Condimente ce pot fi crescute în casa în camera Ghivece

Leușteanul este condimentul aromat nelipsit din bucătăria românească, deoarece

dă o aromă deosebită ciorbelor, mâncărurilor cu carne și inclusiv murăturilor. Este
o plantă aromatică care printr-o singură porție de 100 de grame îi furnizează
organismului aproximativ 84% din doza zilnică recomandată de vitamina A, și
10% de calciu și fier.
Frunzele de rozmarin conțin substanțe bioactive naturale de origine vegetală
precum ulei eteric, tanin, saponozide, dar și acid ursolic, polifenol care are rolul de
a ajuta la arderea grăsimilor, acid oleanolic, vitamina C și săruri minerale.
Menta este un condiment extrem de aromat cu un gust răcoritor și foarte prezent
în băuturi. Este una dintre cele mai vechi plante medicinale folosită și ca iarbă de
leac pentru diferite boli ale stomacului, de la nivelul plămânilor sau chiar febră
Oregano este unul dintre cele mai întâlnite condimente în bucătărie, deoarece are
un gust ușor mentolat și oferă preparatelor o savoare deosebită. De la planta
aromatică se folosesc frunzele, deoarece sunt cele mai aromate, atât în formă
crudă, cât și uscată și se adaugă în mâncăruri cu carne, salate, paste sau chiar
omlete.
Mărar Face parte din lista celor mai îndrăgite condimente din bucătăria
românească și este folosit atât în ciorbe, supe, mâncăruri, cât și plăcinte, omlete
sau rețete de drob. Este o plantă medicinală foarte rezistentă de la care se folosesc
frunzele, tulpina și semințele. Consumul de mărar este recunoscut pentru
proprietățile sale terapeutice.
Piper Un condiment extrem de des întâlnit în bucătăria românească și adăugat
aproape în toate rețetele culinare, dar și cel mai vândut condiment din toate
timpurile. Este de mai multe feluri: piper negru, alb, verde, roșu sau roz și fiecare
tip în parte are propriile beneficii pentru sănătatea organismului.

Cimbrul este folosit des în bucătărie, în special în preparatele tradiționale, dar

frunzele uscate de cimbru sunt un medicament natural benefic pentru sănătate.

Busuioc Busuiocul este folosit adesea în gastronomie drept plantă aromatică petru
salate, supe sau alte preparate culinare, dar este și planta cu substanțe active și
proprietăți.
Ceapa usturoiul, Ghimbirul, frunza de dafin, la fel pot fi crescute!