SA Franzeluta

SA Franzeluta este o intreprindere cu experienta de peste 60 de ani in industria de panificatie, cu traditii stabilite, cu reputatie impunatoare, care include 4
fabrici de paine, fabrica de paste fainoase, ateliere experimentale mecanice, sectia de producere a bioxidului de carbon, precum si o retea comerciala proprie. SA
Franzeluta permanent participa la expozitii internationale, regionale si de ramura. Produsele lor au fost prezentate la Bucuresti, Sankt-Peterburg, Moscova, Kiev.
Pe linga aceasta participa permanent la expozitii si degustatii republicane. Ca rezultat al participarii la concursuri cu degustare au fost decorati cu premii si medalii
pentru gustul si calitatea inalta a produselor lor.
Practic toti locuitorii Republicii Moldova ii cunosc si ii iubesc. Produselelor sunt cunoscute si peste hotarele republicii. Geografia larga a livrrilor
Germania, Canada, USA, Grecia, Romania, Estonia, Irlanda, Italia, Spania, Portugalia, Austria, Bulgaria, Australia, Iordania caracterizeaza pe deplin succesul de
care se bucura produsele lor.
Sistemele ISO 9001 i HACCP implementate la Combinat permit fabricarea produselor la nivelul standardelor internationale.
Intreprinderile sunt echipate cu utilaj fabricat de firme europene de performanta: pentru fabricarea pastelor fainoase Bassano, Buhler, Dominioni,
pentru fabricarea bioxidului de carbon Union, linia de ambalaj Zamboni, cuptoare BN-25. BN-50, Gostol, Bongard, Riello.
Controlul minutios al materiilor prime, precum si al produselor finite, efectuat de personal calificat, asigura calitatea produselor. Tehnologii SA Franzeluta
isi aplica toata maiestria si experienta, pentru ca pe masa D-voastra sa fie produse gustoase, de calitate inalta. Produsele sunt fabricate conform tehnologiilor clasice
de preparare a aluatului, cu utilizarea prioritara a adaosurilor si afinatorilor naturali.
SA Franzeluta permanent participa la expozitii internationale, regionale si de ramura. Produsele lor au fost prezentate la Bucuresti, Sankt-Peterburg,
Moscova, Kiev. Pe linga aceasta participa permanent la expozitii si degustatii republicane. Ca rezultat al participarii la concursuri cu degustare sunt decorati cu
premii si medalii pentru gustul si calitatea inalta a produselor.
O buna traditie la SA Franzeluta a devenit petrecerea degustarilor si conferintelor cu reprezentantii organizatiilor de comert. Vizitand magazinele lor de
firma va veti putea convinge de diversitatea sortimentelor de produse de panificatie, cofetarie si paste fainoase, precum si sa apreciati calitatile lor gustative.
Furnizarea regulata a produselor, respectarea stricta a obligatiunilor contractuale si graficelor de livrare, lucrul individual cu clientela sunt factorii, care vor
face colaborarea placuta si reciproc profitabila.
Ce virsta n-ati avea, ce n-ar dori sufletul D-voastra SA Franzeluta cu bucurie Va propune un sortiment vast de produse:
Diferite sor timente de pine (de gru, de secar)
Produse de franzelrie (rulade, chifle, franzelue)
Paste fainoase cu adaosuri i fr (spaghete, cornioare, fidea, tiei, figurine)
Produse de cofetrie: torturi, prjituri, rulade, produse din vafe, bomboane i
Figurine din ciocolat, zefir
Produse de covrigrie dulci i srate, pesmei
Turte dulci, biscuii, checuri, produse foitaj
Produse de preparare rapid (aluat rapid congelat, muesli, semifabricat pentru blinii si blinele, cvas uscat de pine)
Produse de srbtori (cadouri de Pati, de Crciun)
Ap potabil carbogazoas

 Bioxid de carbon alimentar n stare gazoasa i solid

Mediul

Factorii mediului

Tendintele de dezvoltare ale

factorului

Influenta factorului asupra

activitatii intreprinderii
pozitiva

Numarul populatiei
Demografic

Structura pe diferite criterii

Date de pe statistica.md:
2007-3.581.110
2008-3.572.703
2009-3.567.512
2010-3.563.695
Marimea populatiei si tendintele
sale sunt importante pentru
aprecierea pietei. Cresterea
populatiei inseamna sporirea
nevoilor si are un rol important in
aprecierea cererii de bunuri si
servicii insa in cazul nostru numarul
populatiei este in scadere.
Structura populatiei stabile pe sexe:
(in % fata de total)
Anul
masculin
feminin
2006
47,9
52,1
2007
48,1
51,9
2008
48,1
51,9
2009
48,1
51,9
Numarul barbatilor creste, iar cel al
femeielor scade in ultimii ani.

Influenta
pozitiva nu este
deoarece odata
cu scaderea
numarului
populatiei
scade si cererea
pentru produse.

Cresterea
numarului
barbatilor
influenteaza
pozitiv asupra
activitatii
intreprinderii
deoarece
acestia
consuma
produse in
cantitati mai

Decizii de marketing

negativa
Daca numarul
populatiei
scade
inseamna ca
scade si
numarul
clientilor prin
urmare si
profitul
intreprinderii.

