Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Fitohormonii - generaliti
1.1. Definiie
Fitohormonii (regulatorii de cretere sau substanele de cretere) sunt compui
organici care, n concentraii mici sau foarte mici, influeneaz procesele de cretere i de
morfogenez (le stimuleaz sau le inhib), respectiv regleaz procesele fiziologice din
diferitele esuturi i organe ale plantelor.
Fitohormonii sunt un set unic de compui, cu metabolism i proprieti specifice.
Singurele caracteristici universale sunt faptul c reprezint compui naturali din plante cu o
abilitate de a afecta procesele fiziologice la concentraii mult mai mici dect cele la care
nutrienii sau vitaminele afecteaz aceste procese. (Davies, 2004).
1.2. Etimologie
Termenul hormon a fost pentru prima dat folosit n medicin n urm cu
aproximativ 100 de ani, nsemnnd un factor stimulator, dei a ajuns s nsemne un mesaj
chimic transportat. Cuvntul provine din limba greac unde nseamn a stimula sau a pune
n micare. Prin urmare, nsi originea cuvntului nu presupune noiunea de transport, iar
definiia de mai sus a unui fitohormon este mult mai aproape de nelesul cuvntului grecesc
dect de semnificaia actual a hormonilor folosit n contextul fiziologiei animale.
Went i Thimann (1937), n cartea lor Phytohormones, au definit hormonii ca
substane ce sunt transportate dintr-o parte a organismului n alta. Utilizarea lor original n
fiziologia vegetal a derivat din conceptul mamalian al hormonilor. Acesta implic
identificarea unui loc de sintez, transportul prin fluxul sanguin la un esut int i controlul
rspunsurilor fiziologice n esutul int n funcie de concentraia hormonului. (Davies, 2004).
1.3. Scurt istoric (Cachi, 1987)
Darwin (1880) a intuit existena fitohormonilor, dar abia n secolul XX s-a putut
dovedi experimental rolul lor fiziologic, respectiv modul de aciune, precum s-a putut realiza
izolarea, purificarea sau sintetizarea acestora.
Stimulatoare;
Retardante;
Inhibitoare.
2. Auxinele
Auxinele sunt compui naturali, fiziologic polivaleni, care (n doze extrem de reduse)
pot influena att creterea, ct i dezvoltarea plantelor, respectiv formarea organelor
vegetative i generative. (Vntu, 2005).
Auxinele au fost primul grup de substane fitohormonale descoperite. n aceast
categorie sunt grupate i alte substane organice, de regul acizi organici, care n principal au
capacitatea de a produce curbarea coleoptilului de Avena (la concentraii <0,001 M),
promovnd creterea n lungime a celulelor. (Cachi, 1987).
Acidul 3-indolilacetic este primul fitohormon cert care a fost descoperit i care se mai
numete i heteroauxin (Kgl 1934). Acest fitohormon are o larg rspndire n natur, fiind
prezent n toate plantele superioare i inferioare. Se acumuleaz de obicei n endosperm,
coleoptil, ovare i n gruncioarele de polen. Se formeaz n cantitate mai mare n vrful
rdcinii i tulpinii, n tuburile polenice, n seminele tinere i n general n esuturile
meristematice, dar este sintetizat i de unele ciuperci parazite i simbiote.
Principalele auxine sunt:
cu nucleu clorfenoxiacetic acidul 2,4 diclorfenoxiacetic (2,4-D), acidul 2,4,5triclorfenoxiacetic (2,4,5-T), acidul 2-metil-4-clorfenoxiacetic;
nrudite cu acesta, care au aciune fitohormonal, dintre acestea, mai importante fiind aldehida
3-indolilacetic, acidul indolilpiruvic, esterul etilic al acidului indolilacetic, acidul
indolilacetonitrilic, acidul indolilpiruvic etc.
Paralel cu extragerea i separarea auxinelor naturale au fost sintetizate numeroase
substane chimice cu structur asemntoare cu a compuilor endogeni, avnd o puternic
influen asupra metabolismului plantelor i multiple aplicaii n practica agricol i horticol.
Aceste substane sunt: acidul 2,4-diclorfenoxiacetic (2,4-D), acidul indolilbutiric, acidul
indolilpropionic, acidul naftilacetic (ANA). Aceste substane sunt derivai ai indolului i
naftalenului. (Vntu, 2005).
