UNIVERSITATEA BUCURETI FACULTATEA DE GEOGRAFIE

Efectele multiplicative ale turismului vitivinicol n oraul Murfatlar

ndrumtor, Conf.univ.dr.Elena Matei

Absolvent, Pelinaru Victoria Liliana

2012

CUPRINS
CUPRINS ..................................................................................................................................................... 2 INTRODUCERE......................................................................................................................................... 4 CAPITOLUL I. PREZENTAREA GENERAL A ORAULUI MURFATLAR .............................. 5 1.1AEZAREA I ACCESIBILITATEA-ELEMENTE FAVORIZANTE ............................................. 5 CAPITOLUL 2. ISTORICUL CERCETRILOR GEOGRAFICE I A VITICULTURII N ORAUL MURFATLAR.METODOLOGIE DE CERCETARE .......................................................... 8 2.1.ISTORICUL VITICULTURII N ORAUL MURFATLAR ............................................................ 8 2.2.METODOLOGIA DE CERCETARE .............................................................................................. 10 2.2.1. ISTORICUL CERCETRILOR............................................................................................... 10 2.2.2. OBSERVAII PE TEREN ....................................................................................................... 11 2.2.3. METODA INTERVIULUI ....................................................................................................... 12 CAPITOLUL 3. POTENIALUL VINIVITICOL AL ORAULULUI MURFATLAR................... 15 3.1.CADRUL NATURAL POTENATOR AL VITICULTURII ......................................................... 15 3.1.1.RELIEFUL CA SUPORT AL VITICULTURII I TURISMULUI VITIVINICOL................. 15 3.1.2.CONDIIILE CLIMATIC FAVORIZANTE ............................................................................ 16 3.1.3. ROLUL RESURSELOR DE AP ........................................................................................... 17 3.1.4.SOLURILE-FACTOR DETERMINANT AL VITICULTURII................................................ 17 3.1.5.VEGETAIA I FAUNA N PEISAJUL VINIVITICOL ........................................................ 18 3.2.PODGORIA MURFATLAR ............................................................................................................ 20 3.2.1. SLILE DE DEGUSTARE MURFATLAR ............................................................................ 21 3.2.2. PUNCTUL TURISTIC MURFATLAR.................................................................................... 21 3.2.3.TEHNOLOGIA OENICOLA .................................................................................................... 23 CAPITOLUL 4. CIRCULAIA TURISTIC ....................................................................................... 24 4.1.PIAA TURISTIC ........................................................................................................................ 24 4.2.STRUCTURI DE CAZARE UTILIZATE N MURFATLAR ......................................................... 26 4.3.STRUCTURI DE ALIMENTAIE SPECIFICE ............................................................................. 27 CAPITOLUL 5. RESURSELE TURISTICE ALE CADRULUI NATURAL I ANTROPIC .......... 31 5.1.RESURSELE ANTROPICE ............................................................................................................. 31 5.1.1 ANSAMBLUL RUPESTRU DE LA MURFATLAR ............................................................... 31 5.1.2.MUZEUL VIEI I VINULUI .................................................................................................... 32 5.1.3.CONACUL MIHAIL KOGALNICEANU (SF. SEC. XIX - INC. SEC. XX) .......................... 33 5.1.4.BISERICA NATEREA MAICII DOMNULUI (1903)........................................................ 33

5.2. RESURSELE NATURALE ............................................................................................................ 34 5.2.1.REZERVAIA NATURAL FANTANIA MURFATLAR............................................... 34 CAPITOLUL 6. EFECTELE TURISMULUI VITIVINICOL ASUPRA DEZVOLTRII TERITORIULUI....................................................................................................................................... 35 6.1.EFECTUL MULTIPLICATIV ......................................................................................................... 35 6.1.1.DEZVOLTAREA AEZRII ................................................................................................... 36 6.1.2.DEZVOLTAREA ECONOMIEI LOCALE .............................................................................. 38 6.2. INFRASTRUCTURA GENERALA SI ACCESIBILITATEA ....................................................... 43 6.2.1.TRANSPORTUL RUTIER........................................................................................................ 43 6.2.2.TRANSPORT FEROVIAR ....................................................................................................... 44 6.2.3. TRANSPORT NAVAL ............................................................................................................ 44 6.3.ASPECTE SOCIO-DEMOGRAFICE: FORA DE MUNC ......................................................... 45 CAPITOLUL 7. PERSPECTIVE DE DEZVOLTARE TURISTIC ................................................. 48 7.1.STRATEGII DE DEZVOLTARE I PROMOVARE ...................................................................... 48 7.2.ANALIZA S.W.O.T-MURFATLAR................................................................................................ 51 CONCLUZII ............................................................................................................................................. 54 BIBLIOGRAFIE ....................................................................................................................................... 55 ANEXE ...................................................................................................................................................... 56

INTRODUCERE

Romnia este una din cele mai frumoase ri europene, potenialul ei turistic fiind recunoscut att la nivel naional, ct i internaional. Deine o gam larg de resurse turistice naturale si antropice, valorile culturale si tradiiile oferind un plus de atractivitate acestui teritoriu. Varietatea cadrului natural, dar i a manifestrilor cultural-artistice, atrage anual milioane de turiti. Din pcate, ns, nu ntregul teritoriu este n egal msur valorificat din punct de vedere turistic. Turismul vitivinicol este capabil s prezinte istoria noastr, a romnilor, exprimat prin istoria viei-de-vie i a produselor ei, i, totodat, s asigure cadrul destinderii i recrerii tuturor doritorilor de o asemenea activitate.Turismul uval vine n ntmpinare reinstaurrii echilibrrii ntre interesele lumii rurale i ale spaiului rural i nu numai, ca o cerin a societii contemporane europene.Deoarece este considerat un mijloc menit s asigure dezvoltarea economiei locale i naionale, este o baz de plecare pentru un nivel superior economic i pentru noi perspective ale dezvoltrii economice n acest spaiu. Turitii pot fi atrai nu numai de frumuseea peisajului vitivinicol, foarte diversificat, ci i de raporturile excelente calitate/pre ale serviciilor i produselor, precum i de stimularea interesului pentru locuri mai puin cunoscute, mai neobinuite, prin strbaterea unor drumuri ale vinului i cunoaterea unor obiective mai noi i interesante, mai puin btute n turism, mai aproape de natura primar.

Cu ocazia realizrii acestei lucrri, in s mulumesc celor care m-au ndrumat i ajutat la ntocmirea ei, n mod deosebit doamnei confereniar Matei Elena care m-a orientat spre acest studiu.

CAPITOLUL I. PREZENTAREA GENERAL A ORAULUI MURFATLAR 1.1Aezarea i accesibilitatea-elemente favorizante

Oraul Murfatlar se afl aezat la 44 10 25 latitudine nordic i 28 24 30 longitudine estic n Dobrogea, la distana egal de 18km ntre Municipiul Constana i Municipiul Medgidia, pe drumul naional ce leag Constana de Bucureti.(Fig.1.1)

Fig.1.1 Localizarea oraului Murfatlar in cadrul Romniei i a judeului Constana

Teritoriul administrativ are o form neregulat, cu suprafaa de 6.925,075 ha i lungimea conturului de 50.993,21 m conform msurtorilor efectuate la bornarea acestuia din 1994.Se nvecineaz: la nord comuna Poarta Alb, la est comuna Valu lui Traian, la sud comunele Mereni i Ciocrlia, la vest oraul Medgidia.Oraul este alctuit din localitatea Murfatlar i satul Siminoc (dup datele Primriei oraului Murfatlar)(Fig.1.2.)

Fig1.2.Vecinii oraului Murfatlar

Faptul c oraul Murfatlar este aezat pe principalele artere de circulaie naval, rutier, cale ferat i aerian, care leag ntreaga ar, de staiunile de pe litoral si de portul Constana constituie un mare avantaj putnd fi considerat o caracteristic principal din punct de vedere al aezrii.Datorit faptului c oraul este strbatut de Canalul Dunre Marea-Neagr , acesta devine port maritim i fluvial.Oraul este strbtut de dou importante ci de comunicaie E 81 si DN 3.n partea de sud a oraului va trece autostrada A2 Bucureti-Constana, aflat n construcie iar n dreptul oraului se construiete un punct de descrcare de pe autostrad.(Fig.1.3)

Fig 1.3.Imgine din satelit a oraului Murfatlar (Sursa:Captur Google Earth)

CAPITOLUL 2 ISTORICUL CERCETRILOR GEOGRAFICE I A VITICULTURII N ORAUL MURFATLAR. METODOLOGIE DE CERCETARE

2.1.Istoricul Viticulturii n oraul Murfatlar

n anul 43 .H. principala ocupaie de baz a locuitorilor acestor zone din cele mai vechi timpuri era cultivarea viei de vie, iar oamenii de la Murfatlar contientizeaz faptul c sunt continuatorii unei tradiii ndelungate i se mndresc cu asta.Scythia Minor, denumirea antic a Dobrogei, era cunoscut pentru cultivarea viei de vie, vinul obinut aici fiind unul dintre produsele care fceau obiectul schimburilor comerciale dintre populia autohton (tracii) i coloniile greceti de pe malul Mrii Negre. Mrturii scrise despre tradiia producerii vinului la Murfatlar au fost lsate i de faimosul poet latin Ovidiu (Publius Ovidius Naso. 43.H,-17d.H), care a trit n cetatea Tomis, situat pe malul Mrii Negre, n perioada 9-17 d.H., fiind exiliat de mpratul roman Augustus. Renumita podgorie Murfatlar deine o poveste care ncepe pe locul actualelor plantaii ale Staiunii de Cercetare Viticol ce dateaz de mai bine de un veac.Istoricul M. D. Ionescu preciza n lucrarea sa Dobrogea n pragul secolului XX, scris n anul 1904, c n 1887 s-a nfiinat pe aceste locuri o pepiniera a statului, n suprafaa de 4,8 hectare, plantat cu arbuti i vi-de-vie, plante care aveau rolul de a nltura efectele secetei. ncepnd cu anul 1907 cultura viei de vie a fost organizat mai bine prin nfiinarea aici a primelor loturi experimentale. Specialitii vremii, ncercnd sa refac viile distruse de filoxer n ultimile decenii ale secolului XIX, au plantat la Murfatlar 10 hectare cu soiurile franuzeti Chardonnay, Clairette, Pinot gris, Pinot noir, Folle blanche i Malvoisie.Marii precursori ai viticulturii romneti George Nicoleanu i Vasile Brezeanu au gasit la Murfatlar, condiii de clim i sol asemntoare cu cele din regiunea Champagne Frana. Astfel s-a format aici un centru de producere a vinurilor spumante, produsul purtnd sugestiv numele de Lacrima lui Ovidiu , centru care a funcionat n perioada 1913-1916.

