Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1 BLÂNDEȘTI
EDUCAȚIE PENTRU
SĂNĂTATE
OPȚIONAL INTEGRAT
ARGUMENT
Dreptul la sănătate este unul din drepturile fundamentale ale omului. Conform
Organizaţiei Mondiale a Sănătaţii, sănătatea individului este definită drept „o stare de bine fizică,
mentală şi socială şi nu doar absenţa bolii sau a infirmităţii”.
Educaţia pentru sănătate, încă de la vârsta preşcolară, reprezintă una din principalele căi
de promovare a cunoştinţelor corecte privind diferite aspecte ale sănătaţii şi totodată de formare a
atitudinilor şi deprinderilor indispensabile unui comportament responsabil şi sănătos.
Comportamentele privind alimentația și activitatea fizică, educația privind stilul de viață
sănătos formate în perioada copilăriei creează premisele câștigării unor deprinderi sanogene, care
vor fi practicate pe toată durata vieții persoanei, favorizând menținerea unei bune stări de
sănătate pentru o perioadă cât mai lungă de timp.
Copiii care învață de mici să consume zilnic micul dejun, să mănânce fructe și legume, să
facă mișcare, să își prețuiască starea de sănătate, vor practica aceste deprinderi și în viața de adult
și își vor educa, la rândul lor, copiii pe baza acestor principii.
Când vorbim despre educaţie, nu trebuie să se piardă din vedere faptul, că orice activitate
umană este supusă unei legi suverane : adaptarea individului la mediul său, dar şi întreţinerea
sănătatii lui. Educația pentru sănătate urmărește pregătirea preșcolarilor pentru adoptarea unui
stil de viață sănătos. Educatia pentru sănătate este un drum sigur, prin care noţiunile ajung la
copilul de vârstă prescolară, ca reguli sau norme ce vor pătrunde adânc în modul de viaţă
cotidian.
Opționalul ”Educație pentru sănătate!” va contribui, prin activitățile desfășurate, la
însușirea și consolidarea unor cunoștințe, la valorificarea unor deprinderi sănătoase privind
obiceiuri alimentare corecte, petrecerea timpului în aer liber prin mișcare, respectarea unor
norme de igienă de grup și personală, a unui program de activitate/jocuri/relaxare/somn, și poate
fi în același timp, un semnal, pentru a atrage atenția asupra importanței educației pentru sănătate,
a bunei evoluții fizice, intelectuale, morale a copiilor noștri.
Obiectivele acestui opțional vor fi atinse prin diverse mijloace de realizare, tipuri de
activități din toate domeniile experiențiale - povestiri, observări, experimente, activități practice,
jocuri didactice, de mișcare, muzicale, sportive, activități artistico-plastice.
Recunoscând rolul exemplului personal, al dialogurilor și al activităților aplicative de
exersare a deprinderilor igienice, activitățile de educație pentru sănătate desfășurate în grădiniță
au un rol formativ deosebit, prin stimularea motivației intrinseci, fiind bază pentru
comportamentul civilizat al adultului de mâine.
Nr.de activități: 1 activitate/săpt.
Durata: 1an școlar (2023-2024)
Locul de desfășurare: în grădiniţă
COMPORTAMENTE VIZATE
să identifice principalele părţi ale organismului uman;
să identifice organele de simț, rolul și importanța acestora pentru organism;
să înțeleagă semnificația cuvântelor ”microb”, ”igienă”, ”boală”, ”sănătate”;
să identifice și locurile în care se găsesc microbii;
să identifice obiectele de uz personal și rolul lor în igiena personală;
să aplice corect principalele reguli de igienă personală
să recunoască simptomele unor stări de boală, resimțite personal;
să recunoască comportamentele sănătoase şi comportamentele de risc;
să identifice alimentele de bază (piramida alimentelor);
să -și formeze deprinderea de a consuma micul dejun;
să-și formeze deprinderea de a mânca fructe și legume în fiecare zi;
să cunoască alimentele ce menţin sănătatea dinţilor şi să le evite pe cele ce le dăunează;
să înțeleagă beneficiile consumului zilnic de apă și a utilizării acesteia pentru igiena
corpului
să identifice rolul activităţii şi al odihnei în menţinerea sănătăţii
să manifeste interes pentru aprecierea calităţii produselor alimentare (valabilitatea lor),
etc.;
să-şi călească organismul la factorii de mediu (apă, aer, soare);
să deosebească prin comportament atitudini favorabile ocrotirii mediului şi propriei
sănătaţii
să participe la concursuri pe teme de educație pentru sănătate;
CONȚINUTURI
I.Noţiuni elementare de anatomie si fiziologie.
