REZISTENA

PORUMBULUI LA
FACTORII DE STRES
BIOTICI

Student:
NICULESCU PETRE-ANTON
An II P.A.E.F.

1. IMPORTANA CULTURII
Porumbul este una din cele mai valoroase plante cultivate, datorit
productivitii foarte ridicate i multiplelor ntrebuinri a produselor sale,
respectiv, n alimentaia oamenilor, n zootehnie i n industrie.
Boabele (care conin n medie 10% proteine, 7% substane
extractive ne-azotate, 4% grsime 2%, celuloz 1%, cenu 13% ap),
sunt folosite cu precadere ca nutre concentrat n alimentaia tuturor
categoriilor de animale.
Porumbul este originar din America Central, fiind cultivat azi n
multe regiuni ale lumii ca plant alimentar, industrial i furajer.
Reprezint, alturi de gru, 80% din producia de cereale.
Este o plant iubitoare de caldur, cerinele lui mari fa de
temperatur, se manifest ncepnd chiar cu germinaia, care are loc la
minim 8 - 10C. n luna mai temperatura trebuie sa fie de peste 13C, la
apariia paniculului, de peste 18C, iar dup aceea pn la apariia
mtsii i n timpul fecundrii, de 22C.
n timpul formrii boabelor temperatura poate s scad pn la
19C, iar n timpul maturrii lor, chiar la 15C. Temperaturile mai sczute
dect cele indicate pentru fazele de vegetaie amintite, determin
ntrzierea vegetaiei i scderea accentuat a produciei. La
temperatura de 5C creterea plantelor nceteaz, iar brumele, chiar
uoare, distrug frunzele.
Are cerine mari fa de umiditate, rspltind cu producii sporite
surplusul de ap din precipitaii sau din irigaii. El suport mai uor
seceta survenit n timpul primelor faze de vegetaie, cnd cerinele fa
de umiditate sunt mici; cele mai mari scderi de producie se
nregistreaz la porumb dac i lipsete apa n perioada cuprins ntre 12 sptmni de la apariia inflorescenei mascule i maturitatea lapte cear, perioad care dureaza circa 5 - 8 sptmni, (n funcie de hibrid)
i n care porumbul are cel mai ridicat consum de ap (respectiv 500%
din ntregul consum din timpul perioadei de vegetaie).
Porumbul are cerine foarte mari fa de lumin i nu suport
umbrirea ndelungat.

Prefer soluri fertile i profunde; el poate ns valorifica, datorit

sistemului su radicular bine dezvoltat i dotat cu o mare capacitate de
solubilizare, soluri foarte diferite n privina texturii (de la cele nisipoase
pn la cele argiloase), a reaciei - de la pH 5,8 pn la pH 8 - dnd
astfel recolte bune pe toat gama de soluri, de la cernoziomuri pn la
soluri brune.
Importan deosebit a porumbului decurge i din alte avantaje ale
culturii lui, d producii foarte mari, iar recoltele sunt mai sigure dect la
alte plante, fiind rezistent la secet i avnd puine boli i duntori;
poate fi cultivat cu bune rezultate n condiii foarte variate de clim i sol;
las terenul curat de buruieni i este o bun premergatoare pentru cele
mai multe culturi; poate fi cultivat ca a doua cultur dup plantele cu
recoltare timpurie; necesit o cantitate mic de smn pentru semnat;
nu se scutur la recoltare.
n Romnia porumbul poate fi cultivat cu rezultate bune n aproape
toate regiunile, gsind condiii favorabile de clim i sol pe aproximativ
92% din suprafaa arabil.

2. Principalii factorii biotici de risc pentru

producia de porumb
Bolile ca factor de risc
Putregaiul roz al
tiuletilor, produs de agentul patogen
Fusarium graminearum (Giberella zeae) (fig.1 ) produce daune n toate
stadiile de dezvoltare (plantule, tulpina i boabe). Plantuele atacate
putrezesc. La plantele mature atacul se produce n zona dintre rdcina
primara i zona de formare a rdcinilor adventive, extinzndu-se treptat
n lungul tulpinii. Interiorul tulpinii atacate capt o culoare roz, apoi
treptat se brunific, esturile putrezesc, tulpinile frngndu-se cu
uurin.
Atacul se poate produce i pe boabele tiuletelui, care sunt
invadate de o psl alb cu nuane roz, afectnd inclusiv pnuile care
se lipesc de boabe i putrezesc mpreun. Temperatura ridicat
favorizeaz boala. Ea evolueaz i n timpul pstrrii tiuleilor peste
iarn n condiii de depozitare necorespunztoare (umezeal mare,

