Sunteți pe pagina 1din 44

PARTEA I BAZELE AMELIORARII ANIMALELOR DOMESTICE INTRODUCERE PRINCIPALELE REGULI DE ABORDARE, CONTENIE I PROTECIA MUNCII FOLOSITE N CRETEREA ANIMALELOR

Cunoaterea principiilor de abordare, contenie i protecia muncii ne intereseaz pentru a evita eventualele accidente care pot surveni n timpul lucrrilor practice ca i n procesul muncii cu animalele. ABORDAREA se refera la modul corect de a te apropia de animal. n vederea abordrii se ine seama de principii generale cum ar fi culegerea de date cu privire la animal (anamnez), nume, data naterii, caracter, temperament, comportament etc. ca i date cu privire la eventualele vicii pe care le-ar avea i de principii speciale care in seama de locul unde sunt plasate animalele i de modul n care sunt ntreinute (legat sau liber). Animalele ntreinute legat se abordeaz astfel; este strigat animalul pe nume, sau folosind cuvntul primete, n acelai timp apropiindu-ne de animal, pe partea stng, astfel nct animalul s observe prezena omului i intenia sa. Abordarea se face diferit pe specii, aspecte pe care le vom cunoate n cadrul Zootehniei speciale. CONTENTIA, reprezint modalitatea de stpnire a animalului cu scopul limitrii pariale sau totale a micrilor acestuia, evitndu-se accidentele posibile pentru om sau animal. Se folosesc diferite mijloace de contenie n funcie de tipul de examinare dar i innd cont de specie, cum ar fi: inel nazal, baston de condus pentru tauri, cpstru, gtar, iavaa pentru cai etc., mijloace pe care le vom cunoate n cadrul lucrrilor de Zootehnie special. ELEMENTE DE PROTECTIA MUNCII Activitile desfurate cu studenii n cadrul laboratorului, precum i cele de pe teren trebuie s aib n vedere grija pe care o avem pentru sigurana omului, astfel nct, condiiile de lucru s nu afecteze sntatea i sigurana acestuia. Condiiile necorespunztoare ca i nerespectarea regulilor de protecia muncii conduc la apariia accidentelor de munc (uneori grave) sau la contactare unor boli parazitare sau infecioase (zoonoze). Ca reguli generale de protecia muncii amintim: - respectarea cu strictee a tuturor msurilor i indicaiilor P.S.P.I. (interzicerea fumatului n grajd, a focurilor deschise, a surselor

de nclzire improvizate, asigurarea corespunztoare a instalaiilor electrice) etc.; - interzicerea consumului alimentelor n grajd, a laptelui crud etc.; - splarea minilor nainte i dup ncetarea programului de grajd; - folosirea echipamentului de protecie specific; - folosirea mainilor i instalaiilor de muls, de preparare i distribuire a hranei pentru animale, ca i de evacuare a dejeciilor, s se fac cu toat grija, respectnd modul de folosire raional a acestora. Aprarea sntii animalelor i prevenirea bolilor se face prin cunoaterea i aplicarea normelor sanitar-veterinare, conform legislaiei n viguare. Prin meninerea strii de sntate, este influenat favorabil creterea tineretului, producia animal, ca i mbuntirea calitativ a acestora; n acelai timp, meninerea sntii, favorizeaz i desfurarea procesului muncii cu animalele. TEHNICA APRECIERII EXTERIORULUI LA ANIMALELE DOMESTICE Exteriorul este acea parte a zootehniei, care se ocup cu studiul aspectelor exterioare pe care le prezint corpul animalelor domestice. Acest studiu are drept scop cunoaterea valorii economice i zootehnice a animalelor, innd seama de legtura dialectic dintre form i coninut, legtur existent ntre exteriorul i producia animal. In vederea aprecierii exteriorului animalelor, se folosesc trei metode: - metoda somatoscopic - metoda somatometric - metoda somatografic Metoda somatoscopic, sau aprecierea cu ochiul liber, urmrete examinarea animalelor "n staiune"(pe loc) i "n mers", folosind metoda liber de apreciere i metoda punctelor folosit n practic cu ocazia bonitrii animalelor (alegerea animalelor pentru reproducie). In aprecierea liber a animalelor ne folosim de examenul analitic sau studiul regiunilor corporale i de examenul de sintez, sau de ansamblu. Pentru analiza regiunilor corporale ne intereseaz o serie de aspecte cum ar fi: baza anatomic, delimitarea regiunii, mrimea, forma, direcia, caliti i defecte. In vederea cunoaterii bazei anatomice, format din: oase, muchi, articulaii, tendoane, piele, pr etc, este necesar parcurgerea unor noiuni de anatomie n special de osteologie (studiul oaselor)

OSTEOLOGIE (studiul oaselor) Scheletul animalelor este reprezentat de totalitatea pieselor osoase din organism (180-270 piese, 7-8% din greutatea vie a animalului). Scheletul d forma corpului, servete la deplasareea animalului (locomoie) i constituie baza anatomic osoas a regiunilor corporale. Din punct de vedere sistematic distingem: - scheletul capului (craniul); - scheletul trunchiului; - scheletul membrelor. Figura nr.1. ( scheletul la vac) Figura nr. 2 (scheletul la cal) Scheletul capului (craniul), este format din oasele cutiei craniene (neurocraniul), oasele feei (viscerocraniul sau splahnocraniul) i hioidul. Oasele capului sunt oase aplatizate, lipsite de mduv osoas i sudate ntre ele delimiteaz caviti n care se adpostesc aparate i sisteme. Marea majoritate sunt oase pereche. a. Oasele cutiei craniene sunt: frontalele, parietalele, temporalele (ca oase pereche) etmoidul, sfenoidul i occipitalul (ca oase nepereche.). Occiptalul se articuleaz cu prima vertebr cervical atlasul, prin intermediul creia se realizeaz legtura dintre cap i trunchi. b. Oasele feei sunt: nazalele, lacrimalele, incisivele, zigomaticele, maxilele, ( ca oase pereche), mandibula ( ca os nepereche, articulat cu capul prin intermediul articulaie temporo-mandibulare) i palatinele, pterigoidienele, vomerul, corneii nazali ( ca oase profunde). c. Hioidul, servete la susinerea faringelui i laringelui, precum i la prinderea limbii, fiind situat sub baza craniului. Cuprind: o pies impar (bazihioidul), cinci piese pereche ( keratohioidele, timpanohioidele, stilohioidele, epihioidele, tirohioidele) i un corp comun ( entoglos). Scheletul trunciului, cuprinde: coloana vertebral, coastele i sternul. a. Coloana vertebral (ira spinrii) este format dintr-o niruire de oase, numite vertebre, fiecare fiind alctuite din corpul vertebrei i arcul neural, care prin unirea lor formeaz canalul neural (rahidian) ce adpostete mduva spinrii. Corpul vertebrei este cilindric i articulat cu vertebrele vecine. Lateral de canalul neural vertebra prezint dou prelungiri numite apofize transverse i dorsal (sus) o prelungire numit apofiz spinoas. Ultimile formaiuni sunt mai mult sau mai puin prezente de la o vertebr la alta.

Dup aspectul si poziia lor se disting : vertebre cervicale (ale gtului), toracale sau dorsale (ale spinrii), lombare (ale alelor), sacrale ( sudate ntre ele, formnd osul sacrum) i coccigiene ( ale cozii sau caudale); - vertebrele cervicale, n numr de 7 la mamifere, 14-18 la psri sunt vertebre mari. Prima vertebr, numit atlas, are o form de fluture i se articuleaz cu occipitalul, n timp ce vertebra a II-a axisul prezint un pivot n jurul cruia se rotete atlasul, permind micrile de rotaie ale capului. - vertebrele toracale, n numr de 13 la rumegtoare, 14-16 la suine i 18 la cabaline, prezint apofizele spinoase foarte dezvoltate; - vertebrele lombare n numr de 5-6 la cabaline, 6 la suine i rumegtoare, prezint apofize transverse exagerat de dezvoltate. - vertebrele sacrale, n numr de 4 la ovine, 5 la rumegtoare i cabaline sunt sudate ntre ele formnd osul sacrum, plasat n partea superioar a bazinului. La porc sacrumul nu are apofize spinoase. - vertebrele coccigiene, n numr de 15-22 sunt lipsite de arc vertebral i formeaz scheletul cozii. La psri, vertebrele toracale, lombare i sacrale sunt sudate att ntre ele, ct i cu oasele bazinului. b. Coastele, n numr de 13 perechi la rumegtoare, 14-16 perechi la suine i 18 perechi la cabaline, sunt oase alungite ce concur la formarea cutii toracice, prin articularea n partea superioar cu vertebrele toracale i n cea inferioar cu sternul. Fiecare coast are o poriune osoas, (osul costal) i o poriune cartilaginoas (cartilajul costal), care la unele coaste (sternale) se prinde direct de stern, n timp ce la altele (asternale ) se prinde pe cartilajul coastei dinaintea ei ( cartilajele coastelor asternale, formeaz hipocondrul). c. Sternul, aezat la nivelul planeului cavitii toracale, pe linia ventral a trunchiului, format din corp sternal, sternebre ( prelungiri osoase sau cartilaginose prin intermediul crora se prind coastele de stern) i apendice sau cartilaj xifoidian. Scheletul membrelor A. SCHELETUL MEMBRELOR TORACALE ( anterioare), cuprinde urmtoarele oase: spata, humerusul, radiusul i ulna, oasele carpiene, metacarpiene, falangele i sesamoizii (mari i mici). a. Spata, este un os lat de form triunghiular orientat oblic posteroanterior (din spate ctre nainte), prezentnd pe faa lateral o creast (spin scapular), la baza ei, orientat n sus, un cartilaj (suprascapular) i la unghiul inferior o cavitate de artiulare cu humerusul.

b. Humerusul, este un os cilindric orientat oblic antero- posterior (dinainte spre napoi) artculat superior cu spata i inferior cu radiusul i ulna. c. Radiusul i ulna sunt sudate ntre ele la animalele mari. Radiusul este la bovine, ovine i cabaline, mai dezvoltat dect ulna, iar la psri ulna este mai dezvoltat dect radiusul. La toate mamiferele extremitatea superioar a ulnei ntrece extremitatea radiusului formnd olecranul pe care se prind principalii muchi din regiune. d. Oasele carpiene, n numr de 8, sunt oase scurte, aezate la nivelul genunchiului, pe dou rnduri. In rndul nti se gsesc: pisiformul, piramidalul, semilunarul i scafoidul, pe rndul al doilea: unciformul, capitatul, trapezoidul i trapezul. La rumegtoare trapezul lipsete, iar capitatul este sudat cu trapezoidul ntr-un singur os numit capitatotrapezoid. e. Oasele metacarpiene, sunt n numr de dou, sudate ntr-un singur os i un rudiment la rumegtoare, n numr de trei la cabaline dintre care unul complet dezvoltat i dou rudimentar, 4 la suine ( 2 principale i dou secundare). f. Falangele sunt n numr de trei pentru fiecare deget, calul avnd un singur deget dezvoltat, rumegtoarele dou degete i suinele patru. Sesamoizii sunt nite oase mici aezate napoia falangelor B SCHELETUL MEMBRELOR PELVINE (posterioare), cuprinde: coxalul, femurul, rotula, tibia i fibula, tarsienele, metatarsienele i falangele cu sesamoizii (mari i mici) a. Coxalul, rezultat prin sudarea a trei oase, ilium, ischium i pubis, face legtura dintre trunchi i membrele posterioare, participnd i la delimitarea bazinului. Cele trei oase se sudeaz de timpuriu. - Iliumul este un os lat, situat n partea lateral a bazinului, prezint un unghi intern (al crupei ) i un unghi extern (al oldului) i unul articular (acetabular), ce concur la formarea cavitii de articulare cu femurul. - Ischiumul, situat n partea posterioar a podelei bazinului, are o form patrulater, unghiul lui postero-lateral proiectnd i formnd tuberozitatea ischiatic (punctul fesei). - Pubisul situat n partea anterioar a podelei bazinului, prezint un bra anterior i unul simfizar, care sudat cu simetricul su, formeaz simfiza ischio-pubien. b. Femurul este un os cilindric, puternic, prezentnd la extremitatea superioar un cap articular i dou proeminene numite trochantere iar la extremitatea opus, un scripete (troclee) i doi condili prin care se articuleaz cu tibia. c. Rotula (patela), este un os redus, patrulater sau conoid, care alunec pe trocleea femural

