INFORMEAZĂ-TE!

Sistemul endocrin uman coordonează activitatea organismului și integrarea lui în mediul extern. Este
responsabil de controlul multor procese de mare importanță pentru viață, cum ar fi metabolismul,
creșterea, dezvoltarea, respirația, funcțiile de reproducere, somnul sau dispoziția. Acest sistem constă
dintr-un set de glande distribuite în diferite zone ale corpului, a căror funcție este esențială pentru
menținerea homeostaziei corpului prin menținerea condițiilor interne necesare vieții.
Pancreasul, ca glandă endocrină mixtă, este atribuit și sistemului digestiv. Are localizare orizontală în
partea din spate a cavității abdominale. Pancreasul este un organ care nu numai că îndeplinește o funcție
importantă în procesul digestiv, ci este și o sursă de hormoni care reglează metabolismul carbohidraților
din organism.
Lungimea pancreasului este de 15 – 20 de cm. și o grosime de 2 cm., reprezentând un organ friabil, se
rupe (sau perforează) ușor. Culoarea pancreasului este roz-cenușie, dar, în timpul activității sale, devine
roșie. La bărbați pancreasul este mai voluminos decât la femei, atingând dimensiuni maxime la vârsta de
40 de ani, apoi de la 50 de ani descrește treptat. Greutatea pancreasului constituie, în medie 80 de grame.
Funcțional, pancreasul este împărțit în: partea exocrină, care oferă organismului enzime digestive;
partea endocrină, care produce și secretă hormoni precum insulina și glucagonul, în funcție de
necesități. Pancreasului exocrin îi revine aproape 98% din masa totală și este format din acini de formă
sferică. În structura acinilor intră celule care asigură secreția intermitentă a pancreasului exocrin cu rol
important în digestie. Canalele care pornesc de la nivelul acinilor au rol de a prelua secreția exocrină a
pancreasului şi de a o revărsa în duoden.
Pancreasul endocrin este reprezentat de insulele
pancreatice (Insulele Langerhans), care se află între
acinii pancreatici, unde sunt înconjurate de o rețea
deasă de capilare sangvine care realizează funcția
de acumulare și transport a secrețiilor endocrine.
Cea mai mare cantitate de insule este localizată în
partea caudală a glandei. Numărul lor variază între 1-
2 milioane, iar volumul nu depășește 3
% din volumul total al pancreasului.
Cei mai importanți hormoni secretați de
pancreasul endocrin sunt reprezentați de insulină și
Fig. 1 Localizarea
glucagon. Cel mai des întâlnită afecțiune a
pancreasului în corpul
uman
pancreasului este pancreatita, o inflamație acută și dureroasă care afectează buna funcționare a întregului
organism, iar cea mai severă patologie întâlnită în practica medicală este legată de tulburarea secreției de
 insulină, motiv pentru care explorarea pancreasului
endocrin este strâns legată de diagnosticul și
tratamentul diabetului zaharat.
Diabetul zaharat este o patologie cronică,
heterogenă şi complexă caracterizată prin
hiperglicemie, determinată de insuficiența relativă sau
absolută a secreției de insulină şi/sau de reducerea
sensibilității la insulină a diverselor țesuturi, în special
a celui muscular, adipos şi hepatic. Menținerea unei
concentrații normale a glucozei din sânge reprezintă
unul dintre cele mai importante roluri ale sistemului
endocrin. Nivelul glicemiei reflectă echilibrul între
principalul hormon hipoglicemiant al organismului
Fig. 2 Anatomia pancreasului
- insulina şi hormonii hiperglicemianţi.
 Numele de insulină vine de la originea sa - insulele lui Langerhans, deși inițial
fusese numită pancreatină de către Paulescu în 1921. La 15 minute după eliberarea
insulinei (mecanism prezentat în Fig. 3), jumătate din aceasta devine inactivă.

Fig. 3 Mecanismul de funcționare al insulinei

Un alt hormon pancreatic, care contribuie la reglarea echilibrului glicemic, este

glucagonul.
Funcțiile acestor hormoni sunt reprezentați în Tabelul 1.
Tabelul 1. Hormonii și rolul hormonilor secretați de către
pancreas

Glanda endocrină Hormonii Rolul hormonilor

secretați
Insulina  Stimulează pătrunderea glucozei în țesutul muscular și
țesutul adipos;
Pancreasul  Intensifică consumul de glucoză la nivel celular;
 Stimulează formarea glicogenului din glucoză;
 Determină formarea de lipide din glucoză;
 Stimulează sinteza proteinelor.
Glucagonul  Stimulează descompunerea glicogenului din glucoză;
 Stimulează formarea de glucide din aminoacizi.

REȚINE!
 Pancreasul este un organ localizat în partea stângă a cavității abdominale, sub stomac.
 Pancreasul este singurul organ cu secreție dublă (atât exocrină, cât și endocrină),
excretând enzimele necesare digestiei.
 Pancreasul, după ficat, este a doua glandă ca mărime din sistemul digestiv și
reprezintă un organ vital, fără de care omul nu poate trăi.
 Hormonii secretați de pancreas (insulina, glucagonul) sunt implicați în controlul
metabolismului intermediar al glucidelor, lipidelor și proteinelor.
 Pancreasul endocrin nu depășește 2-3% din volumul total al pancreasului care
cântărește în medie 80 g.
 CURIOZITĂȚI
 Cele mai cunoscute enzime pancreatice din suplimente sunt extrase din pancreasul
animalelor, mai ales porc sau vită și se administrează ca pastile, capsule, pulbere, însoțind
mesele bogate în lipide și proteine.
 Mazărea este cunoscută sub denumirea de leguma cu insulină, motiv pentru care nu ar
trebui să lipsească din dieta zilnică a fiecărui om.
 În decurs de 24 ore se secretă o cantitate de 1000-1500 ml de suc pancreatic, care, spre
deosebire de sucul digestiv, este alcalin.
 Primul hormon sintetizat complet în laborator a fost insulina.
Diabetul zaharat ar fi putut fi util oamenilor din epoca de gheață, pe motiv că insulina,
scăzând nivelul de zahăr în sânge, ridică astfel temperatura sângelui la care acesta ar putea
îngheța

1. Definește următorii termenii: pancreas endocrin, pancreas exocrin, insulină,

pancreatită.

2 Completează imaginea cu denumirile corecte ale organelor reprezentate cu cifre pe

ea.

1. Identifică și notează în tabel deosebirile dintre pancreasul exocrin și cel endocrin.

Pancreasul exocrin Criterii de deosebiri Pancreasul endocrin

Masa
Structuri de compoziție

Funcția
2. Elaborează o listă de măsuri de prevenire a afecțiunilor
pancreasului, utilizând mesajele informative ale imaginilor de mai jos.