PROIECT de ARHITECTURA

Mini Hotel Rural

A efectuat: Zavatin Andra-Daniela

A16.09

1.AMPLASAMENTUL
Terenul propus pentru amplasarea mini hotelului se afla situat in or Straseni
s.Roscani.In suprafata de cca 779 mp. terenul este liber de orice fel deconstructii.
Se afla in apropierea a 7 lacuri. Este bun de fundare, considerându-se ca permite
realizarea unui subsol (demisol) in conditii optime.Utilitatile existente asigura
alimentarea cu apa, energie electrica si gaze naturale pentru mini hotel, iar reteaua
de canalizare are capacitatea de a prelua apele reziduale provenite dinexploatarea
mini hotelului.
2. PROGRAMUL
Mini hotelul propus va asigura cazarea pentru 30 de persoane, programul
respectând normele privind clasificarea si dimensionarea unitatilor hoteliere si de
alimentatie publica pentru turism, incadrându-se in parametrii functionali,
structurali si de echipare.
3. PRINCIPALELE GRUPE DE FUNCTIUNI
Cele 15 camere vor fi distribuite: apartamente cu 2 camere - 3
apartamente cu 1 pat dublu – 12
Se admite o abatere de 2 - 3% in plus sau in minus fata de numarul total de locuri.
Cmerele au dimensiunile de:19 mp si 15mp
A.1. Apartament
format din doua celule de cazare, din care una cu functiunea de living. Va fi astfel
mobilata incât sa poata primi 2 - 3 persoane (canapea - pat in living)
A.2. Camera cu 1 pat
cu o suprafata utila de minim 19 mp. va avea aceleasi dotari ca si cea de 2 paturi.

B. RECEPTIE CLIENTI SI VIZITATORI

B.1 hol,vestiar,bloc sanitar,oficiu,bucatarie depozit

B.1.1. Hol intrare,vestiar(depozitare),bloc sanitar, restaurant.

B.1.2. Receptia (primire cazare, informatii) va fi aplasata in holul central,
astfel incât sa poata tine in observatie intregul hol si indeosebi accesele catre
spatiile de cazare. Spatiul destinat va trebui sa permita activitatea a 1-2 receptioneri
(cca. 8,00 mp.), va fi prevazut cu o tejghea de 0,60 m. latime si un rastel la vedere
cu casete pentru chei si corespondenta (o caseta va avea dimensiunile de cca. 15 x
20 cm.).
In imediata apropiere a receptiei si cu accese controlate vor fi amplasate un depozit
pentru bagaje de cca. 3.90 mp.
Receptia va fi in legatura directa cu birourile administratiei pe o circulatie
separata de cea a publicului.

B.1.3. Grupuri sanitare pentru public, accesibile din holul hotelului.

C. ALIMENTATIA
Destinate atât clientilor mini hotelului cât si publicului din exterior, vor fi alcatuite
din urmatoarele spatii:
C.1. Restaurant clasic - dimensionat pentru cca. 40 de locuri (1,60
mp./consumator), amplasat in relatie directa cu holul hotelului si cu exteriorul.
Accesul din exterior va fi asigurat printr-un hol , grupuri sanitare.
E. SPATIILE PERSONALULUI SI ADMINISTRATIEI HOTELULUI
E.1. Administratia va cuprinde birouri pentru director (cu loc pentru masa
de consiliu) contabilitate, serviciu resurse umane si grup sanitar cu 2 cabine WC.
E.2. Spatiile personalului de intretinere si servire a hotelului vor fi amplasate la
subsol (demisol) si vor fi alcatuite din vestiare cu dusuri si grupuri sanitare pentru
femei si barbati (câte 2 cabine de dus si 2 cabine de WC.), situate in apropierea
nodului secundar de circulatie verticala.
OBSERVATII SI RECOMANDARI
1. Arhitectura:
1.1. Imaginea arhitecturala propusa va fi adecvata unei cladiri cu functiunea de
mini hotel.
1.2. Având in vedere zona in care va fi amplasat hotelul, se va tine cont de
arhitectura cladirilor inve-cinate, cautând sa fie preluate sau sugerate, de o maniera
adec-vata limbajului arhitectural contemporan, elemente arhitecturale ale fatadelor
cladirilor (cornise, brâuri, ancadramente) sau corespondente plin/gol;
2. Structura de rezistenta:
2.1. Se recomanda utilizarea cadrelor si a diafragmelor din beton armat; inaltimea
libera minima a camerelor va fi de 2,80 m.
3. Instalatii:
 3.1. Ghenele de instalatii sanitare vor fi astfel concepute incât sa cuprinda câte
doua bai cuplate cu accesul in caz de interventie din exteriorul camerelor, respectiv
din coridor.
3.2. Etajul tehnic pentru rezolvarea instalatiilor din camerele de cazare va fi
rezolvat prin prevederea unui spatiu accesibil, de cca. 0,60 - 0,90 m. inaltime libera
sub mezanin, respectiv in plafonul parterului.

