcut peste 75%. Apare o arhitectur stabil a solului, cu o bun activitate biologic. 5. Soluri integral refcute ecologic 90-100%, cu o arhitectur, structur complet i stabil, cu o activitate biologic n ntregime refcut i activ, n care biodiversitatea diferitelor specii este echilibrat, iar funcionalitatea este complet i n care efectul plantei premergtoare este luat n considerare.

Figura 2 - Modelul economic al unui asolament de 4 ani cu plant amelioratoare. 7

Figura 3 - Managementul azotului de la consumul grului la diferite producii la momentele aplicrii lui. 8

Caseta 2 - Variante ale lucrrilor solului n sistemul de conservare VARIANTA 1

- SCARIFICARE - LUCRARE CU TIGERUL - SEMNAT

VARIANTA 2

- LUCRARE CU TIGERUL - SEMNAT DIRECT

VARIANTA 3

- SEMNAT DIRECT N MULCI

VARIANTA 1

dup scarificare scarificare

Foto 5 - Scarificare cu scarificator special. 9

VARIANTA 1 Tiger n loc de semntoare

Foto 6 - Prelucrare cu tigerul i semnatul cu maini de mare capacitate i precizie

10

VARIANTA 1

tiger

lucrare cu tigerul

Foto 7 - Detalii asupra multiagregatului tiger. 11

VARIANTA 2

Foto 8 - Lucrri cu tigerul n mulci.

Foto 9 - Varianta 2 urmat de semnat. 12

VARIANTA 3

Semnat direct n mulci

Foto 10. - Dac solul a fost deja ecologizat semnatul se poate face direct n mulci. 13

Mai amintim aici c produsele ajuttoare Agrosol i Biovin au condus direct la creterea recoltelor i a calitii lor n condiii de cretere simultan a valorii ecologice a solurilor. Sistemul de protecia plantelor propus de Nufarm a fost ales pentru ca n mod durabil s nu deranjeze sistemul agroecologic deja creat. n final un cuvnt de mulumire pentru: - Ing. Adrian Nu care s-a preocupat atent de loturile i cmpurile experimentale. - Ing. Thomas Ulm i echipa sa de colegi austrieci care au pus n practic toate rezultatele cercetrilor. - Dr.ing. Doru Epure i ing. Valentin Secuiu, coordonatori pe direcia semine a programului. - Bunului meu coleg dr.ing. Gabriel Pscu, administrator AGROVET FARM pentru colaborarea sa preioas. - Excelenilor notri economiti Constantin Ionel i Cati Turcu pentru soluiile gsite n finanarea proiectului. - Bunului coleg dr. Horia Mircea pentru facilitarea problemelor de logistic. - Un cuvnt aparte de mulumire se cuvine a fi adresat patornilor Dr. Maria i Michael Gohn, i fiului lor Felix i fiicei lor Verena, pentru sprijinul intrinsec i ncrederea acordat prin finanarea costurilor proiectului. 14

- i mai trebuie adugat ceva: srbtoarea Tehnologiilor moderne a fost ncununat i de o excelent expoziie de carte cu vnzare, organizat acolo n cmp unde bunii notri agricultori au ntlnit i tiina publicat graie D-nei director Claudia Popa i a editurii Ceres, crora le mulumim n mod deosebit. 14 iunie 2010 Prof.univ.dr.ing. MIHAI BERCA

15