n anul 1936 se nfiineaz primele plantaii viticole cu soiuri nobile vest europene fapt ce a determinat cunoaterea i dobndirea prestigiului podgoriei Murfatlar n Romnia.n anul 1943 se nfiineaz Staiunea Experimental Viti Vinicol Murfatlar.Gama de soiuri cultivate n podgorie a fost lrgit cu soiuri valoroase precum Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Traminer Rose, Riesling Italian pentru vinurile albe i Cabernet Sauvignon i Merlot pentru vinuri roii. n 1955 podgoria este consolidat i extins la suprafaa de 2600 hectare, prin nfiinarea ntreprinderii de Stat Murfatlar.Treptat, vinurile produse aici s-au impus att de piaa intern ct i pe cea extern, ntreprinderea de Stat Murfatlar devenind liderul productorilor romni de vin. Un moment foarte important n istoria staiunii vitivinicole l-a constituit srbtorirea Zilei Marinei n august 1939, prilej cu care, la organizarea unei degustri de vinuri organizat de prefectul Constanei Petru Gusti n prezena regelui Carol al II-lea, acesta, marcat de calitatea vinurilor, dispune trecerea pepinierei n cadrul furnizorilor pentru domeniul regal, Murfatlarul captnd numele de Vie Regal.n perioada urmtoare viticultura Dobrogei a cunoscut importante prefaceri structurale, modernizndu-se plantaii vechi dar i nfiinndu-se altele noi, caracteristice unei viticulturi intensive i de nalt randament. Cu ajutorul dragostei oamenilor care au sfinit aceste locuri, s-a reuit transformarea unui inut arid, cu un relief accidentat, prin care trecea doar drumul de acces al caravanelor de negustori, legnd portul Constana de celelalte orae mari ale provinciilor romneti, n una din bijuteriile Dobrogei, a rii i chiar a intregi lumi, numit Podgoria Murfatlar .(www.SCV Murfatlar.ro)

2.2.Metodologia de cercetare
Metodologia de cercetare a avut trei componente. Prima a constat n parcurgerea literaturii de specialitate, a doua observaii directe pe teren iar a treia este bazat pe interviu pentru a afla interesul fa de potenialul vini-viticol din zona oraului Murfatlar.

2.2.1. Istoricul cercetrilor Printre ocupaiile tradiionale ale dobrogenilor, cultura viei de vie a reprezentat din timpuri strvechi o ndeletnicire de baz. Antichitatea greco-roman este prezent n orice col al acestui inut; de la Oltina, Medgidia i Adamclisi la Babadag i n viile cruia a fost descoperit o superb statuet ntruchipandu-l pe Bachus cu un ciorchine de strugure n mn. n epoca roman viticultura a cunoscut o perioad de nflorire.Sortimentul viticol se mbogete cu noi soiuri care se vinific dup tehnologii perfecionate.Mrturii scrise despre prezena unei activiti vitivinicole n aceast zon dateaz i de la poetul latin Publius Ovidius Naso (47-I.H.- 17 D.H). Mai trziu, A. Griesbach afirma c patria viei de vie trebuie cautat n inuturile pduroase ale Pontului Euxin i ale Traciei, pn dincoace de Dunre, iar B.P. Harden spune c aici cultura viei de vie are o vechime mai mare decat plugria. R. Billiard, referindu-se la vechimea culturii viei de vie n Tracia sustine c ,,dintre toate prile Europei, Tracia a fost cea mai veche i cea mai respectat pentru vinurile sale i aceea care i-a pstrat cel mai mult prestigiul". Istoricul A.D. Xenopol ntrete aceast prere, scriind: ,,Patria cea mai veche a GetoDacilor, Tracia, era o regiune viticol, cauza pentru care era considerat ca locul de natere a zeului vinului, Dionysos". Iar Nicolae Iorga afirma, cu ntreaga sa autoritate tiinific: ,,Cultura viei de vie este de asemenea tradiional la tracii iubitori de vin". Prima meniune scris despre viticultura dacic o avem de la geograful antic Strabo (66 i.Chr. - cca. 24). Ea se refer la msura adoptat de marele rege Burebista (82-44 i.Chr.), furitorul statului dac centralizat, privind defriarea viilor. Se bnuiete c decizia luat de Burebista, n urma sfatului marelui preot Deceneu, urmrea nu att curmarea exceselor populaiei fa de consumul de vin, ct mai ales desfiinarea tentaiei pe care viile din Dacia o

10

exercitau asupra populaiilor strine care veneau aici, mai cu seam din rsrit, atrase de roadele viilor. La cucerirea Daciei de ctre romani, n anul 106, cultura viei de vie era aici bine introdus. Sub influena romanilor, care deineau o experien mai avansat, tehnicile viticole i vinicole s-au dezvoltat. Importana pe care o avea viticultura n perioada colonizrii romane a Daciei se deduce din reprezentrile purtate de dou emisiuni monetare din acea vreme. Este incontestabil c viticultura i vinificaia au continuat s existe pe actualul teritoriu al Romniei n tot lungul acestei zbuciumate perioade. Vasile Prvan vorbeste chiar despre rolul important pe care cultura viei de vie l-a avut n acele vremuri, afimnd: n tot acest timp, viticultura a devenit principala ocupaie, constituind fundamentul nsui al existenei dacoromanilor n regiunile carpatice". Este foarte probabil c n acea perioad a crescut i mai mult ataamentul oamenilor fa de via de vie, fa de aceast plant care, prin miraculoasa ei capacitate de a tri chiar i n cele mai grele condiii, a devenit un simbol de statornicie i continuitate.(Mihai Macici,Vinurile Romniei,1996) n prezent lucrri scrise cu privire la viticultura din oraul Murfatlar nu exist, cea mai recent carte fiind Murfatlar-Legend i adevr scris de Fichret Mujdaba, tefan, V. Mihai, i Petre Ionescu n 1977 .

2.2.2. Observaii pe teren Pentru realizarea acestei lucrari a fost necesar o cercetare pe teren. Prin observaia direct am realizat fotografii n care am surprins principalele obiective turistice din oraul Murfatlar i am verificat unele lucruri scrise n urm cu ceva timp (un exemplu elocvent l constituie ansamblul rupestru) .Cercetarea a putut fi realizat n parametrii optimi i datorit diverselor materiale informative, documente puse la dispoziie de ctre cei de la primria oraului care au fost foarte amabili.Din pcate nu toi oamenii sunt amabili i binevoitori i de aceea la Crama Murfatlar nu am fost lasat nici mcar sa fac o poz de afar, mi s-a spus c nu am voie, c trebuie s iau mai nti legtura cu eful PR Dan Domnaru iar dnsul nu mi-a rspuns, n schimb la rezervaia Fntnia ne-am ntalnit pe drum cu buctarul de la restaurantul i pensiunea din rezervaie care a fost dragu i ne-a ndrumat i oferit informaii cu privire la turitii care vin acolo spunnd c majoritatea sunt strini, la fel de dragu fiind i

11

doamna care administra mica pensiune i restaurantul.La bisericuele de cret accesul este interzis datorit faptului c acestea se afl n reabilitare. n ceea ce privete realizarea chestionarelor, datorit faptului c au fost realizate n parc, nu am avut muli oameni care s m refuze dar am rmas un pic uimit s aflu c sunt persoane care nu tiu unde e situat oraul Murfatlar, sau s il cunoasc doar sub numele de Basarabi.Un domn mi-a spus domnioar eu nu am reuit sa vizitez orae mari precum Timioara, Iai , iar dumneata m ntrebi de Murfatlar? iar mulii alii mi-au zis c nu l-au vizitat niciodat ceea ce relev lipsa unei bune promovri a oraului.

2.2.3. Metoda interviului Metoda interviului a fost realizat cu scopul de a afla percepia populaiei din municipiul Bucureti, ca cel mai mare bazin emient de turiti din Romnia, despre oraul Murfatlar n ceea ce privete turismul, indeosebi cel viniviticol, pentru ca la finalul studiului de cercetare s se realizeze o strategie de dezvoltare ct mai potrivit.Interviul a fost aplicat la 50 de repondeni n Bucureti i este alctuit din 7 ntrebri nchise i 4 ntrebri pentru profilul socio-demografic cu privire la categoria de vrsta, la gen, la studii i la venitul pe care acetia l dein pentru a diferenia i analiza mai bine datele finale.Astfel, au fost intervievate 29 de persoane de gen masculin i 21 de persoane de gen feminin.n ceea ce privete categoria de vrst, sectorul dominant este cel cu vrsta cuprins ntre 34-49de ani (25 de persoane), urmat de cel cu vrsta cuprins ntre 24-34 ani (18 persoane), apoi de categoria sub 24 (5 persoane), la ultima categorie de vrst ncadrndu-se doar dou persoane.La prima ntrebare De cte ori ai vizitat oraul Murfatlar? 14% au rspuns c o dat, 16% de dou ori, 28% de mai multe ori i 42% au rspuns c niciodat.De la prima ntrebare ne dm seama de faptul c muli oameni nu cunosc zona deoarece nu au vizitat-o ceea ce denot o lips de promovare a oraului.Din pcate au fost persoane care nu tiau unde se afl situat oraul iar altele care l cunoteau sub denumirea de Basarabi nu de Murfatlar.Majoritatea persoanelor care au vizitat oraul de mai multe ori sunt cele de categoria 34-49 ani, procentul fiind de 28%, urmat apoi de cei care au vizitat de dou ori cu un procent de 16% i o dat cu un procent de 14%.La cea de-a doua ntrebare Ce ai vizitat n oraul Murfatlar? 38% au rspuns c Punctul turistic Murfatlar, 33% Crama
12

Mufatlar, 18% Rezervaia i 11% Ansamblul Rupestru.Dintre cei care au vizitat oraul, majoritatea persoanelor care au vizitat punctul turistic Murfatlar au vizitat i crama iar din cei cre au fost la Rezervaie au fost o parte care au vizitat i ansamblul rupestru.

