Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
COMPUI MONOCARBONILICI
Compuii carbonilici se caracterizeaz prin prezena n molecul a grupei carbonil
C O
C=O
Nomenclatur
Conform IUPAC numele aldehidelor se formeaz:
- fie prin adugarea sufixului al la numele hidrocarburii de la care deriv;
- fie prin adugarea cuvntului aldehid naintea numelui acidului cu aceeai structur;
- fie prin adugarea cuvntului aldehid la rdcina numelui acidului.
H C
metanal
aldehida formica
formaldehida
O
H
etanal
aldehida acetica
acetaldehida
CH3 C
CH3 CH2 CH C
CH3
C6H5 C
O
H
C6H5 CH2 C
CH=O
OH
O
H
2-metilbutanal
aldehida 2-metilbutirica
2-metilbutiraldehida
benzaldehida
aldehida benzoica
O
H
feniletanal
fenilacetaldehida
o-hidroxibenzaldehida
salicilaldehida
aldehida salicilica
152
propanona
dimetilcetona
acetona
C=O
C6H5
CH3
C6H5
C6H5
C=O
fenilmetilcetona
acetofenona
C=O
difenilcetona
benzofenona
CH3CH2
CH3
butanona
etilmetilcetona
C=O
formilciclobutan
CH3
COCH3
acetilmetilciclopentan
n catene sau cicluri poziia grupei carbonil se noteaz prin cifre (1,2,3....), sau cu litere
din alfabetul grecesc (, , , , ...) grupa carbonil avnd prioritate fa de radicalii alchil
sau legturile duble.
6
CH3
6
CH3
5
4
CH CH2
3
C
CH3
5
C
4
3
CH CH2
CH3
2
CH2
2
C
1
CH3
1
CH3
5-metil-3-hexanona
5-metil-4-hexen-2-ona
Cnd grupa carbonil este legat de un radical de hidrocarbur ciclic, denumirea aldehidei
se face prin adugarea sufixului carbaldehid sau a prefixului formil la numele compusului
ciclic corespunztor.
153
O
CH3
3-ciclohexenona
2-metilciclohexanona
CH=O
CH=O
ciclopentancarbaldehida
(formilciclopentan)
benzencarbaldehida
(formilbenzen)
Metode de obinere
1. Oxidarea hidrocarburilor saturate
Hidrocarburile saturate sunt rezistente la oxidarea cu ageni oxidani. Oxidarea cu aer
conduce la amestecuri de acizi carboxilici.
Oxidarea ciclohexanului cu aer n faz lichid, pe catalizatori solubili n hidrocarburi
(stearat sau naftenat de cobalt, mangan, la aproximativ 100 0C) conduce la un amestec de
ciclohexanon i ciclohexanol.
O
2
OH
cat.
+ O2 (aer)
O
R
CrO3 / CH3COOH
alchilbenzen
C6H5
CH2
cetona mixta
CH3
CrO3 / CH3COOH
C6H5
O
acetofenona
etilbenzen
O
+ O2
tetralina
C CH3
Co, Mn
-tetralona
154
Co, Mn
+ O2
fluoren
O
fluorenona
3. Oxidarea alchenelor
R
R
CH R
C O + R CH = O
cetona
aldehida
4. Oxidarea alcoolilor
R CH2
K2Cr2O 7 / H2SO4
OH
R CH=O
aldehida
alcool primar
R
CH OH
K2Cr2O 7 / H2SO4
R
R
C O
cetona
alcool secundar
3500C
CH3OH + 1/2 O2
CH2O + H2O
OH
aliaj Zn + Fe / 4500C
ciclohexanona
ciclohexanol
CH3
CH CH2
+ H2
CH3
OH
alcool sec-butilic
ZnO / 4000C
CH3
_H
2
CH2
CH3
O
butanona
R + H2O
H / Hg2+
R C
OH
155
CH R
R C CH2
O
cetona
R C
CH + H2O
H / Hg2+
R C CH2
R C CH3
OH
O
metilcetona
H2SO4 / HgSO4
CH3
CH3
C CH + H2O
propina
tautomerie ceto-enolica CH
3
C CH2
CH3
O
acetona
OH
enol
Cl
R C
R + H2O
R-CH=O + 2HCl
aldehida
Cl
O + 2HCl
cetona
C6H5
CH=O + 2HCl
benzaldehida
Cl
+ H2
Pd (S)
R-CH=O + HCl
R + H2
LiAlH4
R CH=O + HN
R'
R
R'
156
R C
O
Cl
R'
+ R'-MgX
R C OMgX
Cl
clorura acida
R C
OR'
ester
- MgXOH
R'
+ R'-MgX
R'
H2O
R C OMgX
OR'
R C OH
H2O
- MgXOH
Cl
R
- HCl
R'
R C OH
OR'
R'
+ H2O
- R'-OH
R'
R C OH _
H2O
OH
R C
O
NR2
R C
R'
O
R'
+ R'-MgX
R C OMgX
NR2
amida disubstituita
la azot
H2O
- MgXOH
- NHR2
R'
R C OH
OH
R
- H2O
R'
t0C
Ca 2+
R C
O
R COO
(CH3
R' + CaCO3
COO)2Ca
t0C
CH3
CH3 + CaCO3
Din srurile de calciu ale acizilor 1,6 i 1,7dicarboxilici se obin cetone ciclice.
