1.

CITOLOGIA VEGETALA  Rol in respiratia celulara

Se ocupa cu studiul structurii celulei si organitelor sale GLIOXISOMII
Celula este unitatea morfologica , structurala si functionala a plantelor  Organite caracteristice celulelor din endospermul si
Forma: variata cotiledoanele embrionului unor seminte
Pl unicelulare: sferice , ovoidale , cilindrice , fusiforme  Participa la trasnformarea lipidelor in glucide in procesul
Pl pluricelulare: poliedrice , sferice , reniforme , stelate , halteriforme germinatiei semintelor
Dupa raportul intre lungime si latime , celulele se impart in 2 categorii: LISOSOMII
PARENCHIMATICE : sferice , ovale , lungimea este aproximativ egala cu latimea  Sferici 0.4-1 um
PROZENCHIMATICE : cilindrice , fusiforme , lungimea depaseste latimea  Delim de o mb simpla lipoproteica , iar la interior
granulele care constituie suportul enzimelor
Marimea:variata:
 Rol in digestia intracellular
Bacterii si alge:0.2-0.25 um
MICROTUBULII
Dicotiledonate: 30-50 um
 Formeaza fusul de diviziune in timpul MITOZEI
Monocotiledonate : 50-100 um
Fibra de canepa : 4-5 mm  Intra in alcatuirea CITOSCHELETULUI
Perii unicelulari bumbac: 3-6 cm lumgime  Rol in deplasarea veziculelor transportatoare
Celulele endocarpului la citrice: 20 mm lungime SFEROXISOMII – Rol in sinteza lipidelor
CILII SI FLAGELII – Rol in locomotive
TIPURI DE CELULE : EUCARIOTE SI PROCARIOTE VACUOMUL – Totalitatea vacuolelor dintr-o celula
IMPORTANTA VACUOLEI
COMPONENETELE CELULEI VEGETALE EUCARIOTE: Depoziteaza substante osmotic active ( genereaza presiune osmotic si potentialul
Peretele cellular de membrane)
Membranele plasmatice Prin modfiicarea turgescentei vacuolei , are loc inchiderea si deschiderea
Citoplasma staminelor
PERETELE CELULAR Rol in depozitarea subsntantelor de rezerva
Protejeaza la exterior celula si ii da forma acesteia Acumularea de pigmenti flavonoizi in vacuolele celulelor unor flori si fructe
Acesta se formeaza in timpul diviziunii celulare
PERETELE PRIMITIV
Consta in depunere de substante pectice si hemicelulozice , rezultand lamela
mediana , cu rol de liant intre cellule , datorita pectinelor pe care le contine
PERETELE CELULAR PRIMAR
Alcatuit din microfibile celulozice , hemicelulozice, proteice si substante pectice
, fiind elastic , apartine celulelor tinere , MERISTEMATICE
Dupa incetarea cresterii in volum, se formeaza peretele secundar , prin depuneri de material peste
PERETELE CELULAR PRIMAR
Depunerea de material se realizeaza in structure successive(3) , spre interiorul peretelui primar , avand
cresterea in grosime prin procesul de apozitie ( crestere centripeta)
Peretele format este alcatuit din celuloza , hemiceluloza , pectina , lignin , predominand celuloza.
In timpul ingrosarii peretelui raman portiuni neingrosate numite PORI, la nivelul carora trec
plasmalemele de la o celula la alta, care faciliteaaza schimburile de substante intre celule.
In afara de substantele specific peretelui cellular , se depun si substante cum ar fi|: cutina , suberina ,
ceara , lignin , subsntante minerale
MODIFICARI SECUNDARE ALE PERETELUI CELULAR:
CUTINIZAREA – depunerea de lipide (cutina) la exteriorul epidermei –CUTICULA
SUBERFICARE – depunere de suberina , o substanta grasa
CERIFICAREA – costa in acoperirea peretilor celulelor epidermice cu ceara ( sub forma de perisori)
– trestia de zaahr , sau strat subtire numit PRUINA (prun , mar) , cu rol impermeabil
LIGNIFICAREA - impregnarea peretilor celulari cu lignin ( da rezistenta si duritate fata de
microroganisme) – SCLERENCHIM
MINERALIZAREA – impregnarea peretilor celulari cu substante minerale , prin mineralizare
peretele cellular capata o rezistenta mecanica sporita
LICHEFIEREA – procesul de biodegradarea totala a peretilor celulari , iau nastere vasele lemnoase ,
caderea frunzelor , petalelor , deschiderea fructelor
IMPORTANTA PERETELUI CELULAR:
Datorita rigiditatii , dau forma celulei
Asigura transportul apei si substantelor dizolvate
Constituie o bariere fizica la atacul agentilor patogeni