.La ntrebarea a treiaCare considerai c sunt cele mai importante atracii din zona Murfatlar? 50% au rspuns punctul turistic i crama, 35% natura i 15% mnstirile i bisericile.

La cea de-a patra ntrebare Considerai c oraul dispunde de un potenial turistic viniviticol? 74% au rspuns ca da, 16 % c nu tiu i 10% c nu, ceea ce arat c oraul poate s ofere turitilor o vacan de neuitat, c deine resursele necesare practicrii turismului vini-viticol.

13

La cea de-a cincea ntrebare Considerai c este valorificat potenialul turistic vini-viticol? 82 % au zis c nu este valorificat, 11% au zis c da i 7% au zis c nu tiu.Acest lucru arat faptul c turitii au mai multe ateptri de la zon iar majoritatea dintre cei chestionai care au rspuns c nu este valorificat au spus c turismul viniviticol din zon are potenial.La ntrebarea a asea Care credei c sunt punctele slabe care impiedic valorificarea potenialului turistic viniviticol?55% au rspuns c spaiile de cazare, fiind urmate de spaiile de alimentaie public cu un procent de 28% , dup care agrementul cu 14% iar cei mai puini au zis c gradul de accesibilitate cu un procent de 3%.La ultima ntrebareCredei c turismul vini-viticol va avea efecte asupra: 46% au rspuns c va avea efecte asupra turismului, 29% au zis asupra transportului, 14% industria alimentar i 11 % n agricultur.

14

CAPITOLUL 3 POTENIALUL VINIVITICOL AL ORAULULUI MURFATLAR

3.1.Cadrul natural potenator al viticulturii

Cadrul natural constituie condiia de baz n dezvoltarea viticulturii acestei zone, multe dintre vinurile sale fiind solicitate la export nc din antichitate.Pentru calitatea lor superioar pledeaz ntreaga ambian a factorilor ecologici, dar suveran se impune climatul deosebit de avantajos, mai puin componenta sa hidric care rmne deficitar sub aspect natural dar nu dificil remediat antropic.

3.1.1.Relieful ca suport al viticulturii i turismului vitivinicol

Relieful n aceast regiune se impune prin aspectul su tabular-structural, larg ondulat la altitudini ntre 100 i 130 m.Cvasiorizontalitatea platourilor este rar ntrerupt de vile adncite Carasu i Petera cu puinii lor aflueni, Valea Carasu, orientat E-V i cea mai important (60 km lungime), separ Podiul Carasu de la nord, de Podiul Medgidiei, subunitate a podiului Cobadinului, de la sud. Structura geologic uor monoclinal pe direcia N-S determin totui o clar simetrie a celor dou vi n profil transversal, n sensul c versantul drept este slab nclinat (2-5) spre sud i cu slab eroziune de suprafa, fa de versantul stng puternic nclinat spre nord (10-20) i afectat de accentuate procese de eroziune, stvilite n bun msur prin terasare. Podgoria Murfatlar este axat n lungul vii Carasu, unde valorific cu precdere versanii dar i unele sectoare de pe platourile adiacente.esurile vilor sunt n general nguste (doar tronsonul mijlociu al vii Carasu ajunge la 500-800 m) i nu particip dect cu totul local la aria podgoriei. (Valeriu D. Cotea ,2000).(Fig.3.1)

15

Fig.3.1.Harta reliefului n arealul oraului Murfatlar

3.1.2.Condiiile climatic favorizante

Climatul este de tip continental, cu veri clduroase i secetoase, ierni moderate, primveri timpurii i toamne trzii, nct perioada de vegetaie este cea mai prelung din ntreaga ar.Temperatura medie anual este printre cele mai ridicate din ar:peste 11C (11,1 la Murfatlar) cu variaii medii lunare ntre -1C n ianuarie i 23 n iulie, extremele termice absolute fiind de -33C i respective 41C, valori ce demonstreaz blndeea iernilor dar i un accentuat grad de continentalism. (Valeriu D. Cotea, 2000). Regimul termic de iarn se caracterizeaz prin fenomene de nghe, care cresc ca frecven i intensitate dinspre est i vest, spre partea central, nct durata intervalului fr nghe este de 220 spre litoral, 200-210 n partea central i sub 200 de zile n poriunea

16

nordic.Regimul termic de var favorizeaz o sum medie anual a temperaturilor medii zilnice 5C, favorabile dezvoltrii tuturor culturilor agricole i chiar culturilor succesive.(Geografia Romniei vol V, pg 736). Precipitaiile atmosferice nsumeaz cantitile medii cele mai reduse din ar, fiind de regul n jur de 400 mm pe an (Murfatlar 377,8 mm).Regimul precipitaiilor realizeaz un maxim la sfritul primverii i nceputul verii, convenabil dezvoltrii vegetative, urmat de secetele frecvente i prelungi ale verii i toamnei, convenabile maturrii i stafidrii strugurilor.

3.1.3. Rolul resurselor de ap

Hidrologic, regiunea viticol se afl ntr-o zon deficitar.Reeaua apelor de suprafa este rar, cu debite i scurgere semipermanent, datorit alimentrii srace din precipitaii i din subteran, infiltraiei rapide n substratul litopedologic permeabil i evapotranspiraiei puternice. Precipitaiile reduse i aflorarea frecvent a isturilor verzi fac ca apele freatice s fie slab reprezentate.De regul sub form de pnz apar la baza loessului (pe interfluvii la circa 30 m adncime); n luncile intens aluvionate ale rurilor (Topolog, Hamangia, Scele .a) apoi la baza unor extinse glacisuri de acumulare (cursurile superioare ale rurilor Medgidia, Carieirei, Tortoman, Crucea, Stupina) sau la baza versanilor unor vi Cimelei, Luminia, Casimcea), (Geografia Romniei vol V, pg. 736). Din aceast cauz, poate, cea mai pretabil utilizare agricol este cultura viei de vie.

3.1.4.Solurile-factor determinant al viticulturii

Solurile azonale, net dominante n arealele viticole ale acestei regiuni sunt molisolurile de step (cernoziomuri, soluri blane) i de silvostep (cernoziomuri levigate, ndeosebi cambice).Toate aceste soluri comune au o textur mijlocie sau mijlociu-grosier i o bun

17

aprovizionare cu compui bio-geo-chimici nutritive, de unde pretabilitatea lor deosebit pentru culturi arabile i viticultur.Solurile intrazonale, ntre care rendzinele i regosolurile au o pondere semnificativ i sunt valorificate de via de vie.Solurile aluviale din luncile celor dou principale artere hidrografice, pe lang faptul c ocup suprafee reduse, sunt restrictive pentru plantaii viticole, att datorit gleizrii (local i salinizrii din apa freatic apropiat de suprafa) ct i riscului ngheurilor i altor fenomene hodrometeoritice negative.(Valeriu D. Cotea, 2000).

3.1.5.Vegetaia i fauna n peisajul viniviticol

Vegetaia natural a regiunii este o consecin a ariditii edafo-climatice.n puine locuri unde se mai pstreaz, ea are caracter tipic de step, n care dominante sunt asociaiile de graminee cu piu (Festuca valesiaca, F.pseudovina), colilie (Stipa lessingiana), negar (Stipa capillata), pir crestat (Agropxron cristatum), cohabitate sau nlocuite pe pajitile degradate cu firua bulbifer (Poa bulbosa), brboasa (Andropogon ischaemum) .( Valeriu D. Cotea, 2000). ntr-o stns legtur cu rspndirea solurilor i vegetaiei ntlnim o varietete foarte mare de vieuitoare. Datorit acestor raporturi de interdependen, rspndirea teritorial a vieuitoarelor urmeaz aprope fidel arealele de vegetaie.

18

Fig.3.1.5.Harta utilizrii terenurilor n arealul orasului Murfatlar

n regiunea de step, cea mai extins n limitele judeului Constana, fauna prezent, se caracterizeaz printr-un numr mare de psri i roztoare care-i gsesc hrana din belug.Printe speciile caracteristice stepei din judeul Constana se numr popndul (Spermophillus citellus), cel mai duntor i iepurele (Lepus europaeus) vnat bine apreciat.Se mai intlnesc n numr mare, orbetele mic (Spalax leucodon), oarecele de camp (Muscpigilegs) i obolanul cenuiu (Apodemus agrarius).Dintre animalele carnivore putem aminti dihorul de step (Plutorius eversmanni) , dihorul ptat, grivanul.Reptilele sunt reprezentate prin guterul vrgat, oprla de step (Lacerta taurica), arpele numit balaur (Elaphe quatirlineata sauromates) i broasca estoas dobrogean (Testudo graeca ibera).Dintre psri amintim potrnichea (Perdix perdix), graurul, coofana, uliul erpar, prepelia (Coturnix coturnix) i ciocrlia (Anthus campestris).

19

3.2.Podgoria Murfatlar
Vedeta podgoriilor din Dobrogea, i nu numai, este Murfatlarul. Denumirea de Murfatlar vine, probabil, de la Muruvet (om generos), apoi Muruvetli (om cu curaj, inima deosebit, un om de omenie) ce provin din limba ttar..Aceast denumire s-a metamorfozat cu timpul n Murfat, apoi n Murfatlar. Primele atestri documentare ale podgoriei Murfatlar dateaz de peste 1700 ani.Mrturii scrise despre tradiia producerii vinului la Murfatlar au fost lsate i de poetul Ovidius, care a trit n cetatea Tomis n perioada 9-17 D.H. exilat de mpratul roman Augustus.