d. Tibia i fibula, formeaz baza anatomic a gambei. - tibia, prezint un corp prismatic triunghiular cu o creast anterioar, doi condili la extremitatea superioar i o suprafa de articulare (coclee), cu astragalul (os tarsian) la extremitatea inferioar; - f ibula, lipsete la rumegtoare, la cal este mai redus dect la celelalte specii. e. Oasele tarsiene, n general n numr de 6, sunt aezate pe dou rnduri: - rndul I, astragalul i calcaneul (prezint o tuberozitate ce proemin n partea superioar a jaretului i pe el se prinde tendonul jaretului); - rndul II cuboidul, scafoidul, marele i micul cuneiform. La rumegtoare cuboidul este unit cu scafoidul, formnd osul cuboscafoidian. f. oasele metatarsiene cu aceleai precizri fcute la membrul anterior pentru oasele metacarpiene, la fel i pentru falange, i sesamoizi. ARTROLOGIA (studiul articulaiilor) Cu ajutorul articulaiilor se realizeaz legtura dintre oase i micarea acestora. Prinderea propriu zis fcndu-se cu ajutorul ligamentelor. Clasificarea articulaiilor. Principalul criteriu de clasificare al articulaiilor este legat de tipul de micare pe care l permite. Astfel se disting urmtoarele tipuri de articulaii: 1. Articulaiile diartrodiale, care permit micri ample, oasele articulate legndu-se ntre ele prin intermediul ligamentelor capsulare sau n manon i funiculare cu fibre aglomerate, precum o funie. Intre capetele osoase se gsete un spaiu (cavitate articular) coninnd o cantitate redus de lichid lubrefiant (sinovie). Astfel de artculaie este articulaia coxo-femural, scapulo-humeral, etc. 2. Articulaiile amfioartrodiale, care permit micri reduse, ntre oasele care se articuleaz existnd un disc fibrocartilaginos. Aceste ariculaii nu au nici caviti articulare, nici sinovie. Exemplul specific l reprezint articulaiile dintre corpul vertebrelor. 3. Articulaiile sinartrodiale sau fixe, nu permit nici un fel de micri dar leag oasele ntre ele prin fibre conjunctive scurte (simfibroze-oasele cutiei craniene la fetus), prin cartilaj redus ( sincondroze cartilajele costale), sau prin esut osificat (sinostoze oasele metacarpiene sau metatariene la bovine).

MIOLOGIA (studiul muchilor) Reprezentnd elementele active ale aparatului de susinere i micare, totalitatea muchilor formeaz musculatura animalului, cu importan deosebit n producia de carne. Clasificarea muchilor, se face n funcie de: 1. Structur muchi striai (scheletici), care formeaz circa 50 % din greutatea corporal: - muchi netezi sau involuntari, care intr n structura organelor interne; - muchiul cardiac, care este propriu inimii; 2. Form muchi fusiformi, care au un corp muscular i tendoane lungi (muchi de la membre); - muchi lai ( muchii abdominali), care la rndul lor pot avea aspect penat, semipenat, n evantai etc; - muchi circulari ( muchiul orbicular al gurii etc.). 3. Regiune: muchii capului, ai gtului, ai trunchiului i ai membrelor. STUDIUL REGIUNILOR CORPORALE Aplicarea n practic a somatoscopiei const n aprecierea regiunilor corporale ale animalului mprite pe segmente, mprire bazat pe unitatea morfologic i fiziologic a diferitelor pri ale corpului. Regiunile corporale, se identific i se delimiteaz cu ajutorul punctelor de reper anatomice, oase articulaii sau muchi. Ele se caracterizeaz i se descriu n funcie de specie, ras, vrst, sex, tip morfo-productiv sau tip fiziologic. Pentru uurina acestui studiu, corpul animaelor este structurat n urmtoarele segmente: cap, gt, trunchi i membre. A. REGIUNILE CAPULUI. Capul, privit n ansamblu, are ca baz anatomic oasele neurocraniului i ale feei. Ataarea lui de gt se face prin evidenierea unei uoare depresiuni. Ca form, el variaz de la o specie la alta, astfel are forma unui trunchi de piramid la cabaline i suine iar la taurine pot fi ntlnite dou forme, ptrat (cap larg pe toat lungimea lui) i cap conic (cu extremitatea liber mai ngust). Inversarea formei de la o specie la alta este considerat defect. Mrimea capului este dat de raportul dintre lungimea capului i nlimea la greb (talie), considernd capul cu dimensiuni normale atunci

cnd lungimea se cuprinde de 2,5 ori n talie. Abaterile sunt cosiderate defecte (cap lung sau cap scurt). Capul cu schelet foarte dezvoltat este considerat cap mare i indic o constituie grosolan, pe cnd cel cu schelet fin, este un cap mic indicnd o constituie fin sau exagerarea acesteia debil. Profilul capului este de regul drept sau rectiliniu dar pot apare i abateri cum ar fi: profilul convex sau concav, ambele fiind defecte care influeneaz negativ capacitatea respiratorie. Direcia capului este oblic n mod obinuit, formnd cu solul un unghi de 45. Abateri de la aceast direcie sunt defectuoase i ele sunt reprezentate de direcia vertical i orizontal. Pentru studiu, capul prezint: - 4 fee ( anterioar sau superioar, inferioar i dou fee laterale); - 2 extremiti (liber sau anterioar i posterioar). a. Faa superioar a capului este format din: frunte, fa (la rumegtoare) sau nas (la cabaline) i bot sau vrful nasului. REGIUNEA FRUNII Baza anatomic, oasele frontale (cabalinele au n plus parietalele i o parte din occipital). - Delimitare superior, regiunea cefei; inferior, regiunea feei; lateral, regiunea urechilor, tmplelor, ochii i solnia (la cabaline). REGIUNEA NASULUI SAU A FETEI Baza anatomic, oasele nazale i o parte din maxil. - Delimitare: superior, regiunea frunii; inferior regiunea botului sau vrful nasului; lateral regiunea obrajilor. Delimitarea propriuzis se face prin linia ce unete unghiurile interne ale ochilor, n jos ctre nri, pn la linia ce unete nrile n partea superioar. REGIUNEA BOTULUI (nasului la cabaline) - Baza anatomic: formaiune tegumentar (intermediar ntre mucoas i piele), prezint multe glande seroase la taurine. Este rece i umed la animalele sntoase, iar la cele bolnave cald i uscat, de aceea i mai spune i oglinda sntii. - Delimitare ntre nrile animalului, pn la buza superioar. b. Faa inferioar a capului cuprinde urmtoarele regiuni: jghiab, ganae, gtlej. REGIUNEA JGHIABULUI Baza anatomic;corpul hioidului, muchii care se inser pe acesta, ganglionii i glandele submaxilare. - Delimitare: ntre ramurile mandibulei, inferior fiind delimitate de gtlej. Forma este triunghiular, cu baza n partea posterioar i vrful ndreptat anterior.

REGIUNEA GANAELOR Baza anatomic: ramura dreapt i ngroat a mandibulei . Delimitare: superior regiunea obrajilor, inferior, regiunea jghibului. REGIUNEA GTLEJULUI Baza anatomic: baza laringelui i partea anterioar a traheei. Delimitare: este situat la baza regiunii jghiabului i la marginea anterioar a gtului pe linia inferioar. c. Feele laterale ale capului, prezint pentru studiul exteriorului, urmtoarele regiuni: ureghea, tmplele, solnia (la cabaline), ochii, obrajii, nrile, coarnele (la rumegtoare). REGIUNEA URECHILOR Baza anatomic: Cartilajul conchiei auriculare i muchii din zon. Delimitare : se circumscrie la baz, urechea fiind delimitat de tmpl, ceaf, parotid, solni i coarne ca regiuni cu care se nvecineaz. La taurine, urechile sunt mari i purtate lateral ca i la ovine, excepie fcnd rasa Karakul, care are urechile mari i blegi. La porci, urechile sunt de mrimi i porturi diferite constituind un caracter de ras. La cabaline, urechile pot avea forme foarte variate: de vulpe (foarte mobile, considerate frumoase), de oarece (mici), de mgar, de iepure, etc. REGIUNEA TMPLELOR Baza anatomic : articulaia temporo-mandibular, singura articulaie mobil de la cap. Delimitare : se circumscrie aceast articulaie, regiunea neprezentnd importan deosebit. REGIUNEA OCHILOR Baya anatomic : globul ocular, muchii, pleoapele, glandele lacrimale. Delimitare : regiunea tmplei, solnia, fruntea, obrajii. Ochii prezint forme variat cum ar fi: ochi mici (de porc, pentru alte specii dect acesta), mari, larg deschii (de bou), exagerat de mari (de broasc), ceacri (cu irisul depigmentat albinoi). Ochii pot da indicaii asupra strii de sntate dar i asupra tipului constituional. REGIUNEA OBRAJILOR Baza anatomic: mandibula, o parte din maxil, muchii maseterini i buccinatori. Delimitare: regiunea ochilor, a feei (nasului), nrilor, ganaelor. Pentru studiul exteriorului, obrajii nu prezint un interes deosebit. REGIUNEA NRILOR Baza anatomic: Cartilagii, muchi i piele fin. Delimitare: se obine prin circumscrierea nrilor. Intereseaz cu preponderen deschiderea n exterior a acestora i anume este necesar ca aceasta s fie suficient de larg fapt ce indic o bun capacitate respiratorie. La taurine i suine forma nrilor este rotund, iar la cabaline au forma unei virgule ntoarse. d. Extremitatea posterioar a capului este format din dou regiuni: a cefei i parotidian

REGIUNEA CEFEI Baza anatomic:occipitalul, prima vertebr cervical (atlasul) i respectiv articulaia occipito-atloidian. Delimitare: regiunea urechii, a coarnelor, a frunii i posterior a gatului. La cal n aceast regiune se pot ivi rosturi de cpstru, inflamaii. REGIUNEA PAROTIDIAN Baza anatomic, glandele parotidiene, situate n partea posterioar i lateral a capului. Delimitare: regiunea gtului, a urechii, a obrajilor. Defecte ntlnite n aceast regiune sunt glandele parotide tumefiate i atrofiate. e. Extremitatea anterioar (liber) a capului este reprezentat de o singur regiune regiunea gurii cu subregiunile: buze, dini, gingii, limb, vl palatin. De la aceast regiune ne intereseaz aspectul dinilor i particularitile dentiiei, pentru stabilirea vrstei la unele specii. A. REGIUNILE GTULUI - Baza anatomic: vertebrele cervicale, ligamentul cervical i muchii cervicali inferiori i superiori. - Delimitare: anterior se gsete capul, posterior gtul , prin regiunile: grebn pe linia superioar, spata, lateral, umerii i pieptul n partea inferioar. - Dimensiuni: gtul poate fi lung sau scurt, gros sau subire, aspectul fiind legat de tipul morfologic i productiv. Exemplu pentru animalele specializate pentru producia de carne sau munc, gtul este scurt i gros (tip morfologic brevimorf). - Forma este un trunchi de piramid prezentnd dou margini (superioar i inferioar) i dou extremiti (anterioar i posterioar). Pe marginea superioar a gtului, la taur este evideniat cerbicea (caracter sexual secundar) iar la cabaline coama. Pe marginea inferioar, gtul prezint salba (o pliere a pielii n sens longitudinal), la taurine i uvine. B. REGIUNILE TRUNCHIULUI Prezint pentru studiu 4 fee (una superioar, dou laterale i una inferioar) i 2 extremiti (anterioar i posterioar sau liber). a. Faa superioar a trunchiului cuprinde regiuniele: grebnului, spinrii, alelor i crupei. REGIUNEA GREBNULUI Baza anatomic: primele vertebre dorsale (toracale), cartilajele suprascapulare i musculatura din zon (poriunea toracal a muchiului trapez). Delimitare: anterior se nvecineaz cu regiunea gtului prin linia ce unete unghiurile anteioare sau cervicale ale spetei, posterior cu regiunea spinrii prin linia ce unete unghiurile posterioare sau toracale ale spetei,

iar lateral se delimiteaz cu ajutorul spetelor prin unirea celor dou unghiuri, anterioare i posterioare ale spetei. Cerine: s fie lung, suficient de larg (n funcie de tipul morfoporductiv) i nu prea nalt. Defecte:grebn ascuit, ngust, despicat (simplu despicat, dublu despicat i fals ascuit). REGIUNEA SPINRII Baza anatomic: ultimile vertebre toracale, extremitatea superioar a coastelor, muchii ili-spinali, ilio-costali, micul dinat i trapezoidul. Delimitare: anterior grebnul, posterior alele, Prin linia ce unete unghiurile costo lombare (punctul de inserie al ultimei coaste), lateral regiunea coastelor. Dimensiuni: lung sau scurt (aceasta din urm pentru caii de vitez). Forme simpl, dubl (la animalele de carne sau la caii de povar), dreapt, concav (lsat, neuat), convex (de crap sau de mgar, se ntlnete frecvent la purceii rahitici), ultimile dou forme fiind defectoase. Cerine:spinare dreapt, bine mbrcat cu musculatur. REGIUNEA ALELOR Baza antomic: vertebrele lombare i muchii iliospinali i iliocostali. Delimitare: anterior se gsete spinarea, posterior crupa (prin linia ce unete oldurile ntre ele), lateral se gsete regiunea flancurilor (delimitat de linia care merge pe marginea apofizelor transverse ale vertebrelor lombare). Dimensiuni: scurt sau lung. Cerine: s fie dreapt lung, larg cu musculatura bine dezvoltat fiind regiune, ca i spinarea, ce d carne de calitate superioar (specialiti). REGIUNEA CRUPEI Baza anatomic:vertebrele sacrale sudate ntre ele (sacrum), coxalul (format din ilium, ischium i pubis), primele vertebre cocigiene (3 4 vertebre) i musculatura zonal (muchii glutei). Delimitare:anterior se gsete regiunea alelor, posterior coada, lateral coapsele, prin linia ce unete oldurile ntre ele, oldurile cu articulaiile coxo-femural i pe acestea cu punctele fesaelor, ocolind baza cozii. Dimensiuni:larg, ngust, lung sau scurt. Cerine: crupa se dorete a fi larg, lung i orizontal. Defecte:ngust, strmt la ischii sau pe toat lungimea, oblic sau teit (cu planurile laterale nclinate ctre partea posterioar), n acoperi (planurile laterale nclinate lateral pe ambele pri). b. Feele laterale ale trunchiului, cuprind: regiunea coastelor, flancurilor oaldurilor, pliul iei i hipocondrul (rebordul costal)

