Reteta de pe pagina Lifestyle si retete culinare cu gust - Lifestyle si retete ...

http://www.ardei-iute.ro/index2.php?option=com_rapidrecipe&page=prin...

Friptura de vita cu sos de portocale si cus cus

Autor neige, Mari, 22 Februarie 2011 Media voturilor /4

Ingrediente Sumar Bucatarie Internationala Ingredient principal Vita Cuscus Portocale Metoda de gatit Prajire Dificultate Moderata Categoria Carne Garnituri Rozmarin Foi de Dafin Portii 2 Pentru friptura: 4 bucati muschi de vita jumate portocala 1 ceapa 5 catei usturoi 1 lingura unt 2 linguri ulei de masline 1 lingura miere 2 foi de dafin sare boabe piper rozmarin condimente pentru carne de vita 1,5 cana apa

1 din 4

15.11.2011 18:22

Reteta de pe pagina Lifestyle si retete culinare cu gust - Lifestyle si retete ...

http://www.ardei-iute.ro/index2.php?option=com_rapidrecipe&page=prin...

Pentru cus cus: 50 g unt 1 cana cous cous 1 cana apa rece sare Mod de preparare 1)Se condimenteaza friptura cu condimentele pentru carne de vita.In tava pentru fripturi se pune 1 lingura de unt si rumenesc bucatile de vita. 2)Se toaca ceapa marunt si usturoiul. 3)In tava in care o sa facem friptura se pune la incins uleiul si se adauga ceapa taiata marunt.Dupa ce prinde culoare se adauga si usturoiul. 4)Se adauga bucatile de vita parpalite, sucul de portocala,mierea,dafinul,sarea,piperul,rozmarinul si o cana de apa.Cand scade apa se mai poate adauga pana cand se inmoaie carnea. 5)Se topesc 50g unt.Se adauga 1 cana de cus cus si se prajeste pana cand se umfla.Se adauga 1 cana de apa rece si sare.Amestecam.Cus cus'ul se fierbe pana cand se termina apa iar la final se pune deasupra hartie si capacaul si se lasa la odihnit 5 minute.

2 din 4

15.11.2011 18:22

Reteta de pe pagina Lifestyle si retete culinare cu gust - Lifestyle si retete ...

http://www.ardei-iute.ro/index2.php?option=com_rapidrecipe&page=prin...

3 din 4

15.11.2011 18:22

Reteta de pe pagina Lifestyle si retete culinare cu gust - Lifestyle si retete ...

http://www.ardei-iute.ro/index2.php?option=com_rapidrecipe&page=prin...

Reteta de peLifestyle si retete culinare cu gust

4 din 4

15.11.2011 18:22