Fig.3.2.1.Harta viticol a Podgoriei Murfatlar (surs: APEV-Asociaia productorilor i exportatorilor de vin) n podgoria Murfatlar, primele plantaii au fost nfiinate n 1907 la nceput pe o

suprafa de numai 10 ha datorit unor mari precursori ai tiinei viticole romneti: Vasile Brezeanu i George Nicoleanu. n 1934 s-a transformat n Staiune Experimental Viticol. (Fichret Mujdaba, 1977). Ea se ntinde pe o lungime de 45 de km (ntre Cernavod i Valu lui Traian) i pe o lime ce variaz ntre 300 m (Cernavod) i 15 km (Murfatlar).n cadrul acestui areal sunt cuprinse culturile viticole din localitile Murfatlar, Medgidia, Saligny, Satu nou, Castelu,
20

Nazarcea i Poarta Alb.Situat n apropierea litoralului, mare consumator de struguri i vin, podgoria Murfatlar are largi perspective de dezvoltare.Importana produselor lor depete cadrul judeului, fiind solicitate i la export.n structura soiurilor de struguri ai podgoriei Murfatlar , soiurile de vin dein cea mai mare pondere.Face excepie, I.A.S. Medgidia , unde ponderea cea mai mare o dein strugurii pentru mas.(Athena Herbest Rdoi, I.Rdulescu, Judeele Patriei,1991). Se poate afirma c Murfatlar este n prezent cel mai important productor de vinuri din Romnia, deoarece deine cea mai mare capacitate de prelucrare i una dintre cele mai mari capaciti de depozitare i cele mai noi tehnologii n domeniul vinificaiei.Ea este cea mai ntins podgorie din ar ce aparine unui unic productor, cu o suprafa de 2600 ha.Podgoria Murfatlar este unic n Romnia i prin sortimentele extrem de variate de vinuri care se produc aici :Riesling italian 20%, Pinot gris 13%, Muscat Ottonel 10 %, Feteasc Alb 6%, Pinot Noir 11%, Merlot 8%, Feteasc Neagr 3%, Feteasc Regal 2%, Cabernet Sauvignon 10 % i Sauvignon Blanc 10%. (Mihail erbnescu, Octavian erbnescu, Ghid Poarta alb,2006).

3.2.1. Slile de degustare Murfatlar

Unul dintre principalele puncte de atracie ale unei vizite la Murfatlar il constituie degustarea, care se poate desfaura fie n incinta Punctului Turistic, fie intr-una din cele dou Sali de Degustare special amenajate n imediata apropiere a Muzeului Viei i Vinului. n timpul degustarii, sub atenta ndrumare a specialitilor de la Cramele Murfatlar, turitii au posibilitatea s savureze o gam reprezentativ de vinuri i produse din vin Murfatlar ntr-un decor specific dobrogean.

3.2.2. Punctul turistic Murfatlar

Construit pe dou nivele n mijlocul plantaiilor, dup un proiect care are la baz elemente ale arhitecturii populare dobrogene, Punctul Turistic Murfatlar este vizitat anual de mii de turiti romni i strini.An de an, turitii sunt atrai aici de 4 tentaii:Posibilitatea de a

21

degusta ntreaga gama de vinuri i alte produse vinicole obinute la Murfatlar, oferta de produse gastronomice tradiionale de cea mai nalta calitate incluzand mncrurile tradiionale specifice Dobrogei,Ambianta naturala si panorama peisajului ce pot fi contemplate de pe terasa Punctului Turistic, precum i Programul folcloric sustinut de ansamblul artistic Murfatlar.

Fig.3.2.2.Punct Turistic Murfatlar

22

Fig.3.2.2.Punct turistic Murfatlar

3.2.3.Tehnologia oenicol

n prezent exist la Murfatlar toate mijloacele necesare pentru a obine cel mai bun vin romnesc.Tradiia i experiena sunt puse acum n valoare prin utilizarea celor mai moderne linii tehnologice de vinificare.Tehnologia folosit este adaptat fiecrui soi de vin.Momentul recoltrii strugurilor este stabilit tiintific n funcie de tipul de vin ce se dorete obinut, iar perioada de recoltare permite producerea n mod natural a ntregii game de vinuri, de la cele seci la cele dulci.n septembrie 2002 Murfatlar a devenit prima societate viti-vinicol din Romnia certificat conform standardului de calitate ISO 9001 :2000 pentru sistemul de management al calitaii i pentru sistemul HACCP de asigurare a securitii n domeniul alimentar.Toate acestea au scop obinerea unui produs autentic :VINUL DE MURFATALR, cu nsuirile i calitaile lui incontestabile.

23

CAPITOLUL 4 CIRCULAIA TURISTIC 4.1.Piaa turistic

Fluxul turistic este remarcabil, avand in vedre faptul ca a nual oraul este vizitat de circa 6500 turisti (Tabelul 4.1.). Cea mai mare parte a turitilor din Murfatlar i din judeul Constana sunt romni alturi de care ntlnim turiti sosii din Suedia, Danemarca, Norvegia i Finlanda. Pe lng acest segment important se remarc i prezena turistilor germani i a celor scandinavi pe litoralul romnesc. Tabel nr 4.1. Numrul de turiti care au vizitat oraul Murfatlar n perioada 2007-2009 2007 2008 2009 Numr turiti
Sursa:Primria Murfatlar
7000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 Numar turisti

7000

6500

5800

6500 5800 2007 2008 2009

Fig.4.1. Dinamica sosirilor turistice n oraul Murfatlar (2007-2009)

24

Tabel 4.2.Numrul turitilor care au vizitat obiectivele turistice din Murfatlar Nr. Denumire obiectiv Crt. 1 Rezervaia natural Fantania 2 Ansamblul rupestru 3 Muzeul viei i vinului 4 Casa Stamatopolus 5 Conacul Mihail Koglniceanu 6 Casa Omer Bechir Bey 7 Turnul de piatr 8 Castrul de aprare a valului (epoca roman)
Sursa:Primria Murfatlar n tabelul de mai sus se poate observa evoluia numrului de turiti sosii n anii 2007-

Numr vizitatori Numr vizitatori Numr vizitatori anul 2007 anul 2008 anul 2009 1500 1400 1200 300 4500 120 180 90 200 110 280 4195 120 160 85 170 90 250 3821 90 120 70 146 83

2009.Astfel se observ o scdere numeric a numrului de turiti la toate obiectivele turistice din zon , o cauz principal fiind criza financiar.n ceea ce privete turitii care ai vizitat Rezervaia Fntnia, acetia au fost n numr de 1500 n 2007 iar n anul 2009 numrul a sczut la 1200 sosind cu 300 mai puin fa de 2007.Dac cei mai muli turiti au vizitat Muzeul viei i vinului cu un numr de 4500 de turiti n 2007 i 3821 n 2009, cei mai puini au vizitat Casa Omer Bechir nsumnd de turiti n anul 2007 i doar 70 n 2009.Acest lucru se datoreaz lipsei de informare precum i a interesului pe care l au turitii pentru aceste obiective turistice.Ansamblul rupestru a reuit s atrag un numr destul de mic n ciuda faptului c acesta poate oferi multe lucruri interesante fiind considerat un important lca de cult.

Categoria de turiti care constituie n prezent grupul int al serviciilor turistice din oraul Murfatlar sunt persoanele care tranziteaz zona n drum spre litoralul romnesc.In funcie de obiectivele frecventate exist turiti interesai de vizitarea zonelor istorice, turiti

25

interesai de natura pentru care Rezervatia Fntania Murfatlar reprezint un punct de atracie, turiti atrai de specificul viti-vinicol al zonei.

4.2.Structuri de cazare utilizate n Murfatlar

Turismul viniviticol se bazeaz n cea mai mare parte pe structurile de cazare oferite de orae, agro-turism sau turismul rural. n ciuda faptului c majoritatea cramelor din Romnia nu ofer cazare pentru turiti, oraul Murfatlar este o excepie de la aceast regul. De aceea, pe viitor se urmrete construirea unor hoteluri care vizeaz cazarea turitilor vitivinicoli. Odat cu redeschiderea oficial de la Murfatlar, a fost inaugurat un motel de trei stele.Deocamdat, are doar ase camere, fiind vorba de un test.Este poziionat la circa 100 m de punctul turistic Murfatlar. n cazul n care iniiativa va fi apreciat, n mijlocul viilor se va ridica i un hotel de cinci stele i chiar un teren de golf, potrivit domnului manager Dan Domnaru.

Fig.4.1.Motel Via de vie 3*

26

La Rezervaia Fntnia se afl de asemenrea o pensiune cu acelai nume amplasat n mijocul acesteia care dispune de 16 camere duble dotate cu paturi duble, nclzire modern, mobila nou, televizor, bi moderne n fiecare camer, ap cald permanent i internet wireless. Pe lng spaiul verde cu suprafaa mare unde copiii se pot juca linititi i ii pot consuma energia n afara oricarui pericol urban, punctul de atracie a celor mici este locul de joac special amenajat pentru ei.

Fig 4.2.Pensiune Murfatlar(sus) i restaurant (jos)

4.3.Structuri de alimentaie specifice

n ceea ce privete structurile de alimentaie, putem spune c acestea sunt mai dezvoltate decat cele de cazare.La Murfatlar a fost inaugurat n luna august 2009 restaurantul nou amenajat situat la 2 km de cram.Pentru renovarea restaurantului s-au cheltuit 300.000 afirm managerul Dan Domnaru.La restaurant turitii vor degusta

27

cele mai bune vinuri vor mnca mancruri specific dobrogene i vor fi ncntai de Taraful Murfatlar cunoscut pentru melodiile sale lutreti.

Fig.4.3. Restaurant Murfatlar

Interiorul restaurantului este amenajat n design specific (Fig. 4.4, 4.4. i 4.5), avnd o capacitate mare de primire a turitilor, circa 200 de turiti pot intra n acest restaurant putnd st la parter sau la etajul restaurantului.Ceea ce trebuie admirat este faptul c podeaua a fost realizat din butoaiele vechi de vin.Aici turitii ii pot achiziiona suveniruri, fiind deschis n sezon un mic butic. La intrarea n restaurant turitii pot admira desenele de pe pereii din lateral ai acestuia cu chipurile zeilor, a dacilor i a romanilor, i pot observa evoluia tehnologiei vinului.De asemenea la intrare turitii sunt ntmpinai de oameni mbrcai n haine tradiionale cu specific dobrogean.

28

Fig.4.4.Barul Restaurantului Murfatlar

Fig.4.5.Intrare restaurant

29

Un alt restaurant la fel de important ca i cel de la punctul turistic este restaurantul situat n mijlocul rezervaiei Fntnia care are o capacitate de 250 de locuri , dispunnd i de o teras n aer liber, cu 198 de locuri.n interior, salonul dispune de aer condiionat, instalaie de ventilaie fum, nclzire, lumini ploaie de stele, sonorizare, loc pentru formatie, televizoare cu plasma i internet wireless.