CH2
CH2
COO
CH2
CH2
COO
Ca
2+
t0C
O + CaCO3
ciclopentanona
10.Sinteza Friedel-Crafts
157
COR
AlCl3, AlBr3
+ R-COCl
- HCl
COCH3
+ CH3COCl
AlCl3
- HCl
clorura de
acetil
acetofenona
COC6H5
+ C6H5COCl
AlCl3
- HCl
clorura de
benzoil
benzofenona
+ CH3COCl
clorura de
acetil
AlCl3 / C6H5NO2
COCH3
- HCl
- acetilnaftalen
COCH3
+ CH3COCl
clorura de
acetil
C6H6 + (CH3CO)2O
anhidrida
acetica
AlCl3
- HCl
AlCl3 / CS2
- HCl
- acetilnaftalen
C6H5
CH3 + CH3COOH
R CH CH3 + R CH2
CH=O
CH2
CH2 + CO + H2
etena
CH3
CH2
CH=O
propenal
158
CH2
CHO
2 CH3
CH3
CH CH3 + CH3
CH2
CH2
CH=O
CH=O
Proprieti fizice
Stare de agregare
La temperatur normal, primul termen al seriei aldehidelor, formaldehida, este gaz;
termenii superiori i cetonele sunt lichide sau solide.
Temperaturi de fierbere
Aldehidele i cetonele au temperaturile de fierbere mai ridicate dect hidrocarburile
parafinice cu mase moleculare apropiate datorit polaritii grupei carbonil i mai sczute
dect ale alcoolilor corespunztori, deoarece interaciunile dipo-dipol sunt mai slabe dect
legturile de hidrogen i nu se formeaz asociaii moleculare.
Punctele de fierbere ale compuilor carbonilici cresc odat cu creterea masei molare
i au valori apropiate pentru aldehidele i cetonele cu acelai numr de atomi de carbon.
Formula
Denumirea
p.f. (0C)
HCHO
metanal
-19
CH3CHO
etanal
+21
CH3CH2CHO
propanal
+48
H3C C CH3
propanon
+56,2
O
CH3CH2CH2CHO
H3C
CH2
CH3
butanal
butanon
+75
+79,2
3-pentanon
+101
O
H3C
CH2
CH2
CH3
Solubilitate
Compuii carbonilici cu maxim 5 atomi de carbon sunt solubili n ap datorit formrii
de legturi de hidrogen; solubilitatea scade cu creterea masei moleculare.
Acetona se dizolv n ap, n timp ce acetofenona nu este solubil n ap (este
nemiscibil cu apa; formeaz un strat de lichid cu aspect uleios la suprafaa apei).
Solubilitatea compuillor carbonilici n ap scade cu creterea numrului de atomi de
carbon din radicalii de hidrocarbur din molecul.
Miros
Termenii lichizi din seriile de compui carbonilici au miros specific, uneori plcut.