REGIUNEA COASTELOR Baza anatomic: cele 13 de coaste la bovine i ovine, 18 perechi la cabaline i 14-16 perechi la porci, cu musculatura respectiv (muchii intercostali). Delimitare:anterior se gsete regiunea spetei i a braului, prin linia ce coboar de la punctul spetei la cot, posterior regiunea flancului, superior regiunea spinrii i inferior regiunea pieptului. La aceast regiune intereseaz ca dimensiuni, lungimea toracelul (profunzimea), lrgimea (diametrul bicostal) i nlimea (adncimea toracelui) REGIUNEA FLANCULUI Baza anatomic: o reprezint prelungirea muchilor abdominali, muchii oblici, micul oblic fiind baza anatomic a corzii flancului. Delimitare: anterior se gsesc coastele, posterior, coapsa (linia ce coboar de la old la graset la rotul), superior se gsesc alele i oldul, inferior, linia care unete ultima coast cu grasetul (fa de abdomen) Subregiuni:scobitura, coarda i panta sau teitura Importana regiunii: la acest nivel se poate determina rata respiratorie prin determinarea numrului de respiraii pe minut, prin micrile flancului, n flancul drept putem pune diagnosticul gestaiei, n anumite perioade, la bovine, flancul stng poate indica gradul de saietate a animalului, n aceast direcie fiind rumenul (sacul ruminal superior), iar n fenomenul de timpanism (meteorizaie) se pot face puncii ruminale n scobitura flancului stng la rumegtoare Flancul mai este cunoscut i sub denumirea de deert, flmnzeal sau oglinda respiraiei. REGIUNEA OLDULUI Baza anatomic: unghiul extern al iliumului Delimitare:se circumscrie acest unghi, regiune fiind nconjurat de crup i ale n partea superioar, coaps inferior, flanc anterior. La rasele de carne, oldul fiind bine mbrcat cu musculatur nu este evident, cunoscut i sub denumirea de old ters. Uneori la aceast regiune pot fi prezente urme ale fracturilor vindecate de obicei cu o asimetrie n ceea ce privete planul pe care se situeaz oldurile. Animalele care prezint asemenea asimetrie, poart denumirea de animale oldite. HIPOCONDRUL urmrete conturul ultimei coaste, se mai numete i rebord costal i se folosete ca punct de rper pentru palparea unor organe. De-a lungul hipocondrului, n cavitatea abdominal se gsesc o serie de organe.

PLIUL IEI, este un pliu al pielii ce se gsete ntre membrul posterior i linia abdomenului, n dreptul rotulei n faa ugerului sau a organelor genitale externe la mascul. Se poate folosii pentru contenia parial a membrului respectiv. La taurinelor puse la ngrat, aceast regiune constituie un punct de maiament c. Faa inferioar a trunchiului, cuprinde regiunea abdomenului i pieptul REGIUNEA ABDOMENULUI Baza anatomic:muchii abdominali i tunica abdominal. Delimitare: anterior linia superioar a regiunii pieptului (imediat napoia membrelor anterioare), lateral regiunea coastelor, prin hipocondru i regiunea flancului, posterior regiunea ingvinal ( ugerul sau organele genitale externe la masculii unor specii). Cerine: linia inferioar a abdomenului s fie aproape paralel cu linia superioar a trunchiului, excepie fac masculii reproductori i caii din rasele uoare la care abdomenul prezint o linie ascendent ctre partea posterioar (abdomen supt sau ogresc). Defecte: abdomenul de paie, abdomenul atrnnd. REGIUNEA PIEPTULUI Baza anatomic: osul stern i muchii pectorali. Delimitare:anterior capul pieptului i gtul, posterior regiunea abdomenului ( linia care trece prin dreptul apendicelui xifoidian), lateral coastele. d. Extremitatea anterioar a trunchiului este reprezentat de capul pieptului i de musculatura din zon care este foarte bine dezvoltat. e. Extremitatea posterioar a trunchiului, cuprinde regiunile cozii, anusului, vulvei (la femel), perineal i inghinal. REGIUNEA COZII Baza anatomic: vertebrele coccigiene i muchii caudali. Prinderea cozii trebuie s se fac n continuarea liniei superioare a trunchiului fr evidenierea unor defecte ca: coad prins sus sau jos, coad nfundat, etc. Dimensiuni: unele specii, exemplu ovinele, prezint coada scurt, lung sau groas, constituie chiar un criteriu de clasificare a raselor. Pliul de la baza cozii, constituie ca i pliul iei un punct de maniament la taurine ( prin maiament nelegndu-se depunerea grsimii subcutanate, indicndu-ne gradul de ngrare al animalelor). REGIUNEA ANUSULUI Baza anatomic: sfincterul anal. REGIUNEA VULVEI Reprezint orificiul extern al canalului uro-genital care este mrginit de buzele vulvei. Intereseaz integritatea acestei regiuni. REGIUNEA PERINEAL

Reprezint poriunea dintre anus i testicule la mascul, sau ntre anus i vulv o poriune i ntre vulv i uger o a doua poriune, la femele. Aceast regiune este mrginit lateral de ctre fese. La taurine, se observ, prin direcia diferit a perilor, aa numita oglind a laptelui , care constituie un semn exterior bun pentru producia de lapte deoarece coincide acest aspect i cu prezena unor cute de piele ce formeaz aa numitele rezerve ale laptelui. REGIUNEA INGVINAL Baza anatomic: o constituie inelul ingvinal inferior, prin care trece, la mascul, cordonul testicular, iar la femele, vase i nervi mamari. Delimitare: regiunea este situat ntre membrele posterioare, anterior prelungindu-se pn la regiunea abdominal; posterior pn la regiunea perineal. Importana regiunii const n faptul c aici se gsesc organele sexuale (genitale) externe la mascul i ugerul la femelele unor specii (taurine, ovine, caprine, cabaline). Organele sexuale, la mascul sunt reprezentate de testicule i penis. Testiculele nu sunt situate la acelai nivel, cel stng este de obicei mai jos fa de cellalt, poziie care face ca n timpul deplasrii s nu se produc presiuni de la membre. La animalele tinere, testiculele sunt bine susinute, pe cnd la cele btrne sunt atrnnde. Cerine: s fie integre, normel dezvoltate i coborte n bursele testiculare. Ugerul este format din esut glandular, conjunctiv, fibre musculare, ligamente i piele. Este format din dou jumti ( dou uniti glandulare), terminate cu cate un sfrc sau mamelon la iap, oaie, capr, iar la vac cele dou jumti sunt mprite n sferturi (cte o unitate glandular de sine stttoare). La aceaste specie, ugerul este plasat n regiunea ingvinal, pe cnd la scroaf cuprinde regiunea abdominal i o parte din regiunea pieptului. Cerine: s fie bine dezvoltat, simetric, cu sfrcuri egale, suficient de mari (n funcie de specie), cu o consisten bun (s predomine esutul glandular, care la palpare este buretos). Defecte: uger asimetric, slab dezvoltat, srcuri inegale, prea mari sau prea mici, uger crnos sau grsos (predomin fibrele musculate sau esutul adipos n defavoarea celui glandular). Ca boli, cel mai frecvent ntlnite sunt mamitele, mastitele, edeme, etc. D. REGIUNILE MEMBRELOR 1. MEMBRUL ANTERIOR cuprinde urmtoarele regiuni: speta, umrul, braul, antebraul, cotul, genunchiul, fluierul, buletul (glezna), chiia, coroana, copita (unghie sau onglon). REGIUNEA SPETEI

Baza anatomic: osul spat, cartilajul suprascpular i musculatura din zon (muchii inerni i externi ai spetei). Delimitare: anterior regiunea gtului, posterior regiunea toracelui, superior regiunea grebnului, inferior regiunea braului. Direcia: este oblic de sus n jos, dinapoi spre inainte (postero-anterior), iar ca dimensiuni, spata poate fi : scurt su lung. Cerine: Regiunea spetei trebuie s fie mbrcat cu musculatur i bine ataat de trunchi (bine prins). Defecte: spat desprins, sau cu musculatura slab dezvoltat, spat prea scurt. REGIUNEA UMRULUI Baza anatomic: articulaia scapulo-humeral. Delimitare: se circumscrie aceast articulaie, care este situat ntre spat , bra, gt i piept. Constituie un punct de reper pentru unele msurtori corporale. REGIUNEA BRAULUI Baza anatomic: osul humerus i musculatura din zon. Delimitare:superior- regiunea spetei, anterior- regiunea umrului i a pieptului, posterior- regiunea coastelor, inferior- regiunea antebraului, fa de care se delimiteaz printr-o linie ce trece peste tuberozitatea extern a radiusului. Cerine: s fie lung i bine mbrcat cu musculatur. REGIUNEA COTULUI Baza anatomic: o reprezint, captul ngroat al ulnei, respectiv olecranul. Delimitare: circumscrierea zonei. Cerine: s fie integr i paralel cu planul median. Uneori n aceast regiune se observ multe defecte, cum ar fi de exemplu higroma cotului, ntlnit cel mai frecvent la cabaline. REGIUNEA ANTEBRAULUI Baza anatomic: oasele radius i uln i musculatura din zon (muchii extensori i flexori ai metacarpului i ai falangelor. Delimitare: superior- cotul i braul, inferior- genunchiul. Este prima regiune a membrului anterior care se detaaz de trunchi. Direcia este vertical, ceea ce reprezint dealtfel i o cerin faa de aceast regiune, ca i bunarezentare muscular. REGIUNEA GENUNCHIULUI Baza anatomic: o reprezint oasele carpiene, respectiv articulaia radiocarpo-metacarpian (articulaia genunchiului fiziologic) Delimitare: circumscrierea acestei articulaii. Dimensiuni: acestea sunt date de lrgimea genunchiului, reprezentat de diametrul antero-posterior i de grosimea lui, respectiv de diametrul lateral.

Cerine: s fie bine conturat fa de celelalte regiuni vecine i nedeviat. Defecte: genunchi n O i n X , genunchi teri i arcai sau arcuii. REGIUNEA FLUIERULUI Baza anatomic: o reprezint oasele metacarpiene (principale i rudimentare), ligamentele i tendoanele din zon. Delimitare: superior- regiunea genunchiului, inferior- regiunea buletului (gleznei). Cerine: s fie lung, pe direcie vertical, gros (la unele rase ), el fiind dealtfel la unele rase criteriu de apreciere a dezvoltrii osaturii. REGIUNEA BULETULUI ( gleznei) Baza anatomic: o reprezint articulaia metacarpo-sesamo-falangian (la taurine, ovine, caprine i suine se gsesc dou astefel de articulaii iar la cabaline una singur). Delimitare: superior- fluierul, inferior- chiia. Cerine: se cere ca regiunea s fie voluminoas, larg, cu direcie vertical n continuarea fluierului. Defecte: molei ( mici edeme), crevase (eroziuni) i exostoze. REGIUNEA CHIIEI Baza natomic: falanga I-a i o parte din falanga a II-a, cu articulaia dintre acestea ( la bovine articulaia este mai larg fiind dubl). Delimitare: superior- regiunea buletului, inferior- regiunea coroanei. Direcie:este oblic, la un unghi de 45 fa de sol. Aceast direcie are rolul de a amortiza zdruncinturile din timpului locomoiei (mersului). Cerine: s fie scurt, groas i oblic. Defecte: chiia lung i prea oblic, ceea ce d clctura de urs sau prea scurt i dreapt (vertical), dnd clctura de ap . REGIUNEA COROANEI Baza anatomic: extremitatea inferioar a falangei a II-a i articulaia cu cea de a III-a falang. Delimitare: se identific uor aceast regiune, deoarece, prul aici este mai lung i mai gros, pe nlime de 2-3 cm n jurul copitei sau al unghiilor. REGIUNEA UNGHIILOR ( copitei sau onglonului) Baza anatomic: o constituie falanga a III-a i cutia de corn, mpreun cu esuturile vii. La rumegtoare, piciorul propriu-zis mergnd pe dou rnduri se termin cu unghii sau ongloane, iar la caaline se termin printrun singur deget cu copit. Cerine: s fie potrivit de mari, cu direcie oblic, cu suprafaa cutiei de corn neted i fr crpturi.

