Ambalajele din metal sunt confecţionate din oţel sau
din aluminiu. Oţelul se utilizează în producerea de recipiente pentru ambalarea unei game largi de produse, cum sunt produsele alimentare, vopselele, etc. Ambalajele din aluminiul se utilizează pentru realizarea de recipiente pentru alimente şi băuturi, folii şi laminate. AVANTAJELE..
Avantajele utilizării ambalării în materiale metalice sunt considerate a fi
următoarele: • au proprietăţi de barieră foarte bune; • nu sunt toxice şi pot veni în contact cu produse şi băuturi alimentare; • se pot inscripţiona uşor; • se pot utiliza în combinaţii cu alte materiale pentru ambalare. DIN MATERIAL METALICE SE CONFECȚIONEAZĂ URMĂTOARELE AMBALAJE:
• cutii metalice; • doze de aluminiu; • bidoane și butoaie metalice; • ambalaje tip aerosol (spray); • tuburi deformabile. CUTIILE DIN METAL
Cutiile din metal sunt folosite în industria alimentară pentru ambalarea şi
conservarea alimentelor. Sistemul de ambalare, materialul folosit şi tipul de ambalaj trebuie să asigure stabilitatea alimentului, să nu permită transferul unor substanţe toxice din materialul de ambalare sau în timpul procesului ambalării către aliment, să evite schimbul de umiditate cu mediul, impurificarea cu substanţe nedorite din mediu, contaminarea cu microorganisme şi favorizarea unor reacţii fotochimice sau determinate de contaminarea microbiologică. Cutiile metalice oferă avantajul rigidităţii, evitând riscurile de spargere în timpul transportului. BIDOANELE ȘI BUTOAIELE METALICE
Bidoanele metalice se folosesc în industria alimentară pentru cantităţi mai mari de
produse transportate precum lapte, smântână etc. Butoaiele metalice se confectionează din aluminiu, oţel inoxidabil sau tablă decapată. Pot fi cilindrice sau bombate, situaţie în care sunt prevăzute cu două inele din cauciuc, pentru a uşura rostogolirea. Se folosesc pentru bere sau pentru vin precum și pentru produse petroliere. AMBALAJE DE TIP AEROSOL
Ambalaje de tip aerosol (spray) sunt folosite la ambalarea de: substanţe
aromatizante, creme, frişcă, îngheţată, sosuri, maioneză, brânză topită, muştar etc. Produsul este ambalat şi se evacuează sub presiune. Un ambalaj de tip spray are trei părţi componente: - recipientul sau doza; - agentul propulsor şi substanţa activă; - dispozitivul de comandă. Recipientul e ste partea constitutivă de bază a ambalajului în care se găseşte amestecul şi este confecţionat din tablă de oţel protejată sau neprotejată sau din aluminiu. TUBURI DEFORMABILE
Tuburi deformabile Sunt ambalaje folosite la produsele păstoase, creme, geluri
cum ar fi: maioneza, muştarul, paste condimentate, pastă de dinţi. Evacuarea conţinutului se face prin mărirea presiunii interioare la deformarea manuală a ambalajului. Dacă capacul ambalajului este deschis, conţinutul se revarsă în exterior