Fig.4.6.Restaurant Fntnia(sursa:www.fntnia.ro)

n localitatea Murfatlar exista 10 structuri de alimentatie public: trei restaurante i apte baruri unde se poate servi masa. Fig. 4.7. Structurile de alimentaie public din oraul Murfatlar
Structuri de alimentatie publica din Murfatlar
Restaurante 7 Baruri

Murfatlar

30

CAPITOLUL 5 RESURSELE TURISTICE ALE CADRULUI NATURAL I ANTROPIC

n afar de podgoria Murfatlar, oraul cu acelai nume, mai beneficiaz de existena unor obiective turistice importante: ansamblul rupestru din sec. X-XI, turnul de piatr, castrul de aprare a valului (epoca roman), casa Stamatopolus, Conacul Mihail Kogalniceanu, Casa Omer Bechir Bey, Rezervaia natural Fantania Murfatlar, Muzeul viei i vinului.

5.1.Resursele antropice
5.1.1 Ansamblul rupestru de la Murfatlar Bisericuele i criptele spate n cariera de cret au fost descoperite la baza dealurilor btrne ale Murfatlarului. Datnd din secolele IX - XI d.Hr., acest monument arheologic este considerat a fi de o inestimabil valoare datorit inscripiilor cu caractere gotice, germanice, greceti i slavone din interior ce atest prezena crestinismului pe pamnturile dobrogene nc din cele mai vechi timpuri. Monumentul arheologic este considerat a fi de o inestimabil valoare i datorit inscripiilor cu caractere gotice, germanice, greceti i slavone din interior. Complexul rupestru de la Murfatlar a devenit un loc de pelerinaj att pentru importana sa in contextul istoriei cretinismului romnesc, ct i pentru posibilitatea observrii unei autentice viei monahale n Dobrogea de sfirit al secolului X. Potrivit unei clasificri realizate pe site-ul oficial de promovare a Romniei ca destinaie turistic, complexul monahal rupestru de la Murfatlar este una dintre cele 13 destinaii turistice religioase principale din ar. Potrivit istoricilor, ntre anii 1957 i 1962, la vest de oraul Murfatlar, n apropierea anticului Tomis, pe versantul nordic al masivului de cret, s-au descoperit ase bisericue care alctuiesc cele mai vechi lacauri de cult de pe teritoriul rii noastre, pstrate n intregime. Datarea sprii acestor bisericue rupestre, care prezint desene geometrice, zoomorfe, antropomorfe i schematizri, din care nu lipsesc motivele florale, s-a facut pe baza indicaiei dintr-o inscriptie: leat 6500 = anul 992.

31

Fig.5.1. Ansamblul rupestru Murfatlar Ansamblul monahal din Murfatlar a fost descoperit ntmpltor, n iunie 1957, n urma unor lucrri de extindere a zonelor de exploatare a cretei. n vara aceluiai an, Institutul de Arheologie Bucureti i Muzeul Regional Dobrogea, mpreun cu Direcia Monumentelor Istorice au desfurat cercetri arheologice. De asemenea, n interiorul acestor biserici au fost descoperite diverse obiecte cioplite n cret, elemente de mobilier i ceramic. Datnd din secolele IX - XI d.Hr., acest monument arheologic este considerat a fi de o inestimabil valoare datorit inscripiilor cu caractere gotice, germanice, greceti i slavone din interior ce atest prezena cretinismului pe pamnturile dobrogene nc din cele mai vechi timpuri. Potrivit unei clasificari realizate pe site-ul oficial de promovare a Romaniei ca destinatie turistic, complexul monahal rupestru de la Murfatlar este una dintre cele 13 destinaii turistice religioase principale din ar.

5.1.2.Muzeul viei i vinului A fost infiinat n anul 1970 sub patronajul Muzeului Naional de Istorie i Arheologie din Constana. Obiectele care se afl n patrimoniul acestuia atest practicarea viticulturii pe teritoriul Dobrogei de peste 2500 de ani. n muzeu sunt expuse piese valoroase, de la amforele din antichitate n care negustorii transportau i depozitau vinul, pn la teascurile de lemn utilizate n evul Mediu.

32

Fig.5.2.Muzeul viei i vinului(Sursa:www.redescoperromnia.ro)

5.1.3.Conacul Mihail Kogalniceanu (sf. sec. XIX - inc. sec. XX) Construcia de la 1885, mult vreme bine ntreinut, este nconjurat de un parc n care se mai afl postamentul troiei ridicat n 1943 n memoria celor czui pe front. n prezent conacul este gradini.

5.1.4.Biserica Naterea Maicii Domnului (1903) Introdus n lista de monumente naionale, arhitectul acestei biserici a fost D. Bnescu, pictorul pentru catapeteasma C Bobie, iar pentru perei Petru Serafim. Cupola bisericii a fost avariat la marile cutremure, mai ales turla care a fost i este construit din crmid i nu din piatra ca restul cldirii.

33

5.2. Resursele naturale

5.2.1.Rezervaia natural Fantania Murfatlar Pus sub ocrotire n anul 1932, rezervaia este situat la 1 km sud de oraul Murfatlar, pe partea stang a oselei Constana - Ostrov si ocup o suprafa de 66 ha, fiind inclus in pdurea Murfatlar, a crei suprafa este de 771 ha.cepnd cu anul 1962, rezervaia este ocrotit de lege i adpostete o serie de specii rare de plante i animale.

Fig 5.3.Rezervaia Fntnia Murfatlar Odat cu venirea primverii, coasta abrupt este acoperit de bogia culorilor a numeroase flori ce pot trezi invidia oricrui pictor peisagist. Astfel, brndua de primvar, iriii slbatici, dedieii, zambilele slbatice, rucuele sunt o adevarat ncntare pentru cei ce viziteaz aceast rezervaie. In vile ce strabat panta i care cantoneaz o pdure natural, viorelele i toporaii sunt printre primii vestitori ai primverii.Multitudinea studiilor intreprinse au dus la descrierea din teritoriul rezervatiei a circa 515 specii de plante, precum i a numeroase specii de animale caracteristice zonelor de step dobrogean. Numeroasele specii floristice i valoarea peisagistic a zonei fac din aceast rezervaie un important punct de atracie pentru turiti.

34

CAPITOLUL 6 EFECTELE TURISMULUI VITIVINICOL ASUPRA DEZVOLTRII TERITORIULUI

6.1.Efectul multiplicativ
Acest efect rezult din efectele secundare, indirect i induse ale activitiilor turistice i este reprezentat de interdependenele dintre diversele sectoare de activitate ale regiunii.Efectele acestei interdependene economice difer de la sector la sector precum i de la o regiune la alta, existnd tipuri variate de efecte care evideniaz activitatea economic. Dimensiunea efectului depinde de ct de strns este interdependena turismului cu sectoarele de suport.n general efectul multiplicative al turismului este mai mare dect al altor activiti, fapt datorat n special necesarului crescut de munc ce implic participarea unui numr ridicat de angajai, veniturile acestora fiind redirecionate ctre cumprarea de bunuri i servicii.Deoarece sectorul turistic se constituie din intreprinderi mici i mijlocii, cheltuielile realizate de turiti se distribuie mult mai rapid ctre societate , dect n cazul marilor companii care au tendina de a tezauriza veniturile.(Inskeep, 1991) Pe patru nivele este resimit efectul multiplicativ al turismului: economic, de mediu, social i tiinific. Sub aspect economic, turismul ofer beneficii regionale, naionale, locale prin diversificarea i dezvoltarea economic pe termen lung, distribuirea veniturilor direct n economia local, asigurarea de fonduri, apariia de locuri de munc pentru fora de munc local, dezvoltarea infrastructurii locale.Aceste aspecte se coreleaz cu dirijarea numrului se sosiri turistice i a petrecerii de nopi turistice , n mod durabil cale de optimizare i valorificare a potenialului turistic n vederea obinerii de beneficii pentru cele trei segmente implicate: comunitile locale, turitii, firmele turistice.(Matei Elena, 2002) Mediul este influenat prin managementul greit al conservrii biodirvesitii i al planificrii iresponsabile, nefiind luate prea mult n considerare protecia mediului natural, impactele fizice, chimice, biologice i morale, precum i lipsa unei griji prea maximale
35

pentru pstrarea unui capital natural de folos generaiilor urmtoare, dar i pentru alte activiti economice. Aspectul social, vizeaz ctigurile comunitilor locale, fiind axat pe promovarea calitii experienelor turistice ntre comunitile locale i turiti, care s nregistreze ctiguri reciproce, ncurajarea utilizrii resurselor locale, ridicarea standardului de via, revitalizarea sau pstrarea unor tradiii i atenuarea conflictelor privind accesul pe proprietate, iar cel tiinific, prin crearea unei baze de date operabile i accesibile pentru cercetare, nvmnt n vederea formriii operatoriilor de tur, managerilor din turism.

6.1.1.Dezvoltarea aezrii
Pentru a vorbi despre Murfatlar trebuie mai nti s cunoatem aspectele inedite ale istoriei care dovedesc originile localitii.n 1957, n urma unor spturi la cariera de cret din dealul Tibiir s-a descoperit o aezare monahal compus din locuine, chili, morminte i un numr de apte bisericue spate n dealul de cret, datnd din sec IX e.n. despre care am putea spune c reprezint prima atestare a unei aezri locuite pe teritoriul oraului.Prima denumire sub care a fost cunoscut localitatea, a fost aceea de Murfatlar. Dup cum se arat n lucrarea Murfatlar- legend i adevr de Fichret Mujdaba, director al Staiunii de Cercetare Viti-vinicole Murfatlar, denumirea de Murfatlar vine de la Murvet (om generos). Aceast denumire s-a metamorfozat n timp n Murfat, apoi n Murfatlar, adic urmaii lui Murfat. Aezarea a fost populat dup anul 1855 de ctre o garnizoan turceasc i apoi de ctre ttarii adui din Crimeea, avnd la nceput o geamie i cteva case.

