Armenia

Republica Armenia, sau Armenia, este o țară în Caucazul sudic, între Marea
Neagră și Marea Caspică, care se învecinează cu Turcia la vest, Georgia la nord,
Azerbaidjan la est și Iran la sud.
Limba maternă : Armeana
Costum popular :
Costumul folcloric armean femeieesc
denumit "Taraz" constă dintr-o cămașă lungă, un
pantalon, o rochie și un șorț . Costumele sunt
croite din bumbac și sunt brodate cu diferite
motive colorate. Obligatoriu peste rochie se leagă
o centură lată sau o eșarfă de mătase. Pe cap
poartă o pălărie înaltă cu panglici colorate.
Costumul bărbătesc include o cămașă,
pantaloni tip șalvari și un brâu lat. Cămașa este
din bumac sau mătase, cu guler la baza gâtului. Pe
cap poartă diferite tipuri de pălării sau chiar o eșarfă legată. Culorile predominante
în costumul popular armean sunt roșu și verde.
Proverbe armenești
” Mărul nu cade departe de pom.”
” Cu cuvinte blânde poți îmbuna și șarpele.”
” Corb la corb nu scoate ochii.”

Personalități:

 Hasmik Papian – cântăreață de opera, soprană

 Mesrob Maștoț-primul doctor al Bisericii Armene, teolog, lingvist, inventatorul
alfabetului armean, traducător al Bibliei în limba armeană
 Levon Aronian – șahist
 Henrikh Mkhitaryan– fotbalist

Tradiții:
De anul nou, armenii coc pâinici în formă de omuleți numite „ Hasilik-
vasilic” apoi se duc la malul apei și le aruncă în râu în speranța că omuleții vor lua
cu ei toate relele anului ce a trecut. În unele sate era obiceiul să se facă un foc mare
în jurul căruia dansau membri familiei.Focul mistuia tot răul anului trecut și
promitea un an luminos plin de căldură sufletească.
Vartavar - sarbatoarea apei, la armeni, are loc în luna iulie. Oamenii se udă
reciproc cu apă. Are origini vechi, fiind considerat un fel de ritual pentru
îmbunătățirea recoltelor.

Obiceiuri :
Armenii sunt ospitalieri și le place să aibă oaspeți la casele lor, pe care îi
întâmpină cu căldură și o masă bogată cu cât mai multe alimente. Mai mult, vei fi
„forțat” să încerci toate felurile de mâncare. A nu încerca totul ar fi considerat
insultător pentru gazdă.
De Ziua Sfântului Sarkis, versiunea armenească a Zilei Îndrăgostiților,
femeile în vârstă din familie coc un prăjitură extrem de sărată conform unei rețete
speciale. Fetele singure din familie o mănâncă și se crede că vor visa mai târziu la
viitorii lor soți. Ar putea fi un străin sau cineva pe care îl cunosc, dar dacă le aduce
o cană de apă în vis, înseamnă că este cel sortit.

Mâncăruri tradiționale :

Basturma- pastramă armenească din carne de vită, uscată timp îndelungat la

vânt, o carne de culoare roşie, cu o aromă inconfundabilă dată de condimentele
folosite în procesul de marinare.
Mantî - preparat sub forma unor colţunaşi din aluat umpluţi cu un amestec
de carne tocată şi mirodenii, modelaţi sub forma unor bărcuţe. Aceştia se coc în
cuptor și se servesc cu iaurt sau cu smântână și usturoi.
Hurut –ciorbă al cărei ingredient principal al acestei ciorbe se numeşte
Hurut şi este un produs obţinut din condensarea laptelui de vacă sau oaie fermentat
şi amestecarea acestuia cu diferite ierburi aromatice.
Anoushabour– este o supă din boabe de grâu fierte, fructe uscate şi se
îndulcea probabil cu melasă, sirop de struguri sau miere.
Gatah – este un produs de patiserie, foarte popular, sub forma unor mici
rulade din aluat frământat cu unt şi zahăr, umplute de regulă cu unt sau nuci