neaerisire, etc.). Recolta de porumb este depreciat cantitativ i calitativ

i prin coninutul de micotoxine (aflatoxine i fumonizine).
In condiile Romniei, atacul ciupercii Fusarium graminearum pe
tiulei produce pierderi de 7-15%, coninutul de micotoxine DON n
boabele infectate depind cu mult nivelul admis. Reducerea nivelului de
inocul primar de F. graminearum/G. zeae prin utilizarea tehnologiilor
conservative de biofumigare n cadrul succesiunii de culturi gru
porumb este benefic att pentru cultura de gru ct i pentru cultura de
porumb. In cazul unor condiii climatice favorabile atacului de F.
graminearum, pierderile la porumb pot fi semnificative, contaminarea cu
micotoxine fiind cu mult peste cea nregistrat n cazul nroirii spicului
de gru.

Fig. 1 Simptome de fuzarioza porumbului Gibberelia zeae (Fusarium

graminearum)

Cea mai sigur msur de prevenire a fuzariozelor o constituie

cultivarea de hibrizi rezisteni i tratamentele la saman. De asemenea,
sunt indicate sortarea tiuletilor i depozitarea numai a celor cu
umiditatea normal (16-17oC) respectnduse condiiile optime de
pstrare (aerisire).
Aspergiliile porumbului (Aspergillus flavus). Pericolul cel mai
ridicat pentru sntatea omului i a animalelor este reprezentat de
ciupercile toxigene care infecteaza porumbul n timpul vegetaiei,
producnd micotoxine (aflatoxine) care contamineaz lanul alimentar.
Tciunele comun (Ustilago maydis) este ntlnit frecvent n
Cmpia Dunrii. Atacul ciupercii Ustilago maydis se manifest dup
rsrire sau cnd porumbul are 7- 8 frunze i pna la coacere. Cel mai

frecvent sunt atacate tulpinile i tiuleii, mai rar frunzele i paniculele. O

infecie puternic a plantelor tinere are ca urmare deformarea i
distrugerea lor.
Pe tulpini, tumorile se formeaz, de regula, la nodurile bazale sau
n treimea superioar a plantei, deasupra tiuletelui, iar n acest caz
urmrile atacului sunt mai grave. Pagubele produse sunt evaluate n
medie la 2-5% din recolta anual, dar n anumite zone pagubele
nregistrate pot fi i mai mari. O intensitate mai mare a atacului se
nregistreaz cnd porumbul este cultivat n monocultur, iar n ultimii ani
se ntlneste n lanurile productoare de samn hibrid, dezvoltnduse pe esuturile rnite n urma ruperii paniculelor.
Rnile cauzate de insecte sau grindin, ngrmintele organice,
excesul de azot, densitatea mare a plantelor, semnatul trziu,
favorizeaz atacul ciupercii Ustilago maydis. Pentru prevenirea tciunelui
comun se recomand: adunarea resturilor de plante rmase dup
recoltare precum i adunarea i distrugerea tumorilor pentru a evita
mrirea rezervei de spori din sol. Se recomand aratura adnc i
respectarea unui asolament de 4-5 ani.

Insectele ca factor de risc

Caracterizarea agrometeorologic a zonelor agricole n regiunea
Dobrogeaindic persistena unui climat continental cu influene reduse
subtropicale(mediteraneene) ns cu o predominan spre un climat
semiarid aa cum indic media anual a precipitaiilor. n aceste condiii,
spectrul i structura faunistic a populaiilor duntoare sunt destul de
restrnse, referitor la implicaiile asupra produciei sau pagubelor.
Condiiile de secet accentueaz mult factorii favorabili dezvoltrii unor
insecte duntoare specifice zonei aride. De asemenea, de cele mai
multe ori n asemenea situaii, impactul major asupra potenialului de
producie al plantelor este sporit, nu att de atacul n sine, ct mai ales
prin faptul c aceti duntori snt vectori pentru patogeni care se
manifest extrem de virulent diminund semnificativ calitativ i cantitativ
recolta.
Principalii duntori identificai, precum i msurile recomandate
pentru combatere, sunt prezentate n tabelul de mai jos.