Formaldehida are un miros puternic, neptor i sufocant;
Acetaldehida are miros de mere verzi, dar care devine neplcut la o concentraie mare;
Benzaldehida are miros de migdale amare, dar multe aldehide i cetone au mirosuri
plcute, caracteristice, fiind utilizate n parfumerie.
Proprieti chimice
I. Reacii de adiie
159
H sau HO
C O + HOH
R
R'(H)
OH
OH
R CH = O + R'-OH
R CH OR'
C O + R'-OH
R CH
OH
semiacetal
R
+ R'-OH
_HO
OR'
acetal
R
H sau HO
OR'
+ R'-OH
R C OR'
_HO
2
OH
semicetal
R C OR'
OR'
cetal
CH2
R CH = O + HS
CH2
S
_
R CH
H2O
S
CH2
ditiolan
1,2-ditiol
HS
S CH2
CH2
R CH = O +
CH2
HS
CH2
CH2
H2O
R CH
CH2
S CH2
ditian
1,3-ditiol
OH
R CH = O + HOOC
R'
R CH
COOH
_
OCOCH3
H2O
semiacetat neizolabil
R CH
OCOCH3
OCOCH3
acetat
R CH
acetat
OCOCH3
OCOCH3
160
+ H2O
_
CH3COOH
R CH CH COOH
acid nesaturat
C6H5
CH = O + (CH3CO)2O
C6H5
anhidrida acetica
benzaldehida
OCOCH3
CH
OCOCH3
+ H2O
_
CH3COOH
C6H5
CH CH COOH
acid cinamic
acetatul benzaldehidei
R
R'(H)
C O + HCN
R'(H)
C OH
CN
R
R'(H)
C O + NaHSO3
R'(H)
C ONa
R'(H)
SO3H
C OH
SO3Na
CH2
+ H2O
OMgX
CH2
_ MgXOH
R
alcool primar
alcoxid de magneziu
R CH OMgX
R'
OH
+ H2O
_ MgXOH
R CH R'
OH
alcool secundar
R
C O + R''
R'
MgX
R'
+ H2O
C OMgX _
MgXOH
R''
R
R C OH
R'
alcool tertiar
C O + Ar3P = CH R'
R
R(H)
161
CH R' + Ar3PO
alchena
R CH=NH + H2O
aldimina
C O + NH3
C NH + H2O
cetimina
(CH2)6N4 + 6H2O
urotropina
(hexametilentetramina)
6CH2O + 4NH3
R CH=O + H2N
R'
_H O
2
R
R
C O + H2N
R'
R CH=N
R'
R
_H O
2
C N
R'
benzaldehida
C6H5
anilina
CH
N C6H5 + H2O
benzilidenanilina
C N NH2
+ R CH=O
_H O
2
C N NH C6H5
_HO
2
C N NH CONH2
C N N=CH R
C O + H2N OH
C N OH
_H O
2
OH H
H / HO
componenta
metilenica
compus -hidroxi
carbonilic
(aldol/cetol)
OH H
C
O
_
H2O
compus
croton
aldol/cetol
O
- nesaturat
Compui carbonilici
Esterii acizilor carboxilici
Anhidride acide
Nitroderivai alifatici
Amine
- Catalizatori acizi pot fi:
CH=O + CH3
CH=O
CH3
CH CH2
OH
acetaldehida
aldol (
80-1000C
CH3
CH=O
CH=O + CH3
CH=O
CH3
_HO
2
- hidroxibutiraldehida)
CH=CH CH=O
CH=O + CH3
benzaldehida
CH3
CH2
CH=O
acetaldehida
CH2
C6H5
_H O
2
CH=O + CH2
CH=CH CH=O
aldehida cinamica
CH=O
CH3
CH2
CH2
CH2
CH CH CH=O
OH CH2
CH3
2-etil-3-hidroxihexanal
C O + H CH2
CH3
HO
acetona
O
-
C CH2
OH
+ O
EtO Na
_H O
CH3
_H O
2
ciclopentanona
CH3
diacetonalcool
O
+ O
CH3
ciclopentilidenciclopentanona
diciclopentilidenciclopentanona
CH2=O + CH3
C CH3
HO
CH2
CH3
OH
O
4-hidroxi-2-butanona
O
acetona
formaldehida
CH2
_H O
2
CH2=CH C CH3
O
metilvinilcetona
b)
CH3
