COMPORTAMENTUL

CONSUMATORULUI DE
PRODUSE LACTATE
Au elaborat:Andrusca Tatiana, Lisenco Nicolai
Grupa: MK-171
 Scopul cercetării constă în analiza comportamentului
consumatorului de produse lactate de la JLC S.A.
Obiectivele de bază ale cercetării constă în analiza preferinţelor consumatorilor de
produse lactate și anume:
 determinarea ponderii în care subiecţii cunosc produsele lactate ale companiei JLC
S.A.
 constatarea atitudinilor subiecţilor faţă de produsele lactate JLC
 indentificarea cauzelor pentru care subiecţii sunt dispuşi să apeleze la produsele
lactate autohtone
 cunoaşterea frecvenţei subiecţilor pentru consumul de produse lactate
 identificarea categoriilor de subiecţi care doresc să consume produse lactate în
funcţie de vârstă, starea civilă, profesie, venituri.
 Ipoteza:
1. Peste 70 % din persoanele chestionate au afirmat ca in viitor vor
apela la produsele lactate de la JLC SA
2. Nu există diferențe semnificative pe grupe constituite din bărbați
și femei în ceea ce privește opinia cu privire la calitatea produselor
lactate
3. Mai mult de 50 % din persoanele chestionate pun calitatea
produselor lactate înaintea preţului
Societatea рe acțiuni «JLC» este una dintre comрaniile concernului «JLC
Grouр». Întreрrinderea «JLC» a fost creată în luna iulie 2004, în urma
redenumirii S.A. «Laрte» în S.A. «JLC».
Activitățile de bază ale S.A. «JLC» sunt următoarele:
 colectarea laрtelui;
 рroducerea şi comercializarea рroduselor lactate;
 рroducerea şi comercializarea aрei şi băuturilor răcoritoare;
 elaborarea de tehnologii noi în domeniul рroduselor lactate şi altor
рroduse;
 comerţul angro şi cu amănuntul рrin intermediul reţelei comerciale
рroрrii şi a întreрrinderilor de comerţ cu amănuntul din mun. Chișinău
și din țară;
 efectuarea schimbului de mărfuri, oрerațiunilor de intermediere,
oрeraţiunilor de achiziţie şi comerţ și altor tiрuri de oрerațiuni
comerciale;
 activitatea economică externă.
În scoрul asigurării calităţii şi siguranţei рroduselor sale, comрania
«JLC» efectuează рroрriul control asuрra рroducţiei la toate
etaрele рrocesului de fabricaţie, ceea ce cuрrinde:

 Controlul materiei brute, a ingredientelor şi materialelor;

 Controlul рrocesului de рroducţie;
 Controlul рroducţiei finite;
 Controlul microbiologic al materiei brute, al ingredientelor, рrocesului de
fabricaţie şi al рroducţiei finite;
 Controlul ambalajului;
 Controlul condiţiilor sanitare ale întreрrinderii.
 Vârsta respondenților:
Variantă răspuns Indicator cantitativ Indicator
procentual

18-25 42 42%

26-35 16 16%

36-45 19 19%

46-55 11 11%
Peste 55 12 12%
 În ce categorie
Sexul respondenților socio-profesională vă
încadraţi?
Variantă Indicator Indicator
răspuns cantitativ procentual Variantă Indicator Indicator
răspuns cantitativ procentual

Elev-student 22 22%
Masculin 44 44%
Salariat 56 56%

Casnic, 17%
pensionar, 17
Feminin 56 56% şomer
Alte ocupaţii 5 5%
 Analiza părerilor produselor lactate
realizate de JLC S.A.
50%
45%
45%
40%
35%
30%
30%
25%
20% 18%
15%
10%
5% 4% 3%
0%
Foarte bună Bună Medie Rea Foarte rea
%
Analiza îmbunătăţirii produselor lacate
JLC pentru a fi preferate de subiecţi
%
61%

27%
12%

CALITATEA AMBALAJUL NIMIC

 Analiza preţului produselor lactate de la
JLC S.A.
70%
62%
60%
50%
40%
30% 24%
20%
10% 7% 7%

0%
Foarte acceptabil Acceptabil Neacceptabil Deloc acceptabil
%
 Analiza aprecierii produselor lacate JLC
30%
25% 23% 24%
22%
20% 17%
15% 14%

10%
5%
0%
Prospețimea Naturalețea Raportul calitate- Calitatea Ambalajul
preț
%
Analiza importanţei produse lactate în consumul
familiei subiecţilor, dând puncte de la 1 la 10 în
ordinea preferinţelor subiecţilor chestionaţi
20% 19%
18%
16%
14% 13%
12% 10% 10% 10%
10% 8% 8% 9% 9%
8% 6%
6%
4%
2%
0%

%
 Analiza cumpărării produselor lacate în
cantităţi mai mari în funcţie de sezon
35%
30% 29%

25% 24% 24% 23%

20%
15%
10%
5%
0%
Vara Toamna Iarna Primăvara
%
Analiza produselor lactate JLC în funcţie
de prospeţimea lor
%

47%
45%

8%

Întotdeauna foarte proaspete În general proaspete În general nu sunt proaspete

 Analiza consumului zilnic de produse lactate, a
consumului o dată pe săptămână a produselor lactate
sau a consumului mai rar a produselor lactate
60%

50% 48%

40%
33%
30%
19%
20%

10%

0%
Zilnic O dată pe săptămână Mai rar de o săptămână
%
 Analiza cumpărării produselor lactate în
funcţie de marcă
30% 28%
25%
20% 17%
15% 14%
11%
10% 8% 8%
6%
5% 4% 4%

0%
JLC SA Milk Lapmol Prodlacta Fabrica Lactis Inlac Sana Altele
Mark de la
Soroca
%
 Veniturile familiei dvs./persoană lunar

Variantă răspuns Indicator cantitativ Indicator procentual

Sub 2500 lei 38 38%

Între 2501-4000 lei 47 47%

Peste 4001 lei 15 15%

Elementele de bază care trebuie revăzute pentru
eficientizarea și sporirea nivelului de prestații a
companiei:
1) Perfecționarea e-marketingului
2) Organizarea, vînzarea și promovarea produselor
3) Expunerea prin mai multe canale media
4) Îmbunătațirea nivelului de deservire cu ajutorul elementelor
auxiliare:
a. diversificarea produselor
b. flexibilitatea companiei în orice situație
Căi de perfecționare a nivelului de calitate al
produselor JLC S.A.
calitatea personalului,

calitatea produselor oferite clienților,

experiența în afaceri,

menținerea și susținerea ideilor progresiste în

vederea evoluției ascendente pe piață.
Mulțumesc pentru atenție!