COMBATEREA CHIMICĂ A DĂUNĂTORILOR

LA CARTOF (Solanum tuberosum)

Sursa 1-Informații generale despre cultura cartofului

Cartoful este o plantă de cultură ce prezintă o deosebită importanţă pentru alimentaţia

oamenilor, furajarea animalelor şi pentru prelucrări industriale. Analizând evoluția culturii
cartofului în UE pentru perioada 2011 – 2017 se constată că se produc modificări în cultivarea
acestei culturi, în topul celor 10 ţări UE, iar anul 2017 aduce scăderea suprafeţei totale pentru
6 din acestea, respectiv Polonia cu 77,00 mii ha, România cu 66,29 mii ha, Italia cu 12,94 mii
ha, Germania cu 10,30 mii ha, Spania cu 6,07 mii ha şi Marea Britanie cu 6,00 mii ha. 10,30
mii ha, Spania cu 6,07 mii ha şi Marea Britanie cu 6,00 mii ha. O analiză a poziţiei României,
în privinţa suprafeţei cultivate cu cartof, privită în topul țărilor cultivatoare de cartof în perioada
2011 – 2017, arată că, după Polonia și Germania, ţara noastră ocupă locul al treilea.
Cartoful prezintă şi o serie de avantaje din punct de vedere agrofitotehnic: valorifică
solurile uşoare din zonele umede şi răcoroase, produce o cantitate importantă de substanţă
uscată pe unitatea de suprafaţă, favorizează eşalonarea lucrărilor agricole, este o
bună premergătoare, are un potenţial de producţie teoretic de 134 t ha, potenţial care se poat
realiza prin respectarea tehnologiei de cultură.
Datorită compoziției chimice eliberate, cartoful este considerat un produs valoros în
alimentație, supranumit și „a doua pâine a omenirii”. Importanţa economică a acestei culturii
rezultă din ponderea acestui produs în alimentaţia omului.
Valoarea energetică a cartofului reprezintă o trime din cea a pâinii, jumătate din cea a
ouălor şi cărnii, fiind de două ori mai mare decât a morcovilor şi de trei ori mai mare decât a
verzei sau tomatelor. Aceasta se datorează conţinutului ridicat de amidon, unor cantităţi
însemnate de proteine, vitamine sau săruri minerale în compoziţia tuberculului. În procesul de
industrializare a cartofului se folosesc mari cantităţi de tuberculi pentru obţinerea amidonului,
spirtului sau a altor produse derivate ca: glucoză, dextroză, dextrină, cleiuri, cauciuc sintetic,
etc. Pentru industrializarea cartofului au fost create soiuri cu un conţinut ridicat în substanţă
uscată şi amidon şi cu o anumită structură preferenţială a grăunciorilor de amidon pentru
obţinerea cu un randament ridicat a unor derivate dorite. De asemenea, au fost perfecţionate
tehnologiile de cultivare pentru obţinerea unor randamente mari de amidon la hectar, s-au
optimizat suprafeţele arondate fabricilor de prelucrare, s-au dimensionat economic transportul
şi valorificarea producţiei.
Cartoful este o plantă anuală erbacee. Se înmulţeşte pe cale vegetativă prin tuberculi şi
numai în procesul de ameliorare, prin sămânţă.

Rădăcina este formată din ramificaţii primare ( care pornesc de la colţi ) şi ramificaţii
secundare, sau rădăcini stolonifere, care apar în grupe de câte 3-5 în jurul fiecărui stolon.

1
Tulpina cartofului cuprinde două porţiuni: subterană şi aeriană. Tulpina se formeazădin
mugurii tuberculului la înmulţirea vegetativă sau din sămânţă la înmulţirea generativă.
Numărul iniţial de tulpini aeriene este la o tufă de 3-8, cu înălţimi între 50 şi 80 cm.
Stolonii sunt în număr de 12-15 la o plantă şi sunt de dorit a fi scurţi (sub
15cm) pentru a asigura formarea grupată a tuberculilor în cuib, ceea ce uşurează recoltarea
mecanizată. Stolonii sunt mai groşi decât rădăcinile şi poartă solzi la fiecare nod. În condiţii
normale de temperatură şi durată de iluminare a plantei, în vârful lor se formează
tuberculii prin îngroşare.
Tuberculii la început au forma unor noduli, iar mai apoi cresc în lungime şi grosime şi capătă
forma caracteristică soiului, care este dată de raportul dintre lungimea şi lăţimea tuberculului
înmulţit cu 100.
Frunzele sunt formate după germinarea seminţei sau pe lăstarii proveniţi din tuberculi,sunt
mici şi simple. Celelalte frunze sunt compuse şi imparipenat sectate, au foliole demărimi
diferite care alternează, foliola terminală fiind mai mare şi unită cu una sau ambele foliole
laterale la unele soiuri.
Florile sunt grupate în cime simple sau compuse. Polenizarea este predominant autogamă.
Înfloritul şi durata lui variază în funcţie de soi şi condiţiile climatice.
Fructul este o bacă de formă sferică, conică, cărnoasă, suculentă, indehiscentă
şi polispermă (150-200 seminţe ). Baca are culoare verde sau verde pigmentată cu albastru sau
violaceu.
Sămânţa este mică, de formă ovoidal –turtită, de culoare alb-gălbuie, cu capacitate
germinativă mai mare în anul al doilea, fiind utilizată în ameliorare.

