Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Retete Bucate Tratamente Naturiste Sanatate PDF
Retete Bucate Tratamente Naturiste Sanatate PDF
sntate
pentru
milioane
ISBN- 978-973-1940-25-0
S
ntatea este cel mai de dorit trofeu al umanitii. Totui acesta este
premiul pentru cei ce triesc n armonie cu legile pe care Dumnezeu
le-a stabilit pentru a guverna Natura. Aceste legi pot fi mprite n
trei grupuri:
1. Legile bunei alimentaii.
2. Legile bunei respiraii.
3. Legile bunei atitudini mentale.
Pentru a avea o sntate bun este necesar ca s avem un snge bun;
cci sngele este izvorul vieii... Pentru meninerea sntii este nevoie de
o cantitate suficient de alimente bune i hrnitoare. - E. G. White, Divina
Vindecare, pg. 253, 281.
Sngele este viaa corpului. Fiecare fiin uman care este dotat cu
raiune, este responsabil de condiia propriului ei snge. Calitatea lui
depinde de felul alimentelor ce se mnnc, de modul n care aceste alimente
sunt ingerate, de compatibilitatea existent ntre ele, de apa care se bea i de
aerul care se respir. - George Teasdale, Nature Heals Why Be Sick?
Cea mai important cauz a bolilor este, fr ndoial, alimentaia ne-
corespunztoare. Aceasta este concluzia inevitabil a factorilor demonstrai
prin zeci de ani de cercetri biochimice. Orezul alb i fina alb nu sunt
alimente naturale, pentru c germenele din smn a fost retras. Nici un fel
de mncare pregtit cu fin alb sau orez alb nu este un aliment natural.
Multe alimente sunt preparate n aa fel c i pierd valoarea lor nutritiv.
10 Sntate pentru milioane
Nutriia celulelor
C
orpul nostru este constituit din alimentele
pe care le consumm. esuturile corpului
se distrug nencetat, fiecare micare a fie-
crui organ are ca rezultat degradarea, care este
reparat prin alimentele pe care le folosim. Fiecare
organ al corpului i cere partea de alimente. Cre-
ierului trebuie s i se dea poria; oasele, muchii,
nervii i le cer pe ale lor. Este un proces minunat,
care transform hrana n snge i folosete acest
snge pentru a reconstrui diferite pri ale corpu-
lui; dar acest proces continu fr ncetare, dnd
via i trie fiecrui nerv, muchi sau esut.
- E. G. White, Divina Vindecare, pg. 278.
Ultimele decade au adus la lumin minunate
descoperiri despre importana nutriiei celulelor.
Cercetrile au dovedit c deficiena unor vitamine sau minerale genereaz
transformri fiziologice, n timp ce aprovizionarea adecvat cu nutrieni nu
numai c previne, dar i vindec bolile.
O nutriie corect
este esenial
pentru a pstra
sntatea fizic,
mental i spiritual.
14 Sntate pentru milioane
A fi n contact
cu natura i a mnca
alimente integrale,
reet infailibil
pentru o bun sntate.
Capitolul 2
Alimentele rafinate
i sntatea ta
D
umnezeu ne-a nzestrat cu o anumit msur de for vital. El ne-a
conceput, de asemenea, cu organe menite s menin diferite funcii
vitale, iar El intenioneaz ca aceste organe s lucreze mpreun n
mod armonios.
Dac pstrm cu grij fora vital i inem n ordine mecanismul delicat
al organismului, rezultatul este sntatea; dac ns fora vital este epuizat
prea repede, sistemul nervos mprumut putere pentru nevoile curente din
resursele sale de energie, iar cnd un organ este vtmat, toate sunt afectate.
Corpul suport multe abuzuri, aparent fr s opun rezisten; apoi reac-
ioneaz i face un efort hotrt pentru a ndeprta efectele tratamentului
ru la care a fost supus. Efortul su de a corija aceste condiii se manifest
adesea prin febr i diferite alte forme de boal. E. G. White, Divina Vin-
decare pg. 218, 219.
Alimentele integrale
sunt surse de nenlocuit
ale vitaminelor
din complexul B,
indispensabile unei
bune funcionri
a organismului.
Maltratate, organele i
pierd rezistena i sunt
afectate de boli cronice.
20 Sntate pentru milioane
Zahrul rafinat i
sntatea ta
Z
ahrul i derivaii si acioneaz ca o bomb programat care mai
devreme sau mai trziu explodeaz i ruineaz tot organismul, pro-
voacnd de la simplele incomodri, pn la diabet i alte boli cronice.
Obezitatea, tromboza
coronarian, probleme-
le de stomac, ulcerul
peptic, sunt n mare
msur provocate de
folosirea zahrului.
Cu aciunea dege-
nerativ a zahrului
sunt dezechilibrate
att organele, ct i
sistemele, n speci-
al cel digestiv, ner-
vos i glandular.
22 Sntate pentru milioane
Cofeina i sntatea ta
D
orim s avertizm prietenul cititor
care sunt efectele negative ale b-
uturilor ce conin cofein. Con-
sumul acestor buturi a devenit un
obicei bine nrdcinat. Totui, chiar
dac sunt populare ele provoac
mari prejudicii organismului. Ne
referim la ceaiul negru, cafea,
buturi rcoritoare pe baz de
cola i cele artificiale.
Nu vom meniona
efectele alcoolului i tu-
tunului, deoarece s-a
demonstrat c produc
daune ireparabile
organismului, n spe-
cial sistemului nervos, creierului, emoiilor i percepiilor. Pe lng acestea
afecteaz asimilarea de vitamina A i vitaminele B1, B2, B6, B12, acidul folic i
vitamina C.
Dup cum se tie, nimeni nu pune petic nou la o pnz veche, nici nu
restaureaz casa lsnd grinzile putrede sau pereii instabili. n acest fel,
nainte de a ne putea bucura de o sntate bun, trebuie s eliminm toate
grinzile fragile i pereii oscilani care pun n pericol vitalitatea.
28 Sntate pentru milioane
Muli folosesc
cafeaua ca un mijloc
de a obine extra
energie pentru
munca lor: energia
iniial devenind
depresie.
30 Sntate pentru milioane
Carnea i sntatea ta
C
nd nelegem funciile anatomice i mijloacele de care se folosete
organismul nostru pentru a menine sntatea ajungem s ne mirm
cum exist nc persoane bolnave - afirma cu ani n urm Dr. Walter
Cannon. nainte de el, renumita scriitoare nord american, Ellen G.White,
care a dedicat multe din crile ei problemelor de sntate i igien, a scris:
Boala i suferina care domin peste tot sunt n mare msur datorit ero-
rilor populare referitoare la regimul alimentar. Dr. Paul Carton medic re-
numit i filozof francez
din sec. 19, enumera
printre principa-
lele erori, con-
sumul de alco-
ol i carnea. El
spunea: Dintre
otrvurile care
afecteaz cea
mai mare parte
a speciei umane
trebuie s meni-
onm n prima linie
alcoolul i carnea!
40 Sntate pentru milioane
proprietile nutritive
pentru a face un snge
bun. Aceste elemente
nu sunt furnizate att de
bine sau deplin printr-o
alimentaie cu carne.
Dac folosirea crnii ar
fi fost esenial pentru
sntate i trie, hrana
pe baz de carne ar fi fost
inclus n alimentaia
hotrt pentru om de
la nceput.
Cnd se ntrerupe
folosirea crnii n alimentaie, exist deseori un
simmnt de slbiciune, o lips de vigoare. Muli
prezint acest lucru ca dovad c hrana animal
este esenial; ns acestea se ntmpl pentru c
alimentele de acest gen sunt atoare, pentru c
nfierbnt sngele i excit nervii - de aceea li se
simte att de mult lipsa. Unii vor gsi c le este
tot att de greu s renune la alimentele din carne
cum i este beivului s se lase de phrelul lui;
dar schimbarea le va face mult bine. E. G. White,
Divina Vindecare 294, 297.
2. Este un aliment toxic. Dintre toate alimentele,
carnea este cel mai necurat. ncrcat excesiv cu
acid uric i toxine, carnea unui animal este n to-
talitate improprie consumului uman- Dr. Johana
Brandt, O Valor Medicinal de Uva pg. 118.
Toate crnurile chiar dac au fost perfect
sntoase, se gsesc pline de substane nocive i
sunt mai toxice cnd provin de la animale bolnave
sau slbite. Otrvurile din carne se i nmulesc
foarte repede dup moartea animalului. Cnd
carnea nu este complet digerat n stomac i n
intestinul subire, albumina putrezete n intes-
tinul gros, rezultnd formarea de noi otrvuri
Carnea i sntatea ta 43
(acizi grai volatili, ptomaine) n cea mai mare
parte foarte toxice.- Dr. Gustavo Armbrust, citat
de Alfons Balbach n As Hortalias na Medicina
Domestica, pg. 144.
3. Favorizeaz putrefacia intestinal. Unul din
principalele izvoare de ru cauzat de folosirea
crnii este enorma dezvoltare a bacteriilor ce se
gsesc n resturile nedigerate de carne ce ateapt
evacuarea n colon. De acord cu Strassburgs,
producia medie a acestor organisme generatoare
de otrvuri n colon la persoanele care se hrnesc
cu carne nu este inferioar la 300 trilioane n fie-
care 24 de ore. Dr. J. H. Kellog.
Alimentul carne crete drastic putrefacia
intestinal. Nu exist alt clas de aliment care n
aa manier s promoveze putrefacia intestinal i
produse de descompunere duntoare sntii.
Prof. E. V. McCollum, de la Johns Hopkins Uni-
versity, eminent om de tiin i autoritate n
alimentaie.
Toxinele produse de putrefacia intestinal
pot cauza ateroscleroza, ciroza hepatic, unele
forme de nefrite, angina pectoral i demena.
Prof. E. V. McColum.
n timp ce alimentele vegetale sufer un
proces natural de digestie prin fermentaie, car-
nea se descompune i putrezete la temperatura
cald din interior. Dr. Johanna Vrandt, O Valor
Medicinal da Uva, pg. 118.
4. Putrefacia produce boal. Animalele car-
nivore au tubul digestiv scurt, ceea ce permite
ca albumina animal, a digestiei uoare s fie
expediat din corp rapid. Tubul digestiv la om
are lungimea mai mult dect dublu n comparaie
cu cel al animalelor carnivore. Aceast mrime
considerabil devine funest pentru om, cnd el
ncearc s se transforme n carnivor, fiindc n
acest tub digestiv lung, la o temperatur de 37oC
alimentele uor deteriorabile cum este carnea,
44 Sntate pentru milioane
De unde vin
attea boli?
A
par bolile la ntmplare? Cu siguran c nu. Ceea ce suferim astzi
este rezultatul a ceea ce am semnat ieri i bolile care vor apare, vor
fi cu siguran rezultatul a ceea ce semnm azi. Suma i intensitatea
clcrilor de ctre noi a legilor sntii - alimentaie, igien, repaus, exerciiu
fizic, atitudine mental etc. - epuizeaz foarte repede fora vital pe care o
posedm ceea ce face ca sistemul nervos s mprumute din fondurile sale de
rezerv fora necesar pentru a funciona. i cnd un organ este prejudiciat,
toate sunt afectate.
Astfel se stabilesc condi-
iile propice dezvoltrii
diferitelor boli, deoarece
se acumuleaz n organ-
ism toxine care nu sunt
eliminate cum trebuie.
Gravitatea bolii depinde
de gradul de toxicitate a
organelor afectate i de
energia vital pe care o
posed organismul.
52 Sntate pentru milioane
Respiraia profun-
d, exerciiile fizice
n aer liber, lumina
soarelui: remedii
eficiente.
De unde vin attea boli? 59
care au fost fcui s ajute la respiraie, nu se pot
desfura pe deplin i plmnii sunt stingherii
n activitatea lor.
Astfel, nu este primit o cantitate suficient
de oxigen. Sngele se mic greu. Substanele
de excreie, toxice, care ar trebui aruncate afar
n timpul exalrii, sunt reinute, iar sngele
devine impur. Nu numai plmnii sunt astfel
afectai, ci i stomacul, ficatul i creierul. Pielea
devine livid, digestia este ntrziat, inima
este afectat, creierul ntunecat, gndurile
sunt confuze, moralul scade, ntregul organ-
ism devine deprimat i inactiv i n mod
deosebit susceptibil de a se mbolnvi.
Inactivitatea este o cauz prolific a bo-
lilor. Exerciiul fizic nvioreaz i regleaz
circulaia sngelui, ns n inactivitate
sngele nu circul liber, iar transformrile
din el, att de necesare pentru via i
sntate, nu au loc. Pielea devine i ea
inactiv. Impuritile nu sunt eliminate ca
atunci cnd circulaia ar fi stimulat prin
exerciiu fizic viguros, pielea pstrat ntr-o
stare sntoas i plmnii alimentai din
belug cu aer proaspt, curat. Aceast stare
a organismului mpovreaz de dou ori
mai mult organele excretoare, iar rezultatul
este boala
n ciuda a tot ceea ce s-a spus i s-a scris
n legtur cu importana sa, exist totui
muli care neglijeaz exerciiul fizic. Unii
devin corpoleni pentru c organismul lor
este ngreunat. Alii slbesc i se anemiaz,
pentru c puterile lor vitale sunt sectuite
de munca de lichidare a surplusului de
hran. Ficatul este mpovrat n efortul su de a Muchii au nevoie
cura sngele de impuriti, iar rezultatul este de exerciii.
boala. E. G. White, Divina Vindecare, pg. 222 (Vezi
de asemenea pg. 254-255).
60 Sntate pentru milioane
Excelena sa
buna nutriie
C
u multe secole n urm Hipocrate a spus: Alimentul tu s fie
medicamentul tu i medicamentul tu s fie alimentul tu. Buna
nutriie este remediul ieftin accesibil chiar i clasei srace, dar, din
nefericire, uitat n zilele noastre. Puini reflect la aceast problem. Puini
reuesc s vad clar c de zeci de ani alimentaia noastr este direcionat
de propagand, de gust pervertit i aparen-
. n acest fel valoarea ei nutritiv rmne
ignorat.
Ellen G. White, scriitoare american,
cu mai bine de 100 de ani n urm a rezu-
mat chestiunea alimentar n urmtoarele
afirmaii nelepte:
Ar trebui alese acele alimente care
furnizeaz cel mai bine elementele necesare
construirii corpului. n aceast alegere
apetitul nu este ghidul cel mai sigur
Pentru meninerea sntii este nevoie de
o cantitate suficient de alimente bune i
hrnitoare. E. G. White, Divina Vindecare
pg. 278, 281.
