METABOLISMUL GLUCIDELOR

Glucoza
Fructoza
Galactoza

vena
porta

glicemia= 65-110 mg/dl sange

Galactoza
(in totalitate)
Fructoza(o
=>
parte)
FICA
GLUCOZA
T

GLICOGENOGENEZA - formarea

glicogenului(polimer al glucozei)
- are loc cu precadere muschi
- ficat
POLIMERIZAR
E

I.

glicogenogen

DEPOLIMERIZ

Glucoza GLICOGEN
ARE

glucoza

glicogenoliza

GLICOLIZA glucoza 2 mol.de acid piruvic + 2

ATP
10 trepte catalizate de
enzime specifice

Glicoliza
glicoliza
anaeroba
aeroba
-+
O2O2

Produs intermediar

2 molecule de acetil-CoA

+ 2 ATP
(acid lactic) n=3%
Glicoliza anaeroba salveaza celula
Ciclul
pentru cateva minute cand O2 este indisponibil.
Cand O2 devine disponibil, acidul lactic se
mitocondrie
transforma in acid piruvic
fosforilare
66%- transfer energie
oxidativa
Un mol glucoza
(oxidarea hidrogenului)
34%-se transforma in caldura

ADP + P
ATP
molecule de ATP

Glicoliza

ADP =>se opreste procesul

glicolitic si oxidativ

ciclul Krebs

34

(95% din

cant. de ATP)
II.

Eliberarea de energie din glucoza pe cale alternativa (calea

PENTOZO-FOSTAFITLOR)
GLUCONEOGENEZA
de
Aminoacizi gluconeogeneza GLUCOZA
Acizi grasi
excesiva a
glucoza(exces) lipogeneza

ROLUL GLUCIDELOR
-rezerva energetica = 3000 Kcal

Cauze -aport insuficient

glucoza
-utilizarea

glucozei
TG(lipide de rezerva in tes. adipos)

 Rol energetic 1g glucoza 4,1 Kcal. Avantaje => sb. netoxice, sunt
rapid degradate
Rol plastic intra in structura tesuturilor sau a membranelor

Rol functional pentozele

ac. nucleici
enzime