Reflecii despre atitudine i

ospitalitate
Prof.univ.dr. Puiu NISTOREANU
Academia de Studii Economice din Bucureti
UNIVERSITATEA ECONOMIC DE VAR
Seria Ospitalitatea ntre art i tiin
BILE TUNAD 2007
Dictionarele spun ca ospitalitatea
este:
OSPITALITTE s.f. nsuirea de a fi ospitalier. Primire, gzduire bun
oferit cuiva. Din fr. hospitalit, lat. hospitalitas, -atis.

OSPITALITTE s. 1. (nv.) ospttur. (Era de-o ~ proverbial.) 2.
ospeie, (nv.) ospttur. (S-au bucurat de cea mai cald ~.)

ospitalitte s. f., g.-d. art. ospitalitii

OSPITALITTE f. Caracter ospitalier. [G.-D. ospitalitii] /<fr. hospitalit,
lat. hospi-talitas, ~atis

OSPITALITTE s.f. nsuirea de a fi ospitalier. Primire, gzduire bun.
[Cf. fr. hospitalit].

"Obiceiul de a primi oaspeti si de a-i trata cu
toata bunatatea si curtuazia"



o atitudine binevoitoare fata de oameni,
placerea de a avea musafiri;
prietenie oferita din toata inima si
dezinteresata;
bucuria de a folosi bunurile trecatoare
pentru a dobindi prietenii care sa dureze
vesnic
Ospitalitatea si prietenia sunt cai de
acces spre inimile oamenilor.
Dictionarele spun ca ospitalitatea este:
Sensul originar al ospitalitii exprim un act de
comportament social de a primi, a gzdui, a
ospta un cltor aflat n dificultate i
manifestrile de ospitalitate se regsesc n varii
forme n cultura milenar a tuturor popoarelor.
Expansiunea cultelor religioase a adugat o
nou dimensiune cultivrii sentimentului de
ospitalitate, transformnd-o n ospitalitate
tradiional
Ospitalitatea este tot att de veche ca i omenirea, ea
aprut - probabil, odat cu rdcinile sociale ale coexistenei
comunitilor umane
Marile micri religioase i ospitalitatea
Budhismul, confucianismul,
shintoismul, iudeismul, islamul,
cretinismul, au adoptat concepte
similare de ospitalitate, exprimate
plastic prin comandamentul:
ajut-l pe aproapele tu!
Ospitalitatea biblica
"Staruiti in dragostea
frateasca.
Sa nu dati uitarii
primirea de
oaspeti, caci unii,
prin ea au gazduit,
fara sa stie, pe
ingeri"
(Evrei 13:1,2).

Fiti primitori de oaspeti !
"A venit vremea sa ne intoarcem la
un stil de viata simplu si practic ...
bune relatii cu ceilalti ...
omenie si la intr-ajutorare frateasca!"
O cantare crestina spune:
"Spic cu spic se tine-n vint
Cine-i singur cade frint"
Fiti primitori de oaspeti!
"Iubiti-va unii pe altii cu o
dragoste frateasca.
Ajutati pe sfinti, cand sint
in nevoie.
Fiti primitori de oaspeti!

(Rom. 12:10a, 13).

"Sfirsitul tuturor lucrurilor este aproape. Fiti
intelepti dar si vegheati in vederea rugaciunii.
Mai presus de toate, sa aveti o dragoste
fierbinte unii fata de altii, caci dragostea
acopera o sumedenie de pacate.
Fiti primitori de oaspeti intre voi, fara cartire"
(1 Petru 4:7-9)
Fiti primitori de oaspeti !
Aceasta este o chemare
la trairea in dragoste,
la ignorarea greselilor
si
la acceptarea celorlalti
intr-o atmosfera de toleranta iubitoare.
Fiti primitori de oaspeti !
Exemple de ospitalitate din Biblie
Laban a stiut sa se poarte frumos cu
slujitorii trimisi de Avraam.
Iosif i-a primit cum se cuvine pe fratii sai
cand s-au pogorit in Egipt.
Faraon l-a intampinat cu amabilitate pe
batrinul Iacov, tatal lui Iosif.
Ietro l-a gazduit pentru o vreme pe Moise.
Rahab a adapostit iscoadele trimise in
Canaan.
Vaduva din Sarepta Sidonului l-a gazduit pe
proorocul Ilie.
Exemple de ospitalitate din Biblie
Sunamita s-a dovedit o excelenta gazda
pentru Elisei.
Iov a fost un "tata al strainilor".
Lidia a staruit ca Pavel sa intre in casa ei.
Zacheu l-a primit in casa sa pe Domnul Isus.
Domnul Isus insusi a aratat ce
inseamna ospitalitatea atunci cind
a spalat picioarele ucenicilor.