62 Sntate pentru milioane
Cerealele integrale,
pregtite n mod simplu,
ofer o hran bogat i
echilibrat
Excelena sa buna nutriie 65
Lsai folosirea zahrului rafinat n toate
formele sale. Zahrul este un ho al mineralelor.
Fur din organism srurile vitale organice. n acest
fel se stabilete fundamentul multor boli serioase
i dureroase. George Teasdale.
Dedic tot capitolul folosirii mierii ca aliment,
deoarece ntre articolele acceptate ca alimente nu
exist nimic mai distrugtor pentru organ-
ismul uman ca zahrul rafinat, afirma Dr.
Leord Kordel. Este una din substanele
cele mai periculoase i ucigtoare care deja
se vinde publicului ca aliment. Dr. Are
Waerland, Manual de Saude, pg. 85.
Nu este simpl teorie, ci este dovedit
c bacteriile nu supravieuiesc n prezena
mierii. Aceasta pentru c mierea este un
excelent izvor de potasiu. Ea (mierea) re-
trage din bacterie umiditatea care este esenial
supravieuirii ei.
Dr. W. G. Sachett, bacteriolog, a pus mierea
la prob. Nu credea c avea s distrug bacte-
riile productoare de boli. n laboratorul su a
pus diveri germeni patogeni n miere pur i
a urmrit. Rezultatele au fost surprinztoare. n
timp de puine ore sau uneori mai mult, cteva
zile, fiecare din microorganisme erau moarte.
Germenii de febr tifoid au murit n 48 de ore.
Ali germeni similari cauzatori de tifos A i B
pier dup 24 de ore. Un microorganism ntlnit
n fecale i n ap i care se aseamn cu bacilul
tifoid a murit n 15 ore. Germenii cauzatori de
bronhopneumonie au murit n patru zile. La fel
s-a ntmplat cu bacteriile specifice asociate unui
numr de boli ca peritonita, pleurezia i abcesele
supurative. Germenii cauzatori de dezinterie au
fost distrui n 10 ore. A. Balbach, As Frutas na
Medicina Domestica, pg. 305, 306.
Mierea este fr rival n alimentaia copi-
ilor, pentru buna funcionare a intestinelor i a
66 Sntate pentru milioane
n alegerea meniului:
n alegerea alimentelor trebuie s lum n con-
siderare starea general a sntii. Alimentele
alese trebuie s fie potrivite pentru a vindeca
problemele de sntate. Dac exist probleme cu
inima, tensiune, ulcer, gastrit, reumatism, ane-
mie, sinuzit, durere de cap, inflamaii, digestie
lent, constipaie, probleme de ficat, rinichi etc.
trebuie s adoptm regimul att cantitativ, ct
i calitativ, de aa manier ca alimentele alese s
foloseasc ca remediu pentru a vindeca.
Vitaminele din
complexul B
i sntatea ta
S
istemul nervos i cel digestiv, ambele cu maxim importan pentru
meninerea sntii, sunt ngrozitor afectate, dezechilibrate i pre-
dispuse la boli, dac exist deficien de vitamine din complexul B.
Aceast deficien este real cnd se folosesc de obicei alimente rafinate ca
i componente de baz la micul dejun, masa de prnz i cin. Orezul alb,
macaroanele albe, dulciurile i prjiturile, zahrul rafinat sunt alimente care
sunt deficiente n elementele
de nutriie i slbesc organis-
mul puin cte puin.
Celule vechi sunt distru-
se i celule noi se formeaz
din moment n moment. Se
estimeaz c cel puin 98% din
celulele corpului nostru sunt
rennoite n fiecare an, afirm
Dr. H.W. Holdorby.
76 Sntate pentru milioane
Vitamina C
i sntatea ta
S
ensibilitatea la rceal, tusea, gripa, aciditatea, inflamaia ficatului, lipsa de
energie, nivelul ridicat de colesterol, contactarea cu uurin a infeciilor,
nervozitatea, oboseala, ntrirea arterelor... toate acestea relev c exist
consum insuficient de vitamina C.
Factorii care neutralizeaz sau cresc dras-
tic cererea de vitamina C, sunt:
Tutunul.
Pilulele anticoncepionale.
Aspirina.
Tensiunea mental i fizic.
Tristeea.
Lipsa ingerrii de fructe i verdeuri
crude.
Vitamina C este esenial pen-
tru formarea colagenului - cea mai
abundent protein produs de organism,
component a esutului conjunctiv, care
80 Sntate pentru milioane
Excelena sa apa
Este important
s se bea ap din
abunden, dar la
o distan cores-
punztoare fa de
mas.
Bei ap
cu nghiituri rare,
de mai multe ori pe zi.
Excelena sa aerul
Inspirarea adnc,
deplin, a aerului curat,
care umple plmnii cu
oxigen purific sngele.
duce un somn sntos, nviortor. Ellen G. White
Divina Vindecare, pg. 254.
Cercettorul Isaac Asimov a comparat procesul
prin care globulele roii se ncarc cu oxigen, cu
o mare min de crbune unde camioane n ir
ateapt crbunele pentru a-l transporta la con-
sumatori.
n afar de faptul c se ncarc cu preioasa
ncrctur - oxigen - globulele roii napoiaz
sngelui acidul carbonic i alte reziduuri. ncrcate
de oxigenul att de esenial i important, globulele
roii pornesc pentru a duce hran la consumatori
- miliarde de celule care formeaz corpul nostru.
Celulele creierului, muchilor, inimii, rinichilor
etc., necesit acest preios aliment pentru a putea
lucra cu eficien.
Fr o oxigenare adecvat, celulele, n spe-
cial cele musculare i ale creierului, slbesc sau
lucreaz n condiii nefavorabile. Cu o aprovi-
zionare normal de oxigen toate funciile orga-
nismului se pot realiza cu eficien, ceea ce ofer
sntate fizic i mental. Isaac Asimov - The
Bloodstream, pg. 41.
Muli au fost nvai din copilria lor c aerul
din timpul nopii este categoric pgubitor pentru
Excelena sa aerul 95
sntate i de aceea trebuie s fie exclus din ca- Aerul
merele lor. Spre propria lor vtmare, ei nchid nocturn
ferestrele i uile dormitoarelor spre a se apra de
aerul de noapte care este, dup cum spun ei, att
de primejdios pentru sntate. Aici ei se neal. n
rcoarea serii poate s fie necesar mbrcminte
n plus, dar trebuie s se dea plmnilor aer.
Dumnezeu a prevzut n mod nelept pentru
noi ca noaptea s respirm aer de noapte i ziua,
aer de zi. Dac greim i nu ne conformm planului
lui Dumnezeu, iar sngele devine impur, obiceiu-
rile noastre rele l-au fcut aa. Dar aerul respirat
n timpul nopii nu va otrvi el nsui cursul vieii
omeneti. Muli sufer de boal pentru c refuz s
primeasc noaptea, n camerele lor, aer de noapte.
Aerul curat i liber al cerului este una dintre cele
mai mari binecuvntri de care ne putem bucura.
E. G. White, Testimonies, vol. 2, pg. 509.
Perioada nocturn este una de restaurare.
Lipsa de aer proaspt n timpul orelor de somn
este o crim mpotriva propriului corp. O camer
nchis, fr umiditate, este un loc periculos n
care milioane de copii sufer din cauza temerilor
iraionale ale prinilor lor cu privire la aerul de
noapte. Aerul de noapte este mult
mai pur ca cel de zi; umiditatea l
elibereaz de praf i de impuriti.
n timp ce dormim corpul se
restabilete i energiile consumate
sunt recuperate. Acest proces necesit
oxigen din abunden. Acest fapt
demonstreaz importana aerului
proaspt n camera de dormit. Ge-
orge Teasdale.
Aerul este pinea plmnilor.
Aa cum toi cutm s avem pine
sntoas, pur i liber de substane
otrvitoare pentru stomac, aa trebuie
s procedm i n legtur cu aerul,
96 Sntate pentru milioane
2. Impuritile se acumuleaz n
snge, crend teren propice
dezvoltrii nenumratelor boli;
Soarele i sntatea ta
R
azele solare care sunt nviortoare n cel mai nalt grad, ar trebui s
fie binevenite mereu pentru noi, copiii notri i n cminul nostru.
Sntatea este un dar gratuit pe care Dumnezeu l ofer tuturor acelora
care accept darurile Sale.
Dac dorim s facem din cminele noaste locul n care s domneasc
sntatea i fericirea, trebuie s le amplasm deasupra emanaiilor rele i
ceei din zonele de depresiune i s lsm s ptrund liber agenii naturali
dttori de via ai cerului. Scpai de perdele grele, ridicai jaluzelele i
deschidei ferestrele, nu ngduii viei de vie, orict de frumoas ar fi, s
umbreasc ferestrele i
nu lsai ca vreun co-
pac s stea ntr-att de
aproape de cas, nct
s opreasc razele so-
arelui. Lumina solar
ar putea s decoloreze
draperiile i covoarele
i s ia luciul ramelor
tablourilor; ns va adu-
ce o strlucire sntoas
pe obrajii copiilor.
E. G. White, Divina
Vindecare, pg. 274-275.
100 Sntate pentru milioane
Vitamina E
i sntatea ta
V
itamina E se caracterizeaz ca un important remediu pentru
inim i artere deoarece:
1. Controleaz depozitul de colesterol att n artere ct i n esuturi;
2. Vitamina E d fertilitate i mpreun cu vitamina C, ndeplinete un
rol important n purificarea sngelui;
3. Crete absorbia de oxigen n celule.
2. Creterea colesterolului
depus n artere i n consecin
apariia hipertensiunii;
3. Creterea intoxicaiei n
snge i n celule cu tot cortegiul
de boli care se dezvolt;
4. Probleme de inim.
Folosirea din abunden a
alimentelor bogate n vitamina E
ajut la prevenirea i combaterea
tuturor acestor boli. S vedem
motivele eficienei extraordinare
ale vitaminei E:
Lipsa de vitamina E poate Cercetrile realizate de dr. Wilfrid i dr.
cauza crcei i alte probleme Evam Shute au demonstrat valoarea ei n bolile
jenante. cardiace, la urmrirea regenerrii inimii multor
persoane ce au folosit vitamina E din germeni de
gru. (Dr. James Van Fleet).
Vitamina E este un element esenial pentru
corp i nu exist nici un motiv de ndoial c lipsa
ei poate fi cauza de baz a aterosclerozei i bolilor
de inim. (Dr. Rogers J. Williams).
Fr vitamina E organismul nu poate s
se apere de prejudiciile cauzate de diferiii inva-
datori, fiindc ea ajut la creterea produciei de
anticorpi. (Richard A. Passwater).
Vitamina E protejeaz mpotriva ingestiei
de dioxid de carbon, pesticide i solveni. (Dr. Fred
Klemmer).
Vitamina E ntrzie mbtrnirea celule-
lor. Moartea celulelor poate fi influenat de
elementele toxice care se combin i formeaz
molecule insolubile care slbesc. Nu tim cum i
ndeplinete vitamina E sarcina sa, dar se tie c
ea reduce daunele provocate celulelor, sporind
timpul lor de via. (Dr. Packer).
1. Ele au proprietatea antioxidant, adic
previn mbtrnirea precoce, riduri pe piele.
Vitamina E i sntatea ta 107
2. Este cea mai bun soluie pentru combat- Zece motive
erea anginei pectorale.
pentru a
3. Creterea furnizrii oxigenului pentru
inim i alte organe vitale.
folosi
4. Sunt anticoagulani naturali, deoarece cereale
mpiedic formarea de cheaguri sanguine care ar integrale,
putea bloca cile coronariene. fructe i
5. Combat apariia crceilor la picioare. verdeuri
6. Sunt utile n tratamentul varicelor.
7. Ajut la regenerarea i cicatrizarea esuturilor.
8. Previne arteroscleroza i bolile de inim.
9. Ajut organismul la eliminarea toxinelor,
inclusiv dioxidul de carbon.
10. Stimuleaz organismul la producerea
anticorpilor.
Cnd nelegem bine funciile anatomice i
mijloacele de care se servete organismul pentru
a menine sntatea ajungem s ne mirm cum de
nc exist persoane bolnave afirma renumitul
medic Walter Canon. (O Corpo Humano, Suas
Maravilhas e Seus Cuidados, pg. 73).
Alimentele integrale, pinea integral, ger-
menii de gru, glbenuul de ou de cas, fasolea
soia, fructele i verdeurile crude, usturoiul, etc., Fructele i zarzavaturile:
bogate n vitamina E, acioneaz ca remediu n bogate n sruri minerale,
prevenirea i vindecarea diverselor boli. fibre i vitamine.
108 Sntate pentru milioane
Capitolul 14
Cunoscnd remediile
naturale
R
emediile simple i naturale sunt n natur din abunden. Aplicate
nelept ajut organismul fcndu-l capabil s nfrunte i s nving
bolile.
n acest capitol prezentm o sintez a acestor metode simple de vinde-
care. Experienele de secole au demonstrat c sunt cei mai eficieni ageni
terapeutici.
Organizaia Mondial a Sntii (OMS) n
timpul Conferinei de la Alma Alta (1978) a
recunoscut medicina Natural i efectele
ei benefice pentru sntate i a recoman-
dat rilor ei membre ca s fac uz de ea
pentru a da mai bun atenie i acoperire
la populaie.
Aerul curat, lumina solar,
cumptarea, odihna, exerciiul fizic, dieta
corespunztoare, folosirea apei, ncrederea
n puterea divin - acestea sunt adevratele
remedii. Fiecare om ar trebui s aib cunotine despre mijloacele de
refacere ale organismului i despre modul n care s le foloseasc. Este foarte
110 Sntate pentru milioane
n orice loc
brbaii i femeile
s fie ncurajai
s-i dezvolte talentele
n pregtirea de
alimente sntoase
din produse naturale
ce se gsesc
n partea locului.
E. G. White
REETE
CULINARE
120 Sntate pentru milioane
Ingrediente:
Cartofi mari i uniformi, tofu condimentat, maionez de
soia (vezi pg. 127).