Extragerea, purificarea i identificarea chimic a auxinelor au pus n eviden prezena
lor, n stare natural, n concentraii extrem de reduse, n diferite organe ale plantelor, precum
i faptul c se acumuleaz preferenial n organele cu cretere activ muguri i frunze tinere,
vrfuri de tulpini i rdcini, antere i granule de polen, cotiledoane, semine imature etc.
Cantiti infime de auxine se gsesc n cambiu i n esuturile parenchimatice. (Vntu, 2005).
Sinteza primar a auxinei presupune existena unui precursor care se transform prin
oxidare: triptofanul trece treptat n triptamin, apoi n acid -indolilpiruvic. Acidul indolilpiruvic reprezint punctul de plecare a reaciilor metabolice din procesul sintezei
auxinelor, reacii ce au la baz anumite procese enzimatice ce necesit pentru fiecare etap o
enzim specific.
Auxinele se sintetizeaz n frunzele tinere, de unde migreaz spre celelalte organe
tinere, aflate n procese intense de cretere, sub form de precursori inactivi, legai de
proteine. n vrfurile vegetative (meristemele apicale), auxinele inactive se desprind de
proteine sub aciunea unor enzime proteolitice i devin libere i active. Sub aceast form
(activ) circul descendent, prin vasele liberiene i, mai rar, prin esuturile parenchimatice
adiacente vaselor conductoare. (Vntu, 2005).
Circulaia auxinelor nu se face prin difuziune, ci pe principiul polaritii, datorit
diferenei de potenial electric dintre vrful plantei (cu sarcin electric negativ) i baza
plantei (cu sarcin electric pozitiv). Astfel, auxina (ncrcat cu sarcin electric negativ)
circul bazipetal, polarizat, spre celulele tinere, dar auxinele pot circula i transversal, n cazul
organelor aezate orizontal (lstari laterali) sau iluminate lateral, ceea ce explic geotropismul
rdcinilor i fototropismul tulpinilor.
n prezena luminii pe care o capteaz unii fotoreceptori (riboflavin, beta-caroten),
are loc degradarea auxinelor, ca un proces de oxidare i trecere ntr-o form oxidat i
inactiv, numit hemiauxin-lacton sau hemiauxin. Datorit proceselor concomitente de
biosintez i degradare oxidativ, stocul auxinic dintr-un organ va fi alctuit din precursori
auxinici, auxine active i auxine degradate. (Vntu, 2005).
Acidul 3-indolilacetic se gsete n plante n stare liber i asociat cu proteinele.
Acidul 3-indolilacetic asociat cu proteinele este inactiv i reprezint o rezerv nsemnat
pentru plante. n funcie de necesiti, acidul 3-indolilacetic se desprinde pe cale enzimatic
de proteina inhibitoare i devine astfel activ.
n celule, auxina nativ (AIA) este degradat de ctre AIA-oxidaz. n meninerea sau
decarboxilarea AIA intervin i peroxidazele, iar n procesele fiziologice legate de auxin se
interpun i ali fitohormoni care amplific sau nu efectele auxinei.
Viteza de degradare, ca i capacitatea de a aciona, ntr-un anumit sens este
dependent de natura esutului supus influenei unei anumite auxine, rdcinile fiind mai
receptive la administrarea unor concentraii mici, iar tulpinile reacionnd la concentraii ceva
mai ridicate. ntre organele aceleiai plante, reacia este diferit, n funcie de natura,
concentraia i combinaiile dintre variate auxine i, eventual, dintre auxine i ali regulatori
de cretere (de exemplu, n stimularea nrdcinrii butailor, uneori se folosesc i amestecuri
de auxine). Acest fapt este i mai evident la explantele cultivate in vitro. Diferena de reacie
exist i n ceea ce privete receptivitatea selectiv a plantelor fa de dozele de auxine, ntre
dicotiledonate i monocotiledonate, fapt care a permis combaterea buruienilor n lanuri prin
aplicarea unor doze ridicate de auxine, ca erbicide. (Cachi, 1987).
n general, decarboxilarea enzimatic a AIA este mai puternic n esuturile btrne
dect n cele tinere. Dintre auxine, ANA i 2,4-D sunt mai stabile i mai puin supuse
degradrii endocelulare, pe cnd AIA nativ sau exogen este fotooxidabil i este degradat de
ctre radiaiile ionizante, de razele UV, de peroxizi etc.