36

Fig.6.1.Fotografie istoric din timpul excavaiilor la vechea carier (dup I.Barnea, V.Balciulescu)

Date certe i preioase asupra istoricului localitii apar n documentele existente sau descifrate dup anul 1800 i mai ales dup 1850, cnd se aflau aici stabilii mocanii i cojanii, urmai ai ciobanilor dinaintea lor, sau celor venii din Ardeal si din Vrancea. Denumirea de Murfatlar se pstreaz pstreaz pn n anul 1921, cnd printr-un proiect de lege s-a schimbat denumirea mai multor localitai din Dobrogea, printre care i Murfatlar n Basarabi.Denumirea de Basarabi se pstreaz pn n anul 1965 cnd devine Murfatlar timp de 10 ani, iar din 1975 redevine Basarabi. Se spune c schimbarea se datoreaz rezonanei turceti a denumirii "Murfatlar" (n trad. "Al lui Murfat"). Conform unei anecdote, nsui Nicolae Ceauescu ar fi ordonat schimbarea denumirii, pentru c pronunarea numelui vechi i prilejuia dificulti. Localitatea Murfatlar a cunoscut o dezvoltare important dup 1900, cnd s-a construit Staiunea Adormirea Maicii Domnului, n anul 1904-monument istoric, iar n 1905 a fost nfiinat Staiunea de Cercetri Viti-Vinicole Murfatlar.Via de vie se cultiv pe aceste meleaguri nainte de nceperea colonizrii greceti.nsui faptul c trei termeni eseniali ai vocabularului viticol: strugure, butuc i carpen aparin fondului lexical traco-dacic demonstreaz clar c viticulture a acunoscut o mare dezvoltare nainte de venirea romanilor pe aceste locuri. Pe 26 iunie 2007 Camera Deputailor a adoptat legea de revenire la denumirea Murfatlar. Legea a fost adoptat de Senat la 4 decembrie2007, promulgat de preedintele Romniei

37

pe 20 decembrie 2007 i publicat n Monitorul Oficial pe 21 decembrie 2007. Murfatlar este locul de natere al actualului preedinte al Romniei, Traian Bsescu.(Primria Murfatlar) Oraul Murfatlar s-a format i dezvoltat ntr-o regiune natural complex.Activitatea meteugreasc i comerul au fost primele activiti care s-au dezvoltat. Spriritul antreprenorial, reformele structurale n formarea i funcionarea unitilor economice, aplicarea mecanismelor de pia au condus la dezvoltarea rapid i puternic a sectorului privat. Principalul obiectiv n dezvoltarea local este acela de a pstra potenialul economic al industriilor cheie i de a crea condiii pentru diversificarea serviciilor oferite att cetenilor, ct i agenilor economici. Este esenial pentru oraul Murfatlar s pstreze stabilitatea i s asigure dezvoltarea infrastructurii urbane. Autoritile administraiei publice locale vor trebui s aib ca prioriti pentru urmtorii ani atragerea de investitori i sprijinirea dezvoltrii unitilor economice din raza de competen, n vederea asigurrii resurselor bugetare necesare dezvoltrii oraului.

6.1.2.Dezvoltarea economiei locale

Oraul Murfatlar s-a format i dezvoltat ntr-o regiune natural complex.Activitatea meteugreasc i comerul au fost primele activiti care s-au dezvoltat. Spriritul antreprenorial, reformele structurale n formarea i funcionarea unitilor economice, aplicarea mecanismelor de pia au condus la dezvoltarea rapid i puternic a sectorului privat. Pe ansamblu, activitatea economic n oraul Murfatlar poate fi ilustrat prin numrul de firme din fiecare domeniu, cifra de afaceri/domeniu i numrul de angajai cuprini n aceste firme.

38

Fig.6.2.Zonele funcionale n oraul Murfatlar

39

Tabelul nr 6.1.Structura principalilor ageni economici pe domenii de activitate: Domeniu Producerea i comercializarea buturilor alcoolice Extracia i producia Tempo Invest Sofema Shirts Max Fermele Murfatlar Transporturi auto special Comer cu amnuntul Confecii metalice Producerea materialelor de construcii-BCA viticol Reparaii utilaje grele, Utilaj greu 2155,9392 22 nchirierea subnchirierea bunurilor immobile Comer cu amnuntul n Consumcoop magazine Sursa:Primaria Murfatlar 1519,1107 42 Eco-Block Staiune de cercetare vini- SCDVV Murfatlar T.A.S Comosil Auto Inco 6724,9306 3515,2928 845,6822 Societate nfiinat n 2005 63 20 19 cretei transport marf Industrie uoar Fabricare cmi Comer/desfacere material de construcii Cultivarea viei de vie 16480,7143 7131,8505 27 54 22370,3318 Murfatlar Romnia SA 51708,52 (31.07.06) 151 451 4538,4157 141 Denumire economic agent Cifra de afaceri Nr. Angajai (2004)Ron

40

Grupat pe principalele ramuri de activitate numrul agenilor economici se prezint astfel: Tabel 6.2..Numrul agenilor economici grupat pe ramuri de activitate Ramura Nr. Societi Transporturi 8 Comer 55 Industrie 4 Prestri servicii 25 Agricultur 5 Construcii 2 Sursa:Primria Murfatlar Se observ c ponderea cea mai mare o au societile comerciale cu activitate de comer, urmate de cele din ramurile: servicii, transport, agricultura industrie i construcii.

Este esenial pentru ora s pstreze stabilitatea i s asigure dezvoltarea infrastructurii urbane. n acest sens ar trebui s se acioneze pentru: Atragerea investiiilor strine i a unor investitori strategic pentru a construi un stoc suficient de capital fix, modern i productiv care s permit realizarea unei economii adiacente pe vertical i pe orizontal; Obinerea de terenuri de la Romsilva, SCDVV Murfatlar sau unitile militare, n vederea acordrii investitorilor; mbuntirea i dezvoltarea cooperrii regionale; ncluderea oraului Murfatlar n zona metropolitan Constana; Atragerea de finanri de la structurile regionale, naionale i europene; Susinerea crerii i dezvoltrii unor activiti meteugreti tradiionale; Sprijinirea mbuntirii i extinderii afacerilor, pentru ca firmele s devin mai competitive, cu anse mai mari de a-i continua activitatea i de a adduce venituri la bugetul local; Asocierea productorilor agricoli i nfiinarea de ctre acetia a unei piee engross de produse agricole. Suprafaa agricol total a oraului Murfatlar este de 6.925 ha, din care 771 ha sunt ocupate de pduri. Culturile agricole pretabile zonei oraului Murfatlar sunt: porumb, gru,
41

orz, ovz, plante de nutre, vi de vie. Majoritatea produciei agricole fiind obinut n gospodriile individuale, cea mai mare parte a acesteia este destinat consumului propriu. Tabel.6.3. Modul de utilizare a suprafeelor agricole:
Teritoriul Arabil administrativ al unitii de baz Puni Vii Pduri Ape Drumuri Curi Neproductiv Total

Extravilan 3.065 173 Intravilan TOTAL 3.065 173 Sursa:Primria Murfatlar

1.924 1.923

771 771

95 2 97

285 25 310

549 549

64 64

6.925

Producia agricol, ca i creterea animalelor, au fost n scdere fa de anii precedeni, n special datorit posibilitilor materiale reduse ale productorilor individuali. Unul din punctele slabe este lipsa iniiativelor n domeniul agriculturii, a aptitudinii de asociere n domeniul produciei i a valorificrii produselor agricole. Dup cum se observ din distribuia suprafeelor agricole, cultivarea viei de vie ocup un loc frunta. Din suprafaa total de 6.925 ha a teritoriului administrativ al oraului,terenul agricol ocup 2.894 ha.Potenialul economic al solului este reliefat de faptul c 75% din teren este agricol, din care 28,85% este ocupat cu vii, calitatea vinurilor obinute avnd renume internaional. Pdurile ocup 11,5% din totalul teritoriului. Importana lor rezid din faptul c nscriu Rezervaia natural Fntnia, care reprezint cea mai atractiv zon verde din apropierea municipiului Constana. Exist construcii n cadrul zonei portuare S.C.U.G. SA, gara fluvial,magazii i platforme care sunt insuficient utilizate sau nu sunt utilizate deloc.Astfel, potenialul economic al teritoriului este insuficient utilizat.

42

6.2. Infrastructura general i accesibilitatea

6.2.1.Transportul rutier Circulaia rutier n oraul Murfatlar se efectueaz pe DN 3, DN 22 C i DC 27, care au trasee unice cu traversarea oraului. DN 3 are patru benzi pentru circulaie, din Constana i pn n centrul oraului. Acesta traverseaz localitatea pe o distan de 3.520 m, iar DN 22 C pe 1.130 m. Drumul continu prin DN 22C spre Medgidia-Cernavod-Bucureti, i reprezint traseul cel mai circulat. Traseul DN 3 traverseaz magistrala C.F. prin pasaj superior, apoi Canalul peste pod care leag i cartierul vest continund spre sud-vest. El reprezint relaia Constanei i a oraului spre sud-vestul judeului Clrai i variant de acces spre Bucureti.Transportul de cltori se efectueaz cu microbuze i autobuze, prin intermediul unor societi specializate.Transportul de mrfuri se efectueaz cu vehicule de mic, medie i mare capacitate, att n regim propriu, ct i prin operatori specializai.Lungimea reelelor stradale pentru circulaia rutier este de 29,9 km, din care 18,7 km sunt drumuri modernizate; 67 de strzi n oraul Basarabi i 32 n localitatea Siminoc.

Fig.6.3. Circulaia pe DN 3

43

6.2.2.Transport feroviar Circulaia feroviar se efectueaz prin magistrala dubl, electrificat, care traverseaz la rndul ei partea de localitate la nord de Canal n dou pri aproximativ egale. Tranzitul mediu zilnic de trenuri fiind de 125, din care 20 iarna i 30 vara sunt pentru cltori.Magistrala feroviar strbate intravilanul pe o lungime de 3.160 m, cu un singur pasaj denivelat, i altul la nivel (utilizat abuziv la o distan de numai 200m). Numrul mare de trenuri reprezint disconfort pentru locuire i n comunicarea dintre zonele funcionale ale localitii.