Ingrediente penru tofu:
Tofu (brnz de soia), sare, ulei de msline (de preferat),
msline verzi sau negre, palmito (poate fi i sparanghel,
ciuperci), puin usturoi, oregano (sau cimbru).
Mod de preparare:
Se mrunete tofu i se amestec cu celelalte ingrediente,
astfel nct s devin o crem omogen.
Cartofii bine splai se coc la cuptor nfurai n folie de
staniol. Cnd sunt copi se scoate folia i se mai las puin
n cuptor penru a se usca coaja. Se taie n jumtate, pe
lungime i se umplu cu crema obinut. Se servete cu
maionez de soia.
Reete culinare 121
Ingrediente:
Cartofi mari i sntoi, tofu sau brnz dulce, maionez
de soia (vezi reeta de la pg. 127).
Ingrediente pentru tofu:
Tofu (brnz de soia), sare, msline tocate mrunt,
ciuperci fierte i tocate mrunt, ptrunjel verde i alte
condimente, dup gust.
Mod de preparare:
Se amestec toate ingredientele amintite mai sus
obinndu-se o past omogen.
Ingrediente:
BIFTEC DE GLUTEN
Ingrediente:
Piure de cartofi (fcut dintr-un 1 kg de cartofi), pregtit cu ulei,
sare, lapte de soia (poate fi praf) i 3 gruni de usturoi.
Mod de preparare:
Pe un platou aezai piure-ul de cartofi, apoi reeta 1, din nou
piure de cartofi, reeta 2, piure de cartofi, apoi reeta 3 i pe
ultimul strat punei piure de cartofi. Netezii cu o lingur uns cu
ulei i decorai cu boabe de porumb, mazre, msline etc.
124 Sntate pentru milioane
INGREDIENTE:
Umplutur de gluten
2 cni cu buci de soia nmuiat n ap, 2 roi tiate n cuburi, 1 ceap
tocat mrunt, 4 gruni de usturoi pisai. Fierbei nbuit i apoi adugai
oregano, ulei, sare, msline negre tiate mrunt.
Umplutur de ciuperci
Ciuperci tocate, ceap, usturoi, roii, ptrunjel, sare. Amestecai toate
ingredientele apoi le clii ntr-o crati, adugnd cte puin ap. Cnd
sunt gata se adaug uleiul.
Umplutur din tofu
Tofu mrunit i amestecat cu ulei, sare, usturoi i oregano.
Aluatul
3 cni de fin, can de germeni de gru, can de tre sau fin
inegral, 6 linguri de ulei, 2 linguri de lecitin de soia, 3 linguri de lapte de
soia (praf), 30 g de drojdie, ap cald.
Mod de preparare:
Din ingredientele de mai sus obinei o coc consistent mprit n
bucele potrivite din care facei bilue mari. Le presai cu mna i pe turtele
astfel obinute apsai cu o can pentru a face loc umpluturii. Presrai cu
fin i umplei cu umpluturile obinute dup instruciunile de mai sus.
Reete culinare 125
MOD DE PREPARARE:
Amestecai pentru nceput toate ingredientele uscate. Adugai apa sau
laptele de soia (cald) i amestecai pn obinei o mas omogen. Modelai
diverse forme, tiai longitudinal i umplei cu umplutura obinut din
reeta de mai sus. Aezai-le n tav i coacei-le la cuptor.
126 Sntate pentru milioane
Ingrediente:
Mod de preparare:
MAIONEZ ALB
Ingrediente:
2 linguri de lapte praf de
soia, sucul de la o lmie
mare, o linguri de sare, un
pahar i jumtate de ap, 5
linguri de ulei, un grunte de
usturoi, mucilagiu de orez.
Mod de preparare:
Se mixeaz n blender toate
ingredientele, n afar de
ulei i mucilagiu, care se
adaug cte puin, mai nti
uleiul, apoi mucilagiul,
pn ce pasta devine o
maionez.
MAIONEZ PORTOCALIE
Ingrediente:
Aceiai reet ca la maioneza alb, doar c se mai adaug un morcov crud.
Mod de preparare:
Batei n blender mai nti morcovul ras cu puin ap, apoi amestecai cu
maioneza alb.
MAIONEZ VERDE
Ingrediente:
Aceiai reet ca la maioneza alb, doar c se mai adaug ptrunjel.
Mod de preparare:
Se bate n blender mai nti ptrunjelul cu puin ap, apoi se adaug maioneza
alb.
MAIONEZ MARON
Reeta de maionez alb la care se adaug msline negre tiate mrunt. (Nu
punei sare pn nu gustai, deoarece mslinele sunt deja srate).
MAIONEZ ROZ
Ingrediente:
Aceiai reet ca la maioneza alb. Se adaug o bucat de sfecl roie.
Mod de preparare:
Batei n blender sfecla roie ras, cu puin ap i adugai pasta obinut la
maioneza alb.
128 Sntate pentru milioane
Ingrediente:
O varz mare, 2 cni de orez, 5-6 cepe, kg de ciuperci, 2-3 morcovi,
sare, ulei, bulion de roii, bulion de ardei, cimbru, mrar (condimentele
se adaug dup gust).
Mod de preparare:
Ceapa se taie mrunt, se pune ntr-un vas adugndu-se puin sare i
se pune pe aragaz la foc mic. Se amestec mereu i se adaug treptat
cte puin ap. Se cur morcovul, se spal, se rade mrunt i se
adaug la ceap. Se adaug, de asemeni, ciupercile splate bine i tiate
mrunt. Cnd zarzavaturile sunt fierte se adaug orezul care s-a fiert
separat, dar nu definitiv (doar ct s se nmoaie puin bobul). Se
amestec toate i se potrivete de sare. Se condimenteaz cu cimbru,
mrar etc.
Ingrediente:
Prepararea cltitelor:
2
1 4
130 Sntate pentru milioane
Ingrediente:
1 kg de fin, 100 g de germeni de gru, 100 g
tre de gru, 100 g fin de gru inegral,
100 g gru nmuiat, 50 g semine de susan, 50
g semine de in, 2 linguri de lecitin de soia, 5
linguri de ulei de porumb, 1 - 2 linguri de sare,
30 g drojdie, ap cald.
Mod de preparare:
Amestecai toate ingredientele uscate. Punei
n centrul amestecului uleiul, lecitina i droj-
dia dizolvat. Amestecai cu puin fin, apoi
lsai-le s creasc. Dup ce drojdia a crescut
suficient, se adaug apa cald i se frmnt
pn ce are o consisten potrivit.
Pateu de baz
Ingrediente:
1 ceap tocat, 3 gruni de
usturoi pisai, 1 ceac de
lapte de soia rece, 5 linguri de
fin de gru, 1 linguri de
sare.
Mod de preparare:
Se nbue ceapa, usturoiul i
sarea. Adugai fina
dizolvat n lapte de soia. Se
adaug ncet, la foc mic, pn
ce compoziia se ngroa.
Pateu de spanac
Ingrediente:
Pateu de baz, 1 ceac de spanac fiert, pahar mare de ap, 3 linguri de ulei, sare
dup gust.
Mod de preparare:
Batei toate ingredientele n blender i adugai cte puin din pateul de baz pn
ce devine omogen.
Mod de preparare:
Clii ceapa i usturoiul i adugai celelalte ingrediente, btnd totul n blender.
Pateu de conopid
Ingrediente:
O jumtate de conopid potrivit, fiart, sare dup gust, 3 linguri de ulei,
6 nuci pisate mrunt, 1 lingur de ptrunjel tocat, 1 lingur de ceap verde tocat, 1
ceac de lapte de soia.
Mod de preparare:
Batei n blender toate ingredientele, mai puin ptrunjelul i ceapa, care se adaug
dup ce pateul este gata.
132 Sntate pentru milioane
Aluatul - ingrediente:
de ceac de fin de gru
inegral, 2 ceti de fin,
ceac cu germeni de gru,
3 linguri de lapte praf de soia,
1 lingur de lecitin de soia,
3 linguri de ulei, ap cald.
Mod de preparare:
Amestecai toate ingredientele
i amestecai bine penru a
obine o coc moale.
Repartizai coca n pri
proporionale, dup cum dorii s fie pizza. Lsai s creasc i apoi ntindei
foaia care va fi puin mai mare dect forma n care se va coace. Umplei acest
spaiu adiional cu o umplutur special (vedei modul de preparare mai jos),
apoi rulai i apsai foaia ca s se lipeasc.
Umplutur special:
Preparai o crem cu ap, lapte de soia praf, fin, ceap, usturoi i sare.
Trebuie s fie consistent. Amestecai-o cu tofu, ulei i sare, ciuperci i puin
crem alb (vezi pg. 120).
Sos de roii:
Fierbei cteva roii n vapori. Decojii-le, mixai-le n blender cu sare, ulei,
ceap i usturoi. Ungei cu aceasta partea din mijloc la pizza i punei umplu-
tura deasupra. Lsai s creasc i coacei la cuptorul nclzit potrivit.
Umplutur de porumb:
Folosii boabe de porumb fiert, tofu, cteva linguri de
crem special menionat mai sus, oregano, ulei, sare,
msline i rondele de tomate. Amestecai brnza,
porumbul i crema. Umplei aluatul i ornai-l cu
alte ingrediente.
Umplutur de ciuperci:
Folosii ciuperci tiate felii, usturoi, ulei, rondele de
roii, sare, ulei, msline, mghiran. Ciupercile se fierb
cu puin ap, usturoi, iar la sfrit se adaug frunzele
de mghiran. Umplei pizza i ornai cu rondele de
roii, msline i rondele de ceap.
Umplutur de pizza vegetarian:
Folosii brocolli, conopid, porumb, ciuperci, toate
fierte. Folosii, de asemeni, ceap, usturoi, roii tocate
n cuburi, sare, ulei i oregano sau ptrunjel. Dup ce
ai uns aluatul cu sos punei toate zarzavaturile potrivit
de srate. Deasupra punei rondele de roii i ceap,
msline, oregano sau ptrunjel. Stropii cu ulei cnd
pizza este coapt.
Reete culinare 133
Ingrediente:
Mod de preparare:
Ingrediente:
2 pahare de spanac fiert
n vapori, 1 ceap,
5 gruni de usturoi,
1 pahar cu lapte de soia,
pahar germeni de
gru, fin, sare.
Ingrediente pentru
umplutur:
Pate de mazre (linte, fasole soia) i ciuperci
tiate mrunt (vezi reeta de la pg. 131).
Mod de preparare:
nbuii spanacul, ceapa, usturoiul
adugnd sare. Batei n blender cu lapte de
soia, adugnd germeni de gru i fina,
penru a se obine un aluat. ntindei o foaie
i punei umplutura pe o margine, apoi
ndoii foaia peste umplutur i tiai cu un
pahar. Plcinelele obinute se fierb n
ap cu sare, se aeaz pe un platou i
deasupra se toarn suc de roii.
Reete culinare 135
Ingrediente:
Ardei gras rou, orez (cte o lingur pentru fiecare ardei), ceap (5-6 buci,
penru 10 ardei), 2-3 morcovi, cimbru, ptrunjel verde, ulei, sare.
Umplutura:
Ceapa se taie mrunt, se pune ntr-un vas pe foc, cu puin sare. Se amestec
des, dac este nevoie se adaug 2-3 linguri de ap. Dup cteva minute se pune
morcovul ras. Cnd ceapa s-a nmuiat se adaug orezul splat. Se completeaz
cu ap pn ce orezul este acoperit. Cnd este aproape fiert i apa s-a ncorporat
se d la o parte de pe foc. Se las s se rceasc, apoi se condimenteaz cu
cimbru, ptrunjel tocat mrunt i mrar (dup gust). Se poate pune i boia
dulce. De asemenea, n aceast umplutur se pot pune ciuperci fierte, tiate
mrunt apoi se potrivete de sare i ulei.
Mod de preparare:
Ardeii se spal, li se scoate cotorul i se scutur bine ca s cad seminele. Se
umplu cu compoziia de mai sus. Se aeaz nt-un vas Jena n care s-a pus
crengue uscate de mrar. Dac a mai rmas orez, acesta se poate pune printre
ardei. Separat se face un sos de roii i se toarn peste ardei. Se acoper vasul i
se pune la cuptor.
136 Sntate pentru milioane
Ingrediente:
Mod de preparare:
Ingrediente:
Mod de preparare:
Pe un platou rotund aezai frunze de salat (de preferat crea), apoi punei
succesiv rondele de ridiche, morcov ras, sfecl, castravete, ceap. Facei un
aranjament folosind i fi fine de dovlecel, ramuri de ptrunjel sau creson,
ceap verde. ntrebuinai toat imaginaia penru a obine un interesant joc
de culori.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Ingrediente:
Pine integral de forma
hot dog, obinut cu
ajutorul reetei de la pg.
130, un ardei, 1 ceap,
3 guni de usturoi,
sare dup gust, 3 roi,
oregano, ulei, crnai
de soia.
Mod de preparare:
Tiai roile, ceapa i
ardeiul n rondele i
nbuii-le cu usturoiul
pisat, sarea i oregano.
Stingei focul i adugai uleiul. Separat fierbei crnaii n ap, sare i ulei.
Tiai pinea transversal, punei sos, 1-2 crnai i n final mutar preparat n
cas dup reeta de mai jos.
KETCHUP:
Ingrediente:
1 pahar cu pulp de tomate (vezi pg. 132), 2 linguri de ulei, 2 lingurie de miere,
1 linguri de sare, 2 lingurie de suc de lmie, 1 ceap, 2 gruni de usturoi,
frunze de mghiran, o ramur de oregano.
Mod de preparare:
Batei totul n blender i pstrai la frigider.
MUTAR:
Ingrediente:
2 lingurie de ofran, 1 ceac de maionez de morcov (vzi reeta de la pg. 127),
1 lingur cu suc de ceap, 1 lingur cu suc de lmie, lingur de boia dulce,
sare dup gust, 1 grunte de usturoi.
Mod de preparare:
Batei n blender toate ingredientele, mai puin maioneza de morcov i, n final,
amestecai totul. Pstrai la frigider.
Reete culinare 139
Ingrediente:
Pine integral pentru hamburger (vezi pg. 130), 2 frunze de salat crea,
3 rondele de roii, 5 rondele de ceap, oregano, ulei, sare, maionez de morcov
(vezi pg. 127), msline tocate (verzi sau negre), 1 bucat de tofu, nnbuit n
teflon, hamburger vegetal (vezi reeta de mai jos), morcov ras, porumb fiert,
rondele de palmito (sau siuperci fierte i tiate fin).