Tabel 1 Principalele specii de insecte duntoare culturilor de porumb

SPECIA

MSURI DE COMBATERE

Tanymecus dilaticollis Gyll.,

(rioara, grgria frunzelor de
porumb)
Ostrinia nubilalis Hb. (sfredelitorul
porumbului)

Tratament la sman

Anoxia villosa F., Pentodon idiota

Hb.,
Melolontha melolontha L (viermi
albi, scarabeide).
Agriotes pilosus Panz., Agriotes
ustulatus Schall., (viermi srm)
Homeosoma nebulella Hb. (molia
florii soarelui)

Rezistena hibridului, tratamentul

seminei, msuri agroculturale,
tratamente cu produse biologice n
vegetaie
Tratament la sman, tratament la sol
cu produse granulate

Tratament la sman, tratament la sol

cu produse granulate
Monitorizare i msuri de prognoz

Rioara porumbului - Tanymecus dilaticollis

Insecta este polifag, atacnd peste 30 de specii de plante
cultivate i spontane. Adultul este un gndac cu corpul negru, acoperit
cu firioare de culoare gri (fig. 2).
Larva are o form uor curbat, aproape cilindric, de culoare alb
murdar, cu un cap mic. Insecta atac n stadiul de adult i larv, dar cei
mai periculoi sunt adulii.
Acetia mnnc seminele din sol, rod mugurii i tulpina n sol,
dar, adesea, rod tulpina exact la suprafaa solului, hrnindu-se cu ea. n
cazul apariiei masive a duntorilor, culturile sunt afectate n mod
semnificativ, iar dac nu se iau msuri n timp util pentru combaterea
grgrielor, culturile sunt distruse complet i se impune rensmnarea
sau aratul. Dup creterea plantelor, grgriele se hrnesc cu frunze,
mncnd frunzele n mod neregulat, uneori n ntregime, alteori lsnd
doar nervurile centrale mai groase i mai aspre.

Fig. 2 Rioara porumbului

Plantele atacate ntr-o faz mai avansat prezint un atac
caracteristic, frunzele fiind roase marginal, n trepte. La plantele tinere
rosturile bazale provoac frngerea frunzelor. Cnd plantele depesc
faza de 4-5 frunze, adulii le prsesc i migreaz pe flora spontan.
Prevenirea atacului:
a) rota_ia culturilor;
b) artura adnc de toamn pentru distrugerea larvelor;
c) adunarea i distrugerea prin ardere a tuturor resturilor dup recoltare;
d) cultivarea de soiuri i hibrizi rezisteni.
Combaterea chimic are o importan deosebit, cel mai indicat
fiind tratamentul aplicat la saman cu unul din insecticidele:
thiametoxam, imidacloprid sau acetamiprid. Thiametoxam-ul poate fi
aplicat i n vegetaie, fiind insecticid sistemic cu efect de lung durat,
care combate un spectru larg de duntori la un numr mare de culturi.
Acioneaz prin contact i ingestie. Produsul ptrunde rapid n plant i
apoi este transportat ascendent (acropetal) prin sistemul vascular,
protejnd ntreaga plant, precum i noile creteri. Combate duntorii
att n stadiul de larv, ct i de adult.

Buruienile ca factor de risc

Culturile de porumb prezint o puternic i diversificat infestare cu
buruieni mono si dicotiledonate anuale si perene. Cele mai raspandite
sunt:

- dicotiledonate anuale: Amaranthus blitoides, Amaranthus retroflexus,

Chenopodium album, Polygonum convolvulus, Solanum nigrum,
Xanthium spinosum;
- dicotiledonate perene: Convolvulus arvensis, Cirsium arvense,
Aristolochia clematitis;
- monocotiledonate anuale: Setaria viridis, Setaria glauca,
Echinochloacrus-galli;
- monocotiledonate perene: Cynodon dactylon, Sorghum halepense

a- Amaranthus retroflexus;

b -Chenopodium album;

c- Solanum nigrum;

d- Aristolochia clematidis;

e- Setaria glauca;

f- Echinochloa crus galli;

g- Sorghum halepense;

h- Cynodon dactylon

3. REZISTENTA GRAULUI LA FACTORII DE STRES

BIOTICI
Hibrizii pot avea rezisten ridicat la secet i cdere, la unele boli
i duntori.
Hibrizii moderni de porumb manifest o oarecare rezisten la
atacul Ostriniei nubilalis, dar n cazul unei infestri medii sau puternice,
pierderile sunt estimate la cca. 5% din producia total sau chiar mai
mult, n funcie de an i de locaie.

