Bine ați venit la Scribd!
Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Documente Hobby-uri și meșteșuguri
Documente Creștere personală
Tema: Amidonul.
Amiloza
Amilopectina
Compoziia i proprietile
Aspectul amidonului
Proprieti chimice: 1. Procesul de hidroliz
Reacia de policondensarenC6H12O6
(C6H10O5)n + (n-1)H2O