Mod de preparare:
Tiai pinea, ungei cu maionez i completai punnd celelalte ingrediente
condimentate cu ulei, sare, oregano i maionez.
HAMBURGER
Ingrediente:
2 cni de protein vegetal sau fin de gluten nmuiat, can de msline
tocate, 1 ceap ras, 3 gruni de usturoi, oregano, sare, 2 roi decojite i fr
semine, bine mrunite, fin, 1 lingur de lecitin de soia, 3 linguri de ulei,
ap.
Mod de preparare:
Amestecai toate ingredientele i formai hamburgeri. Rumenii-i n teflon sau
coacei-i la cuptor.
140 Sntate pentru milioane
Ingrediente (1):
Ingrediente (2):
can de morcov, dovleac, dovlecel, roii, ceap i elin (sau praz), varz i
psti de fasole verde, toate tiate cuburi, 4 gruni de usturoi.
Mod de preparare:
Ingrediente:
Mod de preparare:
Ingrediente:
Mod de preparare:
Amestecai toate ingredientele astfel nct s obieni o
mas fin i omogen. ntindei i mprii aluatul n trei
pri (ntins fiind), Ungei dou dintre ele, cernei deasu-
pra amidon i pliai-le, punnd pe a treia deasupra celor
dou. Repetai aceast operaie de mai multe ori. ntindei
apoi o foaie fin, tiai-o de mrimea tvii i coacei-o pe
dosul tavei la foc potrivit, cu mult atenie ca s nu se
ard. Coacei n felul acesta tot aluatul.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Ingrediente:
1 can cu fin de secar, can cu
gemeni de gru, 1 can cu fin de gru,
1 lingur de lecitin de soia, 3 linguri de
ulei, 1 can de miere, 4 linguri de susan,
vanilie, coaj de lmie ras, 80 g de
drojdie, 1 linguri de ment tocat fin,
1 can de orez solubil praf.
Mod de preparare:
Umplutura:
1 can de prune tocate, 1 de nuci pisate, miere dup gust, amestecate toate pn
ce devin o crem.
Ingrediente:
1 can cu fin de secar,
can cu gemeni de gru,
can de susan, 1 pahar
de lapte (paote fi de soia),
coaja ras de la o lmie,
1 lingur de lecitin de
soia, miere dup gust,
vanilie, nuc de cocos,
dulcea dup preferin
(pentru umplutur).
Mod de preparare:
Se amestec toate ingredientele, se frmnt i se ntinde o foaie
potrivit de groas (pentru a nu se lipi se ung minile i sucito-
rul cu puin ulei). Cu un pahar se taie forme de biscuii rotunzi.
Se pun cte doi biscuii, punnd la mijloc o dulcea la alegere
(sau gem). Punei dulcea i de jur mprejurul biscuiilor i
presrai-i cu nuc de cocos.
Ingrediente:
1 pepene galben (de
preferin din acela
turcesc, care are coaja tare),
diferite fructe de sezon, la
care se adaug stafide,
nuci etc.
Mod de preparare:
Ingrediente:
Prune, stafide sau struguri,
pere proaspete sau uscate,
miere, amidon de porumb.
Mod de preparare:
Se pun fructele splate i
tiate n cuburi ntr-un vas
peste care se toarn ap
suficient pentru a putea s
fiarb. Cnd fructele s-au
nmuiat se adaug amidon de
porumb diluat n ap, att ct
este necesar pentru a cpta
consistena unui sos. Se
adaug miere dup gust
i se stinge focul.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Punei fructele uscate n ap
penru a se nmuia. Dai-le prin
maina de tocat, adugai i
celelalte ingrediente.
Amestecai totul i formai
bilue de mrimi potrivite.
Aezai-le pe buci de staniol
colorat i presrai cu nuc
mcinat i nuc de cocos.
Reete culinare 147
Ingrediente:
Mod de preparare:
Amestecai fructele cristalizate, stafidele i nucile cu 4
linguri de fin. ntr-un alt vas amestecai toate celelalte
ingrediente uscate i formai, cu
ajutorul sucului de portocale cald,
un aluat de consistena aluatului de
tort, dar mai puin rigid.
Amestecai fructele n acest aluat i
penei-l ntr-o form aleas de
dumneavoastr. Cu mna uns n
ulei netezii partea de sus a cozo-
nacului i dai-i forma dorit.
Lsai-l s creasc i coacei-l la foc
slab. Cnd cozonacul este copt
ungei-l cu miere.
148 Sntate pentru milioane
Ingrediente:
1 pine, 100 g nuc de cocos, 1 pahar
de lapte, coaj de lmie ras,
vanilie, 1 pahar de miere, 2 linguri
de ulei, 1 lingur de lecitin de soia,
3 pere uscate tiate mrunt, 5 caise
uscate, 5 smochine uscate, de
asemenea, tiate mrunt, stafide,
nuci mrunite bine, pahar de
amidon de porumb.
Mod de preparare:
Se pune pinea la nmuiat n ap
cald timp de 20 de minute, dup
care se scurge apa. Se adaug celela-
lte ingrediente, se amestec bine i se
pune compoziia ntr-o tav uns i
tapetat. Se coace la temperatur
potrivit pn se rumenete.
Ingrediente:
Tratamente naturale
L
a intrarea n lupta pentru vindecarea bolilor trebuie s recunoatem
c Dumnezeu prin forele naturale pe care le-a creat n organism este
Cel care produce vindecarea cnd noi folosim nelept agenii naturali.
Organismul n aceste circumstane, efectueaz lucrarea sa de restaurare.
Prin mijloacele naturale, Dumnezeu lucreaz zi de zi, or de or, clip
de clip, pentru a ne zidi i reface. Cnd oricare din prile corpului sufer
un accident, ncepe de ndat un proces de tmduire; agenii naturali sunt
pui la lucru pentru a restabili sntatea. ns puterea care lucreaz prin aceti
ageni este puterea lui Dumnezeu. Toat puterea dttoare de via este de la
El. Cnd cineva i revine dup o boal, Dumnezeu este Acela care l reface.
Boala, suferina i moartea sunt lucrarea unei
puteri opuse. Diavolul este nimicitorul. Dumne-
zeu este reparatorul.
Cuvintele rostite ctre Israel sunt valabile
astzi pentru cei care i recapt sntatea
corporal sau sufleteasc: Eu sunt Domnul care
te vindec. (Exodul 15:26). Dorina pe care o are
Dumnezeu pentru fiecare fiin omeneasc este
exprimat prin cuvintele: Prea iubitule, doresc
ca toate lucrurile s-i mearg bine i sntatea
ta s sporeasc tot aa cum sporete i sufletul
tu. (3 Ioan 2).
El este Acela care i iart toate frdelegile
tale, El i vindec toate bolile tale; El i izbvete
viaa din groap. El te ncununeaz cu buntate
i ndurare. (Psalmi 103:3,4). E. G. White, Divina
Vindecare pg. 112, 113.
152 Sntate pentru milioane
Alergia
Pentru a combate aceast problem este necesar
ntrirea sistemului imunologic i mbuntirea
circulaiei, a digestiei i a funcionrii pielii. Este
esenial s nelegem cauza sau agentul provo-
cator de alergie (aliment, praf, element chimic,
insecte etc.) i s-l evitm.
Cum n mare msur alergiile provin din erori
alimentare - excesul de sare i zahr, folosirea con-
dimentelor i fripturilor, mncare n exces - schim-
barea regimului pentru altul care s fie simplu i
n acelai timp nutritiv n general elimin cea mai
mare parte din dificulti.
Multe alimente cum ar fi ciocolata, brnza,
fripturile, constituie cauza de alergie; abstinena Consumul de ciocolat poate
de la aceste articole i derivatele lor, va oferi ali- cauza alergia.
narea dorit.
Amigdalita
Inflamarea amigdalelor, angina tonsilar
sau tonsilita. Vezi comentariile despre dureri i
inflamaii la gt.
Milioane de intervenii chirurgicale pentru
scoaterea amigdalelor puteau s fie evitate dac
s-ar fi adoptat un tratament natural, cu alimentaie
simpl i dezintoxicant, respiraie profund
i cltorii pe jos, fiind recomandat o cltorie
zilnic de 5-7 km. Amigdalele sunt importante n
controlul infeciilor. Dr. Henry G. Bieler explic
c ele pot deveni unul din punctele vulnerabile n
efortul pe care organismul l depune pentru a se Exerciiile fizice mresc
elibera de excesul de impuriti din metabolism capacitatea imunologic a
care provoac inflamaie i durere. organismului
- morcov - 230 ml
- mere - 220 ml
- ridiche de lun ras 50 g, usturoi 25 g
Se recomand una sau mai multe combinaii
pentru 1 sau 2 zile.
Anemia
n afar de tipul de anemie cel mai comun ca
fiind consecina lipsei de fier (component esenial
al hemoglobinei) n organism, cercettorii englezi
cred c ar exista multe alte cauze pentru apariia ei
i c anemia nu este o boal n sine, ci consecina
altor tulburri.
Cauzele trebuie s fie tratate. Tulburrile n me-
tabolism deranjeaz sistemul digestiv n special
ficatul. O alimentaie srac n proteine, deficient
n vitamina C i vitaminele din complexul B,
reaua circulaie, obiceiul de a mnca i a gndi
impropriu, intoxic sngele i cauzeaz tensiu-
ne. Ceaiul negru, cafeaua, alcoolul i tutunul pot
afecta absorbia de fier n organism.
Alimentaia vegetarian i lacto-vegetarian,
compus din alimente integrale, legume, nuci i
o varietate de fructe i verdeuri preparate ntr-un
mod simplu, posed toate elementele necesare
bunei funcionri a organismului incluznd vi-
tamina B12.
Arterioscleroza
Arterele pot fi afectate de probleme grave ca
arterioscleroza (ntrirea pereilor sau strmtarea
arterelor), ateroscleroza (depuneri de grsimi
n nveliul pereilor arteriali) i tromboza
coronarian (cheaguri de snge n artere
care blocheaz alimentarea cu snge a
inimii).
Procesul de dezvoltare al arterioscle-
rozei, boal caracteristic obiceiurilor de
via i alimentaiei societii moderne,
este rezultat de:
Ani de auto-intoxicaie.
Via predominant sedentar, una
din cele mai mari probleme ale zilelor
noastre.
Tensiune mare.
Ingestia de grsimi de origine
animal.
Alcool i tutun.
Consumul de cereale rafinate. (vezi
comentariile la cap. 2).
Consum insuficient de alimente
bogate n vitamine C i E.
Obiceiul de a mnca puine verdeuri
crude alturi de cereale i proteine.
Constipaie cronic.
Ingestia de prjeli.
Consumul de margarin.
Colesterol alterat.
Dai organismului
ansa de a se recupera
prin metode naturale. Vei
fi surprini de rezultate.
Boli i tratamente naturale 171
Astmul
De multe ori astmul este rezultatul tox-
inelor provenite dintr-un metabolism defi-
cient de amidonuri i zaharuri fr eliminarea
corespunztoare. Sucurile de fructe ca mere,
portocale, ananas etc., promoveaz vinde-
carea tusei, pneumoniei, bronitei i astmului,
acionnd ca antidot natural.
Criza de astm poate s fie provocat de el-
emente de diet i mediu ambiant (fum, frig
sau umiditate), infecie respiratorie i tulburri
emoionale sau digestive. (Dr. Anne McIntyre).
n experiena mea, afirma Dr. Kellogg, prac-
tic 9 din 10 cazuri de astm pot fi atribuite unei
condiii toxice din organism. O schimbare n flora
intestinal i normalizarea funciei colonului va
asigura rapid i durabil uurare n marea majori-
tate a cazurilor de astm cronic la aduli. Intesti-
nele trebuie s evacueze de 3 ori pe zi. Carnea
trebuie s fie n totalitate abandonat. Oule de
bun provenien, dac se consum, acest lucru
s fie fcut cu mult economie. Am verificat, n
multe cazuri, c astmaticii sunt sensibili la unele
alimente. Aceste alimente trebuie s fie evitate,
totui cu mult atenie i n mod treptat.
Astmul n general este vindecabil. Exist cel
puin trei tipuri de astm. Unul din ele este datorit
strii toxice a intestinelor. Otrvurile absorbite
de colon, evacurile din plmni, irit mucoasa
provocnd contracie i spasme. Alt tip mai puin
cunoscut apare datorit guturaiului bronhial. Al
treilea provine din starea de debilitate a inimii.
n aceast condiie circulaia de la plmni este
incomplet i ei devin congestionai. Dr. Kellogg,
New Dietetics, pg. 791.
172 Sntate pentru milioane
Bronite
Vezi comentarii asupra astmului la pg. 183
Vezi comentarii asupra durerilor de cap la pg. 240
Vezi tratamentele indicate pentru tuse i astm.
O diet incorect, fumatul, lipsa de aer proaspt
i exerciiu, stresul, alergia la unele alimente,
constipaia cronic, picioare reci i reaua circulaie,
rceli care cauzeaz fermentaie i expunerea
la frig, sunt factori care diminueaz vitalitatea
sistemului imunologic i respirator, putnd pro-
voca dezvoltarea bronitei. Se recomand a tri n
ascultare de legile sntii.
Calculii biliari
Vezi comentariile despre influena i dezvol-
tarea secreiei de bil toxic la pg. 252-254.
n vezica biliar se pot forma calculi ca rezul-
tat al unei bile toxice ce prezint concentraie
excesiv de colesterol. ntre aceste simptoame,
exist durere. Vezica poate de asemenea s se
inflameze datorit unei serii de factori ce termin
suprancrcnd ficatul n procesul de dezintoxi-
care. Inflamaia poate genera multe incomoditi,
ca fermentaie, dureri de stomac i de vezic,
indigestie i durere de cap n special dup ce se
consum alimente grase.
Combinaii de sucuri
morcov - 150 ml; elin - 150 ml;
lmie - 50 ml
morcov - 150 ml; sfecl roie -
125 ml; castravete - 125 ml
sfecl - 150 ml; creson - 75 ml.
Medicina natural indic urm-
toarele, ca fiind benefice:
Bei sup de ceap fiart.
Suc de ceap. Luai 2 linguri de suc diluat n
ap.