MEMBRANELE PLASMATICE : PLASMALEMA SI TONOPLASTUL

PLASMALEMA
Pelicula fina situate intre peretele cellular si citoplasma
Rol important in reglarea schimburilor osmotic dintre celula si mediul
extracellular prezentand o semipermeabilitate selective , permitand trecerea apei
, constituind o bariera pentru substantele dizolvate
CITOPLASMA
Masa fundamental a celulei , cu aspect hialin , trasnlucid , in care se gasesc
organite celulare , este protejata la exterior de plasmalema
Functii:
= asigura deplasarea organitelor celulare in interiorul celului si transportul substantelor de la un organit
la altul , prin intermediul curentilor citoplasmatici
= mediul in care au loc numeroase reactii de BIOSINTEZA SI BIODEGRADARE
= Reprezinta situsul de biosinteza a unor vitamine si numeroase subtante volatile (arome)
ORGANITE CELULARE:
NUCLEU GLIOXISOMII
PLASTIDE SFEROXISOMII
MITOCONDRII MICROTUBULII
RETICULUL ENDOPLASMATIC CILII
COMPLEXUL GOLGI FLAGELII
PEROZISOMII VACUOLE
LISOSOMII

NUCLEUL
Cel mai important organit al celulei
Contine materialul genetic si reprezinta centrul de coordonare al proceselor
vitale
Celulele tinere – sferic , in centrul celulei
Celulele mature – ellipsoidal , in aproierea peretelui cellular

Format din : memebrana nuclear dubla, carioplasma , cromatina , nucleoli

MEMBRANA NUCLEARA DUBLA
Se afla la exteriorul nucleului , si este de natura lipoproteica (porii sunt pusi in
legatura cu canalele RE, asigurand schimburile dintre nucleu si citoplasma
CARIOPLASMA
Se afla in interiorul nucleului , fiind MASA FUNDAMENTALA , constituita
din protein , fosfolipide , ADN , ARN , enzyme si glucide
CROMATINA
Substanta nuclear , cu aspect granular alcatuita din ADN , ARN (putin) si
protein , din ea se formeaza cromozomii
NUCLEOLII
Corpuscului sferici care se gasesc in carioplasma
Formati din protein si ARN
Participa la sinteza proteinelor nuclear ribozomale si a ARN ribosomal , celule
fara NUCLEOL NU POT SUPRAVIETUI
FUNCTIILE NUCLEULUI
Membrane nuclear , cu ajutorul porilor , controleaza schimbul de substante
dintre nucleu si citoplasma
Cromozomii asigura trasnmiterea informatiei genetice la urmasi
Coordoneaza functiile vitale ale celulei

PLASTIDELE =organite celulare specific celulei vegetale

LEUCOPLASTELE
Plastid incolore , cu rol in depozitarea substantelor minerale
Pot fi : AMILOPLASTE – AMIDON , PROTEOPLASTE – PROTEINE SI
OLEOPLASTE – ULEIRUI
Sunt prezente in radacini , bulbi , tubercului si in petalele floriloe albe
CROMOPLASTELE
Plastidele colorate in rosu portocaliu datorita pigmentilor ( CAROTINA SI
XANTOFILA) ,inactive in fotosinteza
Prezente la fructele coapte , radacini si petale
Rezulta din leucoplaste sau cloroplaste imbatranite prin distrugerea clorofilei si
acumularea pigmentilor carotenoizi
CLOROPLASTELE
Plastidele verzi , intalnite la plante superioare , in toate organelle verzi , mai ales
in Frunze , contin clorofila cu rol si fotosinteza
FORMA SI NUMARUL CLOROPLASTELOR
PL INFERIOARE
CLOROPLASTELE- CROMATOFORI , sunt foarte mari, forma variata
PL SUPERIOARE
Sunt mici , de 3-10 um , forma sferice sau lenticulara , sunt pina la 50 (la nr)
Cloroplastul
prezinta la exterior o membrane dubla , lipoproteica , iar la interior STROMA
( RIBOZOMI , ENZIME , ADN SI ARN)
mb ext este neteda , cea interna fomreaza pliuri (TILACOIDE)
intre tilacoide se gasesc discuri suprapuse( ca monedele intr-un fisic) numite
GRANA-TILACOIDE

MITOCONDRIILE
 forma variata
 delimitate la ext de o mb dubla lipoproteica NETEDA ,
iar cea interna prezinta pliuri numite CRISTE
 la interior , MASA FUNDAMENTALA = MATRICE ,
in care se gasesc ribozomi , acizi
nucleic si enzyme
 reprezinta sistemul energetic al celului , contin toate
enzimele ciclului KREBS (fct principal :
 RESPIRATIA

RETICULUI ENDOPLASMATIC
 alcatuit dintr un system 3D DE canalicule si vezicule ,
care impanzeste CITOPLASMA , de la nucleu la
plasmalema
 prin ac canalicule circula diferite subsntante organice
 poate fi REN –neted fara ribozomi , RER –rugos , cu
ribozomi
 rol in sinteza proteinleor sia unor uleiuri eterice

COMPLEXUL GOLGI- DICTIOZOMII

 totalitatea dictiozomilor formeaza COMPLEXUL GOLGI
 un dictiozom este alcauti din 3-20 de cistern , aplatizate ,
suprapuse , unite in partea central
 rol in sinteza polizaharidelor , rol in formarea lamelei
mediane si a peretelui cellular
RIBOZOMII- CORPUSCULII LUI PALADE
 Organite celulare de forma granulara, fiind prezenti in
toata celula
 Pot fi IZOLATI - MONORIBOZOMI SAU GRUPATI –
POLIRIBOZOMI
 Rol in sinteza proteinelor
PEROXISOMII
 Sferici/elipsoidali ( 0.1-0.15 um)
 Prezinta la ext o mb simpla , si la int o matrice granular ,
care contine incluziuni cristaline si numeroase enzyme