Sursa 2 – Principalii dăunători la cultura de cartof

Din datele FAO rezultă că, în lume, peste un miliard de oameni consumă cartofi, cultura
acestei plante ocupând 15 milioane de hectare, cu o producţie de peste 250 milioane de tone
anual. Cultura cartofului reprezintă un agroecosistem complex, mai sărac în zoofagi, care
asigură atât hrana populaţiei umane cât şi a celei animale. Printre principalii dăunători din țara
noastră se numără: Gândacul de Colorado, diferite specii de afide și nematozi, cărăbușul de
mai, viermii sârmă, cărăbușul de mai, molia cartofilor, buha semănăturilor

Gândacul de Colorado (Leptinotarsa decemlineata):

Unul dintre cei mai cunoscuți dintre dăunătorii cartofului, gândacul de Colorado produce
pagube semnificative în cultura de cartofi, tomate și vinete. Adulții acestui dăunător rod
frunzele și produc perforații neregulate pe suprafața limbului, iar la final produc chiar
scheletuirea acestora. Larvele tinere produc perforații sub forma unor mici orificii în frunze.

2
Pe măsură ce avansează în vârstă, acestea rod în întregime frunzele și uneori chiar lăstarii,
provocând „scheletuirea plantelor”.

Nematodul galicol al rădăcinilor (Meloidogine incognita, Globodera rostochensis)

Nematodul galicol al rădăcinilor este o specie polifagă și atacă peste 1500 de specii de plante,
printre care și cartoful. Atacul său se manifestă prin apariția galelor de diferite forme și
dimensiuni la nivelul rădăcinilor. Atunci când atacul este puternic, plantele se ofilesc.

Buha semănăturilor ( Agrotis segetum)

Buha semănăturilor are două generații pe an. Iernează ca larvă în diverse stadii în sol. Adulții
săi nu reprezintă un pericol pentru cultură, însă larvele se hrănesc cu toate părțile plantei și
preferă regiunea coletului și tuberculii, zone în care rod orificii.

Nematodul tuberculilor de cartof ( Ditylenchus dipsaci)

Deși este o specie polifagă, nematodul tuberculilor de cartof atacă în special cartoful. Are mai
multe generații pe an. Iernează în toate stadiile în tulpinile sau tuberculii cartofului. Atacul
este mai greu de observat atunci când are loc pe părțile aeriene. Pe tuberculii atacați apar zone
decolorate, în dreptul cărora epiderma se usucă și crapă. În urma atacului acestui dăunător,
țesuturile devin brune, tari și au o consistență pergamentoasă.

Păduchele verde al solanaceelor (Macrosiphum euphorbiae)

Păduchele verde al solanaceelor este un dăunător polifag, cu 8-12 generații pe an. Iernează ca
ou de rezistență sau ca adult în stare activă pe culturile infestate. Adulții și larvele sale înțeapă
frunzele apicale pe partea inferioară, determinând gofrarea frunzelor, ceea ce produce pagube
în cultură. Frunzele și florile afectate de acest dăunător se îngălbenesc și se usucă. Plantele
atacate prezintă creșteri slabe, se debilitează și au o recoltă scăzută. Acest dăunător este și un
important vector de transmitere a virozelor.

Cărăbușul de mai (Melolontha melolontha)

Printre dăunătorii cartofului se numără și cărăbușul de mai. Acesta este o specie polifagă cu o
generație la 3-4 ani. Adulții acestui dăunător atacă frunzele, iar în unele cazuri atacă și florile
și fructele în formare la speciile lemnoase și ierboase. Larvele sale se dezvoltă în sol și atacă
organele subterane ale plantelor. Larvele produc galerii în tuberculii de cartof, ceea ce
favorizează instalarea microorganismelor patogene.

3
 Coropișnița (Grylotalpa grylotalpa)
Coropișnița este o specie polifagă și se regăsește pe întreg teritoriul țării noastre. Atacă
organele subterane ale plantelor, le retează rădăcinile, iar în tuberculi produce galerii și
rosături.