Cancerul
Milioane de persoane se lupt astzi mpotriva
cancerului. Cu toate progresele medicinii, perspec-
tive sumbre le apar una dup alta, ntunecndu-le
viitorul i dup o lung perioad de suferin i
tratament nu mai rezist. Din aceast categorie de
bolnavi foarte puini au o soart mai bun. Dar
care s fie motivul pentru indicele de cancer att
de ridicat, n zilele noastre?
N-ar trebui ca dup decade de progrese minu-
nate i inegalabile n cunoaterea fiziologiei, anat-
omiei, igienei, nutriiei etc. s ateptm ca btlia
contra cancerului s fie ncununat de succes?
n realitate situaia ar putea fi alta, dac anga-
jamentul ar fi dirijat la nlturarea cauzelor, dar
acest lucru este neglijat. De fiecare dat mai orbite
de cunotinele tiinifice, multe autoriti din do-
meniul sntii par a uita c exist legi naturale,
instituite de nsui Dumnezeu, a cror continu
clcare aduce ca rezultat bolile. Cancerul este
stadiul final al nenumratelor clcri ale legilor
sntii.
Profund a fost concluzia neleptului Solomon
dup ce a meditat la metodele i filozofiile folosite
ntre oameni i la soluiile propuse pentru probleme:
Dumnezeu a fcut pe oameni fr prihan, dar ei
umbl cu multe iretenii. (Eclesiastul 7:29).
Dr. Alexis Carrel, premiat cu Premiul Nobel n
Medicin, a fost celebru n afirmaiile sale cu priv-
ire la bolile cronice i cancer. Renumitul cercettor
spunea cu mai mult de 60 de ani n urm: Cu toate
c igiena modern prelungete durata vieii, nu s-a
obinut o victorie deplin asupra bolilor. Acestea
sunt doar schimbri n natura lor. Organismul a
devenit mai susceptibil la boli degenerative i, cu
Boli i tratamente naturale 183
siguran, fiina uman va muri din ce n ce mai
mult datorit bolilor cronice. Anii de via ctigai
cu controlul difteriei, pojarului, febrei tifoide i
altele au fost nlocuii prin prelungirea suferinelor
i procesului lent al bolilor cronice, n special can-
cer, diabet i tulburri cardiovasculare.
Fora vital att de necesar pentru a evita can-
cerul sau a-l neutraliza, este frecvent slbit prin
obiceiuri eronate n mncare, munc i gndire.
Acestea sunt obiceiuri contrare legilor sntii. Ca
urmare a faptului c fora vital este epuizat
rapid, sistemul nervos mprumut din fondurile
lui de rezerv fora necesar pentru folosire i
cnd un organ este prejudiciat toate sunt afectate.
E. G. White, Divina Vindecare, pg. 218-219.
Stimulentele i multe remedii folosite pentru
a bloca procesele naturale de vindecare doar
schimb natura bolilor i produc diminuare a
forei vitale. Alcoolul, tutunul, viaa depravat,
masturbarea, alimentele nenaturale, stresul con-
tinuu, slbesc fora vital i predispun organismul
la boli cronice. Multe produse chimice puse n
alimentele industrializate sunt cancerigene.
Dup cercettorii de la Universitatea Carolina
de Nord i Departamentul de Agricultur S.U.A,
lipsa de alimentaie i deficiena de seleniu con-
tribuie la schimbarea i ntrirea bacteriilor, care
deven mai virulente. O deficien prelungit i
profund de unele vitamine i minerale, poate
duce la boli cronice i chiar la cancer.
Combinaii de sucuri:
morcov - 400 ml
morcov - 200 ml; sfecl roie - 150 ml;
ptrunjel - 50 ml
morcov - 150 ml; sfecl roie - 125 ml;
castravete - 125 ml
morcov - 300 ml; spanac - 100 ml
morcov - 300 ml; spanac - 50 ml; ptrunjel
- 50 ml
Catarul (guturaiul)
Milioane de oameni sunt atacai periodic de o
oarecare form de guturai, la bronhii, plmni,
mucozitatea stomacului, intestinelor, cile bil-
iare, vezic, uter, etc. Muli nu neleg totui c
la originea acestor probleme este clcarea legilor
naturii.
Mucozitatea se formeaz cnd substanele
strine sau o acumulare de impuriti din metabo-
lism nu reuesc s fie eliminate suficient pe cile
normale. n aceste circumstane, explica Dr. Henry
G. Bieler, glanda tiroid foreaz nlturarea tox-
inelor prin celulele mucoase.
Cnd numai celulele superficiale pielii interne
sunt nvluite i secreia este apoas avem o boal
caracterizat de o serie de descrcri pe care o
numim rceal sau guturai.
Cnd straturile mai profunde sunt afectate Cile respiratorii sunt cele
descrcrile devin muco-purulente (cu mucus i mai afectate prin excesul de
puroi), purulente (numai cu puroi) sau purulente mucozitate.
hemoragice (cu puroi i snge). n aceste condiii
pot aprea boli ca, sinuzita, bronita, gastrita, en-
terita, apendicita, amigdalita, i alte ite n care
se produc inflamaii de mucoase.
Alimentele acidificante (rafinate, zahrul, dulci-
urile, produsele de cofetrie, condimente iritante,
prjelile de toate felurile, carne, excesul de fasole)
tind s produc mucozitate. A mnca n exces
chiar din alimentele nutritive, mult varietate i
combinaiile rele, produc de asemenea, mucozi-
tate. A ingera lichide mpreun cu alimentele la
mas este un alt factor ce contribuie la producerea
catarului. Tendinele formrii de gaze, de a avea
indigestie i constipaie cronic, pe lng a mnca
n grab, cu preocupri i tensiune psihic, de
asemenea duce la formarea mucozitii.
194 Sntate pentru milioane
Circulaie - tulburri
Starea de sntate a membranelor respiratorii
i digestive au mare influen asupra organi-
smului, att n ceea ce privete rezistena la boli
infecioase, ct i n privina echilibrului i bu-
nei funcionri a sistemului, pn la capacitatea
noastr intelectual. Dr. Alexis Carrell
Cnd extremitile - care se gsesc departe de
organele vitale - nu sunt corespunztor protejate,
sngele este trimis ctre cap, ceea ce d natere la
dureri de cap, provoac sngerarea nasului sau un
simmnt de presiune n jurul coului pieptului,
care produce tuse sau palpitaii de inim, din
cauza sngelui prea mult n acel loc; sau stomacul
are prea mult snge, care produce indigestie.
E. G. White, Testimonies vol. 2, pg. 512.
O bun circulaie este fundamental pen-
tru sntate. Tulburrile n circulaie rezult
n deficiena aprovizionrii cu oxigen, ap i
nutrieni pentru celule i organe cum i ntr-o
eliminare precar a produselor metabolice (toxine)
prin rinichi, plmni, intestine i piele.
Respiraia superficial, indolena, depresia,
tristeea, membre neprotejate, n special n zilele
friguroase i umede, alimente lipsite de elemente
nutritive, combinaia rea ce produce fermentaie i
indigestie, nemulumirea au ca rezultat tulburri
circulatorii.
Orice factor ce prejudiciaz circulaia foreaz
sngele s revin la organele vitale, congestionn-
du-le. Durerea de cap, tusea, palpitaii, indigestie,
varice, tulburri ale presiunii, tulburri cardiace
sunt consecinele.
Boli i tratamente naturale 197
Colesterolul
Cercetrile demonstreaz creterea gradat
a nivelului de colesterol n snge la persoane n
general, n special n rile dezvoltate. n aceeai
form a fost dovedit c schimbarea i dezechilibrul
n nivelurile de colesterol este factor primordial
n dezvoltarea multor boli: tulburri de tensiune,
circulaie, inim, ficat, rinichi i tot cortegiul de
simptome i pericole pe care aceste tulburri le
provoac.
S-au formulat multe teorii i soluii de-a lungul
anilor. Remedii, formule i diete sunt prescrise n
timp ce boala persist i nemulumirea dureaz
aducnd perspective sumbre. Devine evident
c btlia pentru micorarea acestui ru este
pierdut. De ce au loc tulburri ale nivelului de
colesterol sanguin? Care sunt adevratele cauze
ale problemei? S urmrim analiza unui mare
medic american despre aceast problem.
Sntatea perfect depinde de starea artere-
lor deoarece prin ele sngele circul pentru a
atinge orice celul vie din corp. Chiar dac avem
grij s eliminm tot coninutul de colesterol
din alimentaie, el continu s circule n snge,
deoarece ficatul l produce. Condiia unic ce poate
dezechilibra cantitatea de colesterol la punctul
de a deveni o problem este starea anormal a
pereilor arterelor. A mnca alimente oleaginoase
i uleiuri, n starea lor natural nu provoac boli
ale arterelor. Organismul depoziteaz foarte sim-
plu excesul, n form de grsime.
n msura n care alimentaia modern a de-
venit de fiecare dat mai complicat i artificial,
au nceput s apar tulburri, nu numai n me-
tabolismul grsimilor, ci, de asemenea, n me-
tabolismul proteinelor i hidrailor de carbon,
rezultnd o stare de intoxicaie a sngelui. Aceasta
este cauza numrul unu a multor sau chiar
aproape a tuturor bolilor. Concentraia ridicat
200 Sntate pentru milioane
n msura n care
alimentaia
modern a devenit
de fiecare dat mai
complicat i
artificial, au
nceput s apar
tulburrile.
Boli i tratamente naturale 201
Arterioscleroza: strmtarea pereilor arterelor,
care pierd elasticitate.
Ateroscleroza: depuneri de grsime pe pereii
arterelor, ce mpiedic i chiar blocheaz circulaia
sanguin.
Tromboze coronariene: formarea de cheaguri
n artere, care mpiedic aprovizionarea cu snge
a inimii.
Anevrisme: dilatare a arterelor i eventual ru-
perea pereilor arterelor afectate.
n toate aceste stri concentraia de colesterol
n snge depete nivelul normal.
Atunci, ce grsime este sntoas pentru corp?
Rspunsul este: grsimea natural neschimbat -
din lapte, din fasole, nuci, avocado i alte fructe
tropicale, incluznd manga i cocosul. Cu privire
la folosirea lor, uleiurile vegetale sunt bune dac
ficatul este sntos pentru a le metaboliza n mod
corespunztor.
Totui, grsimile saturate i nesaturate sunt
foarte duntoare pentru corp cnd sunt folosite
n procesul de fierbere ca i condiment adic atunci
cnd uleiurile sunt nclzite cu alte alimente, n
special cu amidonuri. Aluaturile prjite, cartofii
prjii, alune prjite, pizza fierbinte, prjiturile n
general - toate n final produc colesterol alterat.
Cnd aceste articole sunt ingerate rezultatul este
formarea de perete arterial imperfect - ateroscle-
roza. Cele mai duntoare n ordinea lor sunt:
alune prjite, cartofi prjii, floricele de porumb
prjite n ulei.
Uleiurile nesaturate, n special cel de porumb,
cnd se nclzesc pentru doar 15 minute n proces
normal de fierbere, efectiv crete ateroscleroza n
animale, de acord cu cercetarea realizat de Dr.
David Kritschevsky, de la Institutul Wistar- Dr.
Henry G. Bieler, Food is Your Best Medicine pg. 102,
104, 106.
202 Sntate pentru milioane
Colita
Colita este inflamarea poriunii de intestin gros
numit colon.
Vedei i comentariile despre catar la pg. 204.
Constipaia
Vezi comentariile despre influena alimentelor
rafinate la pg. 15-20.
Vezi comentariile despre zahr rafinat i
deficiena de vitamine din complexul B la pg. 21
i 81.
Constipaia este fundamentul la majoritatea
bolilor cronice care afecteaz omenirea.
Cauzele importante ale constipaiei sunt:
tristeea, stresul, tulburrile hepatice, alergia
alimentar, folosirea de mncruri grase i con-
dimentate, lipsa de fibr, de exerciiu i buna
respiraie, mncarea n exces, folosirea alimentu-
lui carne, alcoolului i combinaii nepotrivite de
alimente.
Medicul Anne McIntyre nva c stresul este
unul din principali factori care altereaz transpor-
tul sanguin i energia la aparatul digestiv. Aceasta
dezechilibreaz producia de acid clorhidric pro-
vocnd o mare varietate de probleme digestive ca
indigestia, ulcerul i iritaia intestinal.
Muli cercettori n igiena intestinal, medici,
profesori, specialiti, cred c apendicita, inflamaia
amigdalelor, a ficatului i a vezicii, deficiena
cardio-vascular, sinuzita, artrita i reumatismul
au originea lor ntr-un colon lene. Medicii Ar-
buthmot Lane i Robert Bell citeaz cancerul ca
stare final a unei constipaii cronice prelungite.
Lipsa de material fibros n pinea alb cauzeaz
constipaie, spune Denis P. Burkitt, medic englez
membru n cadrul cercetrilor de la British Medi-
cal Research Council. Aceast lips, de asemenea,
face ca bacteriile intestinale s transforme srurile
biliare n substane potenial cancerigene numite
carcinogeni. Combinai aceti doi factori crearea
208 Sntate pentru milioane
Depresia mental
Depresia mental este cauza comun a multor
boli. Tulburri gastrice, boli cronice, nemulumirile,
tind n egal msur s produc depresie i s
complice bolile. Depresia prelungit mpiedic
procesele vitale - digestia, absorbia i eliminarea
- i modific calitatea i cantitatea de sucuri i
enzime produse de organism pentru meninerea
mainriei vii.
Depresia prelungit duce la boli cronice i chiar
la cancer. Un studiu la Kings College Hospital din
Londra, a evaluat 100 de femei cu cancer de sn.
Jumtate din paciente suferiser de o situaie trist
n ultimii cinci ani.
E. G. White afirma: Multe din bolile de care
sufer oamenii sunt rezultatul depresiei mintale.
Dezgustul, tristeea, nemulumirea, remucrile,
vinovia, nencrederea, toate tind s consume
forele vitale i s invite decadena i moartea. Boa-
la este, de multe ori, produs i frecvent agravat
prin imaginaie.
Depresia trebuie s fie combtut ncepnd
cu cauzele ei. Depresia provenit de la unele
tulburri gastrice sau de la vreo boal cronic
dispare n msura n care tratamentul pentru
vindecarea acestor tulburri obine rezultate
bune.
Pentru muli cauza este o profund deficien
de unii nutrieni care poate fi remediat cu aju-
torul vitaminelor din complexul B, lptior de
matc i o alimentaie nutritiv pentru a combate
anemia. Sunt utile ceaiurile care ajut la digestie
i sistemului nervos.
