PLAN DE AFACERI – Brutarie

S.C Brutarescu SRL

Strada Traian Lalescu nr.5
Numar de telefon: 0755383176
Plan Intocmit 04.05.2023

Student Tocut Paul

An III
 Pagina de titlu
S.C Brutarescu SRL
Strada Traian Lalescu nr.5
Director executiv : Tocuț Paul
Acest plan este realizat in scopuri de planificare nu este o oferta pentru a solicita investitii sau
pentru a vinde actiunii. Acest plan contine informatii confidentiale si de patentat. Nu poate fi
reprodus distribuit sau utilizat in orice alt scop decat cel de a evalua posibilele relatii de afaceri
cu Brutarescu.SRL
Acceptând acest document, destinatarul consimte să păstreze confidențial informația cuprinsă în
el.
Drept de publicare, 45122 Brutăresc

Rezumatul executiv
Să mărim producţia de pâine pentru a satisface necesarul droit
Dorim atragerea de investitorii in această firmă datoriă amplasării acesteia într-un cartier mai
retras unde cererea este mare si magazile sunt mult mai puține

1.Descrierea firmei
Brutaria cu Maia a luat nastere ca urmare a dorintei de a aduce in viata romanilor o parte din traditia
noastra. Din dorinta de a readuce gustul painii traditionale, din dorinta de a oferi o paine adevarata,
o paine simpla si sanatoasa, fara amelioratori chimici.

Cu alte cuvinte suntem in perioada de coacere pentru ca brutaria a pornit cuptoarele si a deschis
usile in luna decembrie 2014.
Inca din prima zi am primit si laude pentru reteta si calitatea produselor noastre de la personae
precum și modul de realizare al acestora
In prezent vorbim de clienti fideli si de o gama larga de produse de brutarie si patiserie traditional –
artizanala.
Din pasiune si cu dragoste pentru o paine curata, sanatoasa, traditionala, adevarata a luat
nastere Brutaria cu Maia care va ofera produse de panificatie si patiserie cu maia, cu proces
tehnologic de lunga durata, cuptor pe vatra, ingrediente 100% naturale. Produse traditionale
proaspete, savuroase, sanatoase fara E’uri, calitate garantata, care au caracteristicile de gust,
consitenta, elasticitate si aroma ale unei paini traditionale adevarate.

1.1 Obiectivul
Prezentul plan de afaceri esti realizat în vederea înființării in comuna Tinca, Judetl Bihor a unei
brutarii care să asigure necesarul de produse de panificație populației din comuna cât și din satele
alăturate nefiind brutării în zonă fiind o oportunitate de a ajuta oamenii. Oamenii din zonă au nevoie
de această brutărie deoarece le asigură prdouse de panificație proaspete si de calitate.

Pentru realizarea acestui plan vom avea nevoie sa cumparam un spațiu commercial în centrul
comunei fiind un fost bar care a dat faliment acum mulți ani

Vom incepe cu renovarea spațiului, prin dotarea acesteia cu utilaje performante. Distributia va avea
loc cu masiniile firmei.

Produsele vor fii realizate în brutarie

https://pdfcoffee.com/plan-de-afaceri-brutarie-pdf-free.htmlII Produsele si serviciile

Dorim sa fim principalul furnizor de paine al locuitorilor

comunei si sa ne extindem si in localitatile apropiate. Apreciem ca afacerea are reale

sanse de reusita pentru ca am fi singurul producator de pe piata locala. Deviza noastra
va fi “Fie painea cat de rea, cea mai buna e in comuna ta “. Ne propunem ca in primul
an de activitate sa atingem o cota de piata de 40%,urmand ca in urmatorii doi ani de
activitate sa atingem o cota de 60% din piata si de 80% din capacitatea de productie.

MISIUNE: Firma noastra va oferi clientilor produse de panificatie si patiserie demne sa

satisfaca cerintele celor mai exigenti dintre ei.
Pretul la paine va fi urmatorul
Paine alba – 2,5 ron
Paine integral 3,5 ron
Paine cu maia 5 ron
FIECARE PAINE VA AVEA UN GRAMAJ STANDARD DE 500gr.

III Descrierea pietei

https://pdfcoffee.com/plan-de-afaceri-brutarie-pdf-free.html