PLAN de AFACERI

VANZARE LEGUME FRUCTE

DATE DE IDENTIFICARE
1. Numele firmei: S.C. DAVIDO S.R.L-D

2. Forma juridică de constituire: Societate comerciala cu raspundere limitata debutanta

□ Persoană Fizică Autorizată □ Asociaţie Familială □ Societate Comercială

3. Activitatea principală a firmei şi codul CAEN al activităţii principale:

Comert cu amanuntul al fructelor si legumelor proaspete, in magazine specializate 4721

4. Valoarea capitalului: 8.660 euro

5. Persoană de contact/ adresa/ număr telefon/ adresa e-mail:

LĂCĂTUȘ LAURENȚIU
CLUJ NAPOCA, STR. TRAIAN, NR.17, JUD. CLUJ,
Telefon:0740.359.898

A. VIZIUNE, STRATEGIE
În acest capitol încercaţi să răspundeţi la următoarele întrebări:

A 1. Care este esenţa afacerii? Ce anume aduce bani şi profit?

Descrieţi pe scurt ce realizaţi în cadrul firmei

 In conditiile unei cresteri exponentiale a pietei romanesti in tot ce inseamna o alimentatie

sanatoasa si a reglementarilor tot mai exigente in domeniu, intreaga activitate a societatii
comerciale mai sus mentionata este subordonata misiunii de producere si valorificare a
legumelor si a fructelor de o calitate impusa de standardele europene in domeniu. Principiile
dupa care societatea comerciala isi doreste sa se ghideze sunt respectul si increderea, atat fata
de angajatii, cat si fata de clientii nostri.

 Misiunea societatii comerciale are in vedere producerea si comercializarea legumelor si a

fructelor, prin perfectionarea continua a tehnologiei care sa se incadreze in normele europene,
dar in acelasi timp sa ofere solutii de calitate clientilor nostri.
 Descrierea produselor si a serviciilor oferite
 Vanzarea de fructe si legume de o foarte buna calitate.
 Comercializarea prin standuri unei game foarte variate de fructe de padure (mure,
zmeura, coacaze, capsuni, afine, trandafir de dulceata, catina) si nu numai.

A 2. Cine sunt clienţii tăi?

 Persoane fizice si juridice cu sediul / domiciliul langa Piata Marasti Cluj Napoca
 Firme

Nr.crt. Clienţi/ Anul 1 Anul 2 Anul 3

Grupe de clienţi Mii lei % Mii lei % Mii lei %
1. Persoane fizice 45.000 81,81 65.000 59,09 80.000 55,17
2. Persoane juridice 10.000 18,19 45.000 40.91 65.000 44,83
Total cifra de afaceri 55.000 100 110.000 100 145.000 100

A 3. Unde vrei să ajungi într-un interval de 3 ani.

Fixaţi-vă obiective cuantificabile !
Exemple de obiective:

Nr. Obiective (Indicatori ţintă) UM Anul N Anul N+1 Anul N+2

crt. (anul curent)

1. Cifra de afaceri, din care: Mii lei 55.000 110.000 145.000

2. Export - - - -
3. Profit - 10.000 25.000 55.800
2. Nr. Angajaţi Nr. 2 3 4

2
A 4. Care sunt „punctele tari” ale afacerii tale?

Echipamentele, produsele si calitatea serviciilor reprezinta cheia acestui plan:

Calitatea ridicata a produselor deoarece se comercializeaza legume si fructe bio;

Folosim tehnologii noi de lucru, investim in utilaje moderne, ne imbunatatim in permanenta

activitatea pentru a impune standardul calitatii produselor noastre pe piata.

B. ISTORIC, MANAGEMENT, RESURSE UMANE, ACTIVITATEA

CURENTĂ
B 1. Istoric

În această secţiune încercaţi să răspundeţi succint la întrebări de genul:

Strategia de dezvoltare a societatii comerciale se concentreaza pe urmatoarele trei domenii principale:

1) dobandirea de know-how adaptat tehnologiilor performante
2) dotarea cu echipamente si tehnologii performante
3) extinderea catre noi piete

Aceste obiective vizeaza cresterea competitivitatii pe piata serviciilor din domeniul agricol. In acest fel se
urmareste oferirea unor solutii clientilor nostri, caracterizate prin calitate si eficienta la standarde europene.
Obiectivele noastre sunt detaliate in tabelul de mai jos:
1. valorificarea produselor noastre catre un public de larg consum, dar si cofetarilor, patiserilor,
restaurantelor, fabricilor de produse cosmetice, de sucuri si siropuri
2. reducerea timpului aferent unei lucrari.
3. incheierea de parteneriate cu potentiali clienti din afara tarii noastre cu unitati de profil alimentar.
4. cresterea numarului de clienti de la an la an prin extinderea valorificarii produselor noastre pentru clienti
din afara judetului Cluj.
5. cresterea profitului procentual cu fiecare an