2. MEMBRUL POSTERIOR cuprinde urmtoarele regiuni: coapsa, fesa, grasetul, gamba, jaretul, fluierul, buletul, chiia, coroana i copita, unghia sau onglonul. REGIUNEA COAPSEI Baza anatomic: Femurul, ca baz anatomic osoas i musculatura din zon respectiv muchii anteriori, posteriori i interni ai coapsei. Delimitare: superior regiunea crupei, anterior regiunea flancului, posterior- regiunea fesei (prin linia care merge de la punctul extern al ischiumului pn la jaret) i inferior- regiunea grasetului i a gambei (linia dintre graset i fes se duce orizontal). Cerine: s fie bine dezvoltat, cu mas muscular bogat, lung, iar ca poziie s fie oblic dinapoi ctre nainte. REGIUNEA FESEI Baza anatomic: o reprezint muchii fesei (demimembranos i demitendinos). Delimitare: de la punctul fesei, pn la coarda jaretului linia care delimiteaz aceast regiune fa de regiunea perineal. Anterior ca regiune vecin, este regiunea coapsei. Cerine: S fie ct mai dezvoltat la rasele de carne i la caii de munc. La rasele specializate este deosebit de lung i mai puin evident n sensul lrgimii. REGIUNEA GRASETULUI Baza anatomic: O reprezint articulaia femuro-tibio-patelar, baza anatomic osoas propriuzis este osul patela sau rotula. Delimitare: circumscrierea acestei articulaii. REGIUNEA GAMBEI Baza anatomic: o reprezint tibia i fibula mpreun cu musculatura respectiv (muchii flexori i extensori ai metatarsului i falangelor). Delimitare: superior- regiunea coapsei, inferior- regiunea fluierului. Direcie: oblic de sus n jos i napoi. Cerine: s fie lung i bine mbrcat cu musculatur. Gamba scurt este considerat defect. REGIUNEA JARETULUI Baza anatomic: o reprezint oasele tarsiene respectiv articulaia tibiotarso-metatarsian. Delimitare: Superior- regiunea gambei, inferior- regiunea fluierului. Cerine: s fie bine dezvoltat, larg, cu o bun deschidere ( unghiul format de aceast regiune s fie de 140- 150). Defecte:jaret deschis ( unghiul este mai mare de 150), animaleul obosete repede i chioapt, jaret nchis sau membre sbiate, cu unghiul sub 140, jaret gtuit ( trecerea ctre fluier se face printr-o gtuitur). Celelelte regiuni ale membrului posterior fluierul, buletul, chiia, coroana i unghia sau copita sunt descrise la fel ca la membrul anterior.

POZIIA MEMBRELOR I STUDIUL APLOMBURILOR Poziia pe care o adopta un animal este: 1. Staiunea care reprezint atitudinea patruped n care corpul animalului se sprijine cele 4 membre. Satiunea poate fi: liber, cnd animalul este lst s stea n voie i forat, cnd animalul se sprijin pe membrele anterioare si pe cte un membru posterior, schimbndu-le alternativ. Staiunea forat la rndul ei poate fi: plasat, cnd membrele sunt mai mult sau mai puin paralele ntre ele, adunat, cnd att membrele anterioare ct i cele posterioare se gsesc sub trunchiul animalului i campat, cnd membrele anterioare sunt ndreptate ctre naintea trunchiuli, iar membrele posterioare ctre napoia trunchiului. 2. Decubit care reprezint poziia culcat a animalului. Poate fi: decubit lateral (costal), cnd animalul ia contact cu solul prin intermediul coastelor ( este un decubit caracteristic cabalinelor) i sterno-costal caracteristic bovinelor, cnd se ia contactul cu solul prin intermediul sternului i o parte din regiunea coastal, innd membrele anterioare sub corp. APLOMBUL Definiia aplombului prin aplomb, se nelege direcia pe care o au membrele animalului examinat, fa de o vertical imaginar, cnd acesta se gsete n staiune patruped, plasat, pe un teren neted i orizontal. Un aplomb corect este ntotdeauna legat de o dezvoltare corporal normal, o conformaie corect, o constituie bun. Condiia ca un aplomb s fie corect, este ca punctul de sprijin i punctul de suspensie s fie pe aceeai vertical. Aplobul defectuos denot un cshelet subire, o constituie debil, atrgnd dup sine un mers obositor. Aprecierea aplomburilor se examineaz att pentru membrele anterioare ct i pentru cele posterioare, privind animalul din fa, din spate i din profil. Examinarea aplomburilor se face cu ajutorul unor verticale imaginare ce plac di diferite puncte ale corpului animalului, verticale numite linii de aplomb . APLOMBURILE MEMBRELOR ANTERIOARE PRIVITE DIN FA: se observ n funcie de verticalele imaginare paralele coborte din articulaiile scapulo-humerale i care

trebuie s mpart fiecare membru anterior n dou jumti egale, atingnd solul n fa copitei. Orice abatere de la aceast linie este considerat defect i poart denumirea de abatere sau devieri de aplomb. n funcie de locul (zona de picior) unde are loc abaterea fa de linia de aplomb ntlnim: abateri sau devieri totale cnd memebrele se abat n totalitate de la linia de aplomb i abateri sau devieri pariale sau regionale, cnd numai anumite regiuni corporale se abat de la linia de aplomb. a. Devieri totale - nchis jos dinainte, cnd membrele deprtate sus i apropiate la extremitatea liber (la copite). Termenul dinainte este folosit pentru a indica membrul anterior iar termenul dinapoi, este folosit pentru a indica membrul posterior. - deschis jos dinainte, cnd membrele sunt distanate la extremitatea liber (la copite) i apropiate sus. b. Devieri pariale su regionale picioare in X sau genunchi apropiai i membre n O sau genunchi ndeprtai. Rsucirea chiiei n lateral sau ctre nafar poart denumirea de panrdism sau panard, rsucirea chiiei ctre interior, poart denumirea de canios. PRIVITE DIN PROFIL: membrele se apreciaz fa de verticala dus din mijlocul grebnului, care trece prin mijlocul articulaiei humeroradio-ulnar, mprind n dou pri egale antebraul, genunchiul, fluierul i buletul, atingnd solul napoia copitei. a. Devieri totale sub el dinainte membrele se afl n spatele liniei de aplomb, su trunchi. Aceste animale se poticnesc la mers i este suprancrcat partea superioar a membrelor. - campat dinainte membrele anterioare sunt deplasate naintea linie de aplomb. b. Devieri pariale genunchi arcai sau arcuii sau deviai nainte. - Genunchi teri sau deviai ctre napoi. - Chii lung i oblic sau lab de urs (clctur de urs) - Chii scurt i dreapt sau clctur de ap (mers n poante). APLOMBURILE MEMBRELOR POSTERIOARE PRIVITE DINAPOI, membrele se apreciaz n raport cu verticala cobort di punctul fesei, care atinge vrful jaretului i mparte membrul n dou jumti egale, atingnd solul napoia copitei. a. Devieri totale nchis jos dinpoi membrele sunt apropiate la extremitatea liber (la copit). - deschis jos dinapoi membrele sun ndeprtate la extremitatea liber. b. Devieri pariale Jarei apropiai sau membre n X ( coate de vac).

- Jarei ndeprtai sau membre n O. PRIVITE DIN PROFIL, membrele posterioare se studiaz fa de linia de aplomb ce pleac din punctul fesei, strpunge jaretul, merge tangent pe tendon, atingnd solul napoia copitei la 8-10 cm. a. Devieri totale sub el dinapoi membrele sun deplasate ctre nainte, sub trunchiul animalului. - campat dinapoi - membrele sunt deplasate posterior, ctre inapoia trunchiului. b. Devieri pariale jeret deschis sau picior de elefant, cnd unghiul jaretului este mai mare de 150. - jaret nchis sau membre sbiate cnd unghiul jaretului este sub 140. - Membre cu panarde sau canios la fel ca la membrele anterioare manifestate datorit rsucirii chiiei. EXAMENUL DE SINTEZA Pornind de la legea dezvoltrii corelative a lui Darwin, organismul animal este constituit din pri componente, care se gsesc n strns legtur una cu alta i condiioneaz armonia de ansamblu i cea funcional, precum i capacitatea productiv a ntregului organism. La animalele domestice, abaterile de la aceast lege se manifest prin disproporii ntre diferite organe i aparate funcionale, care la rndul lor se oglindesc n nsi conformaia corporal. Examenul de sintez se face pe baza aprecierii raporturilor dintre diferite dimensiuni corporale, folosind n acest scop , pe de o parte valorile lor relative n comparaie cu talia sau cu lungimea trunchiului, iar pe de alta indicii corporali sau raporturile directe dintre diferitele dimensiuni care au coresponden la regiuni mai strns legate din punct de vedere anatomic i funcional. Examenul de sintez vizeaz patru aspecte principale i anume: 1. Dezvoltarea corporal, apreciat cu ochiul liber sub forma greutii animalelor. 2. Formatul corporal, care ine seama de dimensiunea de nlime la grebn i de lungimea trunchiului. Acest format poate fi: - nalt (cnd talia este mai mare ca lungimea trunchiului), la Calul de galop; - dreptunghiular (cnd talia este mai mic dect lungimea trunchiului) la taurine,ovine, porcine (n special la cele de carne); - ptrat (cnd talia = cu lungimea trunchiului) la calul Arab. 3. Tipul morfologic care are n vedere dimensiunile de lungime i lrgime, putnd fi:

- dolicomorf = forme lungi i nguste; - mezomorf = forme potrivit de lungi i largi; - brevimorf = forme scurte i largi. 4. Armonie de ansamblu sau proporionalitatea diferitelor regiuni corporale i mbinarea armonioas a acestora. Metoda somatometric, sau aprecierea exteriorului animalelor cu ajutorul msurtorilor corporale, este considerat o metodai exact de apreciere ntruct aspectul exteriorului este strns legat de producia pe care o dau, fapt din care rezult necesitatea acestei aprecieri. Msurtorile corporale reprezint determinarea dimensiunilor regiunilor, a grupelor de regiuni, pri sau segmente ale corpului animalelor. CLASIFICAREA MSURTORILOR A. Dup scopul urmrit, msurtorile se grupeaz n: msurtori de mas, de conformaie, de cretere i msurtori cu scop mecanic. - Msurtori de mas, urmresc s redea aspectul dezvoltrii corporale a animalelor. Acestea sunt: nlimea la grebn (talia), lungimea truncgiului, lrgimea pieptului, lrgimea crupei, perimetrul toracic, perimetrul fluierului. Pentru a reda ct mai exact dezvoltarea corporal, se determin n plus i greutatea corporal, toate formnd msurtorile de mas. - Msurtorile de conformaie, arat dezvoltarea i aspectul unor regiuni sau grupe de regiuni. Sunt foarte multe la numr, determinndu-se dimensiunile acestor regiuni n anumite situaii, cnd tehnologia o cere. - Msurtorile de cretere, grupeaz toate msurtorile de mas, n plus se mai nregistreaz i nlimea la crup i adncimea toracelui, ajutnd la urmrirea procesului de cretere a tineretului. - Msurtorile cu scop mecanic, sunt reprezentate de msurtorile unghurilor formate de diferite raze osoase (de exemplu unghiul jaretului), cu importan mai mare pentru cabaline. B. Dup sens sau direcie, msurtorile se mpart n msurtori de nlime, lungime, lrgime, perimetrie i msurtori la cap. (acestea se iau separat). In vederea efecturii msurtorilor corporale, se folosete un instrumentar specific i anume: bastonul zootehnic sau zoometru, compasul zootehnic i panglica zootehnic. ZOOMETRUL sau bastonul zootehnic este un instrument format din dou piese distincte: teaca bastonului (din lemn, sau din fibr de sticl) egal cu 105 cm, n care se gsete tija bastonului, din metal, egal cu 100 cm i care culiseaz n interiorul tecii. Atunci cnd zoometrul este complet deschis el va avea 205 cm. Bastonul este prevzut cu dou brae

