Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Lavanda
Lavanda
mult n sudul Franei, Spania i Italia, unde a fost creat o form hibrid, numit
Lavandula
intermedia, obinut prin ncruciarea dintre Lavandula angustifolia i Lavandula
latifolia.
Pe la nceputul anilor 1600 a fost introdus n Anglia, unde a devenit foarte
popular, mai
ales n timpul domniei reginei Elisabeta I i a Casei Stuart, fiind floarea preferat a
reginei
Maria-Henrietta, soia regelui Charles I. Din Anglia a fost rspndit pe toate
continentele, mai
nti n America de Nord i apoi n Brazilia, Angentina, China, Japonia, India i
Bulgaria.
Producia mondial de ulei eteric a ajuns la 300-500 de tone anual din care 85-90%
se produce n
Frana.
n Romnia, primele tufe de lavand au fost aduse n jurul Capitalei de ctre
grdinarii
bulgari, dup care s-au extins n culturile din sudul i vestul rii, astfel c, n anul
1990, existau
peste 3.000 de hectare cultivate. n ultimii 15 ani, defririle necugetate au redus
drastic
suprafeele cultivate cu lavand, rmnnd aprox. 420 de hectare, majoritatea n
judeele din
sudul rii.
Fiind o plant peren, poate supravieui pe acelai teren timp de peste 15-20 de ani,
avnd
o bun rezisten la temperaturi sczute i la secet i puin pretenioas la tipul de
sol. Iarna
suport bine gerurile dac este acoperit cu zpad sau cu strat de paie, frunze
uscate sau pmnt
nisipos, care i asigur rezistena la temperaturi de -300C. Primvara pornete mai
greu n
vegetaie, abia dup ce s-a atins temperatura de 10-140C. Vegeteaz bine n zone
aride, bine
nsorite, pe terenuri de coast i pe soluri bogate n calciu. Nu suport excesul de
umiditate sau
terenurile inundate.
nmulirea se face prin butai n luna septembrie, folosind un compost din turb i
nisip.
Recoltarea florilor se face manual, la nceputul nfloririi i la nflorirea intens (lunile
iunieaugust),
ntre orele 9-14 cnd exist coninut maxim de substane active.
Dup transportul imediat n couri cptuite, se folosete fie la extragerea uleiului
eteric
prin distilare, fie se usuc ntr-o ncpere umbrit i bine aerisit, n strat subire.
Artificial, se
usuc la temperaturi sub 400C. Producia de inflorescene proaspete este de 3.000 4.000 kg la
hectar.
Uleiul eteric are un miros specific deosebit de plcut, fiind constituit dintr-un
amestec de
peste 40 de componente care nu au putut fi reproduse pe cale chimic. Culturile de
lavand la
altitudini mai mari produc o cantitate mai redus de ulei, dar cu o calitate
superioar, datorat
coninutului ridicat n acetat de linalil.
V. Utilizarii:
1. Utilizri culinare
Pentru a usca florile, ele trebuiesc culese exact nainte s se deschid. Frunzele pot
fi
recoltate oricnd. Levnica este folosit la parfumarea oeturilor i uleiurilor i la
prepararea
gramineele. Dupa inspiratia dvs, puteti creea tonuri proprii, clasice sau moderme,
ambiante dulci
sau tonice.
GRADINA SIC. Lavanda merge foarte bine in straturi sau plantata la umbra
trandafirilor.
GRADINA MODERNA. Amestecati lavanda cu gramineele. Frunzele contrasteaza cu
sobrietatea eleganta a tufelor sferice.
GRADINA TONICA. Din cauza culorii sale, lavanda se potriveste cu flori galbene.
Varietatile violete merg de minune cu florile portocalii, cum ar fi trandafirul de India
sau
varietati ale heleniumului.
GRADINA TANDRA. Asociati alb si roz cu lavanda albastra, optand pentru trandafiri
de
tip vechi, cu flori sub forma de buchet. Un ansamblu frumos este obtinut prin
amestecul cu
Phormium, ale carui flori panacee galben sau roz vor parea mai stralucitoare in
compania
tonurilor de gri ale lavandei.
O planta mai putin exigenta.
PE BALCON. O tufa de lavanda intr-o glastra cu un aer provincial sau florentin face
minuni! Exista astazi numeroase varietati si dau rezultate excelente in jardiniera.
Alegeti un vas
de 30 de cm, al carui volum sa fie de 1,5 -2 ori mai mare decat radacina. Un sol din
materii
fibroase si o treime de nisip de rau place celor mai multor specii. Pentru Lavandula
stoechas
adaugati o treime de sol negru. In toate cazurile, nu le puneti in vase care nu au
scurgera buna!
DECOR de 4 anotimpuri! Primele lavande infloresc din mai - daca stiti decalajul
infloririi
diferitelor specii, puteti beneficia de un covor de flori pana la sfarsitul verii. Lavanda
va inflori o
luna intreaga si va avea un efect decorativ pentru un timp lung. Frunzele sale
argintii pastreaza
un aspect frumos pana la inflorirea urmatoare. Chiar in plina iarna, forma lavandei si
culoarea sa
atrag privirile.
Lavandei ii place intr-un teren lejer si uscat, fertil, mai ales calcaros. Pamantul
sarac, sec,
chiar arid ii placea la fel. Plantati lavanda primavara, cand nu mai este ger. Lasati
loc liber intre
plante cam 40-50 cm. Plantele asezate in continuare trebuie rarite, scotand
radacinile (cele prea
lungi din vase risca sa o sufoce). Daca o plantati toamna, e nevoie de un climat
bland. Puneti
deasupra terenului sol organic (2 pumni la un sir). In cazul unui sol mai greu,
aruncati niste nisip.
Intretineti inaltimea florii!
Cresterea nu este foarte rapida, ca sa aveti o tufa generoasa, asteptati 3 ani. Pentru
un sol
cu o calitate normala este inutil sa fertilizezi lavanda. Udati doar daca solul este cu
adevarat
uscat.
Bibliografie
1. Ion Munteanu - Trusa cu plante medicinal Editura. Ceres, Bucuresti 2005
2. Buchgraber - Cultura plantelor valoroase rare, Editura M.A.S.T. 2009
3. http://naturalbeauty.ecosapiens.ro/2009/09/08/saculet-cu-lavanda