HIPOVITAMINOZE

HIPOVITAMINOZA SAU AVITAMINOZA

 Hipovitaminoza= tulburare
functionala sau organica cauzata
de insuficienta uneia sau mai
multor vitamin din organism
 Avitaminoza= boala de nutritie
determinata de lipsa
indelungata a vitaminelor din
hran
 Vitaminele
 Nu sunt componente structurale
ale organismului
 Aportul lor este exogen
 Absolut necesare organismului
 PRINCIPALELE VITAMINE NECESARE
ORGANISMULUI

Vitamina
A Vedere, piele, imunitate
B1-sistemul nervos, digestive, inima ; B6-
Vitamine functionarea normala a creierului, crampe
musculare, prevenirea aterosclerozei; B12-
le B sistem nervos, concentare

Vitamina Sistemul imunitar, vindecarea ranilor,

C reducerea colestorului din sange Vit.
A
Vitamina Vit. Vit.
D Sistemul osos E B

Vitamina Vit
E
Impotriva radicalilor liberi, sistem Vit
antioxidant imprreuna cu vitamina C .
.C
D
 DEFICIENTA DE VITAMINA A = RETINOL

• Xeroftalmie și slăbirea vederii pe timp de noapte

 250.000 până la 500.000 de copii subnutriți

din țările în curs de dezvoltare orbesc în
fiecare an din cauza deficienței de vitamina
A

• Deficiența de vitamina A diminuează abilitatea

de a combate infecțiile

 in tarile subdezvoltate, la copiii cu deficit de

vitamina A, bolile infecțioase, precum pojarul
, au rate de mortalitate mai ridicate
 DEFICIENTA DE B

• Tulburari • Tulburari ale • Anemie grava,

B6
B1- “BERI-BERI”

BIEMER”
B12-”anemia
neurologice metabolismului cu evolutie
• Tulburari nervos grava, spre
miocardice, • Excitabilitate exitus
pana la crescuta (crize
insufiecienta eipleptiforme)
cardiaca • Dermatoze,
• Edeme anemie,
distrofie
musculara,
nevrita,
varsaturi(la
adult)
CARENTA DE VITAMINA C

 Deficitul de durata(4-5 luni)

provoaca SCORBUTUL cu:
 Fragilitate capilara( hemoragii
subcutanate, gingivale, in
articulatii si muschi)
 Alterari ale tesutului conjunctiv
(rarefieri osoase, mobilizari ale
dintilor, tegumente aspre,
distrofice)
 Evolutie spre exitus
 Mai adesea, deficitul lent de
vitamina C cu:
 Fatigabilitate
 Predispozitie spre infectii
 Gingivita
DEFICITUL DE
VITAMINA D

 Deficitul de
colecalciferol, in
perioada dezvoltarii
scheletale->
RAHITISM:
 Defect de
mineralizare osoasa
 La adult,
demineralizare
osoasa cu instalarea
OSTEOPOROZEI
 Instalarea unei
friabilitati osoase
CARENTA DE VITAMINA E

 Prime semne:
 Fenomene de alterare in
mipocard si muschii scheletici,
cu cresterea eliminarii de
creatinine in urina
 Instalarea distrofiei musculare

 In timp:
 Tulburari neurovegetative,
edeme, fragilitate
erittrocitara, anemie
hemolitica tulburarea functie
hepatice
Vitaminele nu pot fi sintetizate de organism, insa se gasesc
intr-o varietate larga de alimente. In cazul in care aportul
necesar zilnic nu este indeplinit, se pot administra diferite
suplimente alimentare care contin vitaminele necesare bunei
functionari ale organismului.
BIBLIOGRAFIE

  "Vitamin B12: Fact Sheet for Health Professionals". Office of Dietary

Supplements, US National Institutes of Health. 9 July 2019. Retrieved 1
November 2019.
 Dietary Reference Intakes for Vitamin C, Vitamin E, Selenium, and
Carotenoids. Washington, DC: The National Academies Press. 2000.
pp. 95–185. ISBN 978-0-309-06935-9. Archived from the original on
September 2, 2017. Retrieved September 1, 2017.
 "Vitamin A". MedlinePlus, National Library of Medicine, US National
Institutes of Health. 2 December 2016
  Holick MF (March 2006). "High prevalence of vitamin D inadequacy and
implications for health". Mayo Clinic Proceedings. 81 (3): 353–73. doi:
10.4065/81.3.353. PMID 16529140