metalice, unul mobil ce gliseaz pe teac i unul fix la captul tijei. Aceste brae se folosesec n timpul msurtorii, aeznd un bra sau ambele pe punctele de reper indicate pentru a se lua fiecare msurtoare n parte. Zoometrului, i se mai spune i bastonul Lydtin i se folosete pentru a se lua msurtorile de lungime, lrgime i nlime. COMPASUL zootehnic, este format din dou brae n semicerc terminate cu bile sau rotunjite (pentru a nu jena animalul), din care unul este fix iar cellalt este mobil pe arcul gradat care va indica dealtfel dimensiunea msurtorii efectuate. Compasul se folosete cu precdere pentru msurtorile de la cap sau pentru msurtorile cu dimensiuni mici. PANGLICA zootehnic, este asemntoare cu un centimetru obinuit de croitorie i este folosit pentru msurtorile de perimetrie. TEHNICA MSURTORILOR CORPORALE nainte de a trece la cunoaterea acstei tehnici de lucru, trebuiesc precizate cteva condiii importante i anume: - animalul s se gseasc n sprijin patruped plast, astfel nct din orice parte l-am privi s se vad numai dou membre; - terenul pe cre se gsete plasat animalul s fie orizontal i neted; - animalul s fie abordat si contenionat specific n vederea efecturii msurtorilor. Pentru a se urmri modul n care se execut msurtorile, trebuie s cunoatem punctele de reper precizate pentru fiecare msurtoare n parte. 1. Msurtorile de nlime se fac n sens vertical fa de linia superioar a trunchiului, perpendicular pe aceasta. Bastonul se pregtete astfel: braul mobil este pliat i fixat pe teac, n partea de jos a acesteia pentru a nu incomoda n timpul lucrului. Braul fix, se extinde i cu ajutorul lui se fixeaz punctele de reper. Teaca se sprijin pe sol iar tija se scoate din teac, att ct este necesar, citirea valorii fcndu-se la nivelul ieirii tijei din teac. - nlimea la grebn (talia), se ia cu bastonul zootehnic pregtit pentru nlimi, de la jumtatea grebnului, la sol (la taurine, ovine,suine) sau de la punctul cel mai nalt al grebnului, la sol (la cabaline). Aceast dimensiune indic gradul de dezvoltare al animalului n nlime. - nlimea la spinare, se ia de la nivelul prinderii ultimei coaste de coloana vertebral la sol, la toate speciile cu excepia cabalinelor, la care se fixeaz braul zoometrului n punctul cel mai decliv de pe linia superioar a trunchiului. - nlimea la crup, se ia n tri puncte i anume: nlimea la cruce, de la linia ce unete cele dou olduri la sol (crucea fiind dat de intersecia coloanei vertebrale cu aceast linie); nlimea propriu-zis a, de la punctul cel mai inalt al regiunii, la sol;

nlimea la baza cozii, de la punctul de inserie al cozii, la sol. Aceste nlimi, luate pe linia superioar a trunchiului, arat corectitudinea sau incorectitudinea liniei superioare. n mod obinuit aceast linie, trebuie s fie aproape orizontal, valorile nlimilor trebuind s fie aproape egale. Cu ajutorul acestor nlimi pot fi depistate unele defecte, cum ar fi: grebnul nalt, spinare lsat sau neuat, crup nalt la cruce, coad prins jos sau sus etc. - nlimea toracelui sau adncimea, se ia cu bastonul pregatit ca pentru lrgimi, ntre stern i jumtataea grebnului, indicnd dezvoltarea toracelui n sensul nlimii. La tineret aceast dimensiune este slab reprezentat, mrindu-se treptat la vrsta de adult. Animalele adulte cu torace puin adnc, dovedesc o slab ntreinere n perioada de cretere. n afara dimensiunilor menionate, se mai determin i alte nlimi cum ar fi: nlimea la membre n diferite puncte i anume, la cot, la genunchi sau pisiform, pentru membrele anterioare, iar pentru cele posterioare, se ia nlimea la punctul fesei, la graset, la jaret etc. Aceste nlimi, pentru membre, se iau n mod obinuit la cabaline. 2. Msurtori de lungime, se iau n sensul anter-posterior al animalului. Bastonul se pregtete astfel: braul mobil este dus la extremitatea de jos a tecii bastonului i se aaz paralel cu braul fix. Apoi n funcie de dimensiuni se scoate tija din teac, citirea fcndu-se pe partea lungimilor. Msurtorile de lungime sunt: - Lungimea trunchiului, care se poate lua n dou moduri, orizontal i oblic, punctele de reper fiind aceleai, adic ntre articulaia scapulohumeral i punctul fesei. Pentru lungimea orizontal a trunchiului, bastonul este inut orizontal, iar braele sunt ndreptate fiecare ctre punctul de reper indicat anterior ( la punctul umrului, braul este ndreptat n jos, iar la punctul fesei este ndreptat n sus). Pentru lungimea oblic a trunchiului, bastonul este inut oblic, iar braele sun paralele ntre ele. Aceast dimensiune ne d indicaii asupra dezvoltrii n lungime a trunchiului. - Lungimea toracelui, se determin ntre articulaia scapulo-humeral i convexitatea ultimei coaste. Mai este cunoscut i sub denumirea de profunzimea toracelui. Bastonul este pregtit ca pentru lrgimi. Deobicei, un torace lung este caracteristic animalelor de tip respirator (ca tip fiziologic), cele care dealtfel se ncdreaz n tipul constituional fin. Toracele scurt este caracteristic tipului fiziologic digestiv i constituional, robust. - Lungimea crupei, se ia de la old, la punctul fesei, pe direcia crupei, iar lungimea trenului posterior se ia pe orizontal ntre aceleai puncte de reper. 3. Msurtori de lrgime, se iau n sens lateral al animalului (dintro parte n alta ), cu bastonul zootehnic special pregtit pentru aceste

dimensiuni, adic: braul mobil este dus la captul de sus al tecii bastonului i fixat paralel cu braul mobil. Prin scoaterea tijei din teac, ntre cele dou brae aezate pe punctele de reper indicate, se citesc dimensiunile de lrgime. Citirea se face la nivelul ieirii tijei din teac, pe latura lrgimilor (tija are patru laturi, pe fiecare latur este nscris o grup de msurtori). - Lrgimea pieptului, se ia prin faa animalului, ntre articulaiile scapulohumerale. De obicei, animalele specializate pentru producia de carne sau munc (la cabaline), prezint aceast dimensiune semnificativ mai mare comparativ cu celelalte animale. - Lrgimea toracelui, se ia napoia spetelor, pe deasupra trunchiului, excepie fcnd cabalinele, la care aceastnsiune se determin n dreptul covexitii mai mari a coastelor. Mai poart i denumirea de , diametrul bicostal. Animalele care aparin tipului fiziologic digestiv prezint un torace larg, pe cnd cele care aparin tipului fiziologic respirator, prezint un torace mai ingust. - Lrgimea crupei, se ia n trei puncte: la old, la articulaiile coxofemurale i la ischii.. 4. Msurtori de perimetrie, se iau cu panglica zootehnic, de jur n jurul zonei. - Perimetrul toracelui, se ia de jur n jurul toracelui, imediat napoia spetelor. - Perimetrul fluierului, se ia n partea cea mai subire a fluierului, adic la locul de unire a treimii superioare cu cea inferioar a fluierului. Msurtoarea se face la membrul anterior stng. i d indicaii asupra gradului de dezvoltare a osaturii. 5. Msurtori la cap, se iau separat de celelalte msurtori, avnd valori mici, cu compasul zootehnic. - Lungimea capului, se ia de la creasta occipital pn la bot ( linia natural de demarcaie ntre regiunea feei i a botului, care nu este acoperit cu pr, la taurine, ovine i suine), iar la cabaline, pn la arcada superioar a incisivilor. Este considerat dimensiune normal, atunci cnd lungimea capului intr de 2,5 ori n talie, cnd intr de mai multe ori, vorbim de un cap mic i de un cap mare cnd intr de sub 2,5 ori. - Lungimea frunii, se ia de lacreasta occipital (protuberana occiptal) la jumtatea liniei care unete unghiurile interne ale ochilor. - Lungimea feei se deduce din primele dou, fcnd diferena. - Lrgimea frunii, se ia ntre punctele cele mai proeminente ale arcadelor orbitale. - ngustimea frunii, se determin ntre punctele cele mai apropiate ale regiunii frunii (la vitele cornute, se ia de obicei sub coarne). -Adncimea capului de la ramura recurbat a mandibulei, la jumtatea liniei ce unete unghiurile interne ale ochilor.

Odat prelevate dimensiunile corporale prin msurtori corporale, valorile respective pot fi folosite ca atare, sub form de valori absolute, sau sub form de valori relative, exprimate procentual i indicii corporali. MSURTORILE RELATIVE (Vr) reprezint raportul dintre o msurtoare absolut (Va) i nlimea la grebn exprimat n procente, deci nmulit cu 100. Va 100 Vr =
_________________________

nlimea la grebn INDICII CORPORALI (I), reprezint raportul dintre o msurtoare absolut (Va1) i o alt msurtoare (Va2) cu care are legtur morfofiziologic, exprimndu-se n procente i determinndu-se dup formula: Va 100 Va2 Exist o serie de indici corporali care se analizeaz n vederea stabilirii armoniei de ansamblu, a dezvoltrii animalelor, a proporionalitii diferitelor regiuni sau pri ale corpului. Cei mai imprtani indici corporali sunt : a. Indicii de format corporal - Indicele formatului corporal lateral = raportul dintre lungimea oblic a trunchiului i nlimea la grebn. Acest indice ne arat formatul corpului privit din profil, el poate fi dreptunghiular la animalele specializate pentru carne i munc, i poate avea forma unui trapez dreptunghic, la animalele exploatate pentru producia de lapte, ou, etc. - Indicele formatului corporal transversal = raportul dintre lrgimea toracelui i nlimea la grebn. Cu ct este mai mare valoarea acestui indice, cu att animalul este mai larg. b. Indicii constituionali (organici) Aceti indici, ne arat gradul de dezvoltare al unor organe sau aparate funcionale i unele particulariti ale formei lor. - Indicele toracic = raportul dintre lrgimea toracelui i adncimea acestuia. Acest indice d informaii asupra tipului fiziologic al animalelor, deci i a tipului productiv, n funcie de forma seciunei (rotund sau elipsoidal) - Indicele adncimii toracelui = raportul dintre adncimea toracelui i nlimea la grebn. Variaz mult ca valoare la toate speciile n raport

1 ____________________

cu vrsta. Animalele tinere prezint un indice cu valoare sczut fa de cele adulte. - Indicele profunzimii toracelui = raportul dintre profunzimea toracelui i lungimea corpului. - Indicele ascuimii crupei = raportul dintre lrgimea crupei la olduri i lrgimea la ischii. Valoarea mare a acestui indice, indic un defect pentru femelele pentru reproducie. - Indicele formatului crupei = raportul dintre lrgimea crupei la olduri i lungimea ei. - Indicele osaturii raportul dintre perimetrul fluierului i perimetrul toracic. - Indicele cefalic sau al lrgimii frunii = raportul dintre lrgimea frunii i lungimea capului. Ne indic gradul de ameliorare n special gradul de precocitate, avnd o valoare mai mare la rasele de carne, intermediar la rasele mixte i o valoare mai mi la rasele neameliorate. - Indicii mecanici sau de construcie, ne dau undicaii asupra unor rapoarte ale dimensiunilor cu rol n efectuarea muncii, folosindu-se n deosebi la cabaline. Exprim n general raporturi ale razelor osoase de la membre. Metoda somatografic, presupune folosirea, pentru aprecierea exteriorului, fotografiei, graficei, filmrii i scanrii pe calculator pentru interpretare computerizat. Metod folosit mai mult pentru cabaline. REPRODUCIA ANIMALELOR DOMESTICE Reprezint actul fiziologic prin care organismele dau natere unor fiine asemntoare lor, contribuind astfel la aciunea de sporire si ameliorare a efectivelor de animale domestice. Pentru o bun coordonare a activitii de reproducie este necesar sa cunoatem antaomia i fiziologia aparatului genital mascul i femel. APARATUL GENITAL MASCUL Are rolul de a produce spermatozoizii (spermatogeneza), de ejaculare (eliminarea spermei), nsmnare (introducerea spermei in organul genital femel) i rol endocrin (de producere a testosteronului hormon specific masculin). Prile componente ale aparatului genital mascul sunt: organele eseniale testiculele; cile genitale cile spermatice; glandele anexe; organul copulator penisul. Testiculele, organe pereche, ovoide, uor turtite, difer ca mrime i form n funcie de specie, ras i vrst. Se formeaz n regiunea sublombar a cavitii abdominale unde pot rmne toat viaa (la psri),