Corpul uman – părţi componente
Organele de simţ
Starea de sănătate / boală
Păstrarea sănătății prin alimentație, odihnă, recreere, sport
II.Igiena personală
Igiena cavitaţii bucale
Efectele alimentației asupra dinților
Igiena mâinilor, a unghiilor
Igiena corpului
Igiena îmbrăcămintei, încălţămintei
Boli cauzate de lipsa igienei
III. SĂNĂTATEA ALIMENTAŢIEI
Tipuri de alimente - (Piramida alimentelor)
Termenul de valabilitate al alimentelor. Reguli de păstrare a acestora
Diversitatea alimentelor – condiţie a sănătăţii (importanţa vitaminelor, a apei în
alimentaţie etc.)
III. Activitate şi odihnă
Regimul de activitate şi odihnă în perioada copilăriei
Apă, Aer, Soare - timpul liber în natură
ATIVITĂȚI DE ÎNVĂȚARE
MODALITĂȚI DE EVALUARE
SUPORT DE CURS
Maricica – poveste scrisa de
Luiza Vladescu
Maricica este o fetiţă din grupa mică.
Dimineaţa ea se pregăteşte să plece la grădiniţă. Se scoală, se îmbracă… se uită în oglindă şi
cântă:
– Mă aşteaptă grădiniţa,
Ce frumoasă e fetiţa!
Cănăfior alb la ciorap,
Fundă roşie pe cap!
Aşa cântă Maricica şi dă să iasă pe uşă afară, când deodată se aude strigată:
– Maricică, Maricică… nu pleca, eşti murdărică!
Maricica se întoarce:
– Cine mă strigă?
– Eu, pieptenele… Nu te-ai pieptănat!
– Nici nu te-ai spălat! îi strigă apa din lighean.
– Nici cu săpun nu te-ai dat… se răsuceşte săpunul supărat în farfurioara sa
– Nici pe dinţi nu te-ai spălat! spune periuţa de dinţi.
Şi pieptenele, şi apa, şi săpunul, şi peria de dinţi sar în sus şi strigă:
– Întoarce-te, întoarce-te, Maricică!… Nu vezi că eşti murdărică?
Rău se supără Maricica. Le scoate limba, se strâmbă şi spune:
– Nu vreau să vorbesc cu voi. Sunt supărată. Tu, apă, eşti rece şi odată, când m-am spălat pe faţă
mi-ai alunecat pe gât. Tu, săpunule te bagi unde nu-ţi fierbe oala! Când vreau să mă dau cu săpun
numai pe frunte şi pe obraji, tu mi te bagi şi în urechi şi în nas şi-n ochi…
Cu pieptenele sunt supărată, că mă trage de păr… Şi cu tine, perie de dinţi, nu vreau să vorbesc,
că ai pastă amară… şi mă ustură limba… Să mă lăsaţi în pace!
– Maricică, Maricică! îi strigară apa, săpunul, pieptenele şi periuţa de dinţi.
Maricica se uită în oglindă şi-şi întrebă fundiţa şi cănăfiorii de la şosete:
– Sunt murdărică?
– Nuu… îi răspund fundiţa şi cănăfiorii. Eşti gătită, draga noastră.
– Dar apa şi săpunul spun că nu sunt spălată, pieptenele spune că nu sunt pieptănată…
– Vai, Maricică, îi şoptesc fundiţa şi cănăfiorii, ce te iei după ei? Nu te vezi că eşti curată? Uite!
Faţa n-are nici o pată. Nasul s-a cam murdărit, că-i răcit… Părul este sub căciulă; dinţii sunt pitiţi
în gură; mâna, vezi, mănuşă are… Nu-i nevoie de spălare!
– Aşa?
– Daaaa!
– Atunci pot pleca.
Şi Maricica pleacă la grădiniţă cântând:
Mă aşteaptă grădiniţa,
Ce frumoasă e fetiţa!
La grădiniţă, grupa mică a întins o horă mare. Maricica voioasă, s-a prins în horă… şi cântă cu
ceilalţi copii:
– Coroana e rotundă,
Rotundă e şi luna,
Frumoasă e şi fata…
Pe care o aleg…
Maricica cântă şi se învârteşte în horă… dar pe ea nu o alege nimeni să joace în mijlocul horei.
– Alege-mă şi pe mine! strigă Maricica unei fetiţe.
