Codul sntaii

Organismul uman este constituit astfel nct nu poate ingera substane chimice strine dect cu riscul afectrii
metabolismului i a organelor. Uneori, medicamentele provoac afeciuni mai grave dect afeciunea iniial,
ngrond rndurile bolnavilor dependeni. Dezinformarea sau lipsa de informare devine o adevrat capcan.
Este uluitor cum zeci de mii de reete conin produse la mod, n detrimentul unor medicamente i remedii mai
vechi, eficace, verificate n timp.
Organismul uman este un mecanism de nalt precizie, care trebuie meninut n stare de funcionare ct mai mult
timp posibil, iar terapiile tradiionale i-au dovedit eficacitatea de-a lungul timpului pentru prevenirea bolilor, pentru
sprijinirea organismului n recuperare, pentru ncetinirea degradrii sntii.
Folosirea iraional a medicamentelor de sintez, cumulat cu absorbia reziduurilor chimice din alimente, pe
legume i fructe - nitrai, pesticide, fungicide, conservani, arome artificiale, antibioticele i sulfamidele din carne i
lapte etc. -, bombardeaz organismul cu un cocktail exploziv. Ingerm anual cantiti uriae de chimicale, tacit i
insidios.
Nu se poate prevedea cum vor reaciona toate aceste substane i efectele lor pe termen lung, dar se constat un
declin al sntii populaiei i apariia multor boli foarte grave. Numrul celor cu afeciuni grave a crescut continuu
- n 1993 un european din trei suferea de o afeciune cronic, iar 8,5% din populaia european era atins de cancer.
Hipocrat considera c doar natura poate vindeca bolnavul i c sarcina medicinii const n a ntri puterile
naturale de vindecare, insistnd asupra igienei i dietei preventive.
O mic schimbare n obiceiurile alimentare poate conduce la efecte pozitive pentru toat viaa.
De asemenea, medicaia excesiv, automedicaia ntmpltoare, un stil de via extrem, cu stresuri cumulate, ne
apropie de boal. Sntatea se poate pstra i cu mijloace modeste, dar consecvente i continue, individuale, fr
costuri familiale i sociale exorbitante.
Medicina preventiv, terapiile tradiionale, produsele naturale, informarea i programele de ecologizare
agroalimentar ar trebui s ocupe un loc important n sistemul sanitar european. Aa ar deveni posibil reducerea cu
cel puin o treime a numrului deceselor la vrste tinere i o reducere considerabil a costurilor sociale ale bolii la
toate vrstele, ceea ce presupune o sntate durabil i arta de a nva s ai grij de propria persoan/familie nct
s evii problemele medicale majore.
Se observ o reorientare a tot mai muli medici, bolnavi i persoane nediagnosticate ctre remedii i diete
naturale, gimnastic i conduite naturiste, fr efectele adverse ale unor medicamente.
Un stil de via simplu, natural, verificat n timp i devenit tradiie, e un deziderat pentru oamenii informai i
preocupai de a-i mbunti stilul de via i a nvinge efectele sedentarismului, ale alimentaiei moderne,
stresului, polurii.
Pe vremea copilriei prinilor i a bunicilor, untura de pete constituia aproape unica surs de vitamina D i A
pentru a preveni rahitismul, dar i pentru a asigura o dezvoltare viguroas a organismului.
Mmicile responsabile i cu posibiliti (nu era la ndemna oricui, ci doar pentru cei informai i cu
disponibilitate) administrau cu sfinenie, zilnic, C copiilor, pentru a scpa de spectrul acestei boli ngrozitoare rahitismul.
Deseori, oameni cu o vrst venerabil, care se bucur de o sntate stabil, i amintesc c n copilrie au
consumat ulei de pete.
Peste 20% dintre copiii mici din ara noastr sunt diagnosticai cu rahitism, din cauza carenei de vitamina D n
organism.

Pe de alt parte, numrul celor afectai de osteoporoz este n cretere, n Europa osteoporoza cauznd circa 1,1
milioane de fracturi / an, cu costuri sociale considerabile.
n urma a numeroase studii, medicii i practicienii subliniaz importana consumului suplimentar de vitamina D
n copilrie, cel puin, precum i n perioadele de convalescen, dup fracturi, cnd sursele alimentare sunt
insuficiente.
Soarele ajut la formarea de vitamina D i la combaterea rahitismului, dar vara el poate duna prin exces de
radiaie, arsuri i chiar activarea unor cancere de piele.
Suplimente alimentare cu vitamina D de calitate verificat, precum Uleiul din ficat de cod islandez, ce conine
Omega-3 i vitaminele D i A, sunt surse ideale de vitamina D, avnd n plus virtuile Omega-3.
Cercetrile medicale au artat c Uleiului din ficat de cod cumuleaz beneficiile vitaminei D, de fixare a calciului,
i avantajele acizilor grai Omega-3 din uleiul de pete (prin prelucrare tehnologic modern s-a obinut un ulei uor
de nghiit, cu gust bun, natural, pur i eficient):

pentru copii, ajut la dezvoltarea cognitiv, stabilizarea dispoziiei, a ateniei, mbuntirea memoriei i a
capacitii de nvare, ameliorarea ADHD etc.; se poate administra de la vrste de sub 1 an, nlocuind cu succes
produsul regular dat ca supliment de vitamina D;

contribuie la creterea sntoas a dinilor, a oaselor i la dezvoltarea ocular;

ajut la meninerea densitii osoase, la aduli;

sporete imunitatea i rezistena la efort i la frig ;

protejeaz inima la efort, scade nivelul colesterolului;

sporete vitalitatea, susinnd micarea i performana;

diminueaz stresul fizic (oboseala) i mental.