CH=O + CH3
acetaldehida
CH3
HO
CH3
O
acetona
CH
CH2
CH3
OH
O
4-hidroxi-2-pentanona
_ H O CH3
2
CH = CH C
CH3
O
etilidenacetona
c)
C6H5
CH=O + CH3
benzaldehida
+ C6H5
CH=O
_H O
2
C CH3
HO
C6H5
CH2
CH3 _
H2O
OH
O
4-fenil-4-hidroxi-2-butanona
O
acetona
C6H5
CH
CH = CH C
C6H5
CH = CH C
CH3
O
benzilidenacetona
CH CH C6H5
O
dibenzilidenacetona
OH
OH
OH
+ 2 CH2=O
HO
CH2OH
alcool o-hidroxi
benzilic
+
CH2OH
alcool p-hidroxibenzilic
Dac se lucreaz cu aldehid formic (HCHO sau CH2O) n exces, ntr-o molecul de
fenol pot intra doi sau trei radicali hidroximetil, obinndu-se compui polihidroxilici de
tipul:
165
OH
OH
CH2OH
HOH2C
CH2OH
CH2OH
CH2OH
CH2
OH
CH2
CH2
CH2
CH2
OH
CH2
CH2
OH
CH2
OH
CH2
CH2
CH2
OH
_H O
2
OH
CH2
o,o' - dihidroxidifenilmetan
_ H O HO
2
CH2
OH p,p' - dihidroxidifenilmetan
Aceti intermediari se condenseaz mai departe ntre ei n poziiile orto i para ale
nucleului benzenic, formnd un produs macromolecular numit novolac.
Novolacul este o substan solid, termoplastic, cu punctul de nmuiere ntre 900C i
1200C, solubil n alcool. Soluia de novolac se folosete ca vopsea anticoroziv i lac
electroizolant.
Novolacul are molecule filiforme i fiecare nucleu fenolic are poziii orto sau para
nesubstituite, capabile s mai reacioneze cu formaldehida.
166
OH
OH
OH
CH2
OH
CH2
OH
OH
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
K2Cr2O7/H2SO4
R CH=O + 2[Ag(NH3)2]OH
R CH=O + O2
+ R CH=O
OOH
peracid
aldehida
CH3
CH=O + O2
CH3
acid carboxilic
+ CH3
OOH
acid peracetic
aldehida
2 R COOH
CH=O
2 CH3
COOH
acid acetic
d) Oxidarea cetonelor
Cetonele sunt mai rezistente la oxidare dect aldehidele:
- Cetonele cu atomi de hidrogen n poziia fa de gruparea carbonil se pot oxida la enoli
datorit trecerii lor prin soluii bazice. Enolul nesaturat este uor atacat de reactani.
O
OH
HO
ciclohexanona
[O]
enol
COOH
COOH
acid adipic
167
C O + R" COOOH
cetona
R COOR' + R"
ester
peracid
COOH
acid
2 R3C
CH=O
HO
Ar CH2 OH + Ar COOH
alcool
acid
HO
R3C
C O +
CH2OH
R'
alcool secundar
cetona
b) reducerea la alcani
R
R'
C O + 2H2
Zn(Hg)/HCl
R CH2
R + H2O
168
R CHO
acid
carboxilic
R CH2OH
R2CO
compusi carbonilici
R CH3
hidrocarburi
compusi hidroxilici
NaBH4
CH=CH CHO
CH3
CH=CH CH2OH
2-butenol
2-butenal
HO sau H
CH3 + Cl2
- HCl
CH3
CH2
Cl
O
cloroacetona
Reacia haloformului
CH3
CH3 + Br2
+NaOH, rapid
lent
CH3
- HBr
C
OH
CH2
Br
+ Br2/ rapid
O
bromoacetona
ONa
CH3
CBr3
lent
_ NaCBr
CH3
- HBr
O
OH
CH3
CHBr2
CBr3
CH3
+ Br2/ rapid
- HBr
O
O
CH3
CBr3
O
tribromoacetona
CHBr3
bromoform
170