Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Proiect avitaminoze
Proiect avitaminoze
05 Prevenire si 06 Concluzii
gestionare
Introducere
Ce este avitaminoza?
Deficitul de vitamine sau avitaminoza este lipsa vitaminelor din organism si este de obicei cauzata
de o dieta inadecvata, cu un aport redus de vitamine. Se poate intampla, de asemenea, atunci
cand se consuma cantitati bune de vitamine, dar organismul nu reuseste sa le absoarba prin
alimente sau suplimente, fiind frecvente in cazurile de tulburari intestinale sau cand se
utilizeaza medicamente implicate in absorbtia vitaminelor.
Avitaminoza, prin definitie, este absenta totala a vitaminelor la o persoana. Termenul cel mai corect
de utilizat este hipovitaminoza, care exprima mai bine ideea ca exista un deficit sau o deficienta
partiala a vitaminelor. Cu toate acestea, adesea si colocvial, termenul avitaminoza este folosit in
sensul deficientei partiale.
Tipuri de vitamine
Exista 13 vitamine esentiale pentru buna Vitamine hidrosolubile:
functionare a organismului: A, C, D, E, K, C (acid ascorbic)
tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina B1 (tiamină)
(B3), acidul pantotenic, B2 (riboflavină)
biotina, vitamina B6, vitamina B12, acidul B3 (niacină)
folic. B5 (acid pantotenic)
● Vitamine liposolubile: B6 (piridoxină)
B7 (biotină)
○ A (retinol) B9 (acid folic)
B12 (cobalamină)
○ D (calciferol)
○ E (tocoferol) Fiecare vitamina are roluri specific in functionarea
○ K (filochinonă) organismului si este esentiala pentru mentinerea unei bune
stari de sanatate.
Cauze si factori de risc
De ce apare avitaminoza?
Fracturi osoase
Vitaminele esentiale care va mentin oasele puternice si sanatoase includ vitaminele A, B6, B9, B12, C, D si K.
In timp ce cercetarile arata ca deficitul oricareia dintre aceste vitamine pot reduce densitatea osoasa si pot
duce la fracturi, insa nu este clar daca suplimentele nutritive reduc riscul de fractura.
Prevenire si gestionare
Adoptarea unei alimentații echilibrate și variate, bogate în fructe, legume,
cereale integrale și proteine sănătoase.