Viermii sârmă (Agriotes spp.)

Viermii sârmă produc pagube în stadiul de larvă. Plantele atacate prezintă simptome de
ofilire. Întrucât controlul chimic este mai dificil în perioada de vegetație a plantelor, se
recomandă aplicarea produselor de combatere înainte de înființarea culturii.

Afidele piersicului ( Myzus persicae)

Afidele sunt insecte mici, de culoare verde sau galbenă. Ele se găsesc pe partea inferioară a
frunzelor sau pe tulpini. În urma atacului, se produce deformarea și îngălbenirea frunzelor,
precum și formarea unor muguri mici, nedezvoltați. Afidele produc secreții dulci, denumite și
„roua de miere”, care favorizează dezvoltarea fumaginei pe suprafața frunzelor. Acest
dăunător este principalul vector în transmiterea virusurilor.

Molia cartofului (Phthorimaea operculella)

Molia cartofului este un dăunător ai cărui adulți apar primăvara. Aceștia depun ponta pe
părțile aeriene ale plantelor. Larvele sale produc galerii în frunzele și tulpinile cartofului, iar
pe tuberculi produc galerii căptușite cu fire de mătase, sub forma unei pâsle. Zonele atacate
recent au culoarea roz. Este dâunător de carantină, cele mai mari pagube le produce în
depozite de păstrare.

Sursa 3- Combatere Gândacul din Colorado

Alverde este un insecticid cu o mare eficacitate împotriva larvelor, dar și a gândacilor

din Colorado adulți. Substanța activă metaflumizon acționează asupra insectelor prin
inhibarea impulsurilor nervoase și prin apariția unei stări de paralizie, urmată la câteva ore de
moartea acestora. Avantajul folosirii acestui insecticid este faptul că are acțiune rapidă și
poate fi folosit cu succes și în perioade cu temperaturi ridicate.
Momentul oportun pentru aplicarea tratamentului cu insecticid este la începutul infestării,
imediat după ce larvele au eclozat, astfel încât să se evite producerea unor daune foarte mari.
În cazul unei infestări normale, produsul poate controla populația de gândaci din Colorado
prin aplicarea unui singur tratament. Însă, dacă infestarea este severă, poate fi necesară
aplicarea celui de-al doilea tratament cu insecticidul Alverde (0,25 l/ha).
Fastac Active poate combate atât ouăle, cât și larvele sau adulții și acționează prin
ingestia și contactul gândacului din Colorado cu substanța activă a produsului, alfa-

4
cipermetrin. Avantajul folosirii tratamentului cu acest insecticid este rezistența la apă, singura
condiție fiind ca produsul să se usuce complet înainte de începerea ploii. Tratamentul trebuie
aplicat astfel încât să acopere uniform plantele cu soluție, iar numărul maxim de tratamente
care pot fi aplicate culturii de cartof afectate de gândacul din Colorado este de maximum două
aplicări, la intervale de 7-10 zile. Doza care poate fi administrată este de 0,25 l/ha.

Sursa 4 – Combaterea nematozilor

Velum Prime 400 SC este un produs sistemic ce conține substanța activă fluopiram. Velum
Prime are o excelentă eficacitate atât asupra nematozilor (Meloidogyne spp.) . Efectul
produsului asupra nematozilor are loc la doar 30 de minute după aplicare. Aceștia își pierd
mobilitatea, iar după aproximativ 1-2 ore rămân complet paralizați. Un prim tratament se
recomandă a se efectua cu 1-3 zile înainte de plantarea răsadului, urmat de al doilea tratament
la 15-30 de zile după finalizarea transplantării. Velum Prime 400 SC trebuie aplicat pe un
teren udat anterior, pentru a favoriza activarea și preluarea produsului în plante. Doza și
momentul de aplicare sunt alese în funcție de gradul de infestare, starea de sănătate și
mărimea plantelor. Se vor efectua 2 tratamente pe ciclu de producție și pe an, la un interval de
15-30 zile între tratamente, la doza de 625 ml/ha la fiecare tratament. Produsul se aplică prin
sistemul de irigare (picurare), după ce solul a fost udat în prealabil cu o cantitate minimă de 1-
2 l/m². Acest proces va determina activarea produsului și va ajuta la preluarea lui de către
plantă. În cazul în care se aplică produsul înainte de transplantarea răsadurilor, se recomandă
udarea solului cu 7 zile înainte de aplicare. Cartof (aplicare pe toată suprafața) Nematozi
(Meloidogyne spp, Globodera pallida, Globodera rostochiensis) 625 ml/ha. Perioada de
aplicare: aprilie - mai, 0-3 zile înainte de plantare. Aplicare urmată de încorporare la 10-20
cm. Volumul de soluție: 200-800 l/ha. Cartof (aplicare pe rânduri) Nematozi (Meloidogyne
spp, Globodera pallida, Globodera rostochiensis) 625 ml/ha. Perioada de aplicare: aprilie -
mai, în brazdă în timpul plantării. Volumul de soluție: 150-300 l/ha.

