29.03.

2021 Simplă, rapidă și delicioasă - Prăjitură cu brânză dulce și stafide

Simplă, rapidă și delicioasă – Prăjitură cu brânză dulce și sta de

Simplă, rapidă și delicioasă – Prăjitură cu brânză dulce și stafide – Pentru această rețetă,
aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente pentru blat:

300 g făină

10 linguri ulei

100 g zahăr

10 linguri lapte

2 linguri smântână

2 ouă

1 plic praf de copt

Ingrediente pentru umplutură:

500 g brânză de vaci

2 linguri smântână

150 g stafide

3 linguri griș

1 plic zahăr vanilat

3 ouă

coajă de lămâie

https://www.kiloretete.ro/dulciuri-prajituri/simpla-rapida-si-delicioasa-prajitura-cu-branza-dulce-si-stafide 1/2
29.03.2021 Simplă, rapidă și delicioasă - Prăjitură cu brânză dulce și stafide

Mod de preparare:

1. Pentru blat, batem ouăle cu zahăr. Adăugăm laptele, smântâna, făina, praful de copt și
amestecăm foarte bine.

2. La final, adăugăm uleiul. Turnăm jumătate din cantitatea de aluat într-o tavă de copt.
Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 10 minute. Procedăm la fel cu aluatul
rămas.

3. Pentru umplutură, batem gălbenușurile spumă. Adăugăm brânza, grișul, smântâna,

zahărul vanilat, coaja de lămâie și amestecăm foarte bine. Adăugăm albușurile bătute
spumă, stafidele hidratate și amestecăm foarte bine.

4. Turnăm umplutura peste blatul din tavă. Acoperim cu al 2-lea blat și coacem la
temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

https://www.kiloretete.ro/dulciuri-prajituri/simpla-rapida-si-delicioasa-prajitura-cu-branza-dulce-si-stafide 2/2