Prajitura cu banane si ciocolata

Ingrediente: bananele facute piure, apa, lapte, ulei, si extractul

Pentru blat: de vanilie. Turnam ingredientele lichide peste
3 banane medii (300 g fara coaja) cele uscate si le amestecam pana se omogenizeaza
250 g zahar compozitia. Aluatul va avea o consistenta destul
250 g faina de lichida. Turnam aluatul in tava tapetata cu
1 praf de sare hartie de copt si coacem in jur de 45 minute in
2 linguri cu varf cacao neagra cuptorul preancalzit la 180 grade C.
1 plic praf de copt Cat timp se coace prajitura noi pregatim crema:
2 oua mari (marimea L) topim ciocolata la baine-marie, apoi o amestecam
150 ml apa calda cu frisca lichida si unt. Lasam crema sa se
120 ml lapte raceasca. Dupa 45 minute de coacere facem proba
100 ml ulei cu scobitoarea, pentru ca este posibil ca aragazul,
1 lingurita extract de vanilie desi setat la aceasta temperatura, sa nu coaca la
Pentru glazura: fel. Scoatem prajitura din cuptor daca a trecut
200 g ciocolata testul cu scobitoarea si o lasam sa se raceasca pe
100 g smantana pentru frisca lichida un gratar. Cand este complet rece o acoperim cu
15 g unt crema ganache. Putem sa o decoram cu fulgi de
ciocolata, cicolata rasa, sau o lasam asa cum
Mod de preparare: este…Eu am lasat-o la rece cateva ore bune (la
Intr-un castron mare amestecam ingredientele 40-41 grade C nu era tocmai bine sa stea in
solide: faina, un praf de sare, cacao, praf de copt, bucatarie) si a fost senzationala!
zahar. In alt castron amestecam ouale batute, Autor: divainbucatarie.ro