Sursa 5 – Combaterea Buhei semănăturilor; Viermi sârmă; Carăbușul de mai; Coropișniță

Trika Expert granule face parte din grupa pietroizilor de sinteza si este folosit pentru
combaterea unui numar mare de daunatori din sol, in culturile de camp si culturile speciale.
Substanta activa: 4 g/kg Lambda-cihalotrin. Trika Expert este un produs cu actiune rapida, de
soc, actionand prin contact si ingestie. Substanta activa actioneaza cu rapiditate si eficienta
asupra sistemului nervos al insectelor, acestea incetand sa se hraneasca, paralizand si in cele
din urma murind. In contact cu apa din sol, Trika Expert formeaza un halou de protectie in
jurul semintei si al tinerei plante, cu efect repelent. Are o formula unica, fiind insecticid si
totodata ingrasamant datorita continutului ridicat de fosfor (35%) precum si azot (7%). Se
aplică oadată cu semănatul în doză de 10-15 kg/ha.

Sursa 6 - Combaterea afidelor

Closer contine o substanta activă nouă, sulfoxaflor (Isoclast active), aparținând unei
grupe chimice noi și anume sulfoximine, care combate foarte bine insectele cu aparat bucal de

5
înțepat și supt. A fost dezvoltat și omologat în multe țări din lume, pentru majoritatea
culturilor.
Este folosit pentru controlul afidelor din culturile de cartof, varză, salată, spanac, cu un efect
de șoc si rezidual excepțional, determinând încetarea rapidă a hrănirii daunătorilor.
Doza este de 0.2 L/ha, cu un număr de 2 tratamente recomandate pe sezon, cu un timp de
pauză de 7 zile.
Avand acțiune sistemică (se deplasează către noile creșteri prin xilem) și translaminară (se
deplasează în și prin țesuturile plantei), oferă control și asupra insectelor ascunse între plante
și sub frunze, adică afide aflate în afara ariei de stropit. Isoclast active este o neurotoxină
cu acțiune de contact și prin ingestie, afidele fiind combătute în decursul a 2-3 zile după
aplicare. Insecticidul Closer se poate aplica începând cu faza de formare a ramurilor laterale,
până în faza primilor muguri florali din prima înflorescență vizibilă și/sau până la faza
primelor bace vizibile. Nu se folosește în timpul activității albinelor si se recomandă să nu fie
folosit în locurile unde albinele își colectează hrana (nectar).

Sursa 7 – Combaterea Moliei cartofilor

Karate Zeon (50 g s.a./l lambda – cihalotrin) este un insecticid din gama pietroizilor,
sub formă de microgranule, de contact care, pe lângă efectul rapid și de șoc împotriva
dăunătorilor, oferă cea mai lungă perioadă de protecție, datorită tehnologiei Zeon. După
aplicarea produsului, substanţa activă penetrează rapid cuticula insectei acţionând asupra
sistemului nervos, dăunătorii încetează să se hrănească, după care paralizează şi mor repede.
Eliberarea treptată a insecticidului din capsule determină formarea unei pelicule stabile pe
suprafaţa plantelor, rezistent la acţiunea razelor UV şi a precipitaţiilor. Doza recomandată este
de 0,2 l la hectar. Se aplică la avertizare în timpul perioadei de vegetație, maxim 3 aplicări pe
sezon, 14 zile perioadă de repaus.

6
 Bibliografie

1. Dobrin Ionela, 2007, „Tratat de entomologie”

2. Chiru S., V. Donescu, Nina Barascu, Mihaela Cioloca, G. Olteanu, 2020, „Cartoful în

România”, editura Tipotex, Brașov

3. ***, 2018, „Ghid practic: norme tehnico – organizatorice pentru producerea,

prelucrarea și comercializarea cartofilor pentru sămânță”

4. BASF company, https://www.agro.basf.ro/ro/stiri/basf-in-camp/gandacul-din-

colorado-origine-raspandire-metode-combatere.html

5. BAYER company, https://www.cropscience.bayer.ro/Products/Nematocide/Velum-

Prime-400-SC.aspx

6. SUMI-AGRO, https://www.sumi-agro.ro/produs/trika-expert/

7. SYNGENTA, https://www.syngenta.ro/product/crop-protection/insecticid/karate-

zeon