1.

Cate specii din flora medicinala sunt studiate din punct de vedere chimico-farmaceutic in
Romania?
a. Cca 3000
b. Cca 900
c. Cca 200

2. Cantitatea de principii active din plantă este condiţionată de:

a. Soi, zonare, modalitatile de prelucrare
b. Factori ecologici, soi, tehnologia de cultura si modalitatile de prelucrare
c. Cultivar, tehnologia de cultura si modalitatile de prelucrare

3. De ce este data calitatea produselor medicinale?

a. Cantitatea de principii active
b. Productia totala
c. Ambele raspunsuri sunt corecte

4. De ce este condiţionată cantitatea de principii active din plantă?

a. De factorii ecologici, tehnologia de cultura, valoarea biologica a cultivarului
b. Zonarea speciei, modalitatile de prelucrare primara si secundara, zonarea speciilor
c. Ambele raspunsuri sunt corecte

5. Cate zone de favorabilitate pentru cultura plantelor medicinale sunt in Romania?

a. 2
b. 4
c. Se stabilesc in functie de tehnologiile de cultura

6. Ce influenteaza regimul termic al solului?

a. ritmul absorbţiei apei şi a elementelor nutritive precum si viteza de deplasare a acestora,
b. reacţiile chimice, procesele fiziologice din plante , creşterea şi dezvoltarea plantelor
c. ambele afirmatii sunt corecte

7. Temperaturile moderate determina:

a. Acumularea de principii active
b. Acumularea de biomasa
c. Ambele raspunsuri sunt corecte

8. Reglarea regimului termic se face prin:

a. Doar prin cultivarea plantelor in zonele favorabile
b. Respectarea tehnologiei de cultivare a speciilor, respectarea zonarii culturilor si folosirea
expozitiilor favorabile
c. Cultivarea plantelor medicinale in spatii protejate

9. Care afirmatie este adevarata:

a. Fiecare fază fenologică a plantelor medicinale are un optim de temperatură ce variază între 18°C
şi maxim 35°C.
b. Temperaturile ridicate conduc la acumularea de biomasa.
c. Ritmul absorbţiei apei şi a elementelor nutritive sunt dependente de regimul termic

10. Tehnologia de cultura a plantelor medicinale este determinată de:

a. specie şi tipul de cultură (anuală, bienală şi perenă), precum si de organul de plantă recoltat
(herba, frunze, flori, rădăcini etc.)
b. zona de cultură (la speciile cu plasticitate ecologică mare).
c. Ambele raspunsuri sunt adevarate

11. Care afirmatie este corecta?

a. Rotatia culturilor sau asolamentul reprezinta revenirea pe acelaşi teren a culturilor
b. Numărul total de culturi ne indică durata rotaţiei sau perioada rotaţiei.
c. Culturile bienale sau perene se amplasează în cadrul asolamentului.
 12. În cadrul fermei poate exista:
a. un asolament special numai de plante medicinale şi aromatice
b. un asolament mixt, care să cuprindă pe lângă aceste specii şi alte plante
c. ambele tipuri de asolamente

13. Care este cea mare problema cu care se confruntă o ferma de plante medicinale?
a. disponibilul de forţă de muncă
b. dotări pentru respectarea tehnologiei de cultura
c. conditiile agropedoclimatice

14. Care afirmatie este falsa:

a. aplicarea îngrăşămintelor chimice cu macroelemente se face, de regulă, la intrarea în toamna, la
lucrările de bază ale solului şi fazial în timpul perioadei de vegetaţie
b. ingrăşămintele organice trebuie să fie bine fermentate şi se aplică la speciile anuale.
c. epoca de aplicare a ingrasamintelor chimice, modul şi doza sunt stabilite în funcţie
echipamentele utilizate

15. La stabilirea dozelor de îngrăşăminte:

a. nu se va ţine seama de consumul specific, recolta scontată, planta premergătoare ci numai de gradul
de aprovizionare al solului cu elemente nutritive,
b. se va avea în vedere influenţa fiecărui element fertilizant asupra producţiei de masă vegetală şi a
conţinutului în principii active.
c. nu tine cont de recolta scontata ci numai de continutul in principii active

16. Care afirmatie este falsa:

a. Gunoiul de grajd sau mranita poate fi folosita la obtinerea rasadurilor de plante medicinale
b. Gunoiul de grajd se aplică de obicei toamna, încorporat prin arătură
c. Compostul este mai sărac în azot, dar mai bogat în elemente precum fosfor, potasiu şi calciu.

