Data: Numele, prenumele:

1. Clasifică alimentele după originea lor( de origine animală şi de origine vegetală):

Peşte, ciuperci, lapte, ouă, varză, pepene roşu, caşcaval, mere. 8p.

---------------------- ---------------------------
---------------------- ---------------------------
---------------------- ---------------------------
---------------------- ---------------------------
2. Stabiliţi corespodenţa dintre cuvintele din cele două coloane de mai jos:
pepene roşu
Vitamine usturoi
lapte
Apă strugurii 6p.
carnea
castraveţii
3. Enumeră 3 norme de igienă personală în timpul preparării şi consumării
produselor culinare.
a)---------------------------------------------------------------------------------
b)--------------------------------------------------------------------------------- 3p.
c)---------------------------------------------------------------------------------
4. Enumeră 2 bucatel ce le prepară mama la sărbătorile de iarnă. Descrie cum se
face una din ele. 4p.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------- Punctaj______________
 BAREM DE CORECTARE

1. Clasifică alimentele după originea lor( de origine animală şi de origine vegetală):

8x1p=8puncte

peşte mere
lapte pepene roşu
ouă varză
caşcaval, ciuperci

2. Stabiliţi corespodenţa dintre cuvintele din cele două coloane de mai jos:
6x1p=6 puncte
pepene roşu
Vitamine usturoi
lapte
Apă strugurii
carnea
castraveţii

3. Câte un punct norme de igienă personală în timpul preparării şi consumării

produselor culinare 3x1p=3puncte

4. Enumerarea a două bucate 2x1p=2puncte Descrie 2puncte

Calificativul S B FB
Punctaj 0-5 6-14 15-21