coboar n timpul perioadei de rut (de imperechere sezonier), la iepure, sau migreaz fie n regiunea ingvinal (la taur, armsar, berbec, ap), fie n regiunea perineal (la vier i cine). n timpul migraiei lor, testiculele antreneaz o serie de planuri anatomice abdominale formnd din acestea pungile testiculare. Aceste pungi sau foie testiculare sunt: tunica seroas nvelitoarea cea mai intern a testiculului, care provine din evaginarea peritoneului i ader intim la fibroas formnd mpreun cu aceasta punga vaginal; tunica fibroas (albugineea), este o membran groas, sidefie, rezistent i care i trimite membrane despritoare n esutul propriu testicular; musculoasa (eritroida), provine din muchii oblici interni ai abdomenului i un strat subire de esut conjunctiv; tunica conjunctivo-elastic sau dartosul, constituie cte o pung pentru fiecare testicul, fiind format din esut conjunctiv cu fibre elastice i puine fibre musculare netede; tunica extern sau scrotul, este o piele modificat n sensul c este mai pigmentat i conine mai multe glande sebacee. Testiculul, din punct de vedere morfologic, este format din: seroas, fibroas, esut propriu, vase i nervi. esutul propriu este moale, granulos, galben-roz, este mprit n 200-300 de lobi de ctre mebrana albugineei. Fiecare lob are 2-4 tubi seminiferi, fini, sinuoi, lungi de 1-2 m. Prin unirea lor, formeaz tubii drepi care, se ntrees i formeaz reeaua lui Haller sau rete testis, de unde pleac circa 20 de canale eferente, care se deschid n canalul epididimar. n acest sut se mai gsesc glandele lui Leydig care secret hormonul mascu testosteronul. Rolul testiculului este dublu, prin funcia de spermatogenez, sau funtie exocrin, care ncepe la pubertate i se manifest pe tot timpul anului; cea de a doua funcie a testiculului este cea endocrin, de secreie a testosteronului, de care depinde manifestarea dimorfismului sexual la masculi (caracterele sexuale secundare). Celulele seminale care se gsesc n structura tubilor seminiferi sunt ntr-o continu diviziune i deriv unele din altele fiind de patru feluri: spermatogonii, spermatocite, spermatide i spermatozoizi, acestea fiind dealtfel stadii de dezvoltare a spermatozoidului, care reprezint celula seminal complet format. Spermatozoidul este o celul mobil lung de 50-80 (microni), format din trei pri cap (nucleul acoperit cu membran protoplasmatic); gt (disc protoplasmatic) i coad (filament axial acoperit cu teac protoplasmatic).

Aceast celul execut micri de naintare prin contracia cozii i de sfredelire prin rsucirea capului, viteza de micare fiind de 3-5 mm/minut. Cile genitale, sunt reprezentate de: epididim, canal deferent, canal ejaculator i uretr. Epididimul este un canal subire rezultat din unirea canalelor eferente avnd lungime mare, 70 - 80 m, n funcie de specie. Prezint trei pri: capul epididimului, corpul epididimului i coada epididimului. Ca rol, ajut la maturarea spermatozoizilor, constituie rezerva de spermatozoizi (n coad) i secret o substan nutrotiv bogat n proteine, necesar spermatozoizilor. Canalul deferent face legtura ntre coada epididimului i canalul ejaculator. Are rol de rezervor pentru spermatozoizi. n poriunea terminal cele dou canale deferente se unesc. Uretra, este un canal impar comun cilor genitale i urinare (canal urogenital). Are rolul de a conduce sperma n timpul ejaculrii i urina la meatul urinar. Glandele anexe, cu rol de secreie a lichidului spermatic. Sunt reprezentate de: veziculele seminale, prostata, gland principal a aparatului genital mascul, care poate fi unic sau bilobat i glandele bulbouretrale sau glandele lui Cowper. Penisul, reprezint organul copulator, organ de mperechere. Este format din uretra spongioas, corp cavernos, muchi, vase i nervi. Pielea care acoper testiculul poartnumirea de furou. APARATUL GENITAL FEMEL Are rol exocrin (n ovogenez producerea ovulelor) i rol endocrin, de a produce trei hormoni, foliculina, progesteron i relaxin. Prile componente ale aparatului genital femel sunt: Organele eseniale, reprezentate de ovare; Cile genitale; Glande anexe. Ovarele, sunt organe perechi situate n cavitatea abdominal, napoia rinichilor, fiind susinute de ligamentele largi. Ca structur, ovarul prezint: - epiteliul de acoperire format dintr-un singur rnd de celule; - albugineea ovarian, foarte rezistent, de culoare alb; - esutul propriu, de culoare galben cenuiu, care este reprezentat de un strat corticl (folicular) i un strat medular cu aspect spongios, n care ptrund vase i nervi. Stratul cortical sau folicular prezint pe suprafaa lui mai multa caviti (ovisaci foliculi de Graaf i corpii galbeni). Fiecare folicul este format la rndul lui dintr-un nveli folicular, un strat granulos n centrul cruia se gsete ovula i un lichid folicular.

Stadiile de dezvoltare a foliculilor ovarieni sunt: foliculi tineri sau primari, foliculi secundari sau pe cale de cretere i foliculi teriari sau maturi. Foliculul primar este format din ovocit, nconjurat de un singur rnd de celule, este lipsit de secreie endocrin. Majoritatea acestor foliculi involueaz i numai un numr mic evolueaz, trecnd la stadiul de folicul secundar pe cale de cretere avnd dou sau mai multe straturi de celule. n acest stadiu ncep s se secrete hormonii estrogeni, fiind asemntori ca pri componente cu foliculul matur, difereniindu-se numai prin dimensiuni. Foliculul matur sau teriar numit i foliculul de Graaf este de dimensiuni mari cu cantiti mari de lichid folicular, ovocita foliculului matur crete mult n volum i n aceast faz va avea loc dehiscena folicular. Rolul ovarului este dublu fiind vorba de o secreie intern (producrea foliculinei, progesteronului i relaxinei) i o funcie de secreie extern, de elaborare a ovulei sau funcia de ovogenez. Prin ovulaie ns se nelege elaborarea ovulei capabil de a fi fecundat. Cile genitale, sunt reprezentate de oviducte ( trompele lui Fallope, Salpinx), uterul, vagina, vestibulul vaginal i vulva. Oviductele prima poriune a cilor genitale, n numr de dou, prezint trei poriuni: poriunea abdominal sau pavilionul trompei, corpul oviductului (un cordon sinuos) i poriunea uterin continuat cu coarnele uterine. Rolul pe care l au oviductele este de a capta ovula din ovar prin pavilinul trompei, de a o conduce apoi n uter, de a conduce pe de alt parte spermatozoizii n sens invers spre treimea superioar a oviductelor unde are loc fecundaia. Uterul se prezint ca un sac alungit situat n cavitatea pelvino-abdominal. Se compune din coarne uterine (foarte dezvoltate la scroaf i cea, scurte la vac i foarte scurte la iap), corpul uterin i gtul uterin (cervix), care proemin n vagin, formnd floarea involt. De obicei gtul uterin este nchis, deschizndu-se n timpul cldurilor i al ftrii. Rolul uterului este de organ al gestaiei (ovula fecundat se fixeaz sau nideaz n uter) i rol n expulzarea ftului. Vaginul, este un conduct musculo-membranos i constituie poriunea terminal a cilor genitale fiind cuprins ntre uter i vulv. n partea anterioar, mucoasa vaginal se continu cu mucoasa cervixului formnd floarea involt, iar n partea posterioar se afl deschiderea uretrei (meatul urinar). Rolul vaginului este de organ copulator (de mperechere) i loc de trecere al fetuilor la ftare. Vestibulul vaginal reprezint de fapt o continuare a

vaginului propriuzis fiind delimitat anterior de meatul urinar i posterior de vulv. Vulva, reprezint orificiul extern al tractusului genital i este format din dou labii (buze) reunite prin dou comisuri. La comisura inferioar se gsete clitorisul, organ similar penisului, n structura cruia se afl esut erectil. Glande anexe reprezentate de glandele mamare n numr diferit n funcie de specie: o singur mamel cu dou uniti glandulare la iap, oaie, capr i patru uniti glandulare la vac, mai multe mamele la scroaf cu 10-14 chiar 16 uniti glandulare. Glandele mamare sufer o serie de modificri pe parcursul naintrii n vrst dar i n funcie de starea fiziologic a femelei (gestaie i repaus). NSMNRI ARTIFICIALE Se cunoate de la curs, c nsmnarea femelelor poate fi fcut pe cale natural, prin mont i prin nsmnare artificial. Multiplele avantaje zootehnice, sanitar veterinare i economice rezultate n urma folosirii nsmnrilor artificiale au fcut ca acestea s fie aplicate pe scar tot mai larg, aproape la toate speciile de animale domestice. nsmnarea artificial, presupune depunerea spermei n organele genitale ale femelei n clduri, cu ajutorul unui instrumentar special, excluznd actul sexual. Instrumentarul folosit difer de la o specie la alta, ca variant constructiv i funcional, fiind ns n general reprezentat de :vagina artificial pentru recoltare; pahar colector cu perei dublii; eprubete; pipete sau seringi de inoculare; diluani; speculum vaginal, iar pentru examenul de laborator al spermei este necesar un microscop optic; lame i lamele de ezaminare, colorani etc. Principalele etape care se parcurg de-a lungul ntregului protocol parcurs n tehnica nsmnrilor sunt: Recoltarea materialului seminal de la masculi testai; Controlul de laborator macroscopic (culoare, volum, densitate, miros, etc) i microscopic (morfologia normal sau anormal a spermatozoizilor, concentraia i mobilitatea lor, procentul de spermatozoizi vii i mori) Diluarea spermei cu substane chimice sau biologice (glbenu de ou citrat- adugat citrat de sodiu neutru). Diluarea se face n proporie de 1:10, sau 1:20, la taurine, cu scopul de a mrii volumul unui ejaculat, respectnd concentraia de spermatozoizi (20-30 milioane pe doz la taurine)i prelungind viabilitatea acestora. Conservarea spermei, sub form lichid, refrigerat la

temperatura de 0-5oC, pstrarea fiind de 3-4 zile, sau congelat la 79oC n ghia carbonic (azot lichid), pstrat de la cteva luni la civa ani, sau sub form uscat, liofilizat (uscat la rece n vid), perioada de pstrare sub aceast form fiind nedefinit. nsmnarea propriuzis sau inocularea, n organele genitale ale femelelor. n funcie de locul unde se depune materialul seminal n cile genitale ale femelei, inseminarea poate fi: veginal (n vagin), cervical (n gtul uterin), uterin (n uter), tubar (n oviducte). INDIVIDUALIZAREA ANIMALELOR DOMESTICE Metodele i tehnica marcrii la diferite specii Definiie prin marcare se nelege imprimarea, implantarea sau ataarea pe corpul animalelor a unor cifre, nsemne, coduri sau alte mijloace de identificare, folosind tehnici speciale, astfel nct fiecare animal s fie uor deosebit de alte animale din aceeai specie, ras, sex, culoare, vrst i s fie identificat oricnd ca individ, pe tot parcursul vieii sale productive. Scopul lucrri Marcarea reprezint prima operaie care se execut n activitatea de selecie, deoarece ne d posibilitatea s urmrim animalul tot timpul vieii. Este deci necesar pentru urmrirea i controlul produciilor, pentru hrnirea individual pentru unele cercetri tiinifice, etc. Marca respectiv poart denumirea de numr matricol i el aste format din cifre sau litere. Numrul matricol poate fi nsoit i de un cod pentru forma de propietate, sau pentru identificarea unitii din care provine animalul. Metodele de marcare sunt numeroase, le difer n funcie de specie, vrst, unitate i scopul urmrit n exploatare. Marcarea se poate face individual sau n grup. Indiferent de sistemul folosit, marcarea trebuie s indeplineasc urmtoarele condiii: - s poat fi uor de aplicat; - marca s fie durabil, s nu poat fi falsificat sau nlocuit; - s poat fi aplicat la o vrst foarte timpurie (de la natere); - s poat fi citit uor; - s nu deprecieze exteriorul animalului, sau s i afecteze valoarea zootehnic; - s fie economic; - s fie de durat (pentru toat viaa animalului). Modalitile de individualizare sunt n permanen modernizate,