Avraam un exemplu de personaj biblic
care a practicat ospitalitatea.
El a trebuit sa aduca apa si sa-i spele pe cei
trei musafiri pe picioare.
Apoi, impreuna cu Sara, au luat trei masuri
de faina, au framintat si au pregatit trei turte.
Avraam a dat fuga la vite, a luat un vitel tinar
si bun si l-a dat unei slugi ca sa-l
pregateasca in graba.
Apoi a luat unt si lapte, impreuna cu vitelul
pe care-l pregatise si l-a pus inaintea lor. El
insusi a statut linga ei, sub copac, si le-a
slujit pina ce au mincat.
Neamul romanesc a fost obisnuit cu
ospitalitatea

Spre deosebire de alte neamuri, la
noi si-au facut casa buna si
bulgarii si rusii si nemtii si
ungurii si tatarii si sirbii si romii
si evreii si ...cine mai stie cati.
O dovada de ospitalitate si prietenie
"N-am putut sa
nu ma reped sa
va vad macar si
sa va strang in
brate. Care
veniti astazi la
mine la masa?"
Neospitalitatea - o boala mai recenta a
romanilor
Ea ni s-a strecurat in suflet odata cu ateismul
care a cautat sa ne inchida cerul de deasupra
noastra si sa ne transforme in fiinte animalice
preocupate numai cu supravietuirea egoista de
fiecare zi.
Crescut in tinda Bisericii, romanul se va intoarce
curind la obiceiul de a-i primi pe musafiri cu piine
si cu sare; in casele si in inima lui.
Noi nu sintem pregatiti pentru oaspeti!

Sunt panze de paianjen pe la colturi, este
praf peste tot, parchetul nu este dat cu
ceara, geamurile nu sint curate, curtea nu
este aranjata. Copiii fac prea multa galagie,
iar noi pur si simplu nu stim sa purtam o
discutie indelungata
Romnul e ospitalier i inventiv,
arat un studiu despre stereotipuri,National/29.05.06
Principalele trsturi ale romnului tipic,
aa cum este el perceput de majoritatea semenilor si,
sunt ospitalitatea i inventivitatea,
urmate de hrnicie i ipocrizie (studiu fcut de
Secia de Comunicare Social i Relaii Publice a
Facultii de Litere din Universitatea Bucureti).
Romnul tipic este...



un brbat cu vrsta cuprins
ntre 30 i 40 de ani, cstorit
i cu doi copii, care mnnc
sarmale i bea uic
Ce se numete mai recent industria
ospitalitii ?
Intensificarea cltoriilor i dezvoltarea
circulaiei turistice, la dimensiunile atinse n
prezent, asociate cu creterea vertiginoas a
solicitrilor cotidiene - pentru repaos i hran,
au transformat ospitalitatea tradiional n
ospitalitate comercial de anvergur,
adugnd la satisfacerea pe baze economice
a nevoilor primare de gzduire i de osptare
(de alimentaie) i alte oferte de servicii
pentru recreere, destindere, amuzament etc.
n ansamblul ei, sfera de cuprindere a industriei
ospitalitii nu se limiteaz numai la ospitalitatea
prestatorilor de servicii
Ospitalitatea tradiional se extinde pe o palet
mult mai larg, incluznd printre altele:
nelegerea i promovarea valorilor etice ale
umanitii;
atitudinea de toleran i de respect fa de
diversitile religioase;
atitudinea de respect fa de tradiiile sociale i
culturale ale tuturor popoarelor, incluznd i cele
ale minoritilor.
Bine-ai venit, prieteni, aici, n pragul meu!
Brumat zace-n fee prelunga voastr cale.
S v dezleg, acuma, cureaua la sandale.
V-oi omeni, pe urm, cu ce-o da Dumnezeu.
OSPITALITATE
Horia Nitulescu
OSPITALITATE
Horia Nitulescu
Mihail Grecu
Pentru neveste-am lapte, muls proaspt n itar
i faguri noi n strchini, din florile de-acum;
Iar pentru noi, o bute cu flcri de cotnar:
S stingem crunt aria prdalnicului drum.
OSPITALITATE
Horia Nitulescu
Venii aici, sub noaptea cestor cetini.
- Blagoslovete, Doamne, cinstita noastr cin -
Vedei cum fierbe oala cu lumin?
S nchinm: Bine-ai venit, prieteni!