- Studiu de caz Inaugurarea hypermarketului CORA Sun Plaza

1.1 Istoria firmei S.C Romnia Hypermarche SA

n 1850, trei frai, motenitori ai negustorului belgian de vinuri Jacques Delhaize, inventeaz i pun n practic un concept ce avea s marcheze istoria comerului! sucursalismul " un antrepozit central care aprovizioneaz puncte de v#nzare$ %nul dintre cei trei frai, &ouis Delhaize, i va dezvolta propria societate care se afl la originea grupului &ouis Delhaize de astazi$ nc din anul 1'(8, grupul ncepe s fie interesat de conceptul de hipermar)et, iar n 1'*+ are loc naterea mrcii ,-./$ &a nceputul secolului 00, motenitorii frailor Delhaize 12eorges i .ene3 au trecut frontiera belgian i s"au stabilit n nordul i respectiv estul 4ranei$ 5rimul a nfiinat les Doc)s du 6ord la &ille$ ,el de"al doilea a cumprat firma 7anal din 6anc8 i 7adal din 7trasbourg$ 5rincipala activitate a grupului &ouise Delhaise este operarea de hipermar)eturi i supermar)eturi n .om#nia, 9elgia, &u:emburg, 4rana i %ngaria$ 5e l#ng marca bine cunoscut ;,ora<, acesta deine un numr mare de mrci mai mult sau mai puin cunoscute n .om#nia$1 vezi fig$=3

4ig$=! 2rupul &ouise Delhaise n prezent, cu asocieri >i franciz e:ista 81 de hipermar)et"uri sub sigla ,ora, n 4ran?a, .om#nia, %ngaria, 9elgia >i &u:emburg, iar grupul este ntr"o continu e:punere$ /ccesul n magazinele ,ora este liber, fr legitima?ie >i fr limit de v#rst$ ,ora ofer servicii integrate >i comple:e! ospitalitate >i consiliere, varietate de creditare, garan?ii >i servicii post"vanzare, livrarea anumitor produse la domiciliu$ De asemenea clientul poate alege modul n care va plati! bani lichizi, card bancar, tichete de mas$ 7loganul ,ora este ! @ Atii de ce revii; aceasta pentru c ofer o multitudine de alte servicii precum! parcare gratuit, pzit >i supravegheat, crucioare adaptate >i speciale, peste 80 de case de marcat, inclusiv case speciale, cabine de prob, verificator de prob, asisten? informatic, card facturi$

4ig$ B! 7loganul ,ora 5hilippe 9ouriez este numit pre>edinte al grupului n 1'*5, marc#nd nceputul unei dezvoltri de succes$ n total, peste ==$000 de salaria?i se strduiesc n fiecare zi s asigure clien?ilor cele mai bune servicii, produse >i pre?uri$ n .om#nia e:ista h8permar)eturi ,ora n 9ucure>ti 1 ,ora &uCerului, ,ora 5antelimon, ,ora 7un 5laza3, n ,luC D 6apoca, Drobeta, 9aia Eare, ,onstanta ,it8 D 5ar), /rad, 9acu i /le:andria$

n 9ucure>ti s"au nfiin?at B h8permar)eturi ! Cora Lujerului F8permar)etul ,ora &uCerului >i"a deschis por?ile n septembrie =005 >i este situat n sectorul ( al capitalei pe 9"dul Guliu Eaniu, 6r$1', cu o suprafa? de 1+$000 mp >i un numr de 1*00 de locuri de parcare$ n anul =008 a venit n nt#mpinarea dumneavoastr cu o noua galerie comercial av#nd +5 de magazine >i ' restaurante$ Cora Sun la!a &an?ul de h8permar)eturi ,ora .om#nia a deschis n centrul comercial 7un 5laza din ,apital o nou unitate, cea de"a patra la nivel na?ional, >i a creat astfel circa 800 de noi locuri de munc$ 6oul hipermar)et are o suprafa? de 1B$000 de metri ptra?i >i comercializeaz peste 80$000 de produse$ Cora antelimon" 5rimul h8permar)et din lan?urile ,ora nfiin?at n 9ucure>ti$ F8permar)etul ,ora este structurat n 5 departamente cu privire la produsele 5e lang

alimentare >i nonalimentare ! H5G D 9unuri de larg consum, 54 D 5roduse proaspete, 9&7 D 9unuri de uz casnic, 9/7 D Hlectronice >i electrocasnice, IH0 D Ie:tile$ acestea mai e:ist anumite departamente care coordoneaz >i controleaz departamentele anterioare, cu privire la produsele alimentare >i nonalimentare, >i anume! ,ontabilitatea, ,asele de marcat, ntre?inerea cur?eniei, 7ecuritatea, ,alitatea$ Deco, .ecrutare >i formare,

4ig$+! 5rimele h8permar)eturi ,ora n .om#nia Hypermar#etul Cora Sun la!a Denumirea societ?ii este! 7$, .om#nia F8permarche 7$/$ n toate actele, facturile, anun?urile, publica?iile >i alte acte eman#nd de la societate, denumirea societ?ii va fi precedat de cuvintele Jsocietate comercial pe ac?iuniJ sau ini?ialele J7$/$J, de sediul societ?ii, capitalul privat >i numrul de nregistrare$ 7ediul societ?ii este n .om#nia, localitatea 9ucure>ti, ,alea Kcreti nr$ B'1, sectorul +, 5iaa 7udului$ 7copul societ?ii este desf>urarea activit?ii conform contractului de societate pentru ob?inerea de venituri n vederea acoperirii cheltuielilor, pentru crearea de profit >i dezvoltarea societ?ii$ -biectivele companiei sunt achizi?ionarea de produse alimentare >i nonalimentare, precum >i comercializarea acestora i comer? intern 1cu amnuntul >i cu ridicata3, pentru toat gama de mrfuri, produse indigene >i din import$ -rganigrama h8permar)etului ,ora D 7un 5laza 4iecare departament este coordonat de manageri de departament, manageri de raion >i asisten?i manageri$1vezi fig$ 53