Faza I - Documentare, analiza

Piese desenate: - plan de situatie scara 1:500
- schita scara 1:200
- schema de fatade si sectiuni scara 1:200
Faza II - Amenajare hol hotel
Piese desenate: - plan parter cu amenajari scara 1:100
- planurile nivelelor diferite scara 1:200
- fatada si sectiune scara 1:100
- detaliu celula de cazare scara 1:50
BILANTUL SUPRAFETELOR UTILE (mp.)

Nr. DESTINATIA SPATIULUI SUPRAFATA UTILA (m.p.)

crt. Functiunea principala (compartimente) Compartimente Totala

A. CORPUL DE CAZARE

A.1. Apartamente cu 2 camere    33,35

A.3. Camere cu 1 pat                     18,98

A.4. Circulatiile orizontale

B. RECEPTIE CLIENTI SI VIZITATORI 26,09

B.1.1. Intrarea 8,00

B.1.2. Receptia 8,00

B.1.2.1. Camera bagaje 12,00

B.1.3. Loc de asteptare/conversatie

B.1.4. Grupuri sanitare pentru public

C. ALIMENTATIA PUBLICA 99,21

D. SERVICIILE ANEXE ALIMENTATIEI PUBLICE

D.1. Bucatarie generala 51,40

D.1.2. Oficiul 26,38

D.2. Aprovizionare - depozitare 17,90

Acustica hotelurilor
Incaperile caracteristice ale unui hotel sint camerele de dormit. N aceste camera
trebuie sa fie asigurate conditiile acustice necesare somnului si odihnei, exprimate
in general prin valoarea nivelului de zgomot perturbator. Din determinarile
experimentale ale caror concluzii se afla standardele de Acustica nationale si
straine, rezulta ca nivelul de zgomot perturbator intr-o camera de dormit nu trebuie
sa depaseasca valoarea de 35 db foni.Cea mai buna valoare este 30 db.

Iluminatulm artificial
Iluminatul dintr-o încăpere are un efect important asupra designului interior, dar şi
a stării de spirit, fiind un element cu atât mai important în industria hotelieră cu cât
iluminatul corect este cel care creează o atmosferă primitoare pentru oaspeți.
Influenţează starea de spirit

Calitatea iluminatului poate avea o influență semnificativă asupra stării de spirit pe

care o au oaspeţii. Iluminatul cu becuri LED cu lumină albă rece este apropiat de
lumina naturală, fiind potrivit în spaţiile de lucru, precum sălile de conferință sau
la biroul din cameră. De asemenea, lumina rece e recomandată şi în băi, însă
trebuie evitată lumina prea rece, care poate provoca disconfort vizual.

Lumina rece, care are o temperatură de aproximativ 4.000 K, este comodă pentru
ochi şi ne ajută să ne concentrăm mai bine, aspect care nu trebuie neglijat de
hotelurile care vor să atragă persoanele care călătoresc în scopuri de afaceri.

În schimb, lumina caldă este potrivită într-un dormitor sau în livingul unui
apartament, deoarece creează o atmosferă primitoare şi plăcută. O altă metodă
simplă prin care poate fi sporit confortul oaspeţilor este integrarea unor lămpi LED
cu putere reglabilă, pe care aceştia le pot regla în funcţie de necesităţi.

Reduce costurile
Folosirea unor soluţii eficiente pentru iluminat poate reduce costurile pentru
energia electrică, mai ales că hotelurile sunt unele dintre cele mai mari
consumatoare de electricitate, aproape un sfert din totalul care este consumat în
întreaga lume.

Becurile LED reprezintă soluţia ideală pentru reducerea costurilor, deoarece

consumă cu 80% mai puțină energie electrică decât becurile incandescente și au o
durată de viață de peste 50.000 de ore.

Acesta este motivul pentru care unul dintre cele mai mari lanţuri hoteliere,
Marriott, a ales să folosească acest tip de iluminat încă din anul 2006, economisind
într-un singur an aproximativ 6 milioane de dolari.

Scoate în evidenţă decorul

Atunci când vine vorba de crearea conceptului şi designului unui hotel, iluminatul
este unul dintre cele mai importante aspecte. Hotelurile folosesc diferite sisteme de
iluminat pentru a crea o atmosferă plăcută, ţinând cont de nevoia crescută de
confort a oaspeţilor.

Dacă vorbim de restaurantul unui hotel, lumina este cea care poate scoate în
evidență culorile şi plating-ul preparatelor. Cu cât indicele de culoare a becurilor
este mai apropiat de valoarea 100, cu atât lumina are o capacitate ridicată de a
evidenția culorile mâncărurilor mai bine.

