Standardele și etichetele

de calitate
A elaborat: Reșitca Valentina
Elevă a grupei 48
Specialitatea “Turism”
Profesor: Fiodorciuc Daniela
Sistemul de clasificare cu stele Etichetele ecologice

Standardele Organizația Internațională

Branduri și mărci
și etichetele pentru Standarde (ISO)
de calitate

Marca Calităţii Tripadvisor.com

 Programul AAA Diamond

 Sistemul de clasificare cu stele

Слайд 3 с abilitată
 Instituţia анализом проекта
cu funcţia de clasificare a structurilor este
Agenţia Turismului.
 Agenţii economici care solicită clasificarea structurii de  
REPUBLICA MOLDOVA
primire turistică prezintă la Agenţia Turismului următoarele Agenţia Turismului
 
documente: ACT DE CLASIFICARE
cerere; copia de pe certificatul de înregistrare a agentului Seria: A nr.00000
 

economic; copia de pe autorizaţia de funcţionare, emisă de CATEGORIA _____

Valabil pînă la: ____________
autorităţile administraţiei publice locale; schiţa privind amplasarea Tip structură turistică _________________________________________________________________________
structurii de primire turistică; structura, amplasarea şi Denumire structură turistică ____________________________________________________________________
Situată pe adresa ____________________________________________________________________________
nominalizarea camerelor, respectiv a spaţiilor de servire a mesei; Agent economic _____________________________________________________________________________
IDNO/Cod fiscal _____________________________________________________________________________
fişa privind încadrarea nominală a spaţiilor de cazare sau de
servire a mesei pe categorii; schema de încadrare a personalului;
copia de pe certificatul de absolvire a cursurilor de perfecţionare
profesională din cadrul Centrului Naţional de Perfecţionare a
Cadrelor din Industria Turismului sau din cadrul altor instituţii în
domeniu acreditate.
 Agenţia Turismului examinează documentaţia prezentată şi L.Ş.
Eliberat la _____________
L.Ş.
Reconfirmat la ______________
L.Ş.
Reconfirmat la _____________
verifică îndeplinirea criteriilor minime de clasificare la faţa Funcţia _______________  Funcţia ___________________ Funcţia ___________________
     
locului, în prezenţa reprezentantului structurii, şi întocmeşte Semnătura Semnătura Semnătura
nota de verificare în două exemplare.
 Structurile care la data verificării nu îndeplinesc criteriile
minime de clasificare nici pentru o stea, nu vor fi clasificate şi
nu vor avea dreptul la desfăşurarea activităţii.
 Sistemul de clasificare cu stele

Слайд 4 с анализом проекта

 Agenţia Turismului, în termen de 10 zile de la data primirii setului complet de
PLACHETĂ-TIP documente obligatorii necesare, va adopta decizia privind acordarea sau
neacordarea categoriei de clasificare sau va propune efectuarea unor modificări
în dotări şi servicii, pentru acordarea sau menţinerea categoriei solicitate de
către structură.
 Categoria de clasificare este acordată cea la care se încadrează toate spaţiile
structurii.
 Pentru spaţiile de cazare sau de servire a mesei, care se încadrează la o categorie
mai superioară decît cea a structurii, va fi emisă o anexă la actul de clasificare
cu menţiunea categoriei respective a fiecărui spaţiu.
 Pentru confirmarea categoriei de clasificare acordate Agenţia Turismului, în
termen de 10 zile de la data emiterii deciziei privind acordarea categoriei de
clasificare, va elibera actul de clasificare, iar în termen de 30 zile de la
eliberarea acetuia, structurile de primire turistică cu funcţiuni de cazare şi de
servire a mesei sînt obligate să deţină şi să afişeze placheta, cu înscrierea
categoriei de clasificare.
 Termenul de valabilitate a actului de clasificare este de 2 ani. Structura de
primire turistică se va adresa Agenţiei Turismului pentru reconfirmarea actului
cu cel puţin 10 zile înainte de expirarea termenului de valabilitate.
 Actul de clasificare se afişează la un loc vizibil pentru toţi clienţii structurii.
 În cazul pierderii sau deteriorării actului de clasificare, agentul economic este
obligat să solicite de la Agenţia Turismului, în termen de 15 zile, un duplicat al
acestuia.
 Clasificarea unităților de cazare și de alimentație este utilizată pentru a armoniza
standardele, pentru ca oaspeții să fie informați cu privire la facilitățile pe care le oferă
fiecare unitate în parte și pentru a nu fi luați prin surprindere în momentul sosirii la
destinație.

Criteriile de clasificare a structurilor de primire Criterii de clasificare a structurilor de primire

turistică cu funcţiuni de cazare turistică cu funcţiuni de servire a mesei
 Starea generală a clădiri  Descrierea generală a clădirii
 Instalații  Instalații
 Spaţii de cazare
 Organizarea spaţiilor
 Grupuri sanitare
 Utilaje
 Spaţii pentru alimentaţie
 Amenajări şi  dotări interioare
 Servicii minime oferite turiştilor, care pot fi cuprinse în tarif
sau cu plată separate  Sticlărie