Pentru depresia care i are originea n
nemulumiri cu copiii, soia, soul, prietenul
Boli i tratamente naturale 219
sau prietena sau eecuri financiare, cu pier-
derea poziiei sau salariului, pacientul trebuie
s se mpotriveasc printr-o atitudine optimist,
cutnd s neleag multele pori ce se deschid
pentru soluionarea problemei.
Exist totui depresie provenit din lipsa de
pace cu Dumnezeu, de o consecin perturbat de
remucare de infidelitate n afaceri i n familie.
Mrturisirea, cina i ncrederea n Dumnezeu
va produce minunea ntoarcerii puterii i opti-
mismului n toate aceste cazuri.
E. G. White sftuia: Bucuria, sperana, credina,
simpatia i iubirea promoveaz sntatea i
prelungete viaa. Un spirit mulumit, bucuros,
este sntate pentru corp i for pentru su-
flet. O inim vesel este un bun leac, zicea
neleptul Solomon. Proverbele 17:22.
Nici o lucrare nu tinde s promoveze mai
mult sntate pentru corp i suflet ca un spirit
de a fi recunosctor i a da laud. Este o datorie
de a rezista la melancolie i la ideile i sentimen-
tele de nemulumire - datorie la fel de mare ca i
rugciunea.
Contactul cu natura
reprezint un bun
remnediu pentru creierul
obosit.
Diabetul
Semnificaia afirmaiei lui Hipocrate c ali-
mentul tu s fie medicamentul tu- se aplic n
mod special la tratamentul de diabet - tulburare
provocat prin lipsa sau insuficiena cantitii de
insulin, hormon produs de pancreas. Abuzul
de alimentaie modern, consumul excesiv de
zahr i cereale rafinate, mpreun cu obiceiul de
a mnca n exces provoac n multe cazuri, deze-
chilibre n metabolism. Diabetul este o condiie
cronic n care corpul nu reuete s metabolizeze
o parte din alimentul ingerat, n special, zahrul
i amidonurile.
Cnd pancreasul nu funcioneaz bine, zahrul
nu poate penetra celula nici s fie depozitat ca
grsime. Astfel zahrul provenit din digestia
alimentelor se acumuleaz n snge pn s fie
eliminat prin urin.
Dr. Yudkin n cartea sa Sweet and Dangerous
afirm: Zahrul este una din cauzele principale
ale bolilor de inim, diabet i alte boli cronice. Dr.
Alexis Carrel, n prima jumtate a sec. XX afirma
c diabetul va deveni n civa zeci de ani, una
din bolile cronice cele mai comune. Doctorii E.
Cheraskin i W. M. Ringsdorf de la Universitatea
Alabama SUA, afirmau: A ingera zahr, alimente
i buturi zaharoase, este principala cauz de dia-
bet zaharat i hipoglicemie.
Vezi comentariile despre hipoglicemie la pg.
25-26
Combinaii de sucuri:
Diareea
Diareea este un efort al organismului pentru
a elimina din sistemul digestiv toxinele iritante,
inflamaiile i infeciile.
Cauzele sunt: extravagana n mncare i
butur, stresul, tulburrile hepatice, combinaie
nepotrivit a alimentelor, verminoze, colite,
buturi sau alimente contaminate, tristee nsoit
de fric i inflamaie general n intestin.
Folosirea condimentelor picante, ca piper,
mutar i oet, consumarea de alimente grele i
indigerabile diminueaz vitalitatea ficatului i
ngreuneaz digestia, metabolismul i eliminarea
natural realizat prin intestin. Organismul caut
s se elibereze de aceste alimente nedigerabile de
multe ori producnd diaree.
Fiind un efort al organismului pentru dezintoxi-
care, tratamentul natural are ca obiectiv s ajute cor-
pul la eliminarea otrvurilor ce provoac crize.
Cea mai
indicat
plant n
diareele
copiilor mici
este menta.
Boli i tratamente naturale 231
Diverticuloza
Vezi comentarii despre catar la pg. 204.
Vezi comentariile i tratamentele pentru colit
la pg. 215
Diverticuloza este o inflamaie a diverticulilor
n colon. ntre cauzele mai importante pentru
apariia sa avem lipsa de exerciiu fizic, constipaia
cronic, folosirea prelungit de laxativi, folosirea
dietei acidificant prea mult timp, nsoit de
constipaie i folosirea de alimente rafinate i o
circulaie sanguin rea.
Masticaia grbit, folosirea de condimente ca
piper i mutar, alimente i carbohidrai rafinai
sunt menionate de doctorii E. Cheraskin i W.
M. Ringsdorf de la Universitatea din Alabama,
SUA ca principalele cauze n etiologia i progresul
diverticulozei.
Durerea de cap
i migrena
Durerea de cap i migrena pot fi semne de aver-
tizare de stres i oboseal. Sunt totui i n legtur
cu deranjurile hormonale ale femeilor, alergie,
deficien nutritiv, diet incorect, hipertensi-
une, niveluri mici de glucoz n snge, tulburri
hepatice i digestie, alcool, tensiune ocular i
probleme de coloan.
Dup Dian Dincin Buchman, durerea de cap
acut i cronic este n legtur cu intoxicarea prin
medicamente, cu infecii, nefrite acute i uremie.
Durerea de cap cronic, ca reumatism, artrita
i guta sunt, de asemenea, n legtur cu ficatul
lene.
Conform explicaiei lui Ebba Waerland soia
renumitului medic Waerland, durerea de cap
este provocat de toxine ce se acumuleaz n corp
datorit alimentaiei insalubre. Materiile reziduale,
circulnd n curentul sanguin provoac crampe n
capilare. Durerea de cap rezult n mod frecvent
de la constipaie cronic.
E. G. White nva: Nu rareori aceast
necumptare [a mnca n exces] este simit ime-
diat n form de durere de cap, indigestie i colit.
Asupra stomacului a fost pus o ncrctur creia
el nu poate s-i fac fa.
Alte cauze fundamentale: folosirea cafelei,
ceaiului negru, tutunului, a alimentelor i medi-
camentelor ce creeaz dependen.
Folosirea zahrului i disfunciile gastrice
produse de dulciuri, torturi, budinci, ngheat i
Boli i tratamente naturale 235
ciocolat sunt cauze principale. Combinaiile
alimentare rele, mncarea n exces, includerea
unei mari varieti de alimente la aceeai
mas, a bea ap, sau, mai ru, a bea buturi
rcoritoare, bere sau vin la mas, folosirea
piperului, mutarului, prjelilor i aliment-
elor grase - sunt factori care, ntlnind un ficat
lene, faciliteaz crearea tulburrilor digestive,
fermentaie i dureri de cap.
Dureri de gt
Periodic, organismul realizeaz un efort n plus
pentru a se elibera de acumularea de impuriti i toxi-
ne. Cnd organele de eliminare - rinichii, plmnii,
intestinele, ficatul i pielea - se gsesc n bun stare,
acest proces are loc fr multe incomoditi. Totui,
cnd ncrctura de impuriti este mare, organismul
caut s foreze ieirea toxinelor prin alte ci. Dure-
rea sau inflamarea gtului este rezultatul acestui
proces. Cnd gtul doare, indic necesitatea de a
ntri i vitaliza plmnii, rinichii, intestinele i pielea
pentru a descongestiona gtul.
Dureri de ureche
n tratarea infeciilor de ureche, trebuie iden-
tificate mai nti cauzele. Inflamaiile cronice de
gt, amigdalitele, sinuzitele, mucozitatea cataral,
constipaie cronic, eliminarea precar prin piele,
infeciile de dini, pot fi unele din aceste cauze.
Arnica
Faringita
i laringita
Rcelile, gripele, vorbirea n exces, folosirea
tutunului i iritarea permanent a mucoasei legat
de o tendin artritic, pot s provoace faringite
i laringite. Vezi comentariile despre durerea de
gt la pg. 244.
Dr. Henry G. Bieler nva c faringita este unul
din efectele care rezult dintr-o intoxicaie prin
exces de protein.
Febra
Dac s-ar acorda atenie pstrrii forei vitale
i meninerii n ordine a delicatului mecanism
al corpului, rezultatul ar fi sntate. Dar dac
fora vital este epuizat prea repede, sistemul
nervos mprumut putere pentru nevoile curente
din resursele sale de energie, iar cnd un organ
este vtmat, toate sunt afectate. Corpul suport
multe abuzuri, aparent fr s opun rezisten;
apoi reacioneaz i face un efort hotrt pentru
a ndeprta efectele tratamentului ingrat la care a
fost supus. Efortul su de a corija aceste condiii se
manifest adesea prin febr i diferite alte forme de
boal. E. G. White, Divina Vindecare, pg. 218-219.
Febra este un sistem de lupt al corpului contra
infeciilor i organismul necesit doar ajutorul
unui scurt post de cteva mese, cu abunden de
lichide - ap, sucuri i ceaiuri - i bun eliminare
prin piele, plmni, rinichi i intestine.
Amintete-i c primul obiectiv al febrei este s
ajute eforturile organismului.
Ficatul, afeciuni
Ficatul i rinichii sunt unele dintre cele mai
importante organe i trebuie s le meninem vi-
talitatea dac dorim s reinem binecuvntarea
sntii sau energie suficient pentru a vindeca
bolile.
n tot timpul ct se va menine
eficiena mplinind corect funciile
lor, ne vom bucura de sntate fizic
i mintal, bolile cronice vor fi evitate
i sngele eliberat de toxine.
Dar ce se ntmpl cnd ficatul
este dezechilibrat? i cnd vitali-
tatea sa este extenuat prin ex-
cesul n mncare timp
de luni i ani, lipsa de
exerciiu fizic, inges-
tie de alimente grase
sau incompatibile,
respiraie deficient
i puin ingestie de
ap pur?
E.G.White,
renumit scrii-
toare nord-ame-
rican, care a dedi-
cat multe din crile
sale promovrii
principiilor corecte
de igien i sntate,
afirm c datorit
greelilor de alimentaie
i metodelor de via
contrare legilor naturale,
se ntmpl urmtoarele:
248 Sntate pentru milioane
Gazele
Vezi comentariile i tratamentele pentru indi-
gestie la pg. 270.
Vezi comentariile i tratamentele pentru durere
de cap la pg. 240.
Cauzele pentru formarea de gaze sunt tulburrile
digestive, a mnca n exces, a face mncruri grele
cu combinaie nepotrivit de alimente, bolile de
vezic biliar, gastrite, constipaie, stres, viaa
sedentar i respiraia de aer viciat.
n mod special trebuie menionat folosirea
zahrului i a prjiturilor, a cerealelor rafinate i
obiceiul de ingera puin salat i verdeuri fierte
la prnz i de a mnca ceva ntre mese.
Gastrite
Vezi comentariile despre catar (mucozitate) la
pg. 204.
Vezi comentariile despre constipaie la pg.
217.
Gastritele sau inflamaiile stomacului, arat
stri mai mult sau mai puin cronice ale procesului
digestiv, deficiene, obiceiuri alimentare greite,
stres, depresie, folosirea buturilor alcoolice, a
piperului, constipaie cronic i tulburri he-
patice.
Consumul de fast-food, dulciuri, zahr, tor-
turi, buturi rcoritoare, prjeli i mncarea ntre
mese, sunt obiceiuri care duc la gastrit.
Gastrita afecteaz umorul, creeaz tristee i
genereaz depresie i nervozitate. Dac nu va fi
corectat duce la alte boli mai grave, ca ulcer.
Grip
Vezi comentariile despre rceal la pg. 313.
Orice virus va prospera dac ntlnete teren
propice - corp suprancrcat de toxine, intestinul
lene i puin exerciiu fizic. Apariia de febr i
guturai este un efort al naturii pentru a nltura
impuritile i a restabili condiiile normale ale
organismului. Ceaiuri, sucuri, repaus, transpiraie,
posturi scurte de cteva mese - sunt mijloace
naturale care alin simptomele gripei i nltur
problema.
Ceapa, alturi de
usturoi: un minunat
remediu contra gripei.
Hipertensiunea
Combaterea hipe-
rtensiunii a promo-
vat nenumrate
cercetri n toat
lumea. Tensiunea
ridicat este una din
principalele cauze
ce distruge lumea n
special n naiunile
occidentale.
Milioane de per-
soane triesc sub n-
grijiri i tratamente
pentru a controla
tensiunea i multe altele fr ca de multe ori
s priceap se gsesc pe calea bolii. Se tie c
tensiunea nalt necontrolat produce inevitabil
probleme la inim i la artere putnd provoca
hemoragii, cheaguri, deficien la rinichi, palpitaii
la inim i n cele din urm moartea.
Combinaii de sucuri:
morcov 250 ml; spanac 100 ml
morcov 150 ml; sfecl roie 125 ml;
castravete - 175 ml.
morcov - 200 ml; elin - 100ml; spanac -
50ml; ptrunjel - 50ml.
Se recomand una sau dou combinaii pentru
1 - 2 zile n fiecare lun.
S-a constatat c sucurile acioneaz n sen-
sul de normalizare a tensiunii fie c este mare sau
mic.
Mere: Cercetrile realizate n coala de
Sntate Public din Universitatea Harvard
subliniaz importana mrului pentru a combate
hipertensiunea. A mnca cel puin un mr pe
zi spune studiul evit folosirea ulterioar a
medicamentelor pentru hipertensiune.
Fibrele existente n fructe sunt mai eficiente Fructele i sucurile lor:
ca cele din legume, relev medicul Alberto As- ageni eficieni n
cherio. Adepii unei diete bogate n fructe i alte normalizarea tensiunii.
alimente fibroase prezint inciden mult mai
mic de tensiune nalt.
Pinea integral. Specialitii britanici spun
c pinea integral sau de secar ca i fructele,
conine fibre care combat obstrucia arterelor.
Secara. Este indicat contra afeciunilor
vasculare, arterioscleroza i hipertensiunea. Ar-
terioscleroza i bolile cardiovasculare sunt rare
sau inexistente ntre popoarele care consum cu
regularitate pine de secar. (Dr. Jean Valnet).
264 Sntate pentru milioane
Mersul pe jos.
Obinuii a avea pe-
rioade de repaus, cu
meditaii, plimbri n
aer liber i respiraie
profund.