4ig$5! -rganigrama ,ora 7un 5laza

$.$. %r&ani!area coc#tail'ului

n acest secol, unul al automatizrii i vitezei, protocolul se prezint ca un comple: de tehnici prin intermediul crora se organizeaz ceremoniile, se pun n ordinea cuvenit persoanele participante la acestea, se asigur lucrurile necesare manifestrii respective >i se urmre>te ca prin el s se ating scopurile pe care >i le propune amfitrionul$ 5entru muli protocolul nseamn corset n comoditate, rigiditate, ns n realitate el este cea mai bun garan?ie de a putea mul?umi pe toat lumea prezent la o ac?iune, de a atinge scopurile fiecrei ceremonii$ Desi s"ar crede c pe nimeni nu mai intereseaz uzanele
5

protocolare, protocolul este indispensabil nu numai n activitatea organismelor oficiale, ci >i n cea a entit?ilor private, n ntreaga via? social, ntruc#t el ne indic ce putem >i ce nu putem face, ce putem sau nu putem spune >i cum s ne comportm n anumite mpreCurri, cum s facem anumite lucruri, cum s fim$ 5rotocolul, , denumit n mod sugestiv de ctre ,harles de 2aulle drept ;e:presia ordinii n .epublic@, este cel ce stabile>te ansamblul regulilor, al normelor n materie de ceremonial, pentru manifestrile oficiale, indic#nd, uzan?ele ce trebuie respectate >i n rela?iile interpersonal i interna?ionale@$ n .om#nia, protocolul i are nceputurile nc din secolul 0KG$ ,el dint#i domnitor rom#n care se g#nde>te la o fi:are, n scris, a modului de desf>urare a ceremoniilor de la curte, ntr"un corp unitar, este 2rigore ,alimachi al Eoldovei, n prima sa domnie 11*(1D 1*(+3$ 5entru ndeplinirea acestei misiuni, l"a ales pe unul dintre logofe?ii si, pe nume 2heorgachi, ntruc#t era cel care stabilea toate regulile de ceremonial la curte >i cuno>tea foarte bine uzan?ele n materie$ ,oc)tail"ul, ce face studiul acestui capitol, a fost organizat de asistenta direciunii pe data de =B februarie =010, venind n ntampinarea evenimentului de inaugurarea a noului h8permar)et ,ora ce a avut loc pe data de =+ februarie =010$ /ceasta a respectat toate normele de uzan protocolar, urmrind toi paii de organizare a unui coc)tail$ ,oc)tail"ul a fost organizat n scopul de a prezenta elegant strategiile de pia ale companiei, obiectivele pe termen lung i stabilirea de noi relaii$ /cesta a avut loc la Fotel 6ovotel 9ucuresti$ Iot la acest hotel au fost cazai i invitaii strini$ Deschis n anul =00*, Fotel 6ovotel este o unitate de primire turistic select i stilat, ce beneficiaz de altfel i de o amplasare e:celent n centrul 9ucuretiului, pe ,alea Kictoriei, n pro:imitatea a numeroase cldiri de patrimoniu$ 4iind clasat la + stele, spaiile de cazare ale Fotelului 6ovotel au un design deosebit, rafinat, fiind special conceput pentru a atinge standardele pe care persoanele din nalta societate le doresc$ n ceea ce privete tipul spaiilor de cazare, Fotel 6ovotel dispune de camere standard, camere superior, camere e:ecutive si suite$1vezi fig$ (3 n via?a social$ Hl este considerat >i ;codul polite?ii

4ig$(! Fotel 6ovotel 9ucureti Fotelul vine n ntampinarea clienilor si cu dou restaurante, servind preparate internaionale i rom#neti$1vezi fig$ *3

4ig$*! .estaurante 6ovotel ,oc)teil"ul este manifestarea protocolar cu nume asemntor denumirii anglo" americane a amestecului de buturi care con?in alcool >i crora li se adaug sau nu, dup gust, sirop,suc de fructe, sifon D coinciden?a de nume e:plic#ndu"se prin faptul c, la origine, era o reuniune la care se consumau respectivele amestecuri de buturi$ n prezent, prin coc)teil n?elegem o nt#lnire de mai mic anvergur dec#t o recep?ie, ce poate avea loc at#t n Curul amiezii, c#t >i dup"amiaz sau la nceputul serii$
7

5entru buna desfurare a coc)tail"ului, asistenta a luat, din timp, o serie de msuri organizatorice, realizandu"le pe etape$ 5rima etap a fost stabilirea listei de invitai$ 5entru a nu comite greeli, pentru a nu omite o persoan sau a include o persoan nedorit pe lista de invitai, asistenta s"a consultat n permanen cu directorul general$ 5entru a realiza mai uor lista de invitai, asistenta a inut cont, n primul r#nd, de motivul organizrii reuniunii$ De asemenea aceasta a avut n vedere i formele meselor i numrul de locuri la acestea, pentru a evita ca persoane importante s fie aezate pe locuri marginale$ %rmtoarea etap a fost realizarea te:tului invitaiei$ nainte de a transmite te:tul invitaiei tipografiei ;7avis 5rint<, ce s"a ocupat at#t de realizarea invitaiilor pentru coc)tail c#t i de invitaiile pentru eveniment, asistenta a consultat conducerea ce i"a dat aprobarea$ ,oninutul invitaiei a fost ntocmit n termini curtenitori, a fost concis i a cuprins numele celui ce a lansat invitaia i a persoanei invitate, motivul aciunii, locul, data i ora desfurrii evenimentului precum i datele de contact ale asistentei$1vezi fig$83