actualizate i aliniate la cerinele Uniunii Europene. Astfel n ultimii ani au forst intoduse metode noi de marcare la porcine i cabaline. Metode de marcare Marcarea poate fi: de scurt durat (provizorie) i de lung durat (definitiv). Marcarea de scurt durat se face prin urmtoarele procedee: - ataarea unor plcue, rondele etc. la gt sau n prul din frunte, coam sau coad (la cabaline, taurine, ovine); - semne facute prin tunderea prului pe anumite regiuni corporale; - aplicarea de substane colorante pe pr sau ln (la toate speciile); - aezarea oulor puse la incubat n sculee numerotate sau n cutii compartimentate (pentru a cunoate originea puilor). Marcarea de lung durat, se execut prin urmtoarele procedee: - Tatuarea, imprimarea numerelor prin impregnare cu tu special, dup ce n prealabil s-a perforat zona. Tatuajul se aplic pe interiorul pavilionului urechii, pe interiorul buzei inferioare (la cabaline), pe membrana brahial (la psri) etc. Este un procedeu practic i sigur, ansele ca numrul s se piard sau s se deprecieze sunt minime. Pentru a practica aceast manoper este necesar o trus de tatuat, format din: clete de tatuat plus un set de cifre sau litere, tu, dezinfectant i un anestezic local. Ca mod de lucru, tatuajul se aplic deobicei pe faa intern a pavilionilui urechii, pe zona cu mai puin pr (ntre dou pliuri longitudinale ale pavilionului extern al urechii). Se imobilizeaz animalul, se ntinde bine urechea pentru a fi plan, se tunde prul, se spal, se dezinfecteaz, se face o anestezie local, apoi se aplic cletele i se strnge puternic pn ce acele cifre, fixate pe clete, perforeaz pielea urechii. Perforarea trebuie fcut complet de la prima acionare a cletelui, nu se poate perfora de dou ori n acelai loc deorece se suprapun cifrele. Dup ridicarea cletelui, se aplic tuul cu ajutorul unui tampon, fricionnd puternic locul respectiv. n cazul apariiei eventualelor hemoragii, acestea obligatoriu se opresc ct mai repede posibil, animalele dealtfel fiind cteva zile supravegheate. Citirea numrului se poate face la cteva zile dup aplicarea numrului, dup ce scade inflamaia din zon. - Crotalierea i butonarea presupune aplicarea unor mrci din plastic sau metal, pe care sunt inscripionate numerele de identificare (numere matricole). a. Aplicarea de mrci tip Crotalia, presupune fixarea prin nituire, a unor piese metalice sau de plastic, pe pavilionul urechii cu ajutorul unui

clete special care perforeaz urechea, introduce crotalia i nituiete capetele ei. Sunt dou tipuri de cleti: autocrotalia, supercrotalia Cletele autocrotalia execut cu o singur micare de nchidere toate operaiunile: perforare, introducerea crotaliei i nituirea. Prin deschiderea automata, crotalia rmne la ureche. Acest clete este masiv, mai coplicat, necesitnd pentru acest sistem de marcare, un ajutor; cletele nu are perforator, acesta efectundu-se de ctre capsa crotaliei. Cletele supercrotalia, este mic, mai uor, avnd n interior un arc puternic care mic numai una din prile cletelui. Efectueaz perforarea, introducerea, nituirea i eliberarea crotaliei ntr-un singur timp (mai puin de o secund); se manipuleaz cu o singur mn, ne fiind nevoie de ajutor. Se folosete n special la taurine. Exist i alte tipuri de crotalii, din materiale uoare, cum este siliconul, pentru care, desigur, exista i cleti speciali pentru aplicarea lor. Metodele de crotaliere sau modernizat, astfel nct ataarea crotaliei propriu zise s se fac cu uurin, att pentru operator ct i pentru animal. b. Aplicarea butonilor, se face cu un clete special n vederea nituirii, sau prin nurubare. Butonii sunt fixai pe pavilionul urechii, metoda fiind folosit n special la porcine. Butonii ns se pot folosii i la taurine i ovine. c. Aplicarea inelelor, se face la psri, la nivelul picioarelor (regiunea metatarsian, n vederea marcrii pe grupe de animale, inelele folosite sunt variat colorate din plastic sau cauciuc siliconat, iar pentru individualizare se folosesc inele metalice sau tot din material plastic pe care au fost inscripionate numere matricole. Inelele pot fi fixe sau definitive i detaabile sau provizorii, uor de nlocuit. La psri, individualizarea se mai poate face prin aplicarea unor plcue metalice sau de plastic, inscripionate, la nivelul membranei brahiale (la aripi). Marca se aplic manual, nchiderea ei fcndu-se prin nituire sau prin fixare cu agraf sau buton. d. Marcarea cu ajutorul medalioanelor cu microprocesor: se folosete cu precdere la taurine i este un mijloc modern de individualizare, care permite ridicarea gradului de automatizare a tehnologiei de exploatare. Este un procedeu sigur, greu de falsificat dar costisitor, deoarece trebuie achizionat ntreaga tehnologie. e. Marcarea cu ajutorul laserului: const n aplicarea mrcii cu ajutorul unui pistol cu raz laser. Marcheaz perfect, de lung durat dar cu costuri ridicate. Metode de marcare la diferite specii de animale TAURINE

a. Marcarea provizorie se face prin: plcue de gt, tunderea prului pe anumite zone ale corpului, aplicarea de vopsea pe prul din diferite regiuni. c. Marcarea permanent se face prin: tatuare pe interiorul pavilionului urechii i aplicarea mrcilor de tip crotalia sau butoni. La taurine, n conformitate cu directivele UE 820, 2629, 2630/1997, M.A.A a emis Ordinul nr. 27/28.04.1998 cu privire la aplicarea sistemului unitar codificat de individualizare si nregistrare pentru identificarea taurinelor. Elementul de noutate pe care l aduce acest sistem unitar de individualizare este acela c ntreg numrul matricol se compune din 12 caractere (2 litere i 10 cifre), cu urmtoarea semnificaie: - RO semnific codul Romniei; - un numr format din primele 5 cifre reprezentnd codul de localitate adoptat dup codul statistic SIRUTA ( Sistemul de identificare romnesc al unitilor teritorial-administrative); - un alt numr format din urmtoarele 5 cifre (de la 0001 la 99999) reprezentnd numrul de ordine acordat animalului, n funcie de data naterii, n cadrul fiecrei uniti sau localiti; - la aceste numere se mai adaug o cifr de control amplasat ntre ele, care ajut la depistarea eventualelor erori de transcriere a numrului matricol i elimin apariia falsurilor. CABALINE a. Marcarea provizorie, se face prin: aplicarea de plcue fie la gt, fie n prul din frunte sau coam, sau prin folosirea substanelor colorante. b. Marcarea permanent, prin: implantarea de micro-cipuri sub piele, cu cod de identificare, o metod ultramodern, tatuare pe interiorul buzei inferioare, criomarcare (prin folosirea de azot lichid la temperatura de 196C), dangalizare (nfierare, mai rar) . OVINE a. Marcarea provizorie prin: folosirea plcuelor ataate de gt i a substanelor colorante. b. Marcarea permanent este reprezentat de tatuare i marcare cu crotalii. PORCINE a. Marcarea provizorie prin folosirea substanelor colorante. b. Marcarea definitiv se face cu ajutorul mrcilor, respectiv a butonilor aplicai pe pavilionul urechilor. PASARI

a. Marcarea provizorie: ataarea unor plcue, medalioane, rondele, inele la nivelul chiitei. b. Perforarea membranei interdigitale, un procedeu folosit mai mult pentru marcarea n grup a psrilor.

HARNAAMENTELE Scop, importan, definiie Prin harnaamente se nelege piesele confecionate din: piele, pnz, esturi, metal, care aplicate pe corpul animaelor l apr mpotriva intemperiilor sau uureaz transportarea poverilor, precum i pentru contenia lor. I. Dup scopul folosirii, hranaamentele se mpart n: Harnaamente de protecie A. Harnaamente de contenie B. Harnaamente de serviciu Harnaamentele trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii: - s fie bine ajustate pe corpul animaluli pentru a nu produce rni sau s mpiedice animalul n executarea serviciului; s fie confecionate din material de calitate, durabil, uor; s fe ntreinute igienic, spre a mri durabilitatea, i a nu mbolnvi animalul. Descrierea harnaamentelor A. Harnaamentele de protecie, feresc animalele de intemperii, accidente n timpul muncii sau produse de alte animale. Acestea sunt: 1. Ptura, confecionat din estur de ln, bumbac sau cnep, de diferite dimensiuni, aplicat pe corpul animalului cu scopul aprrii lui fa de vremea rece sau ploioas, atunci cnd animalul st n repaus sau efectueaz munc pe timp nefavorabil.

2. Teltia, este o bucat de psl, groas de 2-4 cm, care se aplic sub ea, cu scopul de a mpiedica rosturile pielii din regiunea eii. 3. Ochelarii, sunt reprezentai de buci de piele cu forme diferite, care se folosesc pentru aprarea ochilor animalului mpotriva prafului sau pentru a limita vederea, n cazul animalelor sperioase. (fig. 46). 4. Faa elastic, este o bucat de flanel elastic, lat de cca. 10 cm care se nfoar strns n jurul fluierului i a buletului. Se folosete la cai n timpul curselor, pentru a ntri i susine tendonul i buletul. B. Harnaamentele de contenie, servesc la stpnirea animalelor n vederea diferitelor intervenii, ajutnd la fixarea animalelor pe loc n grajd sau afar, la conducerea animalelor la diferite atelaje, sau la dresarea lor. La cabaline, harnaamentele de contenie sunt reprezentate prin: 1. Gtarul, format dintr-o curea de piele lat de 7-8 cm, care nconjoar gtul animalului i se ncheie printr-o cataram, putndu-se lrgi sau strmta dup nevoie (fig. 45). La partea inferioar este prins un inel de metal, de care se prinde lanul sau funia care se fixeaz la jgheab. Gtarul poate fi confecionat i din mpletitur de cnep, mai rar lan metalic (produce rosturi). 2. Cpstru, este un hranrament de contenie i de conducere n acelai timp, care se aplic pe capul animalului fiind format din mai multe piese:
-

cefarul, o curea lat de cca. 4-5 cm, care se sprijin pe regiunea cefei; fruntarul,este o curea mic ce se sprijin pe regiune frunii; botarul, se spirjin pe regiune nasului n partea superioar, iar inferior trece pe sub bot, purtnd denumirea de subbotar;

falcarele, sunt curele de legtur ntre cefar i botar, trecnd pe laturile capului pe lng ochi (de ele se prind ochelarii la animalele fricoase).

Cpstrul de for, este un cpstru alctuit din curele mai groase i mai rezistente, folosindu-se la caii nervoi, care se stpnesc greu (armsari cu temperament vioi). La acest cpstru botarul este fcut din piese metalice articulate, de el sunt prinse de o parte i de alta 2 inele de fier de care se prind curelele lungi (lonje) cu care se conduce animalul. Dup aplicarea repetat a cpstrului de for, se formeaz reflexe condiionate de inhibiie i animalul devine linitit. Una din condiiile necesare n aplicarea cpstrului de for, este acela ca el s fie mnuit cu precauie, deoarece armturile metalice ale botarului pot produce rniri grave, chiar fracturi ale oaselor nazale. 3. Botnia, se aplic pe botul animalului, la animalele care au obiceiul s mute. Este confecionat din curele groase i rezistente de piele sau mpletitur metalic. 4. Ivaaua, este fcut dintr-un ochi de piele sau funie de cnep, fixat la captul unui baston. Cu acest ochi se prinde i strnge buza superioar sau vrful urechii. n momentul strngerii, se produce o durere n urma creia animalul st nemi. Se folosete n caz de contenionare de scurt durat. 5. Piedica, este o curea de piele sau estur de cnep (mpletitur), care se leag de chiie sau de fluiere la membrele anterioare sau laterale, folosindu-se n scopul de a mpiedica animalul s se deplaseze pe distane mari, atunci cnd puneaz. 6. Antravoanele, sunt reprezentate de 4 curele din piele (chistecuri), prevzute fiecare cu cte un inel metalic, prin ochiurile crora se trece un lan sau o curea. Cele 4 curele se fixeaz fiecare la cte un membru al animalului, iar n momentul cnd se strnge lanul sau cureaua, animalul

i pierde echilibrul i este trntit la pmnt. Acest procedeu se folosete n cazul cnd dorim s imobilizm complet animalul, ca de exemplu n cazul interveniilor chirurgicale, n cazul marcrii prin nfierare, etc. Sisteme de contenie la taurine n grajd, taurinele sunt legate (imobilizate) la iesle prin diferite sisteme: - sistem de legare cu lan; -

sistem de legare cu jug; sistem de legare cu cadru metalic; sistem de legare cu lame metalice.

