Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
organice
configuraia moleculei,
conformaiile posibile,
coninutul energetic,
distribuia electronilor,
mobilitatea sarcinilor n molecul.
IZOMERIE, IZOMERI
Izomerii sunt compui cu aceeai compoziie, dar cu
structuri diferite i cu proprieti diferite (fizice,
chimice, biologice); structura unei substane
determin proprietile acesteia.
Atenie: exist compui cu aceeai mas molecular
care nu sunt izomeri pentru c au compoziie
diferit, de exemplu propanolul i acidul acetic.
Izomerie de constituie
Izomerie spaial (stereoizomerie)
H
H
H
H
H
H
clips
dcal
Br Br
Br
H
H
H Br
Br
syn-clips (1)
Br
H
syn-dcal (2)
(gauche)
anti-clips (3)
H Br
Br
H
Br
anti-dcal (4)
(gauche)
Br
H
Br
H
Br
H
H
anti-clips (5)
H
H
syn-dcal (6)
Reguli de prioritate :
numrul atomic cel mai mare al atomului
direct legat de dubla legtur confer
prioritate;
dac dup primul atom nu se poate face
ierarhizarea, se ia n considerare numarul
atomic mai mare al atomilor care urmeaz,
pn la realizarea
discriminrii (ierarhizrii);
legturile multiple au prioritate fa de
legturile simple ntre aceiai atomi.
CH3
CH3 CH3
cis-1,4-dimethylcyclohexane
CH3
trans-1,4-dimethylcyclohexane
Cl
CH3 Cl
cis-1-chloro-3-methylcyclopentane
CH3
trans-1-chloro-3-methylcyclopentane
Enantiomerii:
au configuraie opus;
au aceleai proprieti fizice i chimice;
rotesc lumina polarizat n sensuri opuse,
cu acelai numr de grade;
au solubiliti diferite n solveni chirali;
reacioneaz cu viteze diferite cu
substanele chirale;
au proprieti biologice diferite.
a
d
c
CH3
H C OH
H C Br
CH3
1
d
c
COOH
H C OH
CH3
COOH
HO C H
CH3
CH3
HO C H
Br C H
CH3
CH3
H C OH
Br C H
CH3
CH3
HO C H
H C Br
CH3
COOH
H C OH
HO C H
COOH
COOH
HO C H
H C OH
COOH
COOH
H C OH
H C OH
COOH
COOH
HO C H
HO C H
COOH
4
ALCOOLI, R-OH
Definiie i formul general
Clasificare
Metode de obinere:
metanol din gaz de sintez,
oxidarea blnd a alchenelor,
adiia apei la alchene,
hidroliza compuilor monohalogenai,
hidroliza esterilor carboxilici (carboxilai de alchil),
reducerea aldehidelor alcooli primari,
reducerea cetonelor alcooli secundari,
hidrogenarea fenolului,
reacia fenolului cu metanalul,
oxidarea anaerob a monozaharidelor,
dezaminarea nitroas a aminelor alifatice primare,
etc.
CO + H2 CH3-OH
R-CH=CH2 + [O] + H2O R-CH(OH)-CH2OH
R-CH=CH2 + HOH R-CH(OH)-CH3
R-X + NaOH R-OH + NaX
R-COOR + H2O R-COOH + R-OH
R-CH=O + H2 R-CH2-OH
R2C=O + H2 R2CH-OH
C6H5-OH + 3H2 C6H11-OH
C6H12O6 2CH3CH2-OH + 2CO2
R-NH2 + HONO R-OH + N2 + H2O
C6H5-OH + CH2=O alcool o-hidroxibenzilic +
alcool p-hidroxibenzilic
.. H
R O:
..