Restaurantele, în particular, pot stimula simțurile în numeroase moduri. Dacă

preparatele îmbie cu aromele irezistibile, iluminatul corect creează un spațiu
relaxant și o atmosferă confortabilă.
 Iluminatul în industria hotelieră combină aspectul practic cu cel estetic şi este
esențial în crearea unei stări de spirit şi a atmosferei potrivite pentru fiecare spaţiu
în parte.

Alimentarea cu apă.
În clădirea hotelului au fost adoptate sisteme separate de alimentare cu apă potabilă
și foc cu două intrări.
Sursa de alimentare cu apă potabilă din hotel a hotelului este rețeaua de alimentare
cu apă din cadrul Centrului Administrativ și de Afaceri Sursa de alimentare cu apă
pentru foc este rețeaua la fața locului a sistemului de alimentare cu apă a
complexului.
Rețeaua de alimentare cu apă pentru foc este prevăzută din țevi galvanizate de oțel
apă-gaz ∅50-150 mm
Conductele principale ale unei alimentări cu apă potabilă din gospodărie sunt
montate din țevi galvanizate cu apă de oțel și gaze ∅25-65 mm în conformitate cu
GOST 3262-75 * sub subsol și tavanul tehnic al podelei (3 etaje) și sunt izolate de
condensare de tipul materialului Energoflex.
Ridicatoarele de apă sunt montate ascunse în arbori și conducte și sunt, de
asemenea, supuse izolării (cu excepția focului).

Pe fiecare ramură spre dispozitive, sunt instalate supape de oprire pe podele.

Pentru a accesa supapele din lateralul coridorului, ușile sunt aranjate împotriva
ridicătorilor.
La intrarea alimentării cu apă potabilă din gospodărie, în subsolul hotelului, sunt
instalate contoare de apă pentru a înregistra consumul de apă al hotelului și
restaurantului.

Pentru a asigura presiunea necesară în sistemul de alimentare cu apă de foc, la

subsol este instalată o companie Hydro MX D001 2 CR 64-3-1,3x380, PE 50Hz, Q
\u003d 72,0 m / h, N \u003d 49 m, Grundfos. numai pentru hotel).
Pentru a asigura presiunea necesară în sistemul de alimentare cu apă potabilă a
hotelului din subsolul blocului "E", este instalată o stație de pompare rapelă Hydro
MPC 3 CRE 10-9 Q \u003d 17,0 m / h, N \u003d 63 m N \u003d 3x3,0 kW (9, 0
kW).
 
Echipamente sanitare în întreprinderile hoteliere
Într-un hotel modern, fiecare cameră are propria instalație sanitară. Echipamentul
principal include: lavoar, cadă sau duș, toaletă, bideu. Dispozitivele principale ar
trebui să includă, de asemenea, accesorii încălzite pentru șervețele agățate.
În funcție de tipul de hotel și camere, se utilizează următoarele opțiuni pentru
amplasarea echipamentelor sanitare:
în hotelurile de cea mai înaltă și prima categorie, este necesară o baie privată
echipată cu trei aparate în cameră, iar patru în apartament;
în camerele simple și duble din hotelurile din categoriile II și III poate exista o baie
cu două aparate (toaletă și chiuvetă);
Un punct important este și instalarea atentă a echipamentului în sine și crearea de
oportunități pentru inspecția de rutină și repararea echipamentelor. Adesea sunt
folosite camere de testare, care sunt plasate între două băi. Datorită acestui fapt,
accesul la comunicațiile principale este asigurat fără a intra în cameră.
În hotelurile cu un interior scump, băile reprezintă o soluție tehnică și artistică
foarte interesantă și reprezintă adevărata mândrie a echipamentelor sanitare.
Porțelanul de înaltă calitate, combinat cu accesorii metalice de înaltă calitate,
decorarea pereților și toate dispozitivele suplimentare fac o ședere plăcută la hotel
și creează confort modern.

Instaltii ventilare
Ventilarea este necesara pentru :
--improspatarea improspatarea aerului din aer din cladiri de locuit,,birouri scoli ,
vestiare ,depozite de materiale sau birouri scoli , vestiare ,depozite de materiale sau
produse finite ;
--eliminare sau diluarea substantelor nocive din incaperile de productie,pentru
realizarea cerintelor de protectia muncii ;
--mentinerea unor temperaturi si umiditatii ale aerului din incaperi,care sa
corespunda fie, cerintelor de confort (Sali de sport , ,Sali de spectacol ,etc.) fie
cerintelor tehnologice intreprinderi textile , de fibre sintetice ,etc)

Mobilier si echipare