4ig$8! Gnvitaie n urmtoarea etap asistenta a transmis invitatiile$ /ceasta a ales s transmit invitaiile prin curier, realiz#nd acest lucru din timp, ca semn al ateniei fa de
9

destinatari$ /stfel, invitaia a fost primit de ctre destinatarii ei cu 10"1+ zile naintea evenimentului$ Htapa stabilirii meniului a fost supervizat de asistent$ ,onducerea hotelului a realizat mai multe meniuri ce au fost prezentate conducerii ,ora$ Dup ce conducerea ,ora s"a hotr#t asupra unui meniu, asistenta a comunicat acest lucru conducerii hotelului$ 7"a servit un meniu uor, din preparate rafinate$ 1vezi fig$ '3

COCKTAIL MENU 5 Platouri cu Tartine Deluxe Somon afumat pe Andiva si sos cu Caviar Selectii de Sashimi(somon si creveti) cu sos de soia si Wasabi Camembert cu nuca si struguri Cocktail de creveti cu sos !Aurora!! Porcheta cu rosii uscate si anghinare "Cascade" de prosciuto pe grisine si arici din bocconcini si rosii Cherr# Preparate Calde $rigarui cu pui% porc% vita servite cu sos de alune Crochete din risotto Cotlete de miel cu sos de menta Sea Food cubulete de Somon in susan% medalioane de peste Spada cu sos &atre d!'otel si Creveti Tempura &ini medalioane de vita cu sos Ter#aki &ini Petit $ours Deluxe (eignets aux fruit Ph#salis si Capsuni glasate in ciocolata fina )uci glasate in Caramel (e*ele cu mousse de fructe de padure

4ig$ '! Eeniu coctail Dup aceast etap a urmat etapa aranCrii slii unde va avea loc aciunea$ /sistenta a supervizat personalul hotelului c#nd acetia au aranCat sala, stabilind modul de decorare cu flori a slii dar i a meselor$ /mplasarea la mas a fost realizat de ctre asistent,
10

aceasta realiz#nd impreuna cu directorul general o schi a acesteia$1vezi fig$103

" gazda brbat

" oaspete de onoare femeie

" gazda femeie

" oaspete de onoare brbat

" oaspete femeie

" oaspete brbat

" oaspete brbat

" oaspete femeie

" oaspete femeie

"oaspete brbat

4ig$ 10! /mplasarea la mas a invitailor 5entru a evita eventualele reprouri privind plasarea la mas a invitailor, asistenta a respectat strict regulile de precdere, respect#nd astfel alternana brbatLfemeie i intercalarea oapeilor strini cu participanii autohtoni$ /sistenta a pus planul de aezare la mese pe o msu, la intrarea n sala unde s"a desfurat evenimentul, pentru a putea fi vzut de ctre invitai$ 5e mese s"au gsit cartonaele cu numele fiecrui invitat, pentru indicarea locurilor$

11

inuta vestimentar a asistentei 5entru a respecta p#n la final normele de conduit protocolar, asistenta a respectat i normele privind inuta vestimentar ce se impun la o astfel de manifestare$ 4iind vorba despre un coc)tail, inuta vestimentar ce se cere la o astfel de manifestare este cea de ora$ /stfel, asistenta a purtat un deu: piece de culoare nchis, accesorii discrete, o geant asortat cu mbrcmintea i pantofi de zi$ 4iind sezonul de iarn, la aceast inut asistenta a asortat i un palton$1vezi fig$113

12

4ig$ 11! inuta vestimentar a asistentei

$.(.

)esf*urarea e+enimentului

-rganizarea evenimentelor speciale presupune participarea unor colective de persoane care lucreaz n acelai domeniu de activitate, dar din organizaii diferite, chiar concurente$ 7copul lor este acela al sincronizrii activitilor practice cu ideile i conceptele teoretice, noi, din domeniul n care lucreaz$ Hvenimentele speciale au caracter independent, acestea fiind concepute de o organizaie pentru a crea relaii private cu publicul ei i pentru a fi remarcat de diveri observatori 1oficialiti, reprezentani ai mediului financiar, ai presei, membrii comunitii3$ n sintagma evenimente speciale se includ aniversri, comemorri, numiri de noi lideri sau pensionri, inaugurri, apariii publice ale unor personaliti, dineuri$ -biectivele lor sunt de informare, de impact i de producie$ n cadrul acestei lucrri, evenimentul special face referire la inaugurarea h8permar)etului 7$,$ .om#nia F8permarche 7$/ 1;,-./<3 din mall"ul 7un 5laza$ Hvenimentul ;Gnaugurarea h8permar)etului ,ora" 7un 5laza< s"a desfurat pe

parcursul a doua zile, =B " =+ februarie =010, incluz#nd mai multe evenimente$ 5e data de =B februarie a avut loc coc)tail"ul de inaugurare unde a participat o anumit categorie de persoane 1conducerea, invitai strini, oficialiti, presa3 , iar n data de =+ februarie a avut loc inaugurarea propriu" zis a h8permar)etului, la care au participat at#t oficialiti, presa, membrii din conducerea organizaiei i personalul, c#t i clienii magazinului$
13

F8permar)etul ,ora se afl n incinta mall"ului 7un 5laza, ce a avut inaugurarea n aceeai zi de =+ februaire =010$ Eall"ul, cu o suprafa construit de =10000 metri ptrai i 81000 metri ptrai de suprafa nchiriabil, se afl n zona de sud a capitalei, unde se poate aCunge foarte uor cu maina sau cu metroul$ n ciuda suprafeei foarte mari, mall"ul s"a dovedit a fi ne ncptor n ziua inaugurrii$ Eanagerii 7un 5laza estimau c n primele zile mall"ul va fi vizitat de 50000 de persoane, ns calculele lor au fost cu mult depite$ 6imeni nu s"a asteptat ca oamenii s se calce efectiv n picioare pentru a vizita 7un 5laza$ /pro:imativ B00 de bucureteni, maCoritatea pensionari, au ateptat deschiderea comple:ului, pentru a benefia de promotii$