Auxinele intervin n numeroase procese fiziologice, interacioneaz cu alte substane
endogene i, firete, cu ali fitohormoni, n special cu citochininele, giberelinele i cu etilena.
Auxinele naturale i cele obinute prin sintez au o larg utilizare n agricultur i horticultur.
Ele pot fi utilizate ca stimulatori pentru nrdcinarea butailor, pentru accelerarea coacerii
7
3. Citochininele
Citochininele constituie un grup de substane derivate de la adenin, cu efect n
inducerea diviziunilor celulare. Au fost izolate din laptele de Cocos nucifera i din diferite
extracte de flori i fructe. Au fost identificate n numeroase plante superioare i inferioare,
avnd o larg rspndire n natur.
La nceput a fost izolat chinetina (6-furfurilaminopurina) i a fost experimentat pe
explante din mduv de tutun, cultivate pe medii aseptice. n lipsa acestei substane celulele
nu se divid. n prezena chinetinei sau a unei substane de tip citochininic (i mai ales i n
prezena unei auxine), se obine o multiplicare celular i neoformarea de mugurai i de
tulpinie. (Cachi, 1987).
Spre deosebire de auxine, citochininele reprezint un grup de substane mai omogen,
din punctul de vedere al constituiei chimice. n general, citochininele sunt adenine substituite
i posed un nucleu purinic. Prin nlocuirea gruprii furfurilice a chinetinei cu alte grupe
(fenil-naftil-ciclohexil etc.) se pot obine substane cu activitate asemntoare chinetinei.
n general, citochininele suport bine autoclavarea, fiind termostabile.
Prima extragere i purificare a citochininelor naturale a fost realizat de ctre L. S.
Letham (1963), care a izolat, din boabe imature de porumb, un compus numit zeatin. n
ultimii ani au fost sintetizai peste 50 de compui chimici care manifest proprieti similare
cu cele ale citochininelor naturale (benziladenina, 6-benzilaminopurina, gama-azochinetina).
Citochininele endogene deriv din degradarea acizilor nucleici, trecnd prin faza de
nucleotide. (Vntu, 2005).
Metabolismul citochininelor este strns legat de metabolismul acizilor nucleici, n
special de cel al ARN-ului. La doar trei luni de la sintetizarea chinetinei, s-a sintetizat i
benziladenina (benzilaminopurina, abreviat BAP sau BA). Din marele numr de derivai
activi cu nucleu purinic, n culturile de esuturi i de celule, se folosesc mai frecvent urmtorii
mitotic, reducnd durata fazei presintetice (G1) din ciclul mitotic, intensificarea procesului de
sintetizare (S) a ADN-ului i prelungirea perioadelor post-sintetice (G2). (Vntu, 2005).
Deosebit de important este efectul fiziologic combinat al auxinelor i citochininelor,
alctuind ceea ce, n tehnica culturilor de esuturi i celule vegetale, poart denumirea de
balan hormonal.
n 1957, Skoog i Miller au fondat experimental conceptul de control hormonal al
organogenezei. n lucrarea lor, devenit clasic, ei au demonstrat c diferenierea de rdcini
i de tulpini, n cultura de mduv de tutun, a fost dependent de raportul dintre
auxin/citochinin, prezent n substratul de cultur. Organogeneza a putut fi reglat prin
schimbarea concentraiei acestor doi hormoni n mediul de cultur. Astfel, o concentraie
crescut de auxin a promovat rizogeneza, n timp ce mrirea coninutului de citochinin a
stimulat formarea de tulpinie. O concentraie egal a celor doi hormoni a impulsionat
creterea calusului. Acest experiment st la baza cercetrilor ulterioare, efectuate cu explante
cultivate in vitro i a servit la dirijarea proceselor de morfogenez la multe alte tipuri de
culturi de esuturi i celule. (Cachi, 1987).
4. Giberelinele
Giberelinele sunt fitohormoni care deriv de la hidrocarbura tetraciclic numit giban.
Giberelina, principalul reprezentant al acestei clase de compui, a fost descoperit n mediile
de cultur ale ciupercii Gibberella fujikuroi i izolat de ctre cercettorii japonezi T. Yabuta
i T. Hayashi (1935). Giberelinele au fost identificate ulterior n numeroase plante
superioare, ciuperci, bacterii, alge, muchi, ferigi etc.