– Nu te aleg, că nu eşti pieptănată…
– Alege-mă tu! strigă ea unui băiat, ce se află în mijlocul horei.
– Nu… nu te aleg, Maricică, fiindcă eşti murdărică.
– Ei, şi? ridică Maricica din umeri. Nu mai pot! Iaca eu mă joc cu Ursulache…
Plecă din horă, îşi ia ursuleţul din dulap şi se aşază pe un scăunel. Îşi priveşte pe furiş mâinile şi-
şi întrebă în şoaptă fundiţa:
– Sunt eu murdărică?
– Nuuuu… ştiu, răspunse fundiţa. Eu văd că faţa n-are nici o pată, nasul s-a cam murdărit, da-i
răcit.
– Taci, taci! strigă ursuleţul. Eşti o fundiţă mincinoasă… Azi nu s-a spălat deloc… Eu cu
Maricica nu mă joc.
Şi ursuleţul se răsuceşte şi sare din mâinile Maricicăi.
Fundiţa a tăcut. Au tăcut şi cănăfiorii.
Maricica-i singură şi-i vine să plângă…
Copiii se joacă şi cântă:
– Coroana e rotundă,
Rotundă e şi luna,
Frumoasă e şi fata…
Pe care o aleg…
Maricica ia o păpuşică, dar păpuşica îi strigă:
– Lasă-mă-n pace! Îmi murdăreşti rochiţa cu mâinile tale murdare!… Lasă-mă…
Începe să plângă Maricica… Şi plânge, şi plânge… şi lacrimile-i curg şiroaie pe obraz. Iar pe
unde trec ele rămân dâre curate. Se frecă Maricica la ochi cu mâna, dar mâna-i murdară de
marmeladă, şi de ou, şi de plastilină… şi-şi mânjeşte toată faţa…
Râd copiii şi strigă:
– Maricică, Maricică, noi nu vrem în grupa mică să avem o murdărică!
Pleacă Maricica acasă
Pieptenele, săpunul şi periuţa de dinţi nici că se uită la ea. Aleargă Maricica la apă dar apa o
stropeşte şi-o ocărăşte:
– Nu, nu te apropia de mine. Eu sunt rece, nu sunt bună…
Ia săpunul, dar săpunul îi sare din mână şi îi strigă:
– Nu te pot ajuta. Am clăbuci şi-ţi intru în urechi, şi-n nas şi-n ochi.
Când să ia pieptenele, el îi strigă:
– Nu vreau să te ajut, ai spus că te trag de păr…
Periuţa de dinţi se tânguie şi ea
– Eu am pastă amară… nu pot să-ţi spăl dinţişorii. Şi-apoi, tu te-ai supărat pe noi.
– Nu, … plânge Maricica. Nu mai sunt supărată. Vreau să fiu curată… Copiii din grupa mică m-
au gonit, că-s murdărică…
– Eşti murdărică? se mirară piptenele şi apa, periuţa de dinţi şi săpunul… Parcă spuneai că faşa
n-are nici o pată… nasul s-a cam murdărit că-i răcit. Părul este sub căciulă, dinţii sunt pitiţi în
gură, mâna, vezi, mănuşă are… Nu-i nevoie de spălare.
Fundiţa i se clătină în păr:
– Nu, nu, nu-i nevoie!
Dar Maricica îşi scoase fundiţa, şi apa… fâş, fâş… spală fetiţa. Şi săpunul face spumă multă,
multă, şi-o spală pe ochişori, pe obrăjori, pe urechi, pe mâini, pe gât. Pieptenele o piaptănă,
periuţa de dinţi o spală…
Tare frumoasă e acum Maricica! Se uită-n oglindă şi râde:
– Mai sunt oare murdărică?
Apa şi săpunul, pieptenele şi periuţa de dinţi îi cântă:
– Maricică, Maricică, nu mai eşti o murdărică…
Eşti o fată curăţică, cum sunt toţi din grupa mică!
JOC: “STITI CE FACE COLEGUL VOSTRU?”
Jocul poate fi organizat in orice moment al zilei impreuna cu un grup mai mare sau mai mic de
copii .Un copil mimeaza o deprindere igienica: spalatul, stersul mainilor,folosirea batistei,
spalatul dintilor, pieptanatul, etc.Copilul care ghiceste despre ce deprindere e vorba, o mimeaza
impreunacu ceilalti. Cel care ghiceste primul deprinderea mimata, preia jocul, mimand o
altadeprindere spre a fi recunoscuta. Copiii care nu au ghicit ce s-a mimat primesc pedepse
distractive
GHICITORI
Dintii nu te dor
Am eu grija lor.
