Vitamina B8, vitamina H, biotina . Se gsete cu preponderen n glbenuul de ou.

Este vorba despre op vitamin hidrosolubil, deci care se poate dizolva n ap. Ea intervine n degradarea acizilor grai (constitueni de baz ale materiilor grase) dar i n sinteza (fabricarea) unor acizi aminai (elemente de baz n constituirea proteinelor). Necesitile acestei vitamine sunt de ordinul a 50-90 micrograme, n timpul copilriei i de 100-300 micrograme de la adolescen spre btrnee. Vitamina H este sintetizat n mare parte de ctre flora intestinal. Intervine n producerea energiei vieii celulare. Absena sa provoac cderea prului, rrirea genelor i sprncenelor. Carena de B8 poate duce i la inflamarea pielii din jurul orificiilor naturale i al unghiilor. Surse de B8: este prezent n numeroase alimente n special n ficat, rinichi, drojdie de bere, melas, lapte, glbenu de ou. Carnea, nucile, soia, conopid, ciuperci, fasole uscat, mazre uscat, orez nedecorticat, majoritatea vegetalelor i fructele conin de asemenea cantiti destul de importante. Albuul de ou (crud)mpiedic absorbia biotinei favoriznd carena. B8-Biotina (vitamina H): n unele studii se numete vitamin H sau coenzim R. Reduce seboreea, ncetinete ncrunirea i previne chelia, mai ales dac este asociat cu vitamina B5. intervine n producerea energiei necesare vieii celulelor. Deficitul poate conduce la apariia acneei, fragilizarea unghiilor i a firelor de pr, producnd mai rar, apariia de eczeme pe fa i pe trup, dureri musculare i o stare depresiv. Inflamarea pielii n jurul orificiilor naturale i unghiilor. Este protectoare mpotriva nivelului ridicat de hemocistein, un aminoacid asociat frecvent cu riscul de ateroscleroz. Carena este destul de rar, putnd fi produs de bacteriile ce populeaz flora intestinal. Este puin solubil n ap. Este distrus de o substan ovidina din ou. Cantitatea necesar zilnic 0,2 mg, pentru femei nsrcinate 0,3 mg. Abiotinoza. Este o boal rar care se datoreaz unei carene n biotin. Ea survine cel mai adesea n timpul transfuzilor n care nu exist destul vitamin H. n alte cazuri poate surveni n urma unei maladii ereditare de funcionare (metabolism) cnd exist o lips de enzime cum ar fi biotinidaza sau holocarboxilaza sintetaza. Simptomele lipsei de vitamin H. -O inflamare a pielii sau limbii (glosit). -O paloare galben-cenuie. -Oboseal intens (Astenie). -Pierderea poftei de mncare. -Greuri. -Convulsii. -Dureri n muchi (Mialgii). -Tulburri de sensibilitate (parestezii). -Cderea prului. -Unghii casante. -mbtrnirea prului. -Pr gras la rdcin. Biotina este prescris n mod curent mpreun cu vitamina B5 pentru a ncetini cderea prului. Ea are un efect pozitiv asupra unghiilor casante. Medicamentele antiepileptice provoac la subieci un deficit de 75% de biotin.