12/14/13 Fursecuri fragede cu clementine - Good Food Romania

www.goodfood.ro/reteta/print/fursecuri-fragede-cu-clementine-203292.html 1/2
Ingrediente
115 grame unt
50 grame zahr fin
coaja de la 4 clementine rzuit
foarte fin
175 grame fin
O arom care i umple toat casa,
aceste fursecuri sunt excelente, rapide
i pot fi chiar i de post dac untul din
reet l nlocuim cu o margarin.
Reteta cu timp de pregatire
30 minute

Usoara

20 portii

Reteta propusa

Fursecuri fragede cu clementine


Etichete: Reete de fursecuri, Reete pentru masa de Crciun, biscuiti,
Craciun, Internationala

Mod de preparare
1. Prenclzim cuptorul la 190 de grade i ungem dou tvi de copt.
2. ntr-un bol mixm foarte bine untul cu zahrul pn la consistena unei creme
pufoase. Adugm coaja de la clementine i mixm, din nou, foarte, foarte bine.
12/14/13 Fursecuri fragede cu clementine - Good Food Romania
www.goodfood.ro/reteta/print/fursecuri-fragede-cu-clementine-203292.html 2/2
3. Ultima etap a preparrii presupune ncorporarea finii. Punem la nceput
doar o mic parte de fin i cu o lingur de lemn amestecm bine cu
compoziia de unt i zahr. Adugm i restul finii, treptat, i ncepem s
frmntm cu minile doar pn cnd obinem un aluat moale, uor de
modelat.
4. ntindem aluatul n foaie de aproximativ 0,5 cm pe o mas de lucru nfinat i
l tiem n formele dorite.
5. Coacem fursecurile pentru 20 de minute i apoi le lsm s se rceasc. Le
putem orna cu ciocolat topit sau cu zahr pudr, dup preferine.