(periuta de dinti)
Neteda si parfumata,
(batista)
Colorat si parfumat,
(sapunul)
Picaturile de apa
El le strange-n mare graba
(prosopul)
INTREBARILE CONCURSULUI:
9.Cantati un cantec despre regulile de igiena sau despre obiecte de igiena!(Mainile ni le spalam)
Cum arată piramida alimentară pentru copii?
Conform piramidei alimentelor sanatoase, sunt așezate de la bază la vârf cele mai importante
preparate care trebuie să fie consumate, în funcție, bineînțeles, de cantitatea necesară. Iată cum
arată:
cereale integrale: orz, orez, paste integrale, făină integrală de grâu, ovăz. Se recomandă
consumarea a 6-9 porții pe zi, fiind alimente care au un conținut ridicat de fibre,
vitamine din complexul B (acid folic, niacină și tiamină) și fier;
fructele și legumele care asigură alimentarea organismului cu fibre, acid folic, potasiu,
vitamina C. Se recomandă 2-3 porții de fructe și 3-4 porții de legume;
produsele lactate: iaurt, lapte semidegresat sau integral, telemea, brânză dulce. Este
indicată consumarea a 2-4 porții pe zi, datorită faptului că se asigură un conținut ridicat
de potasiu, calciu și vitamina D;
carne, ouă, leguminoase, legume uscate, pește. Se recomandă consumarea a 2-3 porții pe
zi pentru a se asigura în organismul copilașului cantitatea necesară de proteine,
aminoacizi esențiali, zinc și fier;
grăsimile și dulciurile. Este important să fie consumate în cantități cât mai mici și în
porții cât mai reduse, pentru că pot pune în pericol sănătatea copilașului.
Dacă vrei să ții evidența mult mai ușor a acestor alimente, poți căuta pe Google „piramida
alimentelor desen” de pe care te poți ghida atunci când îi prepari mâncare celui mic (după
modelul imaginii de mai jos). Poți printa această listă pe care să o așezi ulterior pe frigider sau
pe care o poți salva în calculator. De asemenea, îți poți învăța copilașul să crească în această
manieră, fiind mereu conștient de beneficiile unei alimentații adecvate. Astfel, când o să crească,
va fi mult mai ușor pentru el să consume preparate sănătoase, având obiceiurile deja formate.
Piramida alimentației sănătoase este exact ce are nevoie copilul tău pentru a se dezvolta în
parametri optimi și pentru a avea un organism puternic imunizat. În ceea ce privește porțiile, poți
lua în considerare exemplele de mai jos:
o porție de cereale integrale poate să conste în o jumătate de cană de cereale (paste fierte
sau orez fiert) și o felie mică de pâine de aproximativ 30 g;
o porție de produse lactate poate să conțină o cană cu lapte de aproximativ 250 ml, 2-3
felii de brânzică de maximum 75 g sau un iaurt de 150 g;
o porție de carne, oleaginoase, leguminoase, oră și pește poate să conste în: 100 g carne,
1 ou, o linguriță de unt de arahide, un pumn de oleaginoase (fistic, alune, nuci, migdale)
și un sfert de cană de leguminoase gătite (fasole boabe, năut sau chiar linte);
De asemenea, nu trebuie să fie neglijată nici cantitatea de lichide consumată într-o zi, însă este
important să se țină cont de indicațiile oferite de medicul specialist, astfel încât totul să
funcționeze într-un mediu controlat și adecvat. Bineînțeles, înainte de a se realiza orice fel de
schimbare în cadrul vieții alimentare a copilului, trebuie să te asiguri că ai consultat în prealabil
medicul nutritionist pediatru.
– Ce s-a-ntâmplat surioară?
Atunci când familia Hapciu era deranjată de mirosuri puternice, strănutau. Astfel, alunecau
pe un tobogan lung și vaporii în exces erau eliminați din nas, cu ajutorul unor firișoare de păr
grupate precum periile de la spălătoriile auto.
Nefiind atent, micuțul Hapciu a primit direct în față un ghem de polen și, în timp ce se
rostogolea, strănuta: hapciu, hapciu, hapciu!
– Offf! Primăvara asta e minunată, multitudinea de flori colorate este magică, dar polenul acesta
așa mă supără!
Seara, familia Hapciu ieșea la plimbare cu cele două animale. Se îmbrăcau elegant și porneau
în pas domol pe aleile săpate în oasele craniului. Mama Hapciu se ocupa de educația copiilor.