4ig$1=! 7un 5laza

4ig$1B! Gnaugurare 7un 5laza

14

4ig$1+! Gnaugurare 7un 5laza

4ig$15! Gnaugurare 7un 5laza

15

5regtirea evenimetelor speciale este o activitate planificat, coordonat i structurat, prin care o organizaie urmrete s"i ating obiectivele propuse$ n organizarea evenimentlui, conductorii sunt asistai direct de asistent la planificarea aciunilor i la urmrirea realizrii lor$ n etapa de e:ecuie secretara asigur lucrrile tehnice de specialitate i oficiile de gazd i protocol$ &a organizarea evenimentului, ce face studiul acestei lucrri, alturi de directorul general al h8permar)etului ,ora a fost asistenta direciunii, &iana Dumitrescu$ /ceasta s" a ocupat de organizarea evenimentului, de buna desfurare a acestuia, de evitarea evenimentelor neplcute i de atingerea scopului urmarit$ 7copul urmarit a fost acela de a inaugura i prezenta noul h8permar)et$ %r&ani!area e+enimentului a presupus mai multe etape. Definirea obiectivelor 5rin definirea clar a obiectivelor s"a uurat desfurarea aciunilor viitoare i s"a stabilit bugetul$ Definirea obiectivelor a fost coordonat de conductorul organizaiei, acesta fiind asistat n permanen de ctre asistent$ Deoarece evenimentul s"a desfurat pe o perioada mai mare de timp, conductorul organizaiei a format urmtoarele echipe!

o echip format din directorul general i asistenta sa o echip format din organizatori specializai 1 firma de catering 7anagout, B(0 .evolution " tehnicLsunet, %nda Eai D flori, Hvent 7tuff ,entral D garderobe, Irilulilu " osptari 3

o echip format din angaCai 17erviciul de comunicare i publicitate, dar i alte persoane3 i coordonata de asistenta direciunii$

naintea nceperii organizrii evenimentului, conducerea organizaiei a avut anumite ntrebari la care asistenta a trebuit s gaseasc rspunsuri concrete i ma ales eficiente$ 7" au formulat urmtoarele ntrebri!

16

Cine, ,onducerea trebuie s tie cine organizeaz evenimentul, cine va asigura anumite servicii, cine sunt persoanele care vor aCuta, cine este responsabil, cine va participa, cine primete oaspeii$ /sistenta a ncercat s gseasc rspunsuri rapide iar persoanele care o vor aCuta s fie competente i responsabile$ 5ersoana care va organiza evenimentul va fi nssi asistenta direciunii, serviciile vor fi asigurate de diverse firme 1firma de catering 7anagout, B(0 .evolution " tehnicLsunet, %nda Eai D flori, Hvent 7tuff ,entral D garderobe, Irilulilu D osptari3$ /sistenta directiunii va primi aCutor de la toate persoanele din cadrul firmei crora le va solicita aCutorul$ .esponsabilul bunei desfurri a evenimentului va fi asistenta iar responsabilul evenimentului n sine va fi conducatorul organizaiei, directorul general$ 5rimirea oaspeilor interni se va face de ctre directorul general mpreuna cu asistenta$ &a eveniment vor participa at#t invitai interni,din cadrul firmei 1 vezi fig$ 1(3, invitai e:terni, presa , oficialiti, acetia particip#nd la ambele evenimente 1coctail M inaugurare3, c#t i persoanele ce doresc s participe la inaugurarea h8permar)etului, clientii h8permar)etului1 vezi fig$1*3$
No
1 = B + 5 ( *

SOCIETE
.-E/6G/ FN5H.E/.,FH .-E/6G/ FN5H.E/.,FH .-E/6G/ FN5H.E/.,FH .-E/6G/ FN5H.E/.,FH .-E/6G/ FN5H.E/.,FH .-E/6G/ FN5H.E/.,FH .-E/6G/ FN5H.E/.,FH .-E/6G/ FN5H.E/.,FH

PRENOM
2H-.2H 7IH4/6 /&G6/ /6,/ /6,/ 2/9.GH& /6/

NOM
KH&G,% G-6 EG6O% ,G-.,FG6/ 2.G2-.H I/.,-&H/ 6H/,7%

TITRE
.H75-67/9G& 5&/I4-.E/ /6/&G7I &-2G7IG, E/6/2H. .1B E/6/2H. .11 E/6/2H. .1= E/6/2H. .10 E/6/2H. GE5-.I .H75-67/9G& 5&/I4-.E/ 6-6/&GEH6I/./

EG.,H/

,-67I/6IG6

17

' 10 11 1= 1B

.-E/6G/ FN5H.E/.,FH .-E/6G/ FN5H.E/.,FH .-E/6G/ FN5H.E/.,FH .-E/6G/ FN5H.E/.,FH .-E/6G/ FN5H.E/.,FH

/6D.HG 2/9.GH&/ G-6H&/ EGF/H&/ D/6GH&/

,-7IG7 IG/6% I/6/7H EGI.-4/6 9-,/6HIH

E/6/2H. GE5-.I E/6/2H. ,-6I/9G& /7G7IH6I/ /7G7IH6I/ /7G7IH6I/

4ig$1(! Gnvitai interni

4ig$ 1*! 5rimii clieni ai h8permar)etului Ce si -e ce, ntrebrile la care trebuie s gaseasc rspuns conducerea dar i asistenta sunt! care sunt obiectivele evenimentului, care sunt mesaCele transmise, ce miCloace sunt folosite pentru transmiterea mesaCelor, ce dorete conducerea s obin$ .spunsurile la aceste ntrebri au fost gsite de ctre conducere mpreuna cu asistenta i au fost urmtoarele! obiectivele evenimentului sunt inaugurarea unui nou h8permar)et, prezentarea acestuia, a produselor i formarea unei clientele$ De asemenea se urmrete realizarea de noi colaborriP mesaCele transmise ofer informaii at#t despre suprafaa magazinului, despre designul acestuia, despre numrul de case de marcat i
18

facilitile de acces la magazin c#t i despre beneficiile aduse clienilor nca de la deschidere, prin Fiper-ferte de 5re i 5rogramul de 4idelitate$