17. Care afirmatie este adevarata:

a. pregătirea patului germinativ se realizează dupa aratura pentru a evita pierderea apei din sol
b. tăvălugitul se poate executa atunci când terenul este prea afânat înainte de semănat sau atunci când
seminţele speciei cultivate sunt prea mici
c. plantele medicinale se înmulţesc doar prin seminţe

18. Care afirmatie este corecta?

a. Momentele optime de udare sunt diferite în funcţie de specia cultivată şi de condiţiile climatice.
b. Folosirea erbicidelor, concentraţia şi epoca de administrare a acestora depinde de agentul
patogen
c. Adancimea de semanat a semintelor de plante medicinale este mai mare de 5 cm pentru a evita
pierderea acestora ca urmare a eroziunii solului

19. Plantele medicinale şi aromatice provin din:

a. Cultura
b. Flora spontana
c. Ambele raspunsuri sunt corecte

20. Care afirmatie este corecta?

a. Cea mai buna metoda de recoltare a plantelor medicinale din flora spontana este recoltarea
mecanizata
b. Sunt importante caracteristicile meteorologice ale perioadei în care se colectează plantele
medicinale din flora spontana
c. Ambele afirmatii sunt corecte
 21. Care afirmatie este corecta:
a. Cultivarea plantelor medicinale duce la scaderea productiei in favoarea creşterii concentraţiei de
principii active
b. Cultivarea plantelor medicinale duce la evitarea epuizării unor specii aflate pe cale de dispariţie
c. ambele raspunsuri sunt corecte

22. Recoltarea:
a. nu influențează calitatea materiei prime
b. nu influențează randamentul de prelucrare
c. reprezintă între 30 - 80 % din totalul lucrărilor efectuate în cursul perioadei de vegetaţie

23. Momentele prielnice pentru recoltarea materiei prime vegetale

a. Organele subterane –de la apariţie şi până la înflorirea plantelor
b. Florile şi inflorescenţele- la începutul înfloritului
c. Ambele afirmatii sunt eronate

24. Care afirmatie este corecta:

a. recoltarea plantelor medicinale şi aromatice din flora spontană necesita aprobarea recoltarii
b. recoltarea plantelor medicinale şi aromatice din cultura se realizeaza doar manual
c. Mugurii se culeg cu mâna verificând să fie deschişi.

25. Care afirmatie este falsa?

a. Materia primă vegetală poartă denumirea genului şi a organului recoltat
b. Colectarea prematură sau tardivă a materiei prime compromite produsul
c. Recoltarea se face pe timp frumos, mai pretenţioase fiind speciile de la care se recoltează
organelle subterane

26. Care afirmatie este corecta?

a. Plantele care conţin substanţe toxice se recoltează, se transportă, se prelucrează şi se păstrează
separat de restul plantelor medicinale
b. Plantele toxice trebuie să fie recoltate de orice persoane, cu conditia instruirii
c. La recoltarea plantelor medicinale care contin principii active toxice nu este necesar un
echipament de protectie adecvat

27. Care afirmatie este corecta?

a. Spălarea materialului recoltat trebuie să se facă rapid pentru a se evita dizolvarea unor principii
active
b. Rizomii şi rădăcinile prea lungi se taie în fragmente de 1-2 cm.
c. Ambele raspunsuri sunt false

28. Care afirmatie este corecta:

a. Iarba (herba) se recoltează în special dupa perioada de înflorire.
b. Scoarţa (cortex) se recoltează primăvara,de pe ramurile şi tulpinile plantelor de cel puţin 3 ani
c. Rădăcinile (radix), se recolteaza primăvara, imediat dupa intrarea in vegetatie.

29. In ceea ce priveste transportul plantelor medicinale, care afirmatie este falsa:
a. Florile se transportă în lăzi căptuşite cu hârtii curate sau în coşuri
b. Transportarea trebuie să se facă în ziua următoare recoltării.
c. Pentru transport frunzele se aşează afânat în saci de cânepă, coşuri sau lăzi

30. Prelucrarea primară a plantelor medicinale cuprinde:

a. întregul ansamblu de operaţii tehnice prin care se realizează trecerea produsului vegetal proaspăt
într-o stare corespunzătoare pentru utilizarea acestuia
b. Sortarea pe calităţi şi realizarea indicilor de calitate a materiei prime vegetale
c. Sortarea pe calităţi, ambalarea si etichetarea
 31. Care afirmatie este corecta?
a. Prelucrarea primară este abordata diferit in functie de organele de plantă folosite, textura şi
conţinutul în apă al acestora precum si de natura principiilor active
b. Uscareaeste prima veriga în obţinerea unui produs de calitate
c. Uscarea se realizeaza doar pe cale naturală pentru a Evita pierderea principiilor active