Fig 6.4.Gara Murfatlar

6.2.3. Transport naval Circulaia naval pentru oraul Basarabi se rezum la curse ocazionale pentru produse balastiere, fier vechi i cereale. Dar acestea nu acoper capacitatea portului de 0,7 milioane t/an.Din anul 1997, n portul Basarabi a fost nfiinat Zona Liber Basarabi, care este situat n Complexul Portuar Basarabi, Dunre-Marea Neagr i cuprinde o suprafa de 10,7 ha teren (din care 7,6 ha teritorii portuare). Zona liber Murfatlar pune la dispoziia investitorilor strini toate facilitile specific acestora. Firmele cu activitate n Zona Liber pot desfura urmtoarele tipuri de activiti: - activiti industriale i de procesare; - depozitri mrfuri magazii i de platforme descoperite; - activiti comerciale, industriale etc.
44

Fig. 6.5.Portul Murfatlar (sursa:ww.acn.ro)

6.3.Aspecte socio-demografice: Fora de munc

Procesul societii se oglindete n standardul de via al cetenilor, n creterea veniturilor populaiiei, asigurarea forei de munc, n asistena social i medical, n accesul copiilor la educaie i la protecia categoriilor defavorizate.Populaia unei ri, surprins n multiplele ei ipostaze, poart amprenta gradului de dezvoltare i de guvernare a ei. Condiiile de locuire impuse marii majoriti a populaiei n perioada 1960- 1989, constnd n locuine comune, fr dotrile necesare funcionrii autonome, fr identitate urbanistic i arhitectural, sunt n schimbare.Locuinele existente nsumeaz 3360, pe o suprafa locuibil de 161 ha cu un numr de 2780 de gospodrii. Din suprafaa total, n proprietate privat sunt 3065 ha, din care 1700 ha n satul Siminoc cu 312 gospodrii.Se constat c o parte semnificativ dintre proprietarii de apartamente din blocurile de locuit nu fac fa cheltuielilor legate de ntreinere la parametrii funcionali acceptabili pentru aceste locuine, i nici cheltuielilor privind utilitile. Populaia oraului Murfatlar este de 10.746 de persoane, din care 49% brbai i 51% femei. Structura populaiei nregistrat pe naionaliti se prezint astfel: 90,3% romni, 9,7% ttari, 1,5% rromi (18 familii de romi cu peste 120 de membri) i alte . Populaia real a localitii este mai mare, n sensul c ncepnd cu luna martie i sfrind cu luna octombrie se adaug un numr de aproximativ 1700 de muncitori sezonieri.

45

Tabel 6.4. Structura populaiei dup principalele grupe de vrst

Grupa de vrst 0-4 ani 5-14 ani 15-19 ani 20-24 ani 25-64 ani 65-84 ani Peste 85 ani TOTAL Oraul Murfatlar Numr 1.089 1.999 960 1.116 5.049 507 26 10.746 % 7,8 15,9 8,3 9,3 51,6 6,8 0,3 100,0

Sursa: Primria Murfatlar Tabel. 6.5. Situaia populaiei ocupat pe principalele ramuri ale economiei: Ramura economiei Agricultura i silvicultura Industria extractiv Industria prelucrtoare Producia i distribuia energiei electrice Construcii Comer, alimentaie public Transporturi Cercetare, dezvoltare Administraie nvmnt Sntate Cultur i sport Alte activiti TOTAL Sursa:Primria Murfatlar Numar 859 256 1.133 65 621 255 463 110 322 83 38 22 79 4.306 % 19,9 5,9 26,5 0,1 14,5 5,9 10,7 2,6 7,5 2,0 0,9 0,6 1,9 100,0

46

Tabel.6.6.Natalitatea i mortalitatea nregistrat n ultimii trei ani: ANUL Nscui Decese 2003 139 88 2004 128 79 2005 124 89 2006 80 (pn la 31.07) 61 (pn la03.08)

n ceea ce privete fora de munc ocupat, un numr de 4485 de personae sunt apte de munc, 1050 de persoane ncadrate cu carte de munc.Datorit faptului c localitatea se afl la o distan relativ mic 18 km de dou mari orae industrializate, respectiv Constana i Medgidia, unde multe uniti industriale s-au nchis dup 1989, n localitatea Murfatlar exist un numr mare de persoane cu pregtire profesional. n orau l Murfatlar numrul de pensionari cu drepturi bneti este de 2800 de persoane.(Tabelul 6.12) Tabelu6.7..Fora de munc
omeri Persoane carelucreaz n strintate Beneficiari ajutor social Persoane adulte handicap Copii Handicap Asisteni personali pentru copii cu handicap

152

40

293

24

24

48

Sursa:Primria Murfatlar

47

CAPITOLUL 7 PERSPECTIVE DE DEZVOLTARE TURISTIC

7.1.Strategii de dezvoltare i promovare

Strategia definit ca fiind o viziune de ansamblu asupra modului n care vor fi ndeplinite scopurile unei organizaii este pus n practic prin tactici, aciuni. Rolul principal al creionrii strategiei revine administraiei locale. Astfel, primria oraului Murfatlar militeaz pentru: -promovarea oraului, pentru care primarul actual al oraului a declarat necesitatea rebrenduirii oraului; -nfiinarea unui centru de informare turistic, cu toat aparatura necesar care este deja cumprat; - la mic distan de centrul oraului Murfatlar, pentru rezervaia natural Fntnia se va amenaja un loc de campare, un traseu turistic marcat, foioare turistice pentru observarea psrilor, dar i 9 totemuri, din care 6 prevzute a fi instalate la intrarea i ieirea din localitate, iar trei au rol de indicatoare- unul la punctul turistic, unul la Ansamblul Rupestru i unul la Cramele Murfatlar. Vor mai fi steaguri pe drumul de acces care vor populariza cea mai mare podgorie din ar. n prezent, dei localitatea Murfatlar se poate lauda cu obiective turistice extrem de importante, numrul turitilor atrai este destul de redus. Principala problema identificat i care st la baza slabei prezene a turitilor n zona este, n primul rand, lipsa de informare, problema ce va incepe a fi remediat prin implementarea unui proiect realizat de ctre Primaria Murfatlar.Dei proiectul propus se incadreaz n viziunea strategic a Primariei Murfatlar pe termen lung, nu se poate spune c acesta este o component a unei initiative mai complexe de investiii, deoarece nu a fost definitivat strategia de dezvoltare durabil a oraului, aceasta urmnd a face obiectul unui alt proiect finanat din Fonduri Europene. Obiectivele prinicpale ale strategiei: 1. Instalarea unor panouri de promovare Datorit faptului c oraul Murfatlar este mai mult tranzitat decat vizitat este indicat o promovare adecvat care s atrag atenia turitilor care trec sprin ora pentru a ajunge la
48

mare..n acest caz cea mai bun modalitate este intalarea unor panouri de promovare ale obiectivelor turistice din localitate. Acestea or s fie suficient de vizibile nct trecatorii vor putea citi si intelege natura proiectului i mesajul pe care-l transmit.Panourile vor fi montate n zone de maxim vizibilitate astfel nct s poat atrage atenia publicului i atrage turitii spre obiectivul promovat.

2. Participarea la trguri i expoziii de profil din ar

n prim faz se va elabora un studiu de marketing care va avea rolul de a identifica cele mai eficiente manifestri expozitionale de profil din ar pentru promovarea produsului turistic. n urma derulrii acestui studiu va rezulta un raport care va indica trgurile/expoziiile cele mai apropiate de specificul obiectivelor promovate, preurile practicate pentru nchirierea de spaiu expozitional, analiza concurenei pe piaa de profil precum i recomandri privind participarea, tipul de materiale necesare a fi produse pentru o promovare coerent i eficient (ghiduri, pliante, CD-uri etc), sugestii privind organizarea spaiului expozitional. n faza a doua i urmrind recomandrile studiului de marketing se va trece la elaborarea proiectului de execuie a standului i demararea procedurilor de inchiriere a spaiului necesar n cadrul expoziiilor. Pentru acoperirea ct mai eficient a traficului generat de astfel de manifestari expozitionale vor fi produi fluturai publicitari care vor fi diseminai ctre vizitatori. Pe baza recomandarilor studiului de marketing efectuat vor fi create pachete de promovare care vor conine ghiduri, hri, pliante, CD-uri i care vor fi oferite tuturor ageiilor de turism prezente la manifestri. 3. Organizarea de evenimente: Festivalul vinului i al multiculturalitii dobrogene Acest eveniment va trebui s se desfaoare anual, pe parcursul a trei zile, n piaa central a oraului Murfatlar, la punctul turistic Murfatlar i binenteles la cram unde turitii pot vizita muzeul vinului.n aceste trei zile se vor surprinde tradiiile i obiceiurile zonei, evideniind diversitatea cultural i bogia valorilor dobrogene.Festivalul va trebui s cuprind n primul rnd degustare de vinuri i expozitie de prepatate tradiionale dobrogene i ale minoritilor etnice, dansuri populare dobrogene,obiecte tradiionale i obiecte de cult.Evenimentul va avea impact naional datorit modului de promovare i a populaiei targetate: turitii prezeni pe litoralul Mrii Negre, vizitatorii trgurilor de profil din ar la care Primria Murfatlar va participa, persoanele care tranziteaz autostrada A2.
49

4. Furnizarea de materiale cu caracter informativ, pe suport print prin activiti de direct

marketing Se vor realiza materiale informative care vor fi diseminate ctre publicul larg prin metode specifice de marketing direct i care vor avea rolul de a informa despre oferta turistic a Murfatlarului. Materialele cu caracter informativ vor fi: fluturai publicitari, pliante publicitare afie ,CD-uri multimedia, ghiduri turistice , monografii turistice.Materialele create vor fi oferite gratuit ctre mai multe segmente de public, dupa cum urmeaz: Pliante, ghiduri,afise, CD-uri si monografii vor fi puse la dispozitia tour-operatorilor/ ageniilor de turism implicate in ofertarea pieei interne n scopul de a fi distribuite gratuit catre turitii interesai.Fluturai publicitari, pliante, afise, CD-uri i monografii vor putea fi recepionate de ctre turiti n mod direct, prin intermediul ageniilor de turism, tour-operatorilor i a birourilor de informare turistica existente pe litoral. 5. Crearea unui portal web i activiti de promovare online Avantajele existenei unui portal turistic la nivelul unei organizaii trebuie privite din dou puncte de vedere: din partea organizaiei i din partea utilizatorilor. Printre avantajele utilizarii unui portal turistic se identific:Simplificarea comunicrii ( transmiterea, prelucrarea i stocarea informaiilor cu ajutorul portalului informaional se realizeaz mult mai uor; Accesul la surse de informare i documentare (portalul asigur suportul necesar pentru o documentare sporit, foarte important fiind aici trierea informaiei. Avantajele existenei i utilizrii unui portal turistic, din punctul de vedere al utilizatorilor, include urmtoarele aspecte:Mai bun comunicare, Democratizarea informaiei prin furnizarea de date coerente, consistente i actualizate. Utilizatorii beneficiaz de acces larg la informaie structurat i au posibilitatea de a interaciona, prin intermediul interfeei create cu alte comuniti, cu reprezentanii autoritii publice, cu administratorii portalului.Portalul va fi tradus n urmatoarele limbi: englez, francez, german, italian, asigurndu-se astfel o baz de date i un instrument complex n susinerea turitilor vizitatori. a. Transmiterea de comunicate de pres, att n mediul online ct i n media tradiional Periodic vor fi transmise comunicate de pres care s popularizeze activitile, evenimentele sau lansrile prilejuite de acest proiect.