4ig$ 18! Farta h8permar)etului

4ig$1'! F8per-ferte de 5re

19

4ig$=0! 5rogramul de 4idelitate 5entru transmiterea mesaCelor s"au folosit fl8ere, presa scris i anunurile televizate$

4ig$ =1! 4l8er publicitar

20

4ig$==! 5resa scris

21

CORA
Sun Plaza va fi, incepand de luna viitoare, cel mai mare mall de pe piata

Centrul comercial Sun Plaza va fi de luna viitoare cel mai mare mall de pe piata locala, cu o suprafata inchiriabila de 80.000 de metri patrati. Acesta urmeaza a fi al treilea mall inaugurat in cartierul Berceni din Capitala, unde mai sunt operationale proiectele Grand Arena si City Mall. Printre chiriasii viitorului mall se numara companiile Cora, BauMax sau Mobexpert. Lor li se adauga Liberty Center si Vivantis aflate insa la o distanta mai mare. Astfel, dupa ce in 2008, Baneasa Shopping City era declarat cel mai mare mall din tara, iar in toamna anului trecut Cotroceni Park, deschiderea proiectului Sun Plaza va stabili un nou record, proiectul urmand a avea 80.000 mp suprafata inchiriabila. In luna martie mai este programata deschiderea proiectului Atrium Center din Arad, in timp ce in cea de-a doua jumatate a anului mai au anuntata inaugurarea proiectele Gold Plaza din Baia Mare sau Polus Center Constanta. Afi Palace Cotroceni si Grand Arena se numara printre cele mai mari centre comerciale din Bucuresti si detin chiriasii companii precum Real sau Carrefour. Publicatie Pagina Autor Cristina Moga ZIARUL FINANCIAR 1 CRISTI MOGA CRISTINA STOIAN Cristina Moga ZIARUL FINANCIAR 7 CRISTI MOGA CRISTINA STOIAN 1070.58 Cel mai mare mall din Bucuresti e gata intr-o luna 136.35 Cel mai mare mall din Bucuresti e gata intr-o luna Suprafata Titlu

4ig$=B! .aport de Eonitorizare Eass Eedia ,entrala

7"a dorit nu doar obinerea unei simple prezentri a h8permar)etului, ci s"a dorit atragerea noilor clieni prin oferirea unui pre rezonabil i avantaCos$ De asemenea, s"a dorit afiarea puterii ce o deine brand"ul, prin inaugurarea unui noi h8permar)et, cu o suprafa foarte mare, ntr"o perioad financiar a rii nu foarte bun1 n timpul crizei financiare3$
22

.n-e, 7"au formulat ntrebari privind locaia de desfurare a evenimentului iar rspunsul a fost urmtorul! coc)tail"ul se va ine la Fotel 6ovotel iar evenimentul de inaugurare se va ine n incinta noului h8permar)et$

4ig$=+! 4l8er publicitar al locatiei Cum, 7"au formulat ntrebari privind modalitatile de organizare c#t mai eficiente a evenimetului$ .spunsul ,pe care organizatorul l"a gsit la aceast ntrebare, a fost dat de urmtoarele instrumente ce aCut la realizarea eficient a unui eveniment i care au dus la buna desfurare a acestuia! lista de control i stabilirea prioritatilor, prin realizarea unui desfurtor1vezi fig$=53$

23

DH74Q%.QI-. =+ 4H9.%/.GH 1'!00 D 1'!15 D 5rimire invitatilor 1invitii vor lasa hainele la garderoba, daca vor dori vor oferi si o carte de vizita3 1'!15 D 1'!=5 D Discurs /mbasadorul 4rantei la 9ucuresti 1M traducator3 1'!=5 D 1'!B0 D Discurs 5rimar 5opescu"5iedone 1'!B0 D 1'!B8 D Discurs ID 1'!B8 D 1'!+0 D Iaierea panglici 1'!+0 D =0!00 D Kizita magazin =0!00 D coc)tail M catering 4ig$=5! Desfurtor eveniment &ista de control reprezint un instrument indispensabil n organizarea unui eveniment$ Dupa ntocmirea acesteia, asistenta va urmri derularea etapelor$ &ista de control trebuie s conin mai multe puncte printre care publicitate" promovare 1 anunuri, afie, contacte cu reprezentanii mass"media, contacte telefonice3, ordinea de zi, responsabilitile pe care le are asistenta n cadrul manifestrii, stabilirea programului detaliat pe zile, program de protocol, lucruri de fcut nainte de nceperea evenimentului, n timpul i dup eveniment, detalii despre amenaCarea locaiei 1capacitatea slii, acces la sal, prize electrice, prize microfon, parcare, accesul la miCloacele de transport, aranCamente pentru decorarea slii3, dotri necesare 1pahare, microfoane, stand pentru diagrame, ecran3, materiale necesare pentru participani 1ecusoane, programul evenimentului, materiale de e:poziie, baloane, decoraiuni, afie3, buget 1costul efectiv3$ 5roblemele de pe list care vor fi rezolvate, vor fi bifate$ &ista poate fi creat pe calculator$ De asemenea, ea va conine i tema evenimentului, care trebuie s fie pe ntelesul tuturor, data evenimentului, n acest caz in#ndu"se cont de perioadele de concedii, de srbtori naionale i religioase$

