Prajitura Desteapta

Ingrediente: Mod de preparare:

9 oua Untul se taie bucatele si se topeste in cateva
250g zahar linguri de lapte, impreuna cu zaharul, fie la foc
un pachet de unt foarte mic, fie in bain-marie. Galbenusurile se
9 linguri de faina freaca bine cu zaharul vanilat, se adauga apoi
un pachet de zahar vanilat untul si zaharul topite si racite, laptele rece,
1litru de lapte albusurile batute spuma, plus cele 9 linguri de
faina.

Se pune totul intr-o tava unsa si tapetata bine cu

faina, se tine la cuptor cca 1 ora, la foc foarte mic
si pe pozitia cea mai inalta a cuptorului. Timp de
o ora nu se deschide usa pt ca prajitura sa nu se
lase. E gata cand trece testul scobitorii.
Autor: blonda m1k

36