Diabetul zaharat tip 1

Chezan Dana, Hostina Andreea, Parpala

Adnana, Somesan Lorena, Topan Raluca
1.Introducere
Diabetul = boal n care nivelul zahrului
din snge (glucoz) atinge valori crescute.

Diabetul zaharat tip 1 = pacreasul nu
produce suficient insulin
diabet juvenil

Scopul proiectului: cresterea numarului
de cunostinte
2.Detalii despre afectiune
Simptome de diabet zaharat:
Senzaie de foame, sete continua, oboseala
Vedere neclar
Senzaia de furnicturi in picioare
Pierderea n greutate fr a ncerca
Urinat mai des
Respiraie rapid
nroirea feei
Grea sau vrsturi

2.Detalii despre afectiune
(continuare)
Factori de risc:
- hipoglicemia, cand nivelul de zahr din
snge scade sub 70 mg / dl
- afeciuni microvasculare (retinopatie,
neuropatie i nefropatie)
- macrovasculare (cardiopatie ischemic,
boal cerebrovascular i boli vasculare
periferice)
2.Detalii despre afectiune
(continuare)
Sectorul de populaie unde este cel mai des
ntlnit :
cel mai frecvent diagnosticat la copii,
adolesceni, tineri sau aduli.
s-au constatat cauze genetice care
determin distrugerea celulelor beta din
pancreas(insulele lui Langerhans) prin
mecanisme autoimune.

3.Medicatie recomandata
Insulina:
scade nivelul de zahr din snge
mai multe tipuri: difer n funcie de ct de repede i pe ce
perioad acioneaz
! masa aceeasi ora zilnic
! exercitii regulate greutate optima

Scopul insulino-terapiei: aducerea nivelului
insulinei din organism la valori apropiate de normal.
3.Medicatie recomandata
(continuare)
Concentratia normala de zahar din sange:
Insulina tine concentraia de zahr din snge
ntr-un interval foarte strns.

noaptea si ntre mese v.n. glicemiei = 60 100
mg/dl
dupa mese sau gustari = max. 140mg/dl
3.Medicatie recomandata
(continuare)
Secretia normala de insulina:
mecanism: pacient sanatos vs. pacient cu diabet
zaharat tip 1
2 componente ale insulino-terapiei:
a) insulina Bazala : controleaz nivelul de glucoz
n timpul nopii i ntre mese
b) insulina Bolus:
- pt. mese
- pt. a corecta nivelul de zahar din sange
4.Interactiunea intre alimentatie
si terapie
Indicele glicemic:
= scal cu valori cuprinse ntre 0-100, utilizat
pentru a clasifica alimentele n funcie de
potenialul lor de a crete nivelul glucozei n
snge.

o depinde de continutul de glucide simple si
complexe ale alimentului
4.Interactiunea intre alimentatie
si terapie (continuare)
Tabel 1: alimente cu indice glicemic ridicat si sczut
4.Interactiunea intre alimentatie
si terapie (continuare)
Factori de scadere a indicelui:
nveliul celulozic
fierberea al dente

Factori de crestere a indicelui:
alimente mcinate, pasate, oprite,fierte in
exces, expandate, transformate


4.Interactiunea intre alimentatie
si terapie (continuare)
Aportul de sodiu:
- limitat: t.a. riscul bolnavilor de DZ de a dezvolta:
atac de cord, a.v.c. si boli de rinichi
Cofeina:
- creste sensibilitatea unei pesoane cu DZ la
hipoglicemie
Fructe uscate:
- procesul de deshidratare concentrarea puternica a
zaharului natural din acestea

5.Regimuri alimentare
recomandate
Aport caloric zilnic/pe masa:
cel mai eficient = regimul cantarit
repartizare glucide si proteine:
a) pacientul tine dieta sau dieta si
tratament oral: preponderent la cele 3
mese principale i n cantitate mai mic la
cele dou gustri.

5.Regimuri alimentare
recomandate (continuare)
b) pacientul urmeaza tratament cu insulina:
mesele bogate n HC = cnd se administreaz
insulin ( diminea, la prnz i seara ) i n
cantitate mai mic la gustri.
- pt evitarea hipoglicemiilor nocturne:
- mic dejun: 9:00
- g1: 11:00
- pranz: 14:00
- g2: 17:00
- cina: 21:00

5.Regimuri alimentare
recomandate (continuare)
Valoarea caloric zilnica:
a) Pacient normoponderal,munca de birou:
barbat,30ani,1,72 m, 70 kg = max 2100kcal.

Din acestea
- HC = 250-300 g (peste 50%) ,
- proteine = 72-76 g (12-13%)
- restul grsimi.

5.Regimuri alimentare
recomandate (continuare)
b) Pacient obez
3 reguli:
- controlul aportului caloric,
- aport mare de fibre i
- scderea cantitii de grsimi din
alimentaie, precum i mesele regulate.
5.Regimuri alimentare
recomandate (continuare)
Cte calorii se vor da la fiecare dintre mese?
15% dimineaa,
10% la prima gustare,
35-40% la prnz,
10% la a doua gustare,
20-25% seara.


5.Regimuri alimentare
recomandate (continuare)
Alimente permise:
- legume: fasole verde,spanac, sfecl, praz,
sparanghel, anghinare, varz crud,
dovlecei,vinete,roii,napi,ceap,ciuperci
- leguminoase uscate (fasole uscat,
mazre fiart)
- cereale
- Lactate (iaurt, kefir, branza de vaci)


5.Regimuri alimentare
recomandate (continuare)
- fructe (indice glicemic mic)
- carne alb sau roie, ! slab i proaspt,
! la o singur mas pe zi ( la prnz), !
fript sau fiart (bovine,porc slab,pasre)
peste: toi petii de ru proaspei, dintre
petii de mare se prefer cei slabi
ou: 4-5 pe sptmn



5.Regimuri alimentare
recomandate (continuare)
Alimente interzise:
Orice fel de dulciuri pe baz de zahr sau produse
zaharoase
Ciorbe grase,supe cu slnin,conserve,ficat
gras,caviar,icre de peste
Crnuri: n conserve,marinate,afumate,crnuri
foarte tinere,foarte grase,piftie de porc,mae,burt
Grsimi: uleiuri renclzite
Buturi: buturi alcoolice tari,siropuri,lichioruri

5.Regimuri alimentare
recomandate (continuare)
Suplimente:
Drojdia de bere : rol compensator al carenelor,
catalizator n utilizarea glucidelor
Polenul: mpiedic o mbtrnire precoce, reface
organismul denutrit
Patrunjelul: bogat in principii nutritive
produse Favisan din muguri de dud negru
Spirulin forte
Ulei de salvie

6.Concluzii
DZ tip 1= pacreasul nu produce suficient
insulin
Insulina= hormon ce scade nivelul de zahr din
snge (insulina bazala, Bolus)
Terapia pentru DZ tip 1: utilizarea insulin,
activitate fizic regulat, consumul de alimente
sanatoase, monitorizarea glucozei n snge
Cel mai eficient i cu influena pozitiv asupra
echilibrrii diabetului este regimul cntrit
Va multumim pentru
atentie!