24

Htapele orgnizarii evenimentului

5regtirile organizrii unui eveniment necesit timp, iar acestea trebuie ncepute cu mult naintea evenimentului$ 5entru organizarea eficient a unui eveniment asistenta trebuie s urmareasc anumite etape de organizare$ /cestea se desfoar naintea evenimentului, n timpul evenimentului i dup eveniment$ naintea evenimentului -rganizarea unui eveniment trebuie s nceap cu mult naintea evenimentului, pentru ca asistenta s aib timp s se ocupe de toate lucrurile necesare desfurrii optime a acestuia$ /sistenta trebuie s tin cont de dimensiunea evenimentului i s nceap pregtirile cu c#teva luni naintea evenimentului$ ,u B"( luni naintea evenimentului asistenta trebuie s rezolve mai multe probleme printre care deschiderea unui cont bancar special pentru eveniment$ Din acest cont vor fi efectuate pli ctre hoteluri, restaurante, prestatorilor de servicii$ /poi a ntocmit scrisorile de ntampinare, a transmis ntiinrile prealabililor participani avui n vedere$ /cestea au coninut date privind programul evenimentului i au fost transmise pentru a confirma sau infirma participarea$ /ceste date au fost transmise de asistenta direciunii prin pota electronic, primind rspunsuri de confirmare dar i de infirmare a participrii la eveniment, lucru ce i"a uurat munca tiind din timp numrul apro:imativ al participanilor$ /ceasta a realizat o fi cu rspunsurile primite pentru o gestionare mai bun a muncii$ ,u ="B luni nainte asistenta trebuie s rezolve urmtoarele probleme! s pregteasc spaiul de desfurare a evenimentului i a locurilor de cazare$ /sistenta a supervizat pregtirea spaiului, s"a asigurat c acesta dispune de toate avantaCele necesare desfurrii optime a evenimentului$ /ceasta a negociat cu mai multe hoteluri date despre cazare, mas i alte faciliti pentru persoanle ce vor necesita cazare$ Ioate nsemnrile au fost consemnate n scirs prin minute$ /sistenta direciunii, &iana Dumitrescu, a aCutat la amenaCarea slii unde s"a desfurat evenimentul, s"a asigurat c sunt respectate toate normele de siguran, c sala
25

este amenaCat corespunzator$ /ceasta a negociat cu hotelul 6ovotel pentru nchirierea a 10 camere, reuind s obin un pre rezonabil i favorabil pentru companie$ / inut o coresponden electronic intens cu colaboratorii si i cu persoanele ce au aCutat"o n realizarea proiectului$1 vezi fig $=(, fig$=*, fig$=8, fig$=', fig$B03

4ig$=(! ,oresponden asistent" colaboratori

4ig$=*! ,oresponden asistent" colaboratori

26

4ig$=8! ,oresponden asistent" colaboratori

4ig$ ='! ,oresponden asistent" colaboratori

27

4ig$B0! ,oresponden asistent" colaboratori

&a acest eveniment persoanele care au luat cuv#ntul, tin#nd un discurs, au fost ambasadorul 4ranei la 9ucureti, primarul 5opescu 5iedone i directorul general al companiei$ /mbasadorul 4ranei la 9ucureti i primarul 5opescu 5iedone au spus c#teva vorbe despre eveniment, discursul principal fiind susinut de catre directorul general al companiei$ 7"a respectat ordinea discursurile din desfurtorul realizat de ctre asistent$ %rmtorul pas realizat de ctre asistent n aceast perioad a fost contactarea unei tipografii pentru tiprirea scrisorilor de invitaie, a programului, afielor i pentru stabilirea termenelor de e:ecutare a acestora$ /sistenta direciunii, &iana Dumitrescu, a colaborat cu tipografia 7avis 5rint, unde a dat comand at#t de invitaii c#t i de afie promoionale, de programe i alte materiale$ De asemenea s"a convenit i asupra termenelor de e:ecutare$ Iot n aceasta perioad compania a decis s se efectueze o campanie de publicitate intens, oferind informaii at#t despre magazin dar i despre posibilitatea obinerii unui ,ard de 4idelitate$ 5entru a transmite mesaCele s"au folosit fl8ere hangdoor, ce ofereau informaii despre beneficiile deinerii unui Fiper,ard de 4idelitate$ 9eneficiile oferite de acest card sunt urmtoarele 1vezi fig$B13! posibilitatea acumulrii de hiperpuncte, care pot fi folosite apoi la achiziionarea unui cadou sau se pot transforma ntr"un bon de cumprturi cu care se pot efectua pli la casa de marcat1 1000 puncteR =B lei3P
28

obinerea unor reduceri care se fac doar n baza cardului 1e:! =0S reducere la un produs la alegere, 15S reducere la produsele electronice3$ Dup oferirea acestor informaii, persoanele care doreau s"i achiziioneze un card o puteau face n standul special amenaCat n incinta mall"ului$ ,lienii puteau s"i achiziioneze acest card i n ziua inaugurrii$