50

b. Publicarea de anunuri publicitare const n ncurajarea de anunuri privind demararea i finalizarea proiectului de promovare a obiectivelor turistice din Murfatlar. 6. Crearea unor programe turistice Pentru turiti, oraul Murfatlar poate oferi o zi agreabil n urmtoarea variant propus: Croazier cu vaporaul pe Canalul Dunre-Marea Neagr, cu escal la debarcader i o excursie pe ruta Constana Adamclisi; (turism itinerar) Vizitarea complexului de producie a vinului din cadrul Podgoriei Murfatlar Degustare de vinuri la Punctul turistic; Vizitarea parcului dentrologic i a Rezervaiei naturale Fantnia Murfatlar; Seara dobrogean la Popasul Fantnia cuprinznd: masa tradiional i spectacol folcloric oferit de ansamblul Junii Murfatlarului al Casei de Cultura a oraului Murfatlar. Vizitare la Complexul rupestru Basarabi-Murfatlar; Degustare de vinuri la Staiunea de cercetare i dezvoltare vini-viticol sau la Complexul de vinificatie Murfatlar Romania.

7.2.Analiza S.W.O.T-Murfatlar
Puncte tari Implicarea autoritii locale n dezvoltarea turismului Fluxul mare de turiti care tranziteaz oraul Murfatlar Puncte slabe Lipsa structurilor de cazare

Grad ridicat de accesibilitate obiectivele turistice Clima propice derularii activitilor de Localitatea Murfatlar nu a beneficiat pn in prezent turism, n deosebi turismului viti-vinicol de nici un program de promovare a turismului desfurat la nivel naional, care s impun notorietate zonei pe plan naional sau internaional Unicitatea obiectivelor turistice Lipsa unor materiale de informare i promovare de promovate calitate (hrti, ghiduri turistice, panouri de informare, pliante, cri potale ilustrate, suveniruri personalizate, etc) Sectorul de alimentaie public este bine Caracterul sezonier al turismului de litoral
51

Lipsa surselor financiare la nivel local pentru proiecte de investitii i/sau alocarea acestora pe prioriti comunitare la n localitatea Murfatlar nu exist agenii de turism

reprezentat la nivelul oraului Murfatlar Frumuseea peisajelor din zon Existena cramelor Murfatlar n zon, atrag anual un numr insemnat de turiti. Apropierea de oraul Constanta, care deine un numr mare i diversificat de unitai de cazare Existena unui punct de informare turistic Oportuniti Numr mare de persoane care tranziteaz zona, poteniali vizitatori ai obiectivelor turistice Apropierea de dou orae importante: Constana i Medgidia Potenial pentru turismul de ni

Riscuri Lipsa de produse brandurilor

turistice

lipsa

susinerii

Slaba dezvoltare a turismului de ni

Nivel sczut de specializare a forei de munc n promovarea turismului Accesibilitatea fondurilor din Uniunea Cererea intern reorientat European pentru dezvoltarea turismului Libera circulaie pe teritoriul Uniunii Legislaie deficitar n domeniul avizelor/ controlului Europene n turism Lipsete o evaluare a ofertei turistice pe baza factorilor de atractivitate turistic. Imaginea Romaniei ca destinaie turistic. Decalajul mare intre industria romneasc i cea din Uniunea European n ceea ce privete implementarea unor msuri de ordin tehnologic n vederea proteciei mediului i reducerii polurii;

Puncte tari Puncte slabe Oportuniti Riscuri

10 6 5 8

52

Fig.7.1.Analiza diagnostic Diagnostic Cu ajutorul valorilor obinute n urma analizei S.W.O.T am putut s pun un diagnostic acestei analize.Dup cum se observ in fig.6.2., diagnosticul rezultat este cel de dezvoltare durabil probabil.Acest lucru evideniaz potenialul turistic al oraului Murfatlar care, din cauza unor impedimente cum ar fi reorientarea unei pri a cererii turistice interne ctre destinaii externe, n special pentru zonele nvecinate care ofer aceleai tipuri de produse turistice.

53

Concluzii
Conexiunea dintre cultura viei-de-vie, vin i om, cu rdcini adnci n istorie, a dat permanent satisfacia generaiilor de a releva i dezlega semnificaia acesteia.Pe baza acestei conexiuni s-a nscut un tip de turism, desfurat pe baza viticulturii, turism vitivinicol sau turism uval-mai devreme n unele ri i mai trziu n altele. Acest tip de turism vitivinicol se desfoar mai mult pe fondul activitilor agricole, ca parte n general, a economiei rurale.Prin activitile agricole nu se urmrete numai obinerea produselor alimentare, ci i crearea unui anume mod de via al economiei rurale n general i a peisajului cultural.De aceea n numeroase ri europene autoritile au acordat sprijin pentru perpetuarea practicilor agricole tradiionale, care modeleaz peisajul cultura i care constituie n acest sens o garanie n continuare.Din multe considerentetradiia, valoarea i dimensiunile patrimoniului vitivinicol etc, - acest tip de turism poate fi considerat pentru mai multe ri (Frana, Romnia, Republica Moldova etc.) un subtip al turismului cultural.(Ionica Soare, 2007). n urma studiului realizat am constatat c turismul viniviticol din oraul Murfatlar dei deine un potenial turistic el nu este valorificat suficient.O promovare adecvat a acestuia ar aduce multe beneficii oraului, mai ales locuitorilor.Numul mic de turiti de datoreaz faptului c oamenii nu sunt informai, de aceea oraul este mai mult trranzitat dect vizitat.Se urmrete n viitorul apropiat creterea numrului de turiti.Anul acesta se vor realiza dou trguri la Bucureti unde dup spusele celor de la primrie vor fi prezentate filmulee cu obiectivele turistice din ora n special crama i punctul turistic, vor distribui pliante i le vor prezenta monografia oraului.

54

BIBLIOGRAFIE
[1] Cotea, V., D., Barbu N., Grigorescu C. Constantin, Cotea, V. V. (2000), Podgoriile i vinurile Romniei, Editura Academiei Romne, Bucureti. [2]Constantinescu, G., Gheorghiu, A., Gheorghiu, A. (1977), Drumurile viei i vinului n Romnia, Editura Sport-Turism, Bucureti; [3] Dinu, M., (2008), Impactul turismului asupra mediului, Editura Universitar, pag.144 [4] Fichret Mujdaba, tefan, V. Mihai, Petre Ionescu, (1977), Murfatlar-Legend i Adevr, Editura Sport Turism, Bucureti. [5] Matei, E.,(2003) Efectul multiplicativ al turismului n judeul Vlcea, Vol. Comunicrile Simpozionului de Geografie Teoretic i aplicat a Judeului Vlcea [6] Popescu, A.,(2003), Holidays in Romnia, A day with Murfatlar, no.1: 20-22. [7] Soare, I. (2007), Turism,Tipologii i Destinaii, Editura Transversal , Trgovite. [8] Rdulescu, I., Herbst -Rdoi Athena, (1992), Judeele Patriei-Constana,Editura Sport turism, Bucureti. [9] Bucureti. *** APEV-Asociaia productorilor i exporatorilor de vin *** Drumul vinului n Romnia, (2004), Editura Niculescu SRL, Bucureti *** Geografia Romniei, vol V, Editura Academiei, Bucureti Webografie www.primriaMurfatlar.ro accesat pe 28 aprilie www.google.com/earth accesat pe 28 aprilie www.redescoperromnia.ro accesat pe 5 mai www.scvmurfatlar.ro accesat pe 5 mai
http://zone-turistice-romania.ro/murfatlar-si-vinul/ accesat pe 13 mai

erbnescu M.,erbnescu O. (2006), Ghid Poarta Alb, Editura Sport Turism,

55

ANEXE Chestionar 1.De cate ori ati vizitat oraul Murfatlar? a. O dat b. Dou ori c. De mai multe ori d .Niciodat 2.Ce ati vizitat n zona oraului Murfatlar? a. Punctul turistic Murfatlar b. Crama Murfatlar c. Rezervaia Fntnia d. Ansamblul rupestru( bisericile de cret) 3.Care considerati ca sunt cele mai importante atracii din zona Murfatlar? a. Natura b. Mnstirile i bisericile c. Drumurile tematice (ex: Drumul Vinului) d. Altele.Care?.................................

4.Considerai c oraul dispune de un potenial turistic viti-vinicol ? a.Da b.Nu c.Nu tiu 5.Credei c este valorificat potenialul turistic vitivinicol? a.Da b.Nu c.Nu tiu 6.Care credei c sunt punctele slabe care impiedic valorificarea potenialului turistic vitivinicol? a.Spatiile de alimentaie public

56

b.Spaiile de cazare c.Gradul de accesibilitatea al zonei d.Agrementul 7. Credeti ca turismul vini-viticol va avea efecte bune asupra: a. Transporturilor b. Turismului c. Agriculturii d. Industriei alimentare e. Alta ramura economica? n incheiere v rog sa imi rspundei la urmatoarele ntrebari de identificare: 1.Genul o Feminin o Masculin 2.n ce categorie de varsta v ncadrai? o o o o Sub 24 ani 24-34 ani 34-49 ani Peste 50 ani 3.Studii o Primare o Medii o Superioare 4. Venituri Sub 800 800=1500 Peste 1500

V multumesc pentru colaborare!

57