Ingrediente

SAUTE/PRĂJIRE
Piept de pui dezosat cu sau fără piele ( 2 buc ), 8-10 felii de bacon, 1 pahar de măsurat cu 60 min
parmezan ras, 50g unt, ulei, sare, piper, oregano.

Mod de preparare
1. Se spală pieptul de pui și se taie in două. Se crestează pe partea fară piele.
2. Se presară pe partea crestată parmezan, piper, sare și oregano. Se așază 2 felii de bacon astfel încât să acopere
parmezanul.
3. Se învelește în folie transparentă alimentară și se bate de câteva ori cu o tigaie sau oală peste partea cu bacon.
4. Se toarnă puțin ulei în oală și se pune untul la topit. Se gătește cu capacul deschis in modul SAUTE/PRĂJIRE,
timpul de preparare 60 de minute.
5. Se îndepărtează folia si se așază la prăjit cu partea cu bacon in jos.
6. Se prăjește pe ambele părți câte 10-15 minute.
7. Se așază în farfurii şi se servește alături de o garnitură sau o salată.

↑ Înapoi la Cuprins