4ig$B1! 9eneficiile Fiper,ardului ,ora

29

,u ( sptm#ni naintea evenimentului asistenta trebuie s se ocupe de urmtoarele lucruri! redactarea final a programelor, scrierea i e:pedierea invitaiilor$ 7risoarea de invitaie trebuie s conin toate datele importante pentru participant! tipul manifestrii, obiective, organizatori, locul, data, durata, referenii, posibilitatea de cazare, de parcare, manifestri au:iliare, inuta, acceptarea persoanelor nsotitoare$ De asemenea se pot ataa i alte materiale pregtite pentru manifestare! programul, cataloage, brouri$ n realizarea invitaiilor, asistenta &iana Dumitrescu a avut ca aCutoare 7erviciul de comunicare i publicitate din cadrul firmei$ mpreuna cu acetia ea a realizat dou tipuri de invitaii! una pentru invitarea participanilor la coc)tail 1vezi fig$83 i una pentru invitarea participanilor la inaugurare$ Gnvitaiile conin date despre locul, data i ora evenimentului, organizatori i datele de contact ale acestora$ Gnvitaiile sunt tiprite at#t n limba rom#n c#t i in limba francez$1vezi fig$B=, fig$BB3

4ig$B=! Gnvitaie eveniment n limba francez

30

4ig$BB! Gnvitaie eveniment n limba rom#n n aceast perioad asistenta a comandat ecusoanele, mapele i lista cu persoanele care au acees n incinta mall"ului naintea evenimentului$1vezi fig$B+, fig$B53

4ig$B+! &ista persoanelor ce au acces n mall naintea evenimentului

31

6ume 1$Eanda Gon Daniel =$.usu 2heorghe B$7tavrica 2eorge ,laudiu +$7andu /le:andru Gonut 5$5reda .obert ($7andu Earius *$Kasile Eihai 8$Kasile ,osmin 7toian '$Glioni /drian 10$,hircalan Gulian 11$,orhan Danut 1=$5opa ,ristian 1B$Iudorache ,atalin 1+$,oCocaru 2eorge Eihai 15$,alin Gonut /le:andru 1($Eistode Daniel 1*$Eanole Daniel 18$,onstantin 6icolae 1'$&uchian /le:andru =0$,rap /le:andr Daniel

,od numeric personal 001111(+100+( 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+ 0080=05++00*+

4ig$B5! &ist osptari &iana Dumitrescu a contactat presa local care a transmis n direct deschiderea hipermar)etului, ns publicitatea prin anunuri televizate s"a efectuat i nainte de ziua inaugurrii$ Despre eveniment a scris ziarul ;Oiarul 4inanciar<$ De asemenea, conducerea a oferit i un comunicat de pres$1vezi fig$B(3

32

4ig$B(! ,omunicat de pres

33

,onducerea companiei a decis s ofere invitailor si cadouri,

n semn de

recunotin i multumire pentru participarea la eveniment$ - parte dintre invitai, mpreuna cu primarul 5opescu 5iedone, au primit din partea companiei un cadou ce a constat ntr"o pung de cadouri cu logo"ul ;,-./< unde au fost introduse o cutie cu trufe, o agend ,ora, broura i catalogul hipermar)etului i un portmoneu cu logo"ul ,ora$ ,adoul vizitatorilor a constat n reduceri substaniale la anumite produse, acestea fiind foarte apreciate$ ,u = sptm#ni naintea evenimentului asistenta a lucrat intens la mediatizarea evenimentului, fiind alese locurile potrivite pentru amplasarea miCloacelor vizuale de publicitate$ Eediatizarea eficient contribuie nu doar la informarea publicului ci i la construirea unei imagini favorabile a organizaiei n memoria comunitii$ ,onducerea organizaiei mpreuna cu asistenta direciunii au stabilit ca afiele, panourile i pancartele publicitare s fie amplasate at#t n apropierea locaiei hipermar)etului1sectorul +3, c#t i n locaii mai ndeprtate1celelalte sectoare3$ 7"au amplasat afie cu anunul deschiderii unui nou h8permar)et ,ora i n celelalte hipermar)eturi ,ora deCa e:istente, pentru informarea clienilor fideli$ Iot n aceast perioad se lucreaz la pregtirea ecusoanelor pentru personalul hipermar)etului$ ,u c#teva zile naintea evenimentului asistenta a trebuit s rezolve urmtoarele probleme! aceasta s"a asigurat c sala este amenaCat n modul n care s"a stabilit de la nceput, c sunt respectate toate normele de siguran i de evacuare, c toate dotrile funcioneaz, a pregtit un spaiu special ce va servi drept secretariatul evenimentului$ /cesta va fi folosit pentru nregistrarea participanilor 1colaboratorilor3, pentru ntocmirea documentelor manifestrii i pentru furnizarea informaiilor legate de eveniment$ /u fost nregistrate doar persoanele care se ocupau cu furnizarea anumitor servicii, personalul i persoanele din pres$ Ioate aceste persoane puteau primi informaii adres#ndu"se secretariatului special realizat$ ,eilali participani la eveniment 1clienii3 puteau primi informaii adres#ndu"se ;7erviciului ,lieni<$

34

/sistenta direciunii a avut puterea de a delega alte persoane pentru a desfura anumite activiti! 5reluarea invitailor de la punctele de sosire /sigurarea nsotitorilor pentru aducerea oaspeilor la locul de desfurare a evenimentului 5unerea la dispoziie a oferilor /sigurarea persoanelor care se vor ocupa de pres 7tabilirea persoanleor care se vor ocupa de autoriti /sigurarea controlului la ua de la intrare1 prin serviciul de paz3 &uarea unor msuri de siguran pentru oficialiti$

Eomentul desfurarii evenimentului 1 n ziua evenimentului3 /sistenta se va afla n sal pe toata durata desfurrii evenimentului, asigur#nd oficiile de gazd i protocol$ /ceasta trebuie s verifice pentru ultima dat sala nainte de nceperea evenimentului, s verifice dac panourile au fost bine plasate, dac sunt pregtite buturile, rcoritoarele$ 7e va ocupa personal de multiplicarea materialelor manifestrii, va face prezentrile$ /sistenta direciunii &iana Dumitrescu s"a ocupat de primirea oficialitilor, autoritilor i presei, a fcut prezentrile n mod corespunztor i a putut avea un contact direct i cu ceilali participani doar n momentul discursului susinut de directorul general$ /ceasta a fost tot timpul alturi de directorul general, dar a fost la curent cu tot ce se petrece i n celelalte coluri ale slii$ 7"a ocupat de momentele de pauz ce au avut loc, de momentul discursului i de buna desfurare a acestora$