Indiferent de sistemul folosit, legarea n grajd trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii: - s permit animalelor efectuarea micrilor lejere, s se poat culca sau scula cu uurin; s permit animalelor s poat consuma hrana i s se adape; s nu produc rni pe corpul animalului; s se aplice cu uurin; s fie rezistente; s se poat curi desinfecta uor.

1. Sistem de legare cu lan Acest sistem const din dou lanuri, unul lung, fixat cu un capt la iesle i cu cellalt de o grind care se gsete situat deasupra capului animalului. Al doilea lan este scurt de cca. 0,5 m, prevzut la ambele capete cu cte un inel cu ajutorul cruia poate aluneca de-a lungul primului lan. 2. Sistem de legare cu jug In loc de lan se poate folosi un grtar special, format dintr-o bucat de fier rotund i ndoit n form de lir. La partea de sus, unul din brae se continu cu o bar metalic cu ajutorul creia se nchide lira, la cellalt capt este ndoit (se prinde braul lirei). Rama metalic n form de lir, este fixat prin lanuri scurte, de pardoseal i de tavan.

3. Sistem de legare cu cadru metalic Este format dintr-un cadru metalic de form dreptunghiular, cu colurile rotunjite. La captul inferior este articulat n aa fel nct la partea superioar s se poat nchide i deschide. Acest cadru metalic este fixat prin dou lanuri scurte, de cadrul metalic, de deasupra animalului i de pardoseal. Cnd se contenioneaz animalul, se desprinde n partea de sus acest cadru metalic, se introduce capul animalului i apoi se nchide. Acest sistem, prezint inconvenientul c este costisitor, folosind pentru confecionarea lui un consum mare de metal (fig.54). 4. Sistem de legare cu lame metalice Sistemul const dintr-un gard fcut din evi metalice aezate vertical pe marginea anterioar a jgheabului de hrnire. n dreptul spaiului rezervat pentru legarea animalului, prezint o deschidere de 2224 cm. Deasupra acestui gard, la nlimea de 145 cm de la nivelul pardoselei, se gsete o lam metalic orizontal pe care n dreptul fiecrei deschideri rezervat pentru fiecare animal, sunt fixate alte 2 lame perpendiculare fixate pe ea, pot fi ridicate permind animalelor s introduc gtul n dispozitiv. Efectund invers operaia, evile perpendiculare se coboar aa nct imobilizarea se produce. 5. Mucarnia Este confecionat din metal i prezint 2 brae articulate la un capt, iar la cellalt, ndoite ca s se poat apropia la vrf. ntre aceste dou brae se prinde septumul nazal, iar prin strngerea i presarea septumului, animalul simte durere i st nemicat. Se folosete numai n cazul animalelorretive. 6. Inelul nazal Se aplic la tauri i este reprezentat printr-un inel metalic nichelat, articulat. Braele libere sunt prinse cu un nit. Inelul se aplic la vrsta de 6 luni, cnd animalul este uor de contenionat, rmnnd toat viaa. Cnd animalul este scos din grajd, se conduce cu ajutorul unui baston ataat de inel. C. Harnaamente de serviciu La cabaline, harnaamentele de serviciu, dup rolul pe care l au, se mpart n urmtoarele categorii: 1. Harnaamente de conducere. 2. Harnaamente pentru clri i samar. 3. Harnaamente pentru traciune. 1. Harnaamentele de conducere, sunt harnaamente cu ajutorul crora putem stpni i conduce animalul. n aceast grup se ncadreaz urmtoarele harnaamente:

a) Frul este format din cpstru i drlogi. Cpstrul a fost descris anterior la grupa harnaamentelor de contenie combinat cu ochelari. Cnd cpstrul este folosit pentru condus, se adaug la prile lui componente (fig. 57), o pies nou din metal numit zbal sau zblu, de la care pleac drlogii, care reprezint frul (fig. 58 i 59). Zbala sau zblua, sunt piese care se introduc n gura animalului sprijinindu-se pe regiunea barelor (regiunea barelor este reprezentat de regiunea lipsit de dentiie, situat ntre incisivi i premolari), i care prin presare, produce durere animalului, lsndu-se condus. Se poate folosi n scopul contenionrii i conducerii, att zbala ct i zblua diferena dintre ele fiind reprezentat prin faptul c zbala este format dintr-o singur pies, pe cnd zblua este format din dou piese articulate. Aceasta din urm se folosete n cazul animalelor linitite, ntruct jeneaz mai puin animalele. b) Martingala, este o curea care face legtura ntre subbotar i obing, folosindu-se de obicei la caii care poart capul n sus, silindu-i n acest fel s aduc n poziie normal (uor oblic), capul. c) Trezelua, este format din 2 curele prinse de extremitile zbalei (zbluei), trec prin cele 2 inele ataate de cefar i se prind mai departe de arcada anterioar a eii. Se folosete la caii care poart de obicei capul n jos, silindu-i n felul acesta s ridice capul, purtndu-l n poziie normal. 2. Harnaamente pentru clrie i samar Aceste harnaamente folosesc la purtarea poverei n spinarea animalului. Din aceast categorie fac parte: eaua (cu ajutorul creia este purtat clreul) i samarul (cu ajutorul cruia se transport poveri). a) Seaua, este un hranaament special pentru clrie, aplicat pe spinarea animalului, cu ajutorul creia este purtat clreul. Dup scopul pentru care sunt folosite, eile se grupeaz n: ea de antrenament; de cure i militar. Princiul pe care sunt construite eile, este acelai, fiind formate din urmtoarele pri componente: - corpul eii, format din dou pri: scheletul i scaunul eii. - scheletul eii, este confecionat din lemn sau metal, cuprinde dou pri lite care se sprijin de o parte i de alta a spinrii, pe regiunea coastelor numite tlpici. Cele dou tlpici sunt legate prin 2 arcade: anterioar i posterioar, ca nite boli situate deasupra spinrii; - scaunul eii, este format dintr-o pern de piele sau pnz, umplut cu pr sau cli. n prile laterale, parna se continu cu urmtoarele piese anexe: aripioarele (2 buci de piele care apr genunchii clreului), pulpanele (piese confecionate din

piele groas care au ca scop s apere animalul de frecarea produs de trgtori curele ale eii). - accesoriile eii, servesc la fixarea eii pe corpul animalului. Acestea sunt: chinga (o curea lat din piele sau mpletitur din cnep, cu care se fixeaz eaua pe corpul animalului); presenul ( o curea din piele care nconjoar gtul prinzndu-se de arcada anterioar a eii, cu rol n meninerea eii, pentru a nu aluneca spre crup); pofilul (o curea care pornete de la arcada posterioar a eii, nconjurnd baza cozii, mpiedic n felul acesta deplasarea eii spre gtul animalului); trgtorile (curele din piele late, ndoite, fixate de inelele tlpicilor, de care se prind scrile); scrile (confecionate din metal, de form oval, pe care se sprijin picioarele clreului), se prind de trgtori; coburii (sunt pungi de piele fixate pe ea, n care se in diferite obiecte); sacul (confecionat din pnz, n el se in grunele necesare animalului pe timpul deplasrii); plasa (n ea se ine fnul necesar animalului); gleata (necesar pentru adpatul animalului). b) Samarul, este format din aceleai pri componente ca aua. Perna samarului are o form dreptunghiular. Samarul se folosete pentru transportul greutilor pe terenurile greu accesibile vehicolelor. (regiuni muntoase). 3. Harnaamente de traciune (serviciu) Harnaamentele de traciune sau hamurile, difer n funcie de piesele componente, astfel: - gura de ham, hranaamentul cel mai simplu, folosit n cazul traciunii uoare; - jumtate de ham, folosit pentru traciune uoar i intermediar; - hamul ntreg, folosit n special la traciunea grea. Piesele care compun aceste hranaamente de traciune au roluri diferite: o prim categorie, constituie sistemul de conducere (cpeelul i hurile), iar a doua categorie este reprezentat de sistemul de traciune (pieptar, jugule i leauri). a) Gura de ham, poate fi confecionat din mpletitur de cnep i se compune din: pieptar, jugule i leauri. - pieptarul, este o curea lat care nconjoar pieptul animalului, iar la extremiti prezint cte un inel de metal, de care se prind leaurile; - juguleul, o curea lat care trece peste greabnul animalului, prinzndu-se de inelele care se gsesc la capetele pieptarului;

leaurile, pot fi confecionate din frnghie mpletit sau din lan de metal. Ele fac legtura ntre pieptar i crucioiul vehicolului, care urmeaz s fie tras de animal. La leaurile confecionate din lan de metal, poriunile care vin n contact cu regiunile de pe feele laterale ale trunchiului animalului, sunt mbrcate n teci confecionate din piele sau cauciuc i care mpiedic producerea rosturilor sau a rnirilor animalului. La gura de ham, sistemul de oprire se realizeaz prin pieptar i opritoare (este format dintr-o frnghie sau lan care se prinde de pieptar i oitea vehicolului). Sistemul de conducere n cazul gurei de ham, precum i la celelalte hamuri, se realizeaz prin cpeel i huri. b). Jumtatea de ham, este confecionat din piele i se compune din urmtoarele pri: pieptar, jugule, sidelc, ching, profil i leauri. Pieptarul i juguleul au fost descrise la gura de ham, existnd unele deosebiri n cazul de fa i anume: pieptarul, este acea curea lat care ncojoar pieptul animalului i care prezint la partea anterioar un inel metalic de care se prind opritorile; juguleul prezint la partea superioar 2 inele prin care trec hurile. - sidelca, este o curea care se sprijin pe regiunea spinrii, continundu-se pe sub abdomenul animalului cu o alt curea chinga; - profilul, este o curea care merge de-a lungul spinrii, nconjoar baza cozii i are rolul de a menine hamul n poziie normal, n aa fel ca s nu alunece ctre gtul animalului; - leaurile, au fost descrise la gura de ham. La jumtatea de ham, sistemul de traciune este reprezentat de pieptar i leauri, iar sistemul de oprire este asigurat de sidelc i ching. c) Hamul ntreg. I se spune aa pentru c prezint toate prile componente ale unui ham. Se poate folosi la traciune n toate cazurile, inclusiv la traciunea grea. Exist dou variante ale acestui tip de ham: - hamul cu pieptar; - hamul cu jug. Ca piese componente, hamul cu pieptar, cuprinde piesele descrise anterior la jumtatea de ham, n plus: vnarea, penel vnrii i cruparul. - vnarea, este o curea, care nconjoar fesele animalului; - penele vnrii, sunt curelele subiri care fac legtura ntre vnare i sidelc. - cruparul, este o curea care trece peste regiunea crupei, prinzndu-se la ambele capete de vnare. -

Sistemul de traciune este realizat de pieptar i leauri, iar sistemul de oprire este format de vnare i penele vnrii. Hamul cu jug, se deosebete de hamul cu pieptar prin aceea c n loc de pieptar i jugule, exist o singur pies numit jug. Hamul cu jug prezint avantajul c d posibilitatea animalului s-i dezvolte la maximum puterea de traciune. Este ns mai costisitor i se ajusteaz greu de la un animal la altul atunci cnd trebuie schimbat. Harnaamente de traciune la bovine Bovinele, se folosesc n mic msur la traciune prin njugare sau nhmare. n acest scop se poate folosi jugul sau hamul. La noi n ar se folosete jugul. Jugul, poate fi de mai multe feluri n funcie de regiunea corporal pe care se aplic i anume: jug pentru grebn, pentru frunte sau pentru coarne. Jugul pentru grebn se compune din urmtoarele pri: cefar, policioar, bulfee i restee. Primele trei piese se confecioneaz de obicei din lemn, pentru ca jugul s fie uor. a) Cefarul, este confecionat din lemn tare i uor, reprezentnd partea superioar a jugului care se sprijin pe partea superioar a gtului, naintea greabnului. n partea intern la locul unde se sprijin pe corp, cefarul este uor scobit, rotunjit i lustruit pentru a nu produce rosturi. Cefarul este strbtut de cinci orificii: unul la mijloc prin care se trece cuiul cu care se prinde de proapul carului, la 25 cm distan de orificiul central se gsesc dou orificii prin care se trec bulfeele i alte dou orificii la extremii, prin care se trec resteele. b) Policioara, este o bar de lemn aezat paralel cu cefarul, se sprijin pe baza gtului; prezint patru orificii; dou pentru bulfee i dou restee. Policioara servete pentru fixarea cefarului. c) Bulfeele, sunt fcute din lemn tare, au rolul de a delimita spaiul n care st gtul animalului, trecnd prin orificiile respective de la cefar i policioar. d) Resteele, sunt nite bare rotunde de fier care delimiteaz spre nafara jugului spaiul rezervat pentru gtul animalului. La partea superioar au un ochi pentru a nu aluneca prin cefar.