Ulterior au fost descoperite peste 50 de gibereline. Dintre acestea, acidul giberelic
(GA) este cea mai activ substan de acest tip i cea mai frecvent utilizat n practic, precum
i n tehnicile de culturi in vitro. (Cachi, 1987).
Din punct de vedere chimic, giberelinele sunt diterpenoide tetraciclice care conin n
molecul grupri etilenice, hidroxilice i carboxilice. Giberelinele au o structur molecular
asemntoare acidului giberelinic, care are cea mai mare activitate fitohormonal din acest
grup. (Burnea, 1977). Sunt termolabile i se sterilizeaz numai prin filtrare.
S-a reuit detectarea prezenei giberelinelor naturale n aproximativ 130 de specii de
plante superioare (100 de specii de dicotiledonate i 30 de specii de monocotiledonate). Locul
de sintez a giberelinei este n embrionii seminelor n curs de germinare, n frunzele tinere,
11
mugurii apicali. Se cunosc 52 de gibereline, care au fost identificate prin metode moderne de
separare i analiz (electroforez, cromatografie). (Vntu, 2005). Ele circul n plant prin
vasele liberiene.
La culturile in vitro giberelinele se folosesc n mai mic msur, dar exist, totui,
recomandri exprese de utilizare a lor n anumite situaii. De exemplu, ele exercit o anumit
aciune specific asupra alungirii meristemelor apicale care, n absena GA, prezint o cretere
globular. Adaosul de giberelin face ca miniinternodurile meristemelor caulinare s se
alungeasc (de exemplu, la cultura in vitro a meristemului de cartof) i servesc la nlturarea
fenomenelor de nanism.
Pe de alt parte, trebuie avut n vedere faptul c giberelinele inhib dediferenierea
celulelor, de aceea ele se folosesc n mediile de cultur numai n cazul n care explantul
posed meristeme n structura sa (de exemplu, la cultura de apex sau de dom meristematic).
(Cachi, 1987).
Giberelinele au n general o aciune sinergic cu a auxinelor, iar n unele esuturi
efectul lor este identic. Giberelinele nu acioneaz asupra rdcinilor i au efect mic asupra
coleoptilelor, dar stimuleaz creterea tulpinilor i a frunzelor. Ele acioneaz n special
asupra sistemelor enzimatice implicate n procesul de cretere i mai puin asupra
membranelor celulare. Joac un rol important n reglarea nivelului endogen de auxin, fie prin
intervenii directe n procesul de biosintez al acesteia, fie inhibnd aciunea AIA-oxidazei.
Exercit un rol complex n suprimarea latenei instalate n semine, muguri sau n
organele de rezerv. Tratamentul cu gibereline poate determina substituirea aciunii frigului i
a fotoperioadelor, formarea fructelor partenocarpice, formarea florilor mascule sau femele etc.
12
n culturile de esuturi i celule, etilena a fost mai puin folosit, datorit dificultilor
inerente de administrare a ei n concentraii strict controlabile. Fiind n stare gazoas,
difuzeaz uor din recipientele de cultur i este imposibil de sterilizat prin autoclavare.
Efectele fiziologice ale etilenei sunt multiple, cile metabolice i aciunea fiziologic
ale acesteia intersectndu-se cu multe alte procese. Astfel, etilena exercit un control asupra
creterii permeabilitii membranelor, stimuleaz cderea frunzelor i a fructelor, deschiderea
florilor, induce senescena esuturilor i este implicat n transportul auxinei. Celulele rnite
produc etilen n cantitate mai mare dect celulele netraumatizate.
A fost semnalat o cretere substanial a biosintezei i a eliberrii de etilen sub
influena AIA i a chinetinei prezente n mediul de cultur. Acumularea unei cantiti maxime
de etilen s-a nregistrat n faza de intens diviziune a celulelor aflate n cultur. Dup
atingerea pragului maxim de multiplicare celular, se instala un fenomen rapid de reprimare a
producerii de etilen.
Street (1976) meniona c ntr-o suspensie fin celular de Spinacea oleracea,
producia de etilen a fost antagonist cu nverzirea culturii. Tisserat i Murashige (1977) i
Dunwell (1979) au raportat producerea unei inhibri a embriogenezei somatice (la morcov,
tutun i citrice) sub influena etilenei. (Cachi, 1987).