35

Dup eveniment asistenta are urmtoarele ndatoriri! s returneze aparatura i ustensilele nchiriate, s ntocmeasc scrisorile de mulumire adresate persoanelor care au contribuit la desfurarea evenimentului, s ntocmeasc un bilan al notelor de pli pentru serviciul de contabilitate, s ntocmeasc un raport asupra evenimentului pentru pres i participani, s trimit participanilor poze, nregistrri rezultate n urma evenimentului$ ,tre Domnul Gonescu K transmit prezenta scrisoare de mulumire ca semn de apreciere i respect fa de preocuparea dumneavoastr de a ne onora cu prezena la evenimentul din data de =+ februarie =010$ ,onducerea companiei v este profund recunosctoate c v"ai fcut timp pentru a participa la acest eveniment i sperm c vom putea conta pe prezena dumneavoastr i pentru un eveniment viitor$ n sperana unei viitoare colaborri, v transmitem sincerele noastre aprecieri$ &iana Dumitrecu, /sistenta direciunii 4ig$B*! 7crisoare de mulumire Dei evenimentul a trecut, sarcinile secretarei nu se opresc aici$ /ceasta are n continuare anumite lucruri de realizat ce duc la o mai bun organizare a unui eveniment viitor$7arcinile acesteia sunt! .ealizarea i completarea unei fie de verificare ce conine idei noi pentru realizarea evenimentelor viitoare ,ompletarea bncii de date cu adrese i informaii culese de la participani inerea unei evidene a numerelor de mesaCe trimise

36

,onsemnarea unei evidene a numrului de participani, n raport cu invitaiile e:pediate

%rmrirea mesaCelor transmise de mass"media i ndosarierea acestora ,ompararea costurilor totale cu avantaCele obinute$

n luna iulie a anului =010, la numai cinci luni de la inaugurarea h8permar)etului, compania a realizat, prin intermediul firme EHE.9, un raport de cercetare$ 5rin acest raport compania .om#nia F8permarche 7/ a dorit s neleag percepiile i atitudinile consumatorilor vis " a " vis de lanul de magazine ,ora, n scopul unei poziionri optime a reelei de magazine fa de principalii retaileri de pe pia$ /cest raport de cercetare s"a realizat prin interviuri n cadrul reelei de magazine ,ora, pe o perioad de o sptm#n, n intervalul orar 0'$00"==$00$ 5ersoanele intervievate 11=00 de persoane3 au fost persoane cu v#rsta de cel puin 18 ani, care au ieit din magazinul ,ora cu cel puin o pung de cumprturi$ 5erioada de culegere a datelor a fost +" 1+ iulie =010$ 7"au realizat mai multe capitole cu diferite ntrebri$ ,apitolele au fost! -biceiuri generale de cumprare1vezi fig$B8, fig$B'3, Hvaluarea magazinelor1vezi fig$+0, fig$+13, Hvaluarea mrcilor private1vezi fig$+=3, 5ercepia preului1vezi fig$+B 3$

37

4ig$B8!-biceiuri generale de cumprare

4ig$ B'! -biceiuri generale de cumprare

38

4ig$+0! Hvaluarea magazinelor

39

4ig$+1! Hvaluarea magazinelor

4ig$ +=! Hvaluarea mrcilor private

40

4ig$+B ! 5ercepia preului

41

1./.

Impresii -espre e+eniment

Dup eveniment, presa a relatat detalii despre evenimentul de inaugurare a noului h8permar)et ,ora din mall"ul 7un 5laza i despre noile locuri de munc create la deschiderea acestuia$ Oiarele on"line au scris intens despre acest eveniment, acetia fiind puternic impresionai de capacitatea de ntindere a hipermar)etului, numrul mare de produse comercializate i n special de numrul mare de locuri de munc aprute n urma acestui eveniment$

42

+,, de locuri de munca la Cora din Sun Pla*a

&antul de hipermar)eturi ,ora .omania a deschis in centrul comercial 7un 5laza din ,apitala o noua unitate, cea de"a patra la nivel national, si a creat astfel circa 800 de noi locuri de munca$ 6oul hipermar)et are o suprafata de 1B$000 de metri patrati si comercializeaza peste 80$000 de produse$ .eprezentantii companiei nu au precizat valoarea investitiei$ ,ompania a anuntat recent ca va inaugura o noua unitate in cadrul centrului comercial /dora Eall din ,raiova, dupa ce a semnat un contract de inchiriere pentru 1=$100 mp cu dezvoltatorul de centre comerciale 7onae 7ierra5robleme la 7un 5laza, cu o zi inaintea deschiderii &antul de hipermar)eturi ,ora .omania face parte din grupul francez &ous Delhaize si numara in prezent pe piata autohtona patru unitati, principalii competitori fiind ,arrefour, .eal si Eetro$ ,entrul comercial 7un 5laza, proiect de =00 milioane euro, dezvoltat de 7par)assen Gmmobilien in parteneriat cu firma HE,I, se va deschide in data de =5 februarie, investitorii astepandu"se la circa 15 milioane de vizitatori anual$ 7un 5laza are o suprafata totala de =10$000 mp si o suprafata comerciala de 80$000 mp, precum si =$000 de locuri de parcare dispuse pe doua niveluri subterane si o legatura directa cu statia de metrou 5iata 7udului, realizata printr"un pasaC subteran$

4ig$ ++! Gmpresii ;Oiare$com<

43