UNIVERSITATEA DE ȘTIINȚTELE VIEȚII ‘Regele Mihai’ I din Timișoara

FACULTATEA DE INGINERIE ȘI TEHNOLOGII APLICATE

Calendula Officinalis

Coordonator Științific: Prof. Univ. Dr. Bordean Despina

Materia: Biosinteza produșilor fitofarmaceutici
Master: Biotehnologii Fitofarmaceutice, anul 1

Student:
Oprea Eveline Andreea

2023
 Cuprins

1. Generalități despre planta de interes

2. Compoziția chimică
3. Acțiune
4. Utilizare
5. Administrare
6. Concluzii
7. Bibliografie
 Gălbenele ( Calendula Officinalis ) sunt o specie de plante de cultură
anuală, rar bianuală, înaltă de 40–80 cm, bogat ramificată, pubescentă, cu miros
balsamic puternic. Gălbenelele pot fi cultivate pretutindeni în România, fără să
apară probleme de climă sau de sol. Gălbenelele fac parte din familia Asteraceae.
Acestea se mai numesc și rujuliță, călinică, filimică, ochi galben.

Caractere morfologice:
 Rădăcina este pivotantă, lungă de circa 20 cm și groasă până la un
centimetru .
 Tulpina este erectă, foliată, cu 5-25 ramificații.
 Frunzele sunt alterne, sesile, întregi, verde-viu, glabre; cele inferioare
invers lanceolate, rotunjite la vârf, lungi până la 16 cm, iar spre partea
superioară sunt din ce în ce mai îngustate și mai mici până la
lanceolate
 Florile sunt grupate în antodii terminale (20-50 pe o tufă); acestea au
pe margine flori ligulate 15-40 la populațiile locale, 60-500 la soiuri
cu inflorescențe invoalte („bătute") - „Ball's Master-price" și „Gigant
Pacific" - care au și avantajul de a avea aceste flori ligulate de culoare
galbenă-portocalie (cele de culoare galbenă-deschis nu sunt
admise);în centru se găsesc flori tubuloase.
 Fructele sunt achene curbate în formă de seceră, cu mici țepi pe
suprafață, fără papus.

Compoziție chimică: saponozide triterpenice având la bază derivați ai

acidului glucuronil oleanolic: carotinoide dintre care licopina, a și (3-caroten,
neolicopina A, rubixantina, luteina, xantofila, violaxantina, flavoxantina,
crizantemaxantina etc, precum și unele poliine; flavonoizi și glicozizi flavonici:
izoramnetin-3-ramnoglicozizi, rutinozizi și derivați ai cvercetolului; ulei volatil
(cea 0,02%), substanțe amare cu structura nedefinită, gumirezine, mucilagii,
esteri colesterinici ai acizilor lauric, miristic, palmitic și margaric; vitamin C,
acid malic și alte substanțe proteice.

Acțiune: antiinflamatoare, decongestionată, antiseptică, antimcrobiană,

imunostimulentă, carminativă, cicatrizantă, grăbeste vindecarea și regenerarea
țesuturilor, reglează ciclurile menstruale, reglează funcția biliară prin principiile
amare.
 Utilizare: în terapii medicinale, gălbenelele se utilizează sub formă de
infuzie, pentru uz intern în primul rând - ținta fiind ulcerul și gastritele.
Preparatele fitoterapeutice din gălbenele sunt utile în tulburările de ciclu
menstrual, în afecțiunile hepatice și afecțiunile biliare. Principiile active din
gălbenele se pretează pentru tratarea locală a plăgilor de diverse origini, a
înțepăturilor de insecte, a degerăturilor și arsurilor, a infecțiilor localizate ale
pielii, a plăgilor care se vindecă greu - plăgile atone -, în terapia acneei precum
și pentru ameliorarea tenurilor uscate. Extractul din gălbenele este folosit în
tratamentul pe cale naturală al giardiozei, iar după unii autori este util ca
adjuvant în tratamentul ulcerului gastric și ulcerului duodenal.

Administrare:
 Infuzia: se prepară din 2 lingurițe cu vârf de floare uscată la o cană de
apă clocotită, se lasă la infuzat 3-5 minute și se consumă 2-3 căni pe
zi, inainte de mese.
 Tinctura: se prepară din flori proaspete puse într-o sticlă peste care se
toarnă alcool de 60 grade, se lasă la macerat la soare, timp de 2
săptămâni, se strecoară și se păstrează în recipiente închise la culoare,
închise ermetic. Se administrează de 3 ori pe zi câte 30 de picături,
pentru reglarea ciclului menstrual, tratarea ulcerului gastro-duodenal.
 Decoctul: se prepară din 2 linguri de plantă uscată la 1 litru de apă, se
lasă la macerat în apă rece 24 de ore, apoi se strecoară și se mai fierbe
maceratul într-un litru de apă timp de 10 minute, se strecoară și se
amestecă cele 2 extracte și se administrează atât intern cât și extern,
gargară ( afte, stomatite, gingivite, faringite), se fac băi de șezut,
comprese externe ( vindecarea ulcerelor, escarelor, abcese, pustule,
fisuri), spălături și clisme.
 Pulberea de plantă: se obține prin măcinarea florilor uscate din care
se administrează câte o linguriță de plantă pe stomacul gol de 3-4 ori
pe zi pentru efectul antiinflamator și cicatrizant ( se depozitează în
recipient bine închise maxim 10 zile, datorită uleiurilor volatile care
se evaporă ușor.

Concluzii: gălbenele sunt plante medicinale cu rol important pentru

îngrijirea pielii care poate, au, cea mai îndelungată istorie dintre toate
plantele în ceea ce privește folosirea lor pentru tratarea și îngirjirea pielii.
 Bibliografie

 https://www.csid.ro/plantemedicinale/gălbenele-
calendulaofficinalis-11524348/
 https://ro.wikipedia.org/wiki/Gălbenele