32. Determinarea calităţii se face pe loturi,examinându-se:

a. Dimensiunea, culoarea, mirosul si corpurile straine
b. Umiditatea si continutul in principii active
c. Ambele raspunsuri sunt corecte

33. Care afirmatie este adevarata?

a. Pentru organele care conţin principii active mai puţin stabile se folosesc pungile de hartie
b. Pentru materia prima sunt necesare 2 etichete: una vizibilă şi una în ambalaj.
c. Ambele raspunsuri sunt corecte

34. Reglementarile din domeniul plantelor medicinale sunt:

a. Legi speciale
b. Legi generale
c. Ambele

35. Pentru plantele medicinale şi aromatice care se comercializează în stare proaspătă şi

procesată exista:
a. norme tehnice de producere şi comercializare
b. Ghiduri de bună practică pentru cultivarea/recoltarea plantelor medicinale şi aromatice
c. Ambele afirmatii sunt adevarate

36. Care afirmatie este falsa:

a. intrarea pe piaţă a suplimentelor alimentare se face fara obţinerea avizului/certificatului de
notificare
b. în cazul plantelor, pe eticheta produsului trebuie să se specifice denumirea ştiinţifică sau
farmacologică, denumirea populară şi partea din plantă folosită;
c. supravegherea pe piaţă a produselor se realizează de către organismele cu atribuţii de control
ale Ministerului Sănătăţii şi se aplică liniilor de producţie şi depozitare a materiilor prime şi a produselor
finite.

37. Care afirmatie este corecta?

a. prelucrarea = transformarea materiilor prime obţinute prin prelucrare în produse care se
comercializează: medicamente, cosmetice, suplimente nutritive şi dietetice, aditivi alimentari de
aromatizare;
b. procesarea = condiţionarea plantelor medicinale şi aromatice în: ceaiuri, condimente naturale,
precum şi în materii prime pentru procesare;
c. niciuna dintre afirmatii

38. Determinarea calităţii se face pe loturi,examinându-se:

a. Dimensiunea, culoarea, mirosul si corpurile straine
b. Umiditatea si continutul in principii active
c. Ambele raspunsuri sunt corecte

39. Legea cadru a plantelor medicinale reglementeaza:

a. producţia, procesarea şi organizarea pieţei plantelor medicinale, aromatice şi produselor stupului,
b. relaţiile dintre producători, procesatori şi comercianţi.
c. Ambele raspunsuri sunt corecte

40. Care afirmatie este corecta?

a. Suplimentele alimentare=produse care se administrează pe cale orală cu scopul de a
suplimenta regimul alimentar;
b. Suplimentele alimentare se prezintă doar sub formă de soluţii lichide
c. Suplimentele alimentare se prezintă doar sub forma solida
 41. Sunt incluse in categoria suplimentelor alimentare:
a. amestecuri de extracte vegetale şi animale dar nu si amestecuri ale acestora cu vitamine şi/sau
minerale
b. doar extracte vegetale şi animale
c. plante medicinale şi aromatice utilizate ca atare, prelucrate primar sau procesate

42. Actiunea terapeutica a plantelor se poate datora:

a. Unui singur principiu activ
b. Unui fitocomplex
c. Ambele raspunsuri sunt corecte

43. Care afirmatie este corecta?

a. Un fitomedicament poate fi un medicament care contine substanta pura izolata din planta
b. Macerarea este o etapa a procesului de procesare primara
c. Dupa procesarea primara a plantelor medicinale se pot obtine tincturi

44. Care afirmatie este falsa?

a. Plantele cu radacina tuberizata sunt plante perene
b. speciile adaptate condiţiilor de insolaţie ridicată sunt plante medicinale de deal
c. de la menta se utilizeaza frunzele si foliolele

45. Care afirmatie este falsa?

a. Plantele medicinale se pot folosi pentru afectiuni ale sistemului cardiovascular
b. Valeriana officinalis este o planta utilizata in afectiunile sistemului nervos
c. Ambele afirmatii sunt false

46. Care afirmatie este falsa?

a. Plantele medicinale se clasifica dupa partea utilizata in terapeutica
b. Plantele medicinale se clasifica dupa zonarea plantelor
c. Ciclul de vegetatie al speciilor nu reprezinta o modalitate de clasificare a plantelor medicinale