CRIANA Hibrid simplu creat la INCDA Fundulea, Romnia. Planta

este nalt. tiuletele este scurt spre mediu, de form cilindro-conic i
numr mediu de rnduri de boabe. Bobul este de tip semiindurat dentat,
cu vrful i marginea dorsal de culoare galben. Perioada nfloritului i
a mtsitului este trzie spre foarte trzie. Hibridul este tolerant la
secet, ari i itvire i este rezistent la cdere i frngere.
Realizeaza n medie o producie de 8800 kg boabe/ha, n condiii de
neirigare i 10840 kg boabe/ha, n condiii de irigare. Se poate cultiva in
zona I din sudul i vestul rii i n zona a II-a din sudul rii.
KOLIBRIS Hibrid trilinial din grupa hibrizilor mijlocii, creat la firma
KWS SAAT AG, Germania. Plante nalte spre foarte nalte. tiuletele
este lung, cu un numr de rnduri de boabe mediu. Bobul este de tip
dentat, cu vrful bobului de culoare galben. Perioada nfloritului i a
mtsitului este timpurie. Tolerant la secet, ari i itvire i este
rezistent la cdere i frngere. Realizeaza n medie o producie de 8270
kg boabe/ha, n condiii de neirigare i 11120 kg boabe/ha, n condiii de
irigare. Se poate cultiva n zona I din sudul i vestul rii i n zona a II-a
din sudul rii.
LG 3540 Hibrid simplu din grupa hibrizilor trzii, creat la firma
Limagrain Verneuil Holding, Frana. Planta este nalt. tiuletele este
mic, de forma cilindo-conic, cu un numr mediu de rnduri de boabe.
Bobul este de tip dentat, cu vrful de culoare galben i marginea
dorsal de culoare galben portocalie. Este tolerant la secet, ari i

itvire i rezistent la cdere i frngere. Realizeaza o producie de

8070 kg boabe/ ha, n condiii de neirigare i 12400 kg boabe/ha, n
condiii de irigare.
ONELI CS Hibrid din grupa hibrizilor semitrzii creat la firma
Caussade Semences, Frana. Planta este foarte nalt. tiuletele este de
lungime medie, de form cilindroconic i numr mediu de rnduri. Bobul
este de tip semiindurat dentat, cu vrful de culoare alb glbuie i
marginea dorsal galben portocalie. Este tolerant la secet, ari i
itvire i rezistent la cdere i frngere. Realizeaza o producie de
7980 kg boabe/ha, n condiii de neirigare i 12090 kg boabe/ha, n
condiii de irigare.
PROLLIX Hibrid trilinial din grupa hibrizilor timpurii, creat la firma
Maisadour Semences, Frana. Planta este de nlime medie. tiuletele
este de lungime medie, de forma cilindro-conic, cu un numr de rnduri
de boabe mediu. Bobul este indurat-semiindurat, cu vrful de culoare
galben i marginile dorsale de culoare portocalie. Perioada nfloritului i
a mtsitului mijlocie. Este tolerant la secet, ari i itvire i
rezistent la cdere i frngere. Realizeaza o producie de peste 9200
kg/ha boabe STAS.
SUANITO Hibrid trilinial din grupa hibrizilor timpurii, creat la firma
Dow AgroSciences GmbH, Germania. Planta este de nlime medie
spre nalt. tiuletele este de mrime medie, cu un numr de boabe
mediu i de form cilindro-conic. Bobului este semiindurat-dentat, cu
vrful bobului de culoare galben. Perioada nfloritului i a mtsitului
este medie. Este tolerant la secet, ari, itvire i rezistent la cdere
i frngere. Realizeaza o producie de peste 9400 kg/ha boabe STAS.
HIBRIZI MODIFICATI GENETIC: LG3330YG, LG3475YG,
PR35T11 PR37NO2 cu rezistenta la atacul sfredelitorului porumbului
Ostrinia nubilalis.

4. Bibliografie
www.ysys.ro
www.ecos-magazine.com
www.mapam.ro
www.svgenebank.ro