Echipamentele si tehnologia performanta reprezinta motorul acestui plan de crestere pe urmatorii ani.
Aceasta pentru ca ofera o precizie in timp real, care inseamna economisirea timpului firmei si clientilor, dar si
reducerea costurilor de prestare a serviciilor.
 Ideea de afacere a aparut ca si continuare a activitatilor comerciale a familiei.
 Infiintarea SRL-D, procurare de marfa, inchiriere standuri in piata, vanzare produse catre clienti,
feedback clienti.
 Familia mea este cea cu experienta transmisa din generatie in generatie in domeniul vanzarilor.
 Comertul cu legume si fructe este activitatea principala, aceasta asigura profitul companiei.

B 2. Management, Resurse Umane

Managementul unei firme este determinant pentru evoluţia acesteia. Încercaţi să evidenţiaţi modul
în care cunoştinţele, specializarile,experienţa fiecăruia dintre manageri va influenţa în mod pozitiv
evoluţia firmei. Puteţi, de asemenea, să anexaţi la Planul de Afaceri CV-ul fiecarei persoane
relevante.

MANAGEMENT

3
 Nume şi prenume Funcţia Studii/ Specializări
Lacatus Laurentiu Administrator 8 clase

PERSONAL
Detaliere pe funcţii/ activităţi/ nivel de instruire

Activitatea Numar de salariaţi/ Nivel de

instruire
Vanzator 1, 8 clase
Asistent 1, 8 clase
TOTAL 2
(Se poate ataşa organigrama firmei)

B 3. Activitatea curentă

1. Produsele/serviciile actuale
Descrieţi tipul de produse/servicii, caracteristicile acestora, procentul din cifra de afaceri, nivelurile
de preţuri)
Produs Pondere în vânzările
totale %
Legume 80%
Fructe 20%

2. Principalii furnizori actuali de materii prime şi materiale

Completaţi tabelul de mai jos:

Furnizori Forma de proprietate Valoarea anuală a

achiziţiilor
( mii Lei)
Materie primă/ En-gros de SRL 20.000
Serviciu legume si
fructe
Total En-gros de SRL 20.000
legume si
fructe

4
3. Descrierea sumară a procesului tehnologic actual

4. Date tehnice cu privire la principalele maşini, utilaje şi mijloace de transport aflate

în proprietatea agentului economic:

Nu e cazul

5. Imobile existente:

Depozi.

Prezentaţi locul unde firma îşi desfăşoară activitatea şi cum sunt asigurate utilităţile necesare
(energie electrică, apă, canal).

C. ANALIZA PIEŢEI
C1. PIAŢA ACTUALĂ
Aria geografica de acoperire a serviciului
Firma isi va incepe activitatea in orasul Cluj Napoca, cu dorinta de extindere in judetul Alba.
Clienti potentiali
 Persoane fizice sau juridice care sunt dornici de a colabora cu noi:
 Restaurante, pensiuni, cantine
 Patiserii, cofetarii
 Fabrici de produse cosmetice
 Fabrici de sucuri si siropuri
 En-gros
 Supermarket
Analiza stadiului actual al pietei – nevoi si tendinte
Exista o nevoie acuta a serviciilor in domeniul agricol deoarece toata piata este invadata de produse
din import. Tendinta noastra este de a aduce pe piata produse cat mai naturale si mai ales de a
dezvolta domeniul serviciilor. Adaptarea productiei din punct de vedere calitativ si cantitativ la cerintele
consumatorilor.
Previzionarea cresterii pietei
In scurt timp cerintele pietei in domeniul alimentar vor fi din ce in ce mai pretentioase datorita infuziei
mari de produse provenite din export care sunt de o calitate inferioara produselor noastre traditionale.
Este o nevoie acuta pe piata de produse care sa satisfaca gustul oricarui client. Piata este dinamica si
chiar daca criza inca persista, domeniul alimentar este o investitie prospera.

5
Descrierea produselor si a serviciilor
Investitiile vizate de acest proiect se axeaza pe achizitionarea unor echipamente moderne si tehnologii
performante, absolut necesare pentru realizarea unor produse conform exigentelor standardelor
europene.

C 3. Principalele avantaje ale noilor produse/servicii oferite:

Referiţi-vă la: Politica de preţ (modul de stabilire a preţului de vânzare, corelarea cu costul de
fabricaţie şi tendinţele pieţei); Calitate; Caracteristici noi sau îmbunătăţite faţă de ale concurenţei;
Servicii post-vânzare; alte avantaje

Calitati/avantaje fata de competitori

Echipamentele, produsele si calitatea serviciilor reprezinta cheia acestui plan:
 Folosim tehnologii noi de lucru, investim in utilaje moderne, ne imbunatatim in
permanenta activitatea pentru a impune standardul calitatii produselor noastre pe
piata.
Extinderea gamei de produse
Pe viitor avem in vedere extinderea gemei de culturi in sera: salata, castraveti lungi, conopida, morcovi.

