CLASIFICAREA LIPIDELOR, GLUCIDELOR, GLUCIDO-LIPIDELOR I A FIBRELOR ALIMENTARE LIPIDE1 CARNE OAIE VAC VIEL CAL PORC MEZELURI PASRE

PASRE IEPURE PETE CRAB CREVETE LANGUST LANGUST OU UNT BRNZETURI ULEIURI MARGARINE GLUCIDE FIN PINE BISCUII OREZ CARTOFI PASTE GRI CU-CU TAPIOCA FASOLE USCAT MAZRE LINTE NUT MORCOVI MIERE ALCOOL PORUMB FRUCTE FRUCTE USCATE ALIMENTE GLUCIDOLIPIDICE LAPTE NUCI ALUNE ARAHIDE MIGDALE CREIER FICAT SOIA (fin) GERMENI DE GRU PASTE CU OU NUC DE CAJOU NUC DE COCOS CIOCOLAT ZAHR MSLINE CASTANE CASTANE DULCI SCOICI ST. JAQUES STRIDII AVOCADO FIBRE ALIMENTARE2 SPARANGHEL SALAT VERDE SPANAC VINETE ROII DOVLECEI ELIN VARZ CONOPID VARZ ACR FASOLE VERDE PRAZ ARAHIDE ARDEI GRAS ANDIVE CIUPERCI NAPI SALASIFI3 FRUCTE LEGUME USCATE

Toate alimentele care figureaz n aceast coloan (cu excepia untului, uleiurilor i margarinelor) conin i proteine (protide). (n.a.) 2 Conin o foarte slab proporie de glucide. (n.a.) 3 Salsifi, lat. Scorzonera hispanica (n.tr.)