Rolul nutritionistului in Romania

Nutriţia corectă este vitală şi orice dezechilibru produce în organism un efect de domino care
distruge rând pe rând organe. Colaborarea cu un nutritionist da posibilitatea unei imbunatatiri
majore a calitatii vietii, optand mereu pentru cele mai potrivite alimente.

Vizita la un nutritionist poate fi punctul de plecare catre o viata mult mai sanatoasa. Un
nutritionist specializat ofera sfaturi despre o alimentatie ideala, elimina din alimentatie
elementele care fac mai mult rau decat bine si nu in ultimul rand creaza planuri concrete si
eficiente pentru a scapa de obiceiurile nocive pentru sanatate.

În ultimii ani, subiectul nutriției sănătoase este din ce în mai prezent în viețile noastre. Nici
nu este de mirare. Stilul de viață și de alimentație pe parcursul ultimelor decenii sau chiar
secole s-a schimbat, rezultatul fiind un procent din ce în ce mai mare de persoane
supraponderale și obeze.

Munca pe care o prestăm e din ce în ce mai sedentară, mâncarea este din ce în ce mai ieftină
și mai procesată, dormim mai puțin, meniul este mult prea ofertant și alimentele mai bogate
în zahăr ca niciodată… Cu toate acestea, este bine să știm că îngrășarea și efectele sale
neplăcute sunt doar unul din multitudinea de motive pentru care o consultație la nutriționist
ne poate îmbunătăți viața semnificativ.

Motivul primordial care ne poate determina sa consultam un nutritionist il reprezinta excesul

de greutate. Acesta este "motorul" principal care aduce oamenii in cabinetul unui
nutritionist, deoarece este cel mai vizibil si cel mai deranjant.
De asemenea, se întâmplă foarte des ca oamenii să apeleze la un specialist abia după ce au
încercat deja pe cont propriu diverse diete, ceaiuri și tratamente, alese pe bază de intuiție sau
în funcție de recomandările altor persoane, și au constatat că acestea nu funcționează pentru
ei.

Există însă și o mulțime de alte situații în care este necesară o vizită la nutriționist pentru
elaborarea unui regim personalizat. Iată care sunt acestea:
        Persoane care suferă de o serie de afectiuni care le impun să renunțe la anumite
alimente și să-și adapteze dieta; cum ar fi:diabetul, bolile cardiovasculare, colesterolul ridicat,
intoleranțele la diverse substanțe sau alimente.   
        Persoanele care fac sport de performanță și care au nevoie de o dietă care să le
acopere necesarul determinat de efortul fizic pe care îl fac în mod constant.
        Persoanele cu tulburări de apetit alimentar cum ar fi lipsa poftei de mâncare,
foamea exagerată, mâncatul compulsiv.
        Persoanele cu probleme digestive, care suferă frecvent de balonări, constipație,
diaree sau reflux acid.
        Persoanele care au probleme cu somnul sau se simt mereu obosite și lipsite de
energie, deoarece deseori aceste probleme sunt cauzate de o digestie proastă sau de o corelare
slabă între regimul alimentar și necesitățile reale ale corpului.

        Persoanele cu copii care au nevoie de diete potrivite pentru dezvoltarea optimă a

celor mici sau care vor să țină pasul cu ritmul lor de creștere.

In toate aceste situatii, intervine specialistul in nutritie care va oferi o dieta personalizata, in
functie de regimul fiecaruia de viata si de obiectivul propus.
Rolul lui este de a concepe un stil de alimentatie functional, care sa fie mentinut pe termen
lung si care sa ajute la imbunatatirea starii de sanatate.

Nutritionistul va lua in considerare tipul de activitati zilnice, varsta, sexul, greutatea,

inaltimea, eventualele alergii si sensibilitati si nu in ultimul rand preferintele culinare.

Intr-o dietă nu este vorba doar despre ce, cât și când mancam, ci despre o schimbare
semnificativă în ceea ce priveste stilul de viață. Și nu e vorba doar de faptul că de acum
înainte nu vom mai mânca orice avem chef, oricând avem chef, ci de faptul ca va trebui să
fim atenti mereu la alegerile pe care le facem. Consultația făcută de un nutriționist bun și
regimul recomandat de acesta ne pot ajuta să trecem de acest nivel, să ne debarasam de
obiceiuri și reflexe create artificial, pentru a ajunge la o perceptie reala si benefica pentru
organismul nostru.

De asemenea, prin consultatia la nutritionist se evita efectele secundare, precum si

complicatiile care pot aparea in cazul dezechilibrelor organismului cu diete-experiment sau
pastile minune de slabit, care se dovedesc a fi nepotrivite.

Prima consultație la nutriționist are ca scop o anamneză cât mai detaliată. În principiu, nu ar
trebui să ajungem la nutriționist fără un set complet de analize de sânge standard, care să
includa VSH (viteza de sedimentare a hematiilor), grupa sangvină și Rh-ul, hemograma,
nivelul colesterolului, fibrinogenul, transaminazele, hormonii TSH, T3 și T4 secretați de
tiroidă, creatinina, proteinele totale, calciul și mineralele, glicemia. La acestea se va adăuga și
sumarul de urină. Trebuie avut in vedere, de asemenea, un istoric din familie sau tratamentele
medicale pe care le urmeaza persoana respectiva, activitatea zilnica pe care o deruleaza, daca
este o persoana care face sport, sau daca este o persoana care face sport. Acestia sunt factori
decisivi in stabilirea unui program de nutritie personalizat.

Un nutriționist ne poate ajuta și să înțelegem mai bine etichetele alimentelor. Acesta ne va

putea explica ce ingrediente se ascund în spatele unor denumiri care par inofensive sau ce
ingrediente ne pot pune pe piste greșite (sarea se ascunde, de exemplu, în toți aditivii care
conțin sodiu, zahărul este prezent și în siropul de porumb, în zaharoză, fructoză, glucoză sau
maltoză).
In concluzie, colaborarea cu un nutritionist ofera beneficii si avantaje multiple, care se vad in
special in imbunatatirea stilului de viata.
Folosind cele mai noi informații din domeniul nutriției, este posibilă crearea unor programe
de nutriție care îmbunătățesc starea generală, ajută la combaterea inflamației și a stresului
oxidativ din organism, ajutând și în întarzierea îmbătrânirii.

Bibliografie:

https://womenontop.ro/nutritionistul-tau-garantia-pentru-un-stil-de-viata-sanatos/

https://www.healthline.com/nutrition/unintentional-weight-gain