:O R
H
R-OH + Na R-ONa + H2
R-ONa + H2O R-OH + NaOH
R-OH + NaOH
R-OH + H2SO4 R-OH2+ + HSO4
R-OH + HO-R R-O-R + H2O
R-ONa + R-X R-O-R + NaX
R-OH + HO-NO2 R-O-NO2 + H2O
R-OH + R-COOH R-COO-R + H2O
R-OH + RCOCl R-COOR + HCl
R-OH + (R-CO)2O R-COOR + R-COOH
R-CH(OH)-CH3 R-CH=CH2 + H2O
C1-OH - C4-OH prin nclzire n prezen de Cu, Ag, CuO aldehide/cetone
R-CH2-OH + K2Cr2O7/H+ R-CH=O + H2O, cu exces de oxidant R-COOH
R-CH=O + K2Cr2O7/H+ R-COOH
R2CH-OH + K2Cr2O7/H+ R2C=O + H2O
R3C-OH nu se oxideaz cu K2Cr2O7/H+
R-CH2-OH + KMnO4/H+ R-COOH + H2O
R2CH-OH, R3C-OH + KMnO4/H+ amestecuri de acizi cu molecul mai mic
CH3-CH2-OH + O2 CH3-COOH + H2O (oetirea vinului, Mycobacterium aceti)
CH3
CH + O2
CH3
CH3
C O OH
CH3
t, H+
CH3
O C OH
CH3
OH
O
+ H3C C CH3
FENOLI
Proprieti chimice: asemntoare cu cele ale alcoolilor, dar
apar diferene determinate de influena nucleului aromatic;
caracterul acid: cu hidroxizi alcalini formeaz sruri ionice,
solubile n ap, numite fenoxizi (fenolai), deplaseaz acizii
mai slabi din sruri; sunt deplasai de acizii mai tari din
fenoxizi;
eterificarea indirect; cea direct nu are loc;
esterificatea indirect, cu cloruri de acizi n mediu bazic sau
cu anhidride de acizi (esterificarea direct nu are loc);
hidrogenarea partial i total;
reacii pe nucleul aromatic, n orto i n para: nitrare,
sulfonare, bromurare, carboxilare, reacia cu aldehidele i cu
cetonele (cu metanalul rini fenol-formaldehidice),
cuplarea cu srurile de diazoniu.
AMINE
Definiie, clasificare, denumire;
Metode de obiere:
alchilarea amoniacului cu R-X, R-OSO3H, oxid de
eten; se obin amine primare, secundare, teriare
i sruri de amoniu cuaternar, cu resturi identice
pe azot;
reducerea nitroderivailor cu: H2/Ni, metale ca
donori de electroni (Fe, Zn etc.) i acizi, ca donori
de protoni (HCl, H2SO4, CH3COOH etc.);
reducerea nitrililor;
reducerea amidelor;
hidroliza amidelor;
degradarea Hofmann a amidelor nesubstituite la N.
AMINE
Proprieti fizice i chimice asemntoare celor ale
amoniacului,determinare de pereche ade electroni
neparticipani de la azot i de polaritatea legurilor N-H.
Aminele care au grupa funcional legat de un carbon alifatic,
sunt alifatice, chiar dac au nucleu aromatic n molecul.
Formeaz legturi de hidrogen ntre ele i cu solvenii polari
protici: ap, etanol etc.
Caracterul bazic, n reacia cu apa, acizii carboxilici i acizii
minerali; formeaz sruri de amoniu.
Sunt deplasate de bazele tari din srurile lor.
variatia caracterului bazic dup natura i numrul resturilor
organice:R3N>R2NH>RNH2>NH3>ArNH2>Ar2NH>Ar3N.
variaia caracterului bazic n seria alifatic: crete cu creterea
i ramificarea restului alchil.
AMINE
Alchilarea cu RX, ROSO3H, oxid de etilen;
se obin compui cu resturi identice sau
diferite pe azot;
Dezaminarea nitroas a aminelor alifatice
primare;
Diazotarea aminelor aromatice primare;
Acilarea aminelor primare i secundare cu
acizi carboxilici, cloruri de acizi, anhidride
de acizi;
Comportarea anilinei n reacia cu H2SO4.