Trebuie reinut c, n ultimul trimestru de sarcin, se definitiveaz formarea creierului copilului, a retinei i a
sistemului nervos, n componena cruia intr acizii grai Omega-3 (ulei de pete e sursa natural cea mai potrivit)
n proporie de peste 60%. Se poate afirma, fr reinere, c Omega-3 constituie crmizile de temelie ale formrii
creierului.
Procesul de formare a creierului se bazeaz pe rezervele de Omega-3 ale mmicii. Dac aceste rezerve sunt
srace, apar carene n dezvoltarea copilului, iar epuizarea complet a acestor rezerve poate cauza depresia
postpartum a mmicii.
n aceste condiii, devine evident necesitatea creterii aportului de Omega-3 prin suplimente alimentare de
calitate superioar, innd cont de faptul c, prin fierbere, petele pierde o mare parte din Omega-3. Lipsa unei
cantiti suficiente de Omega-3 (componenta DHA) n timpul dezvoltrii sistemului nervos central poate avea efecte
negative pe termen lung asupra funciei vizuale i a celei cognitive a copilului (disfuncionaliti vizuale i o
dezvoltare mental i psihomotorie ntrziat) i de aceea e important ca mmicile s aib i un aport suplimentar de
Omega-3, pre- i postnatal.
Adesea, copiii nscui prematur i cei cu o dezvoltare intrauterin ncetinit au la natere o cantitate redus de
astfel de acizi grai Omega-3. Laptele de mam i petii grai conin mari cantiti de Omega-3, DHA, dar uleiul din
ficat de cod este deosebit de bogat n acest acid gras polinesaturat.
n multe ri, copiilor mici li se administra la coal, zilnic, ulei din ficat de cod, care cumuleaz efectele benefice
ale vitaminelor D i A i ale acizilor grai Omega-3, prevenind rahitismul (vitamina D) i contribuind n plus la o
bun dezvoltare mental, rezisten fizic i psihic, imunitate i vitalitate (Omega-3).
Studii tiinifice experimentale au artat c acei copii care au primit un aport suplimentar de Omega-3, DHA, au
trecut cu brio testele de inteligen, mult mai bine dect cei care au avut un deficit n dieta lor. colarii care au luat
ulei de pete i-au mbuntit capacitatea de concentrare i performanele colare. Experimentele cu suplimentarea

dietei cu ulei de pete bogat n Omega-3, timp de 6 luni, la grupuri mari de adolesceni cu probleme de
comportament - la Eaton Hall Special School, n Norwich, Anglia - au surprins prin scderea numrului de incidente
violente, de la 112 la 36, iar evenimente grave nu s-au mai nregistrat.
De asemenea, studii recente au artat c, mncnd mai mult pete, se poate reduce riscul de a suferi de boala
Alzheimer. Este concluzia unui proiect de cercetare raportat ntr-un numr recent al revistei Internaionale de
Neurologie, publicat de Academia American de Neurologie.
Studiul spune c o diet bogat n pete, n Omega-3, precum i fructele i legumele pot reduce riscul de demen
i boal Alzheimer, n timp ce consumul de Omega-6, bogat n uleiuri ar crete ansele de a dezvolta probleme de
memorie.
Cercettorii au examinat dietele a 8085 brbai i femei n vrst de peste 65 de ani care nu aveau demen la
nceputul de studiu; cei care au consumat regulat uleiuri bogate n Omega-3 au redus riscul de demen cu 60%,
comparativ cu persoanele care nu au consumat regulat astfel de uleiuri.
Uleiul de pete ar putea fi secretul unei viei mai lungi i sntoase, spun cercettorii, acesta avnd un efect direct
asupra prelungirii vieii celulelor. Studiul este primul care stabilete o legtur ntre acizii grai Omega 3 din uleiul
de pete cu abilitatea organismului de a opune rezisten procesului de mbtrnire i a fost fcut pe 608 voluntari
bolnavi de inim, n cazul crora acizii grai au funcionat ca un elixir. S-a descoperit c nivelul mare de acizi grai
Omega 3 ncetinete degenerarea celulelor i previne mutaiile ADN-ului. Pe lng aceste beneficii, uleiul de pete
reduce i colesterolul din snge, prevenind cheagurile i normaliznd ritmul inimii. n plus, protejeaz organismul de
unele boli, precum Alzheimer sau Parkinson, previne deteriorarea vzului, reduce depresia i trateaz schizofrenia.
n cadrul experimentului s-a mai artat c oarecii care au fost hrnii cu alimente bogate n acizi grai, derivate din
pete sau ulei de pete, au trit cu o treime mai mult dect n mod normal. Acizii grai Omega 3 se gsesc n cantiti
mai mari n cod, macrou, hering, somon, sardine sau pstrv, dar i n unele semine.
Aadar, longevitatea ncepe din pruncie, bazndu-se pe o sntate durabil, cldit nc din perioada prenatal i
meninerea organismului n stare bun de sntate i vitalitate, de-a lungul ntregii vieii.