C 4. Reacţia previzibilă a concurenţei la apariţia de noi oferte pe piaţă:

Încercaţi sa estimaţi ce măsuri vor lua pentru a reduce impactul negativ asupra vânzarilor.

C 5. Cum se va realiza distribuţia produselor:

Încercaţi să găsiţi formele de distribuţie cele mai avantajoase în funcţie de produsul pe care îl
oferiţi

Produse/grupe de Pondere în cifra de Forme de distribuţie (%)

produse afaceri (%)
Legume 80% Piata
Fructe 20% Piata

C 6. Activităţi de promovare a vânzărilor :

De ex.: Publicitate, Lansare oficială, Pliante, broşuri, Plata în rate, Promoţii

Descrieţi care este strategia de promovare pentru lansarea produselor/serviciilor şi după aceea
estimaţi costurile anuale de promovare

Cheltuieli pentru promovarea

produselor/serviciilor pe categorii de Anul N Anul N+1 Anul N+2

6
cheltuieli (mii Lei)
5000 6000 6500
Total cheltuieli de promovare 5000 6000 6500

D. ANALIZA COSTURILOR DE OPERARE (după implementarea investiţiei)

D 1. Produsele noi
(descrieţi tipul de produse/servicii şi caracteristici, procentul din total vânzări, preţ vânzare)

Produs Preţ (lei/UM) Pondere în vânzări totale

Legume Pret mediu 5 lei 75%
Fructe Pret mediu 8 lei 25%

D 2. Principalii furnizori de materii prime :

Furnizori Valoarea anuală a

achiziţiilor (mii lei)
Materie Marfa 27.500 lei
primă/serviciu Transport 10.000 lei
Total 37.500 lei

Puteţi anexa oferte de la furnizorii de materii prime principale.

D 3. Aprovizionare şi Transport
Descrieţi cum v-aţi propus să faceţi aprovizionarea, cine va asigura transportul, etc.

Transportul si aprovizionarea se realizeaza cu masina proprie si soferul firmei.

D 4. Descrierea procesului tehnologic:

4.1. Descrieţi pe scurt procesul tehnologic de realizare a produselor/serviciilor

Expunere produse in standuri, in piata si vanzarea catre persoane fizice si juridice.

4.2. Descrieţi cum poate proiectul afecta mediul, şi ce soluţii aţi gândit pentru eliminarea acestor
efecte (impactul asupra mediului)

Activitatile comerciale de vanzare a fructelor si legumelor, nu au impact asupra mediului

inconjurator.

D 5. Cheltuieli anuale de producţie:

Detaliaţi cheltuielile directe şi indirecte anuale ale activităţii ce se va desfăşura în urma

implementării proiectului la capacitatea maximă de producţie/ an

Cheltuieli de producţie directe Suma % din total

Mii Lei cheltuieli
Marfa 26.500 70%
Materiale auxiliare
Manoperă directă (salarii + taxe şi contribuţii 10.000 25%

7
Cheltuieli de producţie directe Suma % din total
Mii Lei cheltuieli
sociale)
Energie, alte utilităţi
Subansamble
Servicii sau lucrări subcontractate
Alte cheltuieli directe (detaliaţi)
Total cheltuieli directe
Cheltuieli de producţie indirecte Suma % din total
Mii Lei cheltuieli
Administraţie / Management
Cheltuieli de Birou / Secretariat
Cheltuieli de Transport 6.000 5%
Cheltuieli de Pază
Cheltuieli de protecţia muncii şi a mediului
Alte chetuieli indirecte
Total cheltuieli indirecte (detaliaţi)
TOTAL 42.500 100%

D 7. Venituri anuale preconizate:

(Detaliaţi volumul vânzărilor anuale pentru fiecare categorie de produs/servicii oferite prin
implementarea proiectului la capacitatea maximă a echipamentelor/an)

Vânzări la capacitatea maximă Suma (lei)

Legume 44.000
Fructe 11.000
Total 55.000

E. INVESTIŢII NECESARE
E 1. Descrierea investiţiei propuse în contextul procesului tehnologic descris anterior

Obiectul investiţiei Furnizor Valoarea estimată Durata de

(euro) amortizare (ani)
Autoutilitara Persoana fizica 5.000 3 ani
sau juridica
Cantar electric Persoana fizica 180 3 ani
sau juridica

Inregistrare auto Persoana fizica 500 3 ani

sau juridica

Stoc initial marfa Persoana fizica 1.000 1 an

sau juridica

Salarii 2 persoane Persoana fizica 1.980 -

sau juridica

8
TOTAL: 8.660 Euro

E 2. Modul de asigurare cu utilităţi:

Precizaţi unde va fi implementat proiectul, adresa, descrierea spaţiului şi cum sunt asigurate
utilităţile necesare
(se poate ataşa o schiţă de amplasare a mijloacelor fixe ce urmează a fi achiziţionate)

Proiectul va fi implementat in Cluj Napoca.

