Referat

la tema:
Sterilizarea

Sterilizarea este procedeul prin care sint indepartate sau distruse

toate microorganismele vii de pe suprafata si din interiorul unor
obiecte.
Dezinfectia = distrugerea unor grupe de microorganisme, mai ales
patogene prin metode chimice.
Asepsia este ansamblul masurilor luate prin care se previne
contaminarea unor materiale si organisme, in primul rind omul, cu
microorganisme.
Metode de sterilizare
Pentru sterilizare se folosesc mai ales metode fizice.
In alegera metodelor folosite trebuie sa se tina seama de sensibilitatea
microorganismelor fata de actiunea unor factori de mediu extern si de
calitatile fizice si chimice ale materialului supus sterilizarii.
Metode fizice:
1. Sterilizarea prin caldura ( uscata sau umeda )
Caldura uscata:
a.Incalzirea la incandescenta
b.Flambarea
c.Sterilizarea cu aer supraincalzit ( cuptorul Pasteur = Poupinel)
Caldura umeda:
a Fierberea
b Pasteurizarea
c Tindalizarea
d Sterilixarea cu vapori curenti
e Sterilizarea prin vapori sub presiune
( autoclavare )

Pregatirea materialelor in vederea sterilizarii

Materialele care vor fi sterilizate necesita o curatire
prealabila, spalare, uscare.
Materialul infectios care a rezultat din activitate va fi neutralizat prin
sterilizare, indepartat de pe sau din obiectele folosite si apoi acestea
vor fi curatate, spalate, uscate si sterilizate in vederea unei noi
utilizari.
Metode de sterilizare prin caldura uscata:
Incalzirea la incandescenta
Ex. Ansa bacteriologica se mentine in flacara pana se inroseste, iar
apoi se lasa sa se raceasca. Se repeta la fiecare utilizare.
Flambarea
Trecerea rapida a obiectelor prin flacara. Ex. Eprubetele, baloanele
Sterilizarea cu aer supraincalzit:
Se face in cuptorul Pasteur (sau Poupinel)
Sterilizarea se face la 180C timp de o ora, determinind carbonizarea
microorganismelor, forme vegetative sau spori. Temperatura de
180C este necesara deoarece caldura uscata are o putere redusa de
patrundere.
Se aplica pt. obiecte din sticla si portelan (nu obiectelor cu parti
metalice, a celor din cauciuc, lichide)
Cuptorul Pasteur-Poupinel- Etuva- Cuptor cu aer cald:
Este metalic, are peretii dublii si este prevazut cu rafturi in interior
Intre peretii dublii circula aerul cald
Incalzirea se face electic
Monitorizarea temperaturii se face cu ajutorul termometrelor.

Metode de sterilizare prin caldura umeda:

Fierberea = sterilizare incompleta deoarece nu actioneaza asupra
tuturor sporilor. Timpul de sterilizare este de minimum 30 min., din
momentul inceperii fierberii. Se foloseste pentru sterilizarea
instrumentelor ce se utilizeaza imediat.
Pasteurizarea:
Pasteurizarea = sterilizare partiala, fiind distruse doar formele
vegetative prin coagularea proteinelor la temp. sub 100C.
Incalzirea se face in baia de apa la 60-65C timp de 30 min., 70-75C
timp de 15 min., sau 85-90C citeva secunde urmata de racirea brusca
la 4C.
Metoda reduce nr. microorganismelor si opreste trecerea sporilor in
forme vegetative.
Se utilizeaza in special pt conservarea unor produse alimentare
( produse lactate, alcoolice).
Tindalizarea:
Tindalizarea=sterilizare fractionata sau discontinua. Se incalzesc
produsele in baia de apa consecutiv 3-8 zile, timp de 1-3 ore intre 60100C. Intre incalziri materialul este pastrat la temperatura camerei.
Metoda este aplicata in special pt lichidele care peste 100C se
altereaza ( unele medii de cultura).
Autoclavarea:
Sterilizare prin vapori de apa sub presiune.
Caldura umeda sub presiune fiind mai penetranta, este cea mai sigura
metoda de sterilizare.
Ridicind presiunea vaporilor de apa la 1 atm., se realizeaza o temp. de
120C care in 30 min. distruge atit formele vegetative cit si sporii. La

 atm. corespunde o temp. de 115o C, iar la 2 atm. corespunde o

temp de 134oC.
Este un recipient metalic cu peretii dublii rezistenti. Este prevazut cu
un capac care-l inchide ermetic. Pe capac sunt 3 dispozitive:
manometru, robinetul de vapori pentru indepartarea aerului si a
vaporilor de apa si supapa de siguranta. Lateral exista un robinet de
scurgere. In interior este un gratar pe care se pune recipientul cu
obiectele care urmeaza sa fie sterilizate.
In autoclav se introduce apa distilata pana sub nivelul gratarului.
Se introduc materialele care urmeaza a se autoclava. Se inchide
capacul strangand suruburile si se programeaza autoclavarea la
parametrii doriti. Dupa terminarea autoclavarii nu se deschide capacul
pana cand presiunea nu scade la 0.
Obiecte care se pot autoclave:
Materialul infectios
Obiecte de cauciuc
Aparate de filtrat
Casoletele cu materilale folosite in chirurgie
Nu se autoclaveaza lichidele care isi modifica structura la temp. peste
100oC.
Autoclavarea:
In autoclav se sterilizeaza medii de cultura, material infectios, obiecte
de cauciuc, aparate de filtrat, caserole cu material chirurgical, etc.
Nu se sterilizeaza lichide alterabile la peste 100C.
Controlul sterilizarii in autoclave:
Teste chimice
Se folosesc tuburi din sticla ce contin substante sub forma de pulbere
cu punct de topire cunoscut, in jur de 120C
( parachinona, sulf, acid benzoic); se aseaza in autoclav
odata cu obiectele de sterilizat; daca in autoclav s-a

ajuns la temp. de topire a acestor substante, dupa

deschiderea autoclavului se va observa ca sint
solidificate in bloc.
Teste biologice
Se folosesc cuturi sporulate de Bacillus Stearotermophylus cu care se
impregneaza niste benzi din material poros. Aceste benzi se introduc
in autoclav odata cu materialul care urmeaza sa fie autoclavat. Ele se
pun dupa terminarea autoclavrii in mediu de cultura lichid si daca nu
se dezvolta cultura bacteriana inseamna ca sporii au fost distrusi prin
autoclavare si s-a atins temperatura de 120oC .
Filtrarea:
Este o sterilizare prin care microorganismele sint retinute de o
substanta poroasa. Se realizeaza la temp. camerei si se aplica unor
lichide biologice sau solutii injectabile, care se altereaza prin tratare
termica.
Din portelan poros notate dupa dimensiunile porilor L1, L2, L3
Din sticla notate dupa dimensiunea porilor G0, G1...G5
Filtre Seitz din azbest si celuloza
Membrane filtrante din nitroceluloza, acetat de celuloza.
Sterilizarea prin radiatii ionizante:
Cele mai penetrante si microbicide radiatii ionizante sint razele gama.
Razele gama se obtin dintr-o sursa radioactiva de cobalt-60 sau cesiu137, dar materialul sterilizat nu devine radioactiv.
Aceasta metoda se foloseste pt sterilizarea la rece, in ambalaje, pt.
produse medicamentoase, instrumentar medical si in general pt.
materiale degradabile la caldura.