Mateescu Roxana-Elena

Petrea Andreea Aura

Studiu de caz 3 Strategia de piață pentru produsul Coffee Green

O companie producătoare de cafea intenționează să comercializeze marca Coffee Green pe piața

românească. Departamentul de marketing a inițiat un studiu privind piața cafelei din România și, în urma
rezultatelor obținute, a considerat că există o serie de oportunități pentru lansarea mărcii Coffee Green.
Deciziile luate în vederea lansării noii mărci de cafea vizează aspecte referitoare la poziționarea
produsului pe piața cafelei și la mixul de marketing necesar implementării strategiei de marketing.

Rezolvați următoarele aspecte:

a. Descrieți piața produsului cafea utilizând 3 criterii de segmentare și cel puțin 2 nivele ale
fiecărui tip de segmentare corespunzătoare caracteristicilor produsului analizat. Se utilizează
tabelul de mai jos:

Criteriu de segmentare Nivelul caracteristicilor produsului

C1 – Dupa felul cafelei n11 – macinata si n12 - solubila n1n -

boabe substituent

C2 – Dupa tipul cafelei n21 - arabica n22 - robusta n2n -

liberica

C3 – Dupa puritatea cafelei n31 – de origine n32 – comerciala n3n –

cafea de
specialitate

Cn - nn1 nn2 nn...

b. Construiți valoare unică oferită clientului (beneficiu perceput de către consumatori ca element
de diferențiere față de celelalte mărci concurente) și precizați poziționarea aleasă pentru marca
Coffee Green.

Coffee Green este o cafea de origine, arabica si robusta, proaspat prajita, importata din Ethiopia, un
produs premium cu ambalaj 100% biodegradabil ce se adreseaza consumatorilor de cafea ce sunt
informatii, au venituri peste medie, cumpara produse premium si locuiesc in mediul urban.
Pozitionarea pe care am ales-o este cea focalizata pe consumator, adoptand strategia concentrata,
ne dorim sa ne adaptam oferta clientilor dispusi sa cumpere un produs premium si sa ne
pozitionam in functie de caracteristicile concrete ale produsului nostru.

c. Prezentați strategia de piață adoptată pentru marca Coffee Green, menționând tacticile
specifice politicii de produs, preț, distribuție și comunicare.
Strategia de piata pentru care optam este strategia de concentrare din modelul Porter, vrem sa ne
focalizam toate resrusele asupra diferentierii pe segmental de piata ales, cafea de origine. Fiind o
companie mica, la inceput de drum, vrem sa ne cunoastem consumatorii si sa le satisfacem
nevoile cat mai bine, ne focusam pe consumatrul final.
Cei 4 P (produs, preț, distribuție, promovare) ai mixului de marketing defininesc oferta
organizației în cadrul pieţei ţintă. Mixul trebuie astfel conceput încât consumatorii ţintă să-l
perceapă ca fiind unic faţă de cel al competitorilor.
In cazul strategiilor de produs punem accent pe nivelul calitativ al gamei de produse
comparativ cu ofertele concurentilor si pe calitatea ambalajului, dorim sa promovam atentia fata
de mediu.
Tinand cont de nivelul calitativ al produselor din cadrul gamei putem adopta strategia
stabilităţii calitative deoarece avem in portofoliu un produs premium. Dorinta noastra si scopul
principal este acela de a oferi consumatorilor o experienta de neuitat, sesizand usor diferenta de
calitate dintre o cafea obisnuita si aceasta. Strategia de preţ adoptata vor fi corelata cu strategia
de piaţă aorganizației, ţinându-se cont de obiectivele strategice ale acesteia.
Obiectivele urmărite prin politica de preţ urmăresc: maximizarea profitului actual,
maximizarea volumului vânzărilor si promovarea unui produs superior.
In cazul nivelului preturilor, vom merge pe strategia preturilor inalte care presupune
adoptarea următoarelor tipuri: preţuri de fructificare a avantajului de piaţă; preţuri pentru
performanţe de excepţie. Mai exact se va realiza raportul calitate-pret, raportandu-ne la
accesibilitatea si incadrarea produsului.
Strategiile de distribuţie ridică o serie de probleme legate de aspecte referitoare la: tipul canalului
de distribuţie utilizat, ciclul de viaţă al produsului, categorii de consumatori, distribuţia fizica a
marfurilor. Ne gandim la o distributie pe direct, selective prin aport propriu si un numar cat mai
mic de intermediari pentru marile centre urbane din tara. Logistica marfurilor este greoaie
deoarece vrem livram cafea proaspat prajita, nu recomandam stocarea produselor noastre.
Ne dorim sa promovam exclusiv gama de produse din portofoliu prin campanii
promotionale permanente, adoptam o strategie de promovare ofensiva si apelam la specialisti in
marketing.