– Ahh! Hapciiuuuu! Hapciuuuu! Mamă, tată, ajutor! Domnul Paraschivescu a turnat o tonă de
piper în mâncare. Nu mă pot opri din strănutat!, se văietă fiica Hapciu.
Doamna Hapciu scoase un evantai mare, din pene de păun și a îndepărtat particulele de piper
de pe aleile craniului.
Hapciunel și Hapciunica erau prieteni foarte buni. Se jucau împreună, își păzeau stăpânii și
se bucurau de vremea bună, cu temperaturi ridicate. Însă, când erau atacați din exteriorul nasului
cu păr de la alte animale, deveneau foarte sensibile și strănutau: hapciu, hapciu.
Mulți râdeau de sensibilitatea acestei familii, dar nu era deloc amuzant. Casa lor, nasul,
trebuia să fie curată și bine aerisită în fiecare colț. Pentru a realiza aceste treburi, foloseau batiste.
De-a lungul timpului au existat multe modele de batiste: de pânză, de mătase, brodate, de hârtie.
Nu avea importanță modelul batistei, dar familia Hapciu o folosea foarte des, iar rezultatele nu se
lăsau așteptate. Nasul lor strălucea de curățenie și puteau strănuta rapid la fiecare fir de praf,
vapori de parfum, de acetonă, de fum, de mâncare arsă sau orice alt miros care ajungea la
ferestrele lor.
Toate bune și frumoase, dar… uneori, după mult bine apare și neprevăzutul.
Copiii familiei Hapciu au strănutat într-o zi foarte mult. Familia Hapciu a folosit sute de
batiste și ușa nasului s-a iritat foarte rău. Mama Hapciu era îngrijorată. Oricine putea intra foarte
ușor în casa lor. Dar fiica Hapciu a găsit soluția salvatoare. A folosit crema de mâini și a uns
bine balamalele ușii. Aceasta s-a refăcut rapid! Nasul era ca nou!
Familia Hapciu trăiește fericită până în zilele noastre. Atunci când strănutați să știți că cei
din nas vă mulțumesc pentru că îi ajutați la curățenie.
Scopul: dezvoltarea perseverentei.
Obiective operationale: să caute jucăria ascunsă, să respecte indicatiile
primite.
Desfăsurarea jocului
Un copil este legat la ochi cu o basma. Copiii stau la locurile lor în timp
ce unul dintre ei
ascunde o jucărie.
Jocul „Voinicii”
Desfăsurarea jocului
Într-un pomişor
Arde-un focuşor!
(ardeiul iute)
Roşu ca focu’
Iute ca dracu’.
(ardeiul iute)
Am în curte un stejar
Cu vârf roşu ca de jar!
(bujorul)
Primăvara îi aprinde
Lumânările splendide
Toamna fructele îi coace
În ţepoase carapace.
(castanul)
Am cămăşi nenumărate,
Plângi de le dezbraci pe toate!
(ceapa)
Am o doamnă în cămară,
Cu cosiţele afară.
(ceapa)
Am o grasă jupâneasă,
Îmbrăcată-n rochii de mătasă.
De-ncep a o dezbrăca,
Toţi încep a lăcrima.
(ceapa)
Boţ ca mărul,
Pături ca plăcinta.
(ceapa)
Cu picioarele în vânt
Şi cu barba în pământ.
(ceapa)
Fetişoară
Cu rochiţă roşioară,
Când prind a te dezbrăca
N-am de ce mă bucura
Că încep a lăcrima.
(ceapa)
Sus plete,
Jos musteţe,
La mijloc cămaşe creţe.
(ceapa)
Frunze n-are,
Nu-i nici floare.
În păduri şi pe ogor,
Prin grădini şi-n deal la vie
Stă mereu într-un picior.
(ciuperca)
E rotund şi e umflat
Şi nu-i bun doar de mâncat!
Gol la mijloc, frumuşel,
Doar miere n-are pe el!
(dovleacul)
Albă păsăruică,
Pe arac se urcă;
N-are aripioare,
N-are nici picioare.
(fasolea)
O mie de frăţiori,
O mie de dinţişori
Stau înfipţi câte şi-o mie
Într-un fund de farfurie.
(floarea soarelui)
Clopoţel mititel
Cine sună lin din el?
Nimeni! Nimeni!
Numai vântul,
Clătinându-l, legănându-l,
Dă de veste-n toată ţara
Că soseşte primăvara.
(ghiocelul)