Boli i tratamente naturale 265
Indigestia
Vezi comentariile despre constipaie la pg.
217.
Norii negri ai indigestiei cu tot cortegiul lor
de simptome - gaze, colici, arsuri la stomac,
constipaie, dureri, diaree, instabilitate nervoas
i tristee - plutesc deasupra vieii milioanelor
de persoane. Majoritatea nu au plcere a ingera
alimente simple i nutritive. Se cheltuiesc fonduri
cu medicamente pentru a alina aceste simptome
totui nu se ajunge la vindecare.
Stilul modern de via, cu puin exerciiu fizic,
mare varietate de alimente conservate i rafinate,
diferitele produse de cofetrie, alcoolul, compun
datele problemei. Alimentaia antinatural i in-
gestia de grsimi saturate, crnuri, prjeli, provoac
tulburri n metabolismul grsimilor. A mnca n
exces carbohidrai, zahr i proteine promoveaz
tulburri n metabolism. Muli ncep s sufere de
indigestie care duce la intoxicaie n snge.
Aceast stare continu de intoxicaie a sngelui
provoac tulburri la bil. O bil normal, conform
afirmaiilor dr. Henry G. Bieler este compatibil
cu tot felul de alimente sntoase pe care procesul
de digestie le duce la intestin. O bil anormal sau
toxic are efect iritant asupra mucoasei delicate a
intestinului.
n msura n care bila toxic creeaz tulburri n
digestia normal de proteine, zaharuri, amidonuri
i grsimi apar toate simptomele de indigestie n
mod special formarea de gaze intestinale, colite,
dureri, constipaii i instabilitate nervoas.
Rbdarea, tovria,
nelegerea: cteva dintre Stresul este unul din principalii factori ce
cele mai indicate remedii altereaz transportul de snge i energie la
contra indigestiei. sistemul digestiv. Acesta ncurc producia de
Boli i tratamente naturale 267
acid clorhidric, provocnd o mare varietate de
probleme digestive ca indigestie, ulcer i iritaie
intestinal.
O diet cu coninut mic de fibre, cu cereale
rafinate, perturbeaz digestia, n special cnd ele
sunt ingerate cu o insuficient cantitate de salate
i verdeuri.
Buturile rcoritoare, torturile, zahrul, in-
gerate mpreun la mas creeaz perturbaii
gastrice.
Vitamina C -
Fructele sau sucurile de
fructe sau verdeuri la
micul dejun pregtesc
organismul pentru o
bun digestie i asimi-
lare pentru prnz.
Folosii sucuri
de varz, salat verde,
elin, castravete i
tomate la micul dejun.
Bei timp de 1-2 zile.
Insomnia
Insomnia poate fi vindecat prin metode
naturale. Remediile farmaceutice, att de larg
utilizate n ultimele decade pentru a induce somn
provoac dependen pe lng efectele colaterale
ce duneaz, n special sistemului nervos, unul
din cele mai valoroase daruri date de Dumnezeu
omului.
Cauzele mai comune de insomnie sunt: folo-
sirea continu de cofein, lipsa de aer proaspt i
exerciiu fizic, tensiune, tristee i stres produse
prin istovire, execesul de munc, tulburri diges-
tive, alergie, deficiene de nutriie, mncare n
exces, ingerare de alimente nedigerabile seara i
combinaii nepotrivite de alimente.
Multe persoane care se plng de insomnie
adpostesc n sine nsele germeni ascuni de
nefericire, insuccese i decepii i contiina
vinovat. Totui, ei nu tiu c aceast stare
emoional i spiritual acioneaz ca o infecie
ce nvenineaz mintea i caracterul. Tensiunea
mental i lipsa pcii interioare duce la tulburri
nervoase.
Hidroterapia:
Bile de cufundare i calde calmeaz i
aduc odihn corpului.
O compres umed i cald aplicat pe cap,
pentru cteva minute produce somnolen.
Bi alternative calde i reci la picioare vor
reduce congestia la cap i vor ajuta n cazuri de
insomnie.
274 Sntate pentru milioane
Inima, afeciuni
Inima este centrul sistemului de transport al
organismului. De protecia i buna funcionare
a acestui organ depinde sntatea noastr.
Legtura dintre condiiile arterelor i procesul
de mbtrnire i eficiena inimii a fost din plin
confirmat de multe cercetri tiinifice n ul-
timele decade. Statisticile, totui relev un tablou
nfricotor: bolile care ating inima i sistemul
circulator duc prematur milioane de persoane
n mormnt n fiecare an, n special n rile dez-
voltate.
Dr. Alexis Carrel, premiat cu premiul Nobel n
Medicin, a afirmat n mod repetat n primele de-
cade ale sec. XX c datorit obiceiurilor eronate de
via, umanitatea este mai supus la boli cronice
dect n secolele anterioare. i a scos n eviden
tulburrile cardiace.
Tulburrile cardio-vasculare (arterioscleroza,
ateroscleroza, circulaia sanguin deficitar,
boli ce afecteaz muchiul cardiac, insuficiena
cardiac, tromboze coronariene, angina pectoral,
anevri-smele etc.) sunt boli i simptome ce
cauzeaz mare nelinite i cheltuieli de fonduri
n cercetri tiinifice, medicamente i procese
chirurgicale n ncercarea de a micora suferinele
i a prelungi viaa.
Menstruaia,
tulburri
Multe femei triesc timp de muli ani cu
tulburri de menstruaii. Dureri, colici, tensiune
pre-menstrual, menstruaie abundent sau
limitat sunt doar cteva din simptomele ntl-
nite.
Deficiena nutriional, stresul, viaa sedentar,
alimentaia bogat n proteine i grsimi cu con-
sum insuficient de verdeuri crude i fructe,
tulburri n circulaie, constipaie cronic,
funcionare rea a ficatului i rinichilor
rezult ntr-o calitate de snge menstrual
toxic ce poate proveni dintr-o digestie rea
de amidon. n acest caz sngele menstrual
devine rou viu, abundent, fr miros i nsoit
de colici uterine severe. Pe de alt parte, afirm
dr. Henry G. Bieler, cnd sngele menstrual este
nchis i puternic, relev indigestie sau putrefacie
de protein de carne, pete, brnz i ou.
Totui calitatea sngelui menstrual variaz
conform cu metabolismul materialului toxic pre-
zent n snge.
Nervozitatea
Dezechilibrul sistemului nervos afecteaz orga-
nismul ntreg. Cauzele sunt multe i nervozitatea n
toate formele sale a crescut ntr-un mod nfricotor
n zilele noastre. Totui muli nu pricep c sunt
afectai.
O atitudine de nencredere nejustificabil, de
iritabilitate, folosirea de cuvinte aspre i ofensatoare,
tulburri de tensiune i emoii n situaii contradic-
torii, puin rezisten la nfruntarea tensiunilor,
nerbdarea, atitudinea provocatoare, tulburri di-
gestive neateptate, insomnie, stres, necesitatea de
a folosi calmante, sentimentele de ur i ranchiun,
dorina de rzbunare, incertitudinea ce predomin,
dependena de alcool, tutun i droguri, tendina de
a crea ceart i dumnie, incapacitatea de a asculta
n linite argumentaia adversarilor sau clarificrile
prietenilor, fiilor i soului sau soiei, prinilor sau
persoanelor de religie diferit iat cteva din simp-
tomele care evideniaz existena nervozitii.
Dup cum personalitatea acioneaz decisiv n
dezvoltarea acestor simptome este la fel de sigur
c starea organelor, infeciile generale, denutriia,
alimentele stimulante i picante, cafeaua, ceaiul
negru, tutunul, alcoolul, stilul de via modern,
dorina de superioritate, lipsa de ncredere
n Dumnezeu, sentimentele de nesiguran,
simmntul de a fi prejudiciat, mai mult sau mai
puin, tind s genereze nervozitate.
Nevralgia
Nevralgia este inflamaia nervilor care provoac
n mod frecvent durere de cap. Cum apare o tul-
burare n circulaie i acumulare de toxine, un
regim care tinde s elibereze sngele de impuriti
i permite mbuntirea circulaiei, va oferi ame-
liorare.
Hidroterapia sub form de comprese i bi
calde, folosind n continuare procedee tonice reci,
va da bune rezultate. (Dian Dincin Buchman).
Rdcina de
ghimber este folosit cu
bune rezultate
pentru combaterea
reumatismului, sciaticii
i durerilor nevralgice
Boli i tratamente naturale 295
Obezitatea
Practic necunoscut n secolele trecute, cnd
activitatea fizic i alimentaia simpl fceau parte
din viaa cotidian a aproape tuturor, obezitatea
a devenit, ncepnd cu secolul 19, o boal ce se
rspndete n fiecare an.
Reunind mulimile din toate clasele sociale
astzi, obezitatea constituie o epidemie ce
pune n pericol fericirea multora nmulind
tulburrile organice i scurtnd viaa a milioane
de persoane.
Cercetrile indic faptul c n multe ri mai
mult de 50% din populaie este afectat mai mult
sau mai puin de obezitate.
n prezent obezitatea continu s fie tema a sute
de cercetri tiinifice, fcnd s apar din timp n
timp nouti sub form de remedii, pilule, diete,
exerciii i tratamente, n general.
Miliarde de dolari sunt cheltuii n btlia
contra tendinei organice de ngrare. n ma-
joritatea cazurilor, totui, rezultatele sunt puin
promitoare.
Dar pentru acei care analizeaz factorii n-
cepnd de la adevratele lor cauze, soluia pentru
obezitate nu este dificil, de cnd se face un efort
hotrt n sensul de a corecta i elimina obiceiurile
i metodele de via ce au pus bazele tendinelor
de obezitate.
Oboseala
Oboseala este una din simptomele c un organ
este slbit. Stresul, oboseala i bolile aproape mereu
merg mpreun. Pentru a vindeca bolile, trebuie
s avem mereu n minte c sngele trebuie s fie
purificat, circulaia stimulat, atitudinea mental
corect i alimentaia simpl i nutritiv.
Oboseala provine din ingerarea alimentelor
greu digerabile; condimentele sau chiar alimentele
nutritive n exces sunt mai istovitoare dect o zi
dificil de munc.
Mai vtmtor i istovitor este viciul secret
(masturbarea) att de larg rspndit n societate.
Acest obicei mpotriva legilor naturale i a legii
lui Dumnezeu, istovete att puterile fizice, ct i
percepiile morale i spirituale, fcnd persoanele
incapabile de a nelege responsabilitile pentru
Legea moral.
Respirarea continu de aer viciat sau a limi-
tarea n sli cu puin ventilaie, produce oboseal
organic.
Verificai cu atenie cazurile care fac s apar
aceast problem.
Pielea, tulburri
Obiceiurile insalubre de via i alimentaia
antinatural pot s rezulte n diferite erupii cutan-
ate n form de abcese, acnee, eczeme, furuncule,
pustula (carbunculi, boal infecioas), noduli pe
piele, rni, mncrime, psoriazis etc.
Cum pielea este un important organ de elimin-
are, infeciile sau diminuarea vitalitii plmnilor,
rinichilor, ficatului i intestinelor pot s rezulte n
suprancrcarea pentru epiderm cu consecina
apariiei bolilor.
Exist, de asemenea, legtur ntre sistemul
nervos i piele fapt dovedit prin eficiena hidro-
terapiei n vindecarea tulburrilor emoionale.
Dezechilibrele emoionale pot s aduc probleme
la piele. Combinaia rea de alimente, alergia,
tulburrile digestive, constipaia, bila toxic,
Seciune
prin piele.
306 Sntate pentru milioane
Rceala
Excesul n mncare, viaa sedentar, alimente
cu deficien de vitamine, ingerarea alimentelor
nesntoase i respirarea de aer contaminat sunt
obiceiuri ce cauzeaz o funcionare rea a organelor
de eliminare plmni, rinichi, intestin i piele
i suprancarc organismul cu toxine. Acumu-
larea de toxine n canalul respirator favorizeaz
teren bun pentru bacteriile patogene. Rceala este
manifestarea unui efort decisiv al organismului
pentru a ndeprta efectele tratamentului ru la
care a fost supus.
n scopul de a nbui aceast reacie organic,
trebuie s cooperm n mod nelept cu natura
n efortul de a elimina impuritile i a restabili
condiiile normale ale organismului.
Vzut sub acest principiu al legii naturale, se
nelege perfect nelepciunea metodei naturale
de a face o scurt odihn fiziologic, nsoit
de o folosire abundent de ap, ceaiuri medici-
nale, aer proaspt i alte remedii a cror aciune
terapeutic purific organismul de impuriti. A
vindeca rceala prin metode naturale este garania
de dezintoxicare a organismului i de mai bun
vitalizare dup vindecare.
Mereu se vorbete de ndeprtarea cauzei i
corectarea condiiilor anti-igienice. Alimentaia,
respiraia i activitile trebuie s fie n armonie
cu legile naturale.
Trebuie s se previn rceala prin a ne mbrca
mai gros n zilele reci i a menine circulaia n
bun stare. Obiceiul, n special la femei, de a nu
folosi ciorapi clduroi n timpul ploios i rece,
genereaz probleme.
312 Sntate pentru milioane
Combinaii de sucuri:
Reumatismul
Vezi comentarii despre arterioscleroz la pg.
178, despre hipertensiune la pg. 265 i despre
mucozitate la pg. 214.
Sucul de elin i
laptele acru sunt excelente
pentru a neutraliza acidul
uric i a combate reuma-
tismul.
316 Sntate pentru milioane
Trii n armonie cu
legile naturii!
Boli i tratamente naturale 319
Rinichi,
infecii i calculi
Vezi tratamente pentru vezic la pg.340.
Rinichii, la fel ca i ficatul, sunt maltratai i
suprancrcai de toxine prin obiceiurile de via
i de alimentaie predominante n zilele noastre.
Rinichii sunt supui la o mare varietate de boli,
ca nefrite, infecie i calculi care afecteaz n mod
direct nsui organul i tot sistemul urinar. Pe de
alt parte reaua funcionare a rinichilor, dup
ctva timp, afecteaz multe alte organe i con-
stituie un factor decisiv pentru apariia tensiunii
mari, pentru arterioscleroz, reaua circulaie a
sngelui, probleme cardiace i suprancrcarea
organelor respiratorii.
ntre multe alte cauze ale tulburrilor i
infeciilor acestui important organ avem: tulburri
ale ficatului, circulaie rea, abuz n folosirea srii,
ingestia de alimente de carne, excesul de pro-
teine, folosirea condimentelor, mncarea n exces,
constipaie cronic, funcionarea rea a pielii i
plmnilor, consumul insuficient de fructe i ap
i tulburri n metabolismul proteinelor.