E 3. Graficul de realizare a investiţiei (Plan operational)

Se întocmeşte similar celui prezentat la curs, eventual cu completarea responsabililor pentru

fiecare activitate

Activitate Durata de implementare

Luna 1 Luna 2 Luna 3 Luna ...
Achizitie echipamente
Achizitie marfa
Vanzare marfa
Plata salarii

E 4. Amenajări privind spaţiile de producţie existente

Precizaţi ce amenajări sunt necesare pentru desfăşurarea în bune condiţii a procesului tehnologic
de realizare a noului produs / serviciu
(Dacă este cazul)

Se va folosi un depozit pentru depozitarea fructelor si legumelor, amenajat conform standardelor

europene.

E 5. Modificările necesare a fi operate în structura şi numărul personalului angajat

Organizarea si managementul firmei

Scurta descriere a echipei de coordonare, management, resurse umane implicate.
Organigrama:
Organigrama firmei cuprinde: departamentul achiziitii si vanzari, fiecare fiind coordonate de
administrator.
Managementul firmei este asigurat de directorul general, care este si administratorul firmei. Contabilul,
gestioneaza fluxurile financiare ale firmei si este un serviciu externalizat. Aprovizionarea, este persoana
care coordoneaza si aprovizionare. Pentru inceput numarul angajatilor este 3 persoane.

Un alt departament important al firmei este departamentul vanzari, in subordinea caruia pentru inceput
va fi o persoana.

F. PROIECŢII FINANCIARE

9
F 1. Date privind mijloacele fixe care fac obiectul investiţiei

UTILAJE, CLĂDIRI, LUCRĂRI, ALTE ACTIVE Valoarea Durata de

AMORTIZABILE (mii Lei) amortizare
Autoutilitara 5.000 3 ani
Cantar electric 180 3 ani
Inregistrare auto 500 3 ani
Stoc initial marfa 1.000 1 an

F 2. Plan de finanţare a investiţiei

Sursa de finanţare Suma %

Credite bancare
Capital propriu 865 euro 10%
Alte surse 8.650 Euro 90%
Total 9.515 100%

F 7. Situaţia veniturilor şi cheltuielilor

Indicator Valoare (in mii Lei)

Anul N Anul N+1 Anul N+2
Venituri din vânzări 55.000 110.000 145.000
Costuri de producţie 22.000 44.000 58.000
Profit brut ( impozabil) 33.000 66.000 87.000
Impozit pe profit 5.280 10.560 13.920
Profit net 27.720 55.440 73.080
Dividende plătite 13.860 27.720 36.540
Profit nerepartizat 13.860 27.720 36.540
Dobânzi scadente 0 0 0

Profit disponibil 13.860 27.720 36.540

Profit disponibil cumulat 13.860 27.720 36.540
Pierderi din activitatea de bază 1.100 1.100 1.450

Strategia de marketing
Punctele tari ale afacerii, avantaje fata de competitori
Echipamentele si tehnologia performanta de stocare reprezinta motorul acestui plan:
Calitatea ridicata a produselor deoarece se foloseste doar fructe si legume proaspete in procesul de
vanzare.
Folosim tehnologii noi de lucru, investim in utilaje moderne, ne imbunatatim in permanenta activitatea
pentru a impune standardul calitatii produselor noastre pe piata.
Politica de pret
Firma doreste sa practice preturi care sa fie intr-un raport optim cu calitatea produselor. Strategia
preturilor noastre este una flexibila, care permite acordarea de discount-uri clientilor fideli, dar fara mari
oscilatii, tinand cont de modificarile ce pot surveni intre cererea si oferta de pe piata. Totodata se au in

10
vedere costurile de prestare ale serviciilor in cele mai bune conditii astfel incat calitatea sa nu fie
afectata.
Promovarea serviciului
Promovarea produselor noastre se va realiza in principal prin (pliante, brosuri), prin canale electronice
si un in ultimul rand recomandarile clientului multumit. Firma va beneficia de un website, care va
promova pe piata, imaginea si produsele firmei. Recomandarile clientilor, multumiti de produsele
noastre, vor determina noi clienti. Am adoptat aceasta strategie de distributie a produselor deoarece ea
asigura o crestere lenta, dar sustinuta a cifrei de afaceri, si mentine o profitabilitate ridicata.

11