 Spaţii de agrement şi sport  Porțelan

 Posibilităţi de organizare de recepţii, conferinţe, banchete,  Alpaca argintată sau oţel inox

centre de afaceri
 Alte criterii și servicii suplimentare
 Alte facilități, servicii și criterii
 Branduri și mărci 
 Este un nume, termen, model, simbol sau o altă trăsătură care diferențiază, în percepția consumatorului, o
organizație sau un produs de rivalii de pe piață. În unele cazuri, acestea pot înlocui un sistem de clasificare,
Слайд 5 с анализом проекта
mai des asociat cu un serviciu sau nivel de calitate specific. Exemple de marci de renume mondial sunt
lanturi hoteliere hilton, sheraton și altele.
Hilton - este unul dintre cele mai
cunoscute rețele hoteliere din
întreaga lume, fondat de Conrad
Hilton care a deschis primul său
hotel în Cisco, Texas în 1919.
Pretul original pe care l-a practicat
hotelul Hilton in 1943 pe o noapte a
fost de 20 dolari. În prezent, Hilton
găzduieşte oaspeţi în mai multe ţări
decât orice altă marcă hotelieră cu
servicii complete, având peste 550
de hoteluri şi resorturi în 79 de ţări
de pe şase continente. 
Brandurile Hilton sunt:
•MOTTO BY HILTON
•  LXR HOTELS & RESORTS
•  TAPESTRY COLLECTION BY HILTON
•  TRU BY HILTON
•  CURIO COLLECTION
•  WALDORF ASTORIA HOTELS & RESORTS
•  HOMEWOOD SUITES BY HILTON
•  HOME2 SUITES BY HILTON
•  HILTON GRAND VACATIONS
•  HILTON GARDEN INN
•  HAMPTON BY HILTON
•  EMBASSY SUITES
•  DOUBLETREE BY HILTON
•  CANOPY BY HILTON
•  CONRAD HOTELS & RESORTS
 Marca Calităţii
Marca Calităţii – multe tari au stabilit sisteme de acordare a  Semnului National pentru calitatea
pentru
Слайд produselor și serviciilor проекта
11 с анализом turistice de calitate, acordarea urmand o procedura strictă, iar
realizarea este măsurata în parametri de calitate și indicatori relevanți.
 Programul AAA Diamond

Programul AAA Diamond mai bine

de 80 de ani, inspectorii profesioniști
ai AAA au evaluat hotelurile și
restaurantele pentru a ajuta călătorii
să ia decizii mai bune cu ajutorul
diamantelor AAA de încredere. În
fiecare an, echipa noastră de
inspectori profesioniști AAA
vizitează mii de hoteluri și
restaurante din America de Nord
pentru a găsi cele mai bune opțiuni
pentru cei 60 de milioane de membri
AAA , însă aproape 2.000 de unități
nu reușesc să îndeplinească cerințele
de bază ale AAA.
 Tripadvisor
Este cea mai mare platformă de călătorie din lume, care ajută în fiecare lună peste 500 de milioane de turiști să facă fiecare
călătorie memorabilă. Turiștii din întreaga lume folosesc site-ul și aplicația Tripadvisor pentru a vizualiza a peste 860 de milioane
Слайд 10 с анализом проекта
de recenzii și comentarii pentru 8,6 milioane de unități de cazare, restaurante, divertisment, companii aeriene și croaziere. În
timpul fazei de planificare și în timpul călătoriei, turiștii apelează la Tripadvisor pentru a compara prețurile la hoteluri, zboruri și
croaziere, pentru a rezerva excursii populare, inclusiv atracții renumite și pentru a rezerva mese la restaurante. Tripadvisor esteun
partener esențial de călătorie, fiind disponibil în 49 de regiuni ale lumii în 28 de limbi.
   Organizaia Internaională de
Organizaia Internaională de Standardizare(ISO)
Standardizare(ISO) - este o confederație
internațională de stabilire a normelor în toate
domeniile cu excepția electricităii, electronicii și
telecomunicațiilor. Organizația reprezintă peste
150 de țări, unde fiecarecare are un reprezentant.
Limbile oficiale sunt engleza și franceza. Chiar
dacă ISO se autodefinește ca organizaie non-
guvernamentală, capacitatea sa de a elabora
standarde care pot deveni referințe de legi, prin
acorduri și tratate, face ca această să fie mult mai
Слайд 8 с
puternică decât multe alte  organizații.
Harta cu indicatorul apartenenței statelori la ISO
Standardele ISO sunt numerotate și au un format
анализом
de tipul "ISO 99999:yyyy: Titlu", unde "99999" Legendă:
este numărul standardului, "yyyy" este anul      - Țări membre ale asociației
проекта
publicării și "Titlul" descrie obiectul. De      - Țări corespondente cu asociația
exemplu, familia de standarde ISO 9000 este      - Țări observatoare
formată intr-o serie de standarde referitoare la      - Țări cu ISO 3166-1 care nu sunt membre la ISO
sistemul de management al calității, care
urmăresc asigurarea satisfacției clienților si
obținerea de produse și servicii conforme.
 Eticheta Ecologică
Este creată de Comisia Europeană în 1992, este o schemă unică de certificare pentru a ajuta consumatorii să distingă
produsele şi serviciile verzi, care nu afectează mediul pe tot parcursul ciclului lor de viaţă. Este o schemă facultativă,
Слайдsă10
concepută с анализом
încurajeze проекта
afacerile să comercializeze bunuri şi servicii cu un impact redus asupra mediului şi pentru ca
consumatorii să le identifice uşor. Eticheta ecologică comunitară face parte dintr-o strategie, orientată către
promovarea consumului şi producţiei raţionale. Acesta permite consumatorilor să recunoască produsele de înaltă
calitate al căror proces de fabricaţie respectă mediul în cea mai mare măsură.

(Ciclul de viata - servicii pentru cazare turistica)

În concluzie, pot spune că standardele
și etichetele de calitate menționate
anterior joacă un rol important în
comercializarea serviciilor turistice de
bună calitate care corespund
necesităților turiștilor și totodată au
un impact redus asupra medului
înconjurător.