Dr. Henry G. Bieler explic:
a) Bolile apar ca urmare a unui proces lung
de saturaie a organismului cu toxine.
b) Obiceiurile de a mnca, a tri i a gndi
sunt principalele cauze ale acestei degenerri.
c) Acelai tip de toxine, cnd se localizeaz
n ficat, produc hepatit; n rinichi, nefrit; n
piele, dermatit; n pancreas, diabet i n creier,
demen.
320 Sntate pentru milioane
Sinuzita
Vezi comentarii despre catar la pg. 204.
Obiceiurile rele de alimentaie, tulburrile n
digestia carbohidrailor i a grsimilor, tulburrile
la ficat, acumularea de toxine n organism i
viaa sedentar sunt ntre principalele cauze de
sinuzit.
Ingestia excesiv de carbohidrai rafinai i
zahr, lapte i alte produse lactate, produc o mare
cantitate de mucus.
Dr. Henry G. Bieler lega sinuzita de tulbura-
rea ficatului i de acumularea de toxine n orga-
nism.
Respiraia superficial, obiceiuri de via
sedentar, obiceiul de a evita aerul proaspt de
diminea i de a dormi cu ferestrele nchise, pro-
duc catar n organism.
Puin se progreseaz n tratarea sinuzitei fr
a combate cauzele. Prima aciune este de a le
elimina.
Tusea
Vezi comentariile despre durere de gt la pg.
244 i despre astm la pg. 183.
Tusea este o manifestare a efortului organi-
smului de a evacua impuritile. Cnd se nelege
c este o acumulare de materii toxice ce trebuie
eliminate, observai c este nelepciune n metoda
natural de vindecare ce prescrie scurta abstinen
de la cteva mese i folosirea de ceaiuri, miere,
sucuri, usturoi, ceap etc.
Procesul de eliminare de catar trebuie s fie
stimulat. Aceasta este maniera de a vindeca, n
acord cu metoda natural. Mucozitatea n exces se
acumuleaz n corp n decursul obiceiurilor insa-
lubre de alimentaie: a mnca n exces; deficien
n metabolismul carbohidrailor i folosirea
zahrului, prjiturilor, buturilor rcoritoare i
cerealelor rafinate.
Lipsa de exerciiu fizic, viaa sedentar, obi-
ceiurile de respiraie superficial, a sta multe
ore n sli puin ventilate, inactivitatea pielii i
intestinului sunt factori ce produc acumulare de
toxine n organism. Cnd se blocheaz tusea prin
mijloace chimice, fr a elimina cauzele i fr a
purifica organismul, poate s apar nu dup mult
timp un focar de infecie.
Boli i tratamente naturale 327
Vitalizai funciile plmnilor, pielii, rinichilor tratamente
i intestinelor. Prin intermediul mucoasei nazale,
a gtului, a bronhiilor i altor organe, organismul
caut s elimine acumularea de acizi toxici ce n-au
putut fi eliminai total prin piele i alte organe de
eliminare. Metoda mai sigur i prudent pentru
a uura inflamaiile din ureche, gt i bronhii i a
vitaliza plmnii, pielea, rinichii i intestinele este
a adopta alimentaie natural, dezintoxicant i
alcalin, cu predominan de fructe i verdeuri
crude. Sucurile sunt benefice.
Ajutai organismul s elimine congestia. Bei
ceaiuri i sucuri, adoptai dieta de fructe pentru
cteva zile, facei bi de ezut, mergei pe jos res-
pirnd profund, bei ap din abunden i facei
bi de soare.
Corectai constipaia. Aceasta ajut s uureze
pieptul mbuntind vitalitatea sistemului imu-
nologic.
Ulcer peptic,
duodenal sau gastric
Vezi comentarii despre catar
la pg. 214 i despre gastrit la pg.
260.
Cercetrile medicale au revelat
c depresia i tristeea nsoite de
stres sunt cauze fundamentale
pentru apariia tulburrilor gas-
trice - de la o simpl indigestie
pn la ulcer gastric.
Remediile care alin aceste
incomoditi att de comune n
zilele noastre au pus n micare sute de milioane
de dolari. Urmrind obiectivul de a obine uurare
pentru simptomele neplcute, puin atenie
este ndreptat la prevenirea i corectarea relelor
obiceiuri alimentare care produc fermentaie,
indigestie, acumulare de impuriti n snge i
tulburri hepatice care sunt coloanele fundamen-
tale de dezvoltare a constipaiei cronice, gastritei
i ulcerului.
Anii de intoxicaie a sngelui datorit inges-
tiei de alimente nesntoase, prin indigestie i
fermentaie, se termin prin devitalizarea ficatu-
lui i producerea bilei toxice. Cnd bila toxic se
amestec cu alimentele n duoden, se amestec
n digestia chiar i a alimentelor mai simple,
provocnd inflamaia ficatului, canalului biliar, a
vezicii biliare i a intestinelor.
Dr. Henry G. Bieler afirm c civilizaia
modern cu sistemul ei de rafinare a cerealelor
Boli i tratamente naturale 331
i conservele sunt responsabile pentru enorma
cantitate de antiacizi vndui i consumai n
form de pilule. Aceste remedii uureaz pentru
un timp incomoditile, dar nu face nimic pentru
a ndeprta cauzele.
Cnd se calmeaz doar simptomele constipaiei
cronice, situaia se agraveaz i poate s se
produc ulceraia nveliului canalului digestiv.
Folosirea de plante potrivite, sucuri i diet,
corectarea obiceiurilor rele de via i contro-
lul emoional conjugat cu plimbri n aer liber,
asigur organismului eliminarea inflamaiei i
vindecarea ulceraiei.
Uterul,
inflamaii
Vezi comentariile despre tulburrile menstruaiei
la pg. 286.
Viermii
n mod frecvent viermii infecteaz intestinul.
Manifestarea lor i cantitatea depind de materialul
toxic care se afl acolo acumulat. Erorile alimen-
tare, cu ingestie de mult protein, carbohidrai
rafinai i grsimi i puine fructe i verdeuri
crude, produc dezechilibru n flora intestinal,
permind proliferarea diferitelor tipuri de ger-
meni.
Constipaia, folosirea dulciurilor, torturile,
carnea i alte alimente ce genereaz putrefacie,
a mnca n exces i lipsa de igien la prepararea
alimentelor sunt n general cauzele.
Grija la igiena intestinal a copiilor este
esenial pentru a preveni proliferarea viermilor
i bacteriilor patogene.
Vezica -
infecii, calculi
ncepnd de la rinichi, urina trece printr-unul
din cele dou uretere ctre vezic. Vezi comentari-
ile despre infecii i calculi renali la pg. 320.
Vezica este susceptibil la o varietate de boli
i tulburri ca cistite, inflamare a nveliului in-
tern, calculi sau pietre, hernii i fistule. Aceste
tulburri aduc probleme serioase i dureri acute
organismului.
Rinichi Rinichi
Uretere
Vezica
Uretra
Sistemul urinar
Boli i tratamente naturale 341
Cauzele sunt aceleai care produc tulburri la
rinichi. (vezi pg. 320-324).
Problemele rinichilor i ale vezicii sunt cauzate
de toxinele acumulate n organism prin obiceiul
de a mnca mult sare i a bea puin ap, folo-
sirea alimentelor din carne, tulburrile hepatice,
obiceiuri sedentare i mncarea peste msur.
Combinaii de sucuri
Morcov - 150 ml; sfecl roie - 125 ml;
castravete - 125 ml
Morcov - 200 ml; ptrunjel - 100 ml;
spanac - 50 ml
Se recomand una sau mai multe combinaii
pentru 1 sau 2 zile.
342 Sntate pentru milioane
Valorile medicinale
ale fructelor,
legumelor i cerealelor
Alimentele pot i trebuie s fie
utilizate ca remedii. Unele alimente
posed proprieti dovedite, care pre-
vin i vindec bolile.
Persoanele bolnave sau cu tendin
de tulburri gastrice, obezitate, diabet,
hipertensiune, tulburri hepatice etc.,
trebuie s consume fructe, verdeuri i
cereale care le produc alinare, preve-
nire i vindecare.
Emineni cercettori, profesori,
oameni de tiin i medici au demonstrat n cercetri i experiene c o
diet total vegetarian i crudivor timp de cteva luni, garanteaz cele mai
bune rezultate n prevenirea i vindecarea bolilor ca ulcer gastric, cancer,
constipaie, calculi biliari, diabet, boli cardiovasculare, stres, obezitate, dureri
de cap i probleme respiratorii.
n lista oamenilor de tiin se remarc urmtoarele autoriti medicale:
Robert McCarrison, M. Bircher Benner, W. Herberger, F. Hoffman, Werner
346 Sntate pentru milioane
sucuri de
fructe i Anemie. Portocal, struguri, prune uscate,
verdeuri sfecl roie, cicoare, conopid, spanac, morcov,
recomandate ppdie, napi.
contra Bronite. Ananas, usturoi, varz, elin, napi,
sfecl roie.
bolilor
Valorile medicinale ale fructelor, legumelor i cerealelor 353
Cancer. Ananas, elin, napi, spanac, roii,
creson, ridiche de lun, morcov.
Diabet. Varz de Bruxelles, psti de fasole,
morcov, salat verde, ptrunjel, cicoare, cartof.
Dureri de gt. Fructe citrice, usturoi cu creson.
Febr. Lmie, pepene rou, portocale, varz,
usturoi, castravei.
Indigestie. Mere, portocale, piersici.
Insomnie. Salat verde, elin, ap cu miere.
Constipaie. Portocal, cartof, conopid, cas-
travete.
Probleme de vezic urinar. Pepene rou, para,
morcov, castravete, cicoare, roii, napi.
Probleme ale ficatului. Para, mrul, fructele ci-
trice, morcovul, cicoarea, roia, spanacul.
Probleme ale rinichilor. Pepene rou, strugure,
pepene galben, creson, spanac, morcov, varz,
castravete.
Probleme de tensiune. Sfecl roie, varz, cas-
travete, spanac, usturoi.
Nervozitate. Morcov, ppdie, salat verde,
spanac, lmie, ananas.
Reumatism. Mere, cpuni, portocale, sfecla
roie, creson, morcov.
Tuse. Fructe citrice, ceap, usturoi cu ap i
miere.
Ulcer gastric. Cartofi, morcov, napi, varz.
354 Sntate pentru milioane
Capitolul 17
Reguli de bun
alimentaie
A mnca n exces, chiar dac alimentul ar 1. S avei
fi nutritiv i sntos, creeaz condiii ce duc la maxim trei
dezvoltarea bolilor. ntre consecinele imediate
mese pe zi
apar greutate la stomac, digestie rea, somnolen,
indispoziie, raionament ncetinit, constipaie.
Dac mncarea n exces este continuat luni sau
ani de zile, consecinele sunt nc mai grave,
aprnd constipaie cronic, colit, slbirea fi-
catului i rinichilor, acumulare de impuriti n
snge, slbire a energiei nervoase i ulcer.
Majoritatea persoanelor mnnc n exces -
mai mult de 3 ori pe zi - fr s socotim gustrile
dintre mese. Cineva spunea c doar 25% din ceea
ce mnnc o persoan ar fi suficient pentru a-l
menine cu sntate i vigoare, fiind alimentul
Consumul de alimente
nutritiv. Este nevoie de profund reform n acest grase i artificiale
sens. Aici vom da cteva reguli: compromite sntatea.
356 Sntate pentru milioane
3. Alimentai-v a. Vrsta.
n raport cu:
Fiecare mam ar trebui s simt privilegiul i
responsabilitatea de a alpta copilul ei. Laptele
matern trebuie s fie unicul aliment al
copilului n primele luni i alimentul
lui de baz n timpul primului an
de via.
Copilul trebuie s mnnce
alimente nutritive: fructe, verdeuri,
cereale integrale, porumb, glbenu
de ou de cas, lapte, nuci i fasole.
n decursul timpului i n principal
la btrnee, alimentaia trebuie s
se adapteze la noile faze.
c. Constituia fizic
d. Anotimpul din an
Folosind mintea
pentru a avea
sntate
Foarte strns este legtura care exist ntre Stresul i
minte i corp. Cnd una este afectat i alta sufer. depresia
Starea minii acioneaz mult mai mult asupra
sntii dect gndesc muli. Multe boli suferite
mintal
de oameni sunt rezultatul depresiei mintale. genereaz boli
Dezgustul, tristeea, nemulumirea, remucarea,
vinovia, nencrederea, toate tind s consume
forele vitale i s invite decderea i moartea.
Boala este de multe ori produs i de multe ori
agravat prin imaginaie. Dou zecimi din boli i
au adevrata lor origine n dezechilibrele minii.
Ellen G. White
Gndirea este capabil de a crea leziuni
organice. Instabilitatea i agitaia nencetat a
366 Sntate pentru milioane
Legea Legile
Moral Naturale
via
venic sntate
O strns
legtur
Un cuvnt ctre
prietenul cititor
Pentru a avea sntate este necesar a cuta fora
i curajul pentru a schimba obiceiurile.
Lupta pentru sntate este contra obiceiurilor
i pasiunilor umane. Totui, este aciunea pentru
care nu toi au fora i curajul necesar. Dar lupta
este necesar! Trebuie s fim ca 'vocea ce strig
n pustie'.
Trec generaii, milioane de lupttori mor
nainte de a fi ctigat victoria unuei cauze bune.
Vrjmaul nc este sigur, rdcinile sale sunt
profunde. Nu dorim ca oamenii s neleag c
btlia contra propriilor obiceiuri este cea mai
dificil lupt. nvingndu-le este cea mai frumoas
victorie. Foarte puine lucruri trebuie pentru a fi
mulumii. i cine este militant este mai fericit
dect un rege.
ntoarcerea la resursele naturii este unicul mijloc
pentru a obine sntate. Familiarizarea cu legile
care guverneaz organismul este familiarizarea
cu virtutea i cu Dumnezeu care a creat legile ce
guverneaz att organismul, ct i toat natura.
n acest fel vom obine mult lumin i for i
curajul de care avem nevoie.(M. Platen, O Novo
Metodo de Curar pg. 53).
374 Sntate pentru milioane