Acidul 2-cloroetilfosfonic (ACEP) este un regulator de cretere deosebit de valoros, cu
aplicaii practice extinse att n horticultur (cultura de legume, n floricultur, pomicultur i
viticultur), ct i n cultura cerealelor, plantelor tehnice, cartofului, tutunului etc. El are
efecte diverse asupra creterii plantelor, n funcie de doza i momentul aplicrii acestuia.
Introdus n mediul de cultur folosit pentru creterea in vitro a ovulelor de bumbac excizate
din capsule imature, a inhibat creterea normal a ovulelor, dar a indus o stimulare a formrii
de calus n lipsa altor hormoni n mediu. A fost raportat, totui, stimularea creterii
explantelor tisulare la Citrus pe medii cu acid 2-cloroetilfosfonic.
Mattoo i Lieberman (1977) au sugerat c sinteza de etilen este localizat n
complexul constituit de membrana celular i protoplasm. Ei au observat c protoplatii de
mr izolai produc foarte puin etilen, n comparaie cu celulele cultivate n suspensie.
Capacitatea de a sintetiza etilen a fost redobndit n momentul n care protoplatii au
nceput regenerarea peretelui celular. (Cachi, 1987).
Kevers i Gaspar (1985) precizau c la plantele vitrificate s-a observat un efect al
etilenei n lignificarea vaselor i n rigidizarea pereilor celulelor parenchimatice. Ei au
experimentat cu explante constnd din noduri de Dianthus caryophyllus cultivate pe medii
lichide i solide. (Cachi, 1987).
13
15
16
17
Anexe
18
Foto 6. Rspunsul speciei Piper solmsianum, explantul fiind un peiol, dup 30 de zile de
cultivare. A: control; B: 2 mg/l BA i 2mg/l IAA; C: 2 mg/l BA i 0,2 mg/l 2,4 D; D: 2mg/l
IAA; E: 2 mg/l BA i 0,2 mg/l NAA; F: 0,2 mg/l BA i 0,2 mg/l 2,4 D. c, r, s formarea
calusului, rdcinii i respectiv tulpinii; e explant.
19
Bibliografie
1. Burnea I., Popescu Ionela, Neamu G., Stancu Elena, Lazr t., 1977 Chimie i
biochimie vegetal, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti.
2. Cachi-Cosma Dorina, 1987 Metode in vitro la plantele de cultur, Editura Ceres,
Bucureti.
3. Davies Peter J., 2004 PLANT HORMONES. Biosynthesis, Signal Transduction,
Action, Kluwer Academic Publusher, pag. 1 2.
4. Derendovski Antonina, Tcaciuc Olga, Moroan Elizaveta, 2008 Activitatea
procesului de rizogenez la butaii de vi de vie i metodele de reglare a ei,
tiina agricol, nr. 2, Republica Moldova.
5. Maria Graziela Zagatto Krug, Liliane Cristina Librio Stipp, Adriana Pinheiro
Martinelli Rodriguez, Beatriz Madalena Januzzi Mendes, 2005 In vitro
organogenesis in watermelon cotyledons, Pesq. agropec. bras., Braslia, v.40,
n.9, p.861-865.
6. Meneses A., Flores Dora, Muoz M., Arrieta Griselda, Espinoza Ana M., 2005
Effect of 2,4-D, hydric stress and light on indica rice (Oryza sativa) somatic
embryogenesis, Rev. Biol. Trop. (Int. J. Trop. Biol. ISSN-0034-7744) Vol. 53
(3-4): 361-368, September-December.
7. Omid Karami, Gona Karimi Kordestani, 2007 Proliferation, shoot organogenesis
and somatic embryogenesis in embryogenic callus of carnation, Journal of
Fruit and Ornamental Plant Research Vol. 15: 167-175.
8. Tang H., Luo Y., Liu C., 2008 Plant regeneration from in vitro leaves of four
commercial Pyrus species, Plant Soil Environ., 54, (4): 140148, China.
9. Vntu Smaranda, 2005 Culturi de celule i esuturi vegetale n biotehnologii, Editura
Univ. Al. I. Cuza, Iai.
10. Xiaofei Lin, Wenbo Zhang, Hiroyoshi Takano, Susumu Takio, Kanji Ono, 2004
Efficient plant regeneration and micropropagation from callus derived from
mature zigotic embryo of Larix gmelinii, Plant biotechnology, 21 (2), 159
163.
11. Jonas Ziauka, Sigute Kuusiene, 2006 Gibberellin in vitro research for vegetative
propagation of aspen.
20