Probabil ai vzut pe la anumite tarabe un soi de castravei crei, ca

nite mici dinozauri. Se numesc momordica i sunt fructele unei

plante care produc o adevrat insulin vegetal cu efecte benefice
asupra diabetului i a altor boli.
Momordica este, de fapt, o lian, foarte bogat n insulin, fiind
considerat un veritabil antidiabetic. Fiind din familia bostnoaselor,
condiiile de cretere i ngrijire sunt ca ale castraveilor i bostneilor.
Crete bine n sere, vara pe teras, balcon sau n apartament. De la
plant se folosesc att fructul, ct i lstarii tineri i frunzele n salate,
sau n supe.
Momordica este cunoscut din vremuri strvechi, fiind folosit ca plant
medicinal. n China aceast plant era rezervat doar regelui i familiei
sale.

Cum se cultiv
De ceva vreme se cultiv i n Romnia prin semine aduse din
strintate. Cei care au diabet i pot procura semine de la productorii
autohtoni, le pot planta n ghiveci i au castravei amari zilnic n cas. O
plant produce 20 de castravei amari.
Aceast plant se adapteaz foarte bine solului i climatului din ara
noastr. Se planteaz n luna aprilie n partea de sud a rii i n luna mai
n partea de nord, rezistnd la temperaturi de pn la 14 grade. Pentru
coacere are nevoie de cldur, pn la 32 de grade. Este foarte
rezistent la secet, nu necesit irigare i nu are nici duntori naturali.

Fructele rezist dou sptmni la frigider

Fructele se pot pstra n stare proaspt pn la dou sptmni n
frigider, se pot mura, sau se usuc i se dau prin r ni a de cafea
obinndu-se un praf pe care diabeticii l consum, un vrf de cu it,
nainte de mas.

Beneficii pentru sntate

Castravetele amar este cel mai bun remediu, combinat cu mi carea
fizic, pentru combaterea diabetului. Cercettorii americani au descoperit
c momordica este i antitumoral, ntrerupn alimentarea tumorilor. De
asemenea, ajut pancreasul, ficatul i fierea. Ea poate fi consumat i
preventiv.
Se gsesc i capsule cu momordica. Orice tratament se face sub control
medical. Este bine ca cele care vor s devin mame s nu consume
fiindc se pare c au efecte antifertilitate.
Pre: 10 semine-10 lei pe olx.ro, adic 1 leu smna