47. Care afirmatie este corecta?

a. Materia prima vegetala cu actiune terapeutica poate fi doar herba
b. Toate plantele utilizate ca produs fitoterapeutic au risc de toxicitate redus
c. Produsele fitoterapeutice sunt mai putin eficiente in bolile acute

48. Cantitatea de principii active din planta nu este influentata de:

a. Tehnologia de cultura
b. Modalitatle de prelucrare
c. Cantitatea maxima de masa vegetala

49. Care afirmatie este corecta?

a. Lavanda rezista in conditii de umiditate redusa si lumina directa
b. Majoritatea plantelor medicianale si aromatice sunt heliofile
c. Ambele raspunsuri sunt corecte

50. Care afirmatie este corecta?

a. Plantele medicinale se înmulţesc prin seminţe sau organe vegetative.
b. Momentele optime de udare sunt diferite în funcţie de specia cultivată şi de condiţiile climatice
c. Ambele raspunsuri sunt corecte

51. Care afirmatie este falsa?

a. Organele subterane se recolteaza in perioada de repaus vegetativ
b. Herba se recolteaza la inceputul infloritului
c. Fructele si semintele se recolteaza intotdeauna aproape de maturitatea deplina pentru a se evita
scuturarea.
 52. Creşterea concentraţiei de principii active:
a. Se poate realiza prin cultivarea plantelor
b. Se poate realiza doar prin obtinerea de material biologic prin culturi de celule
c. Se poate obtine doar prin valorificarea speciilor cu continut ridicat de principia active

53. Care afirmatie este falsa?

a. Alcaloizii se formeaza, de regula, in partile subterane ale plantelor
b. Vitaminele sunt sintetizate in special in frunze.
c. Cele mai sarace surse naturale de vitamina K sunt in legumele cu frunze verzi

54. Uleiurile grase vegetale sunt amestecuri de:

a. Trigliceride, acizi grasi, fosfatide
b. Trigliceride
c. Trigliceride si acizi grasi

55. În compoziția uleiurilor esențiale predomina:

a. mono si sesquiterpenele
b. diterpenele
c. ambele afirmatii sunt corecte

56. Care afirmatie este adevatata?

a. Glucidele vegetale se formează prin polimerizarea enzimatică a monomerilor
b. Taninurile sunt substante organice polifenolice
c. Ambele afirmatii sunt adevarate

57. Care afirmatie este falsa?

a. Agliconul este principalul reprezentant al glicozidelor care poate fi utilizat ca substanta terapeutica
b. Antocianii sunt pigmenti raspanditi in flori, fructe, frunze, radacini
c. Poliholozidele omogene sunt mucilagiile si gumele

58. Pentru recoltarea plantelor spontane:

a. Trebuie indeplinite conditii administrative si de executie
b. Recoltarea de regula se face mecanizat
c. Ambele raspunsuri sunt adevarate

59. Care afirmatie este falsa?

a. Transportarea plantelor toxice se face la un loc cu alte plante daca exista un însoţitor instruit şi nu sunt
persoane pe încărcătură.
b. Unele materii prime necesita procesare specifica reducerea timpului de uscare
c. Pentru uscarea plantelor ce conţin uleiuri volatile temperatura maximă nu trebuie să depăşească 30-
35°C,

60. Care afirmatie este adevarata?

a. Conditionarea consta in aducerea produselor vegetale la normele de calitate standardizate
b. Maruntirea produselor vegetale in vederea prelucrarii lor ulterioare prin extractie poate fi facuta oricand
dupa recoltare
c. Un grad avansat de maruntire are efecte positive asupra extractiei principalilor produsi activi

Avantajele utilizarii produselor fitoterapeutice sunt................

Dezavantajele utilizarii produselor fitoterapeutice sunt................
Extractia principiilor active se poate realiza prin urmatoarele metode.......
Este interzisa folosirea sacilor de plastic pentru transportul plantelor medicinale deoarece.....
Principalele grupe de principii active sunt........
Determinarea calitatii materiei prime se face examinandu-se.......
Standardizarea extractului in anumite principii active presupune......
Enumerati 3 specii de plante medicinale cultivate sau spontane utilizate in afectiunile digestive...
Enumerati 3 specii de plante medicinale cultivate sau spontane cu actiune antiseptica ....
Enumerati 5 specii de plante medicinale ale caror principale substante active sunt uleiurile.....