Diversificarea gamei de
produse si anume:
Diferite sortimente de
paine (de grau, de secara,
cu adaosuri folositoare)
Produse de franzelarie si
patiserie (rulade, chifle si
franzelute, pesmeti)
Un sortiment bogat de
paste fainoase (spaghete,
cornisoare, fidea, taitei,
figurine)
O gama larga de produse
de cofetarie: torturi,
Barbatii in
comparative cu prajituri, rulade, inclusiv
femeile prefera produse din vafe
Bomboane si figurine din
mai putin
ciocolata
produse de
Produse de covrigarie
cofetarie:
Turte dulci, biscuiti,
torturi,
checuri, urechiuse
prajituri,
Produse de preparare
rulade,
rapida (aluat rapid
inclusiv
congelat, muesli,
produse din
semifabricat pentru blinii
vafe,

mari.

Nascuti-vii

Anul
Total,copii(ambele
sexe)
2006
37 587
2007
37 973
2008
39 018
2009
40 803
Numarul nascutilor a crescut in
ultimii ani.

Cresterea
numarului nounascutilor este
un lucru
favorabil
deoarece
aceasta
inseamna mai
multi
consumatori.

Speranta de viata la nastere

Anul
Barbati
Femei
2006
64,57
72,23
2007
65,04
72,56
2008
65,55
73,17
2009
65,31
73,37
Speranta de viata la femei este mai
mare decit cea a barbatilor si este in
crestere, la fel si cea a barbatilor
este in crestere insa in 2009 se
observa o mica scadere a sperantei
de viata.

Speranta de
viata care este
in crestere este
favorabila
pentru
intreprindere.

Nivelul preturilor

Indicii preturilor de consum:

Scaderea

bomboane si
figurine din
ciocolata, turte
dulci, biscuiti,
checuri,
urechiuse.
Ar putea fi un
lucru negative
in cazul cind
se renunta la
unele produse
ale
intreprinderii
in favoarea
celor dietetice
pentru copii
sau
suplimente.
Speranta de
viata care a
scazut la
barbate in
2009 in
comparative cu
2008
reprezinta o
influienta
negative.

Scaderea

si blinele, cvas uscat de

paine)
Produse de sarbatori
(cadouri de pasti, de
craciun, de anul nou)
Analizind modelele structurii
populaiei se poate anticipa
comportamentul
consumatorului pe fiecare tip
de pia, atunci cnd numrul
mare de nevoi i dorinelor
ale indivizilor se exprim n
trsturi demografice, cum ar
fi: virsta, sexul, starea civil,
rasa, ocupaia. Se pot
desprinde astfel principalele
tendine n evoluia
populaiei care stau la baza
prognozelor i planurilor de
activitate a productorilor de
bunuri i servicii.

Cum piaa este principala

Anul

Economic

Cheltuieli de consum

Salariul mediu

Piine si produse de
panificatie (%)
2006
107,6
2007
122,8
2008
108,4
2009
94,4
Indicii preturilor productiei
industriale:
Anul
Fabricarea piinii si
produselor de patiserie
proaspete (%)
2006
101,7
2007
107,7
2008
106,6
2009
92,0
In 2009 putem observa o scadere
majora a indicilor preturilor de
consum si a preturilor productiei
industriale.
Cheltuieli de consum pentru produse
alimentare:
Anul
Total
2006
423,0
2007
490,6
2008
493,7
2009
496,8
Putem observa o usoara crestere a
cheltuielilor de consum pentru
produsele alimentare.
Nivelul si evolutia veniturilor
clientilor pot influenta consumul
direct proportional, astfel cu cat
veniturile sunt mai mari cu atit

indicilor
preturilor
productiei
influenteaza
pozitiv
activitatea
intreprinderii in
anumite
conditii.

indicilor
preturilor de
consun
influenteaza
negativ
activitatea
intreprinderii.

Influenteaza
pozitiv
activitatea
intreprinderii
deoarece cosul
de consum
creste si
vinzarile
intreprinderii la
fel.
Observam ca
salariul mediu
a crescut in
comparatie cu

Cresterea
cheltuielilor de
consum
negativ nu
influenteaza
activitatea
intreprinderii.

modalitate prin care se

verific concordana dintre
nivelul i structura
produciei cu nevoile
sociale reflectate n cerere,
analiza situaiei pieii, a
elementelor ei
componente: cerere,
ofert, concurena,
constituie punctul de
pornire n evaluarea
corect a potenialului pe
care poate s se bazeze
ntreprinderea n
elaborarea unei strategii i
politici realiste, care s
in seam att de
particularitile sistemului
economic, ct i de
tipologia mecanismelor
concureniale proprii,
precum i de riscurile pe
care att mediul naional,
ct i cel internaional, le
genereaz ntreprinderilor.

Factorii economici vizeaz

alocarea resurselor n
societate i de aceea
Ar putea creste specialitii n marketing
cererea la alte trebuie s urmreasc,
pentru adoptarea celor mai
produse
bune decizii: veniturilor,
substituibile

Calamitatile naturale
Natural

Protectia mediului ambiant

consumul este mai mare iar daca

acestea scad si consumul va scadea.
Media anuala
2006 - 1 697,1
2007 - 2 065,0
2008 - 2 529,7
2009 - 2 747,6

anii trecuti deci

si influenta
asupra
consumului
este pozitiva.

ale altor
intreprinderi.

Mediul natural face parte din cadrul

ganeral n care o ntreprindere si
desfasoara activitatea, exercitnd
asupra acesteia unele constrngeri
sau oferindu-i anumite oportunitati.
Gestonarea optima a resurselor
naturale este o problema
importanta att pentru agentii
economici ct si pentru organismele
de stat.
Pretul produselor este influentat de
costul materiilor prime, al energiei
si, n ultimul timp, de cheltuielile
pentru reducerea
poluarii.Franzeluta foloseste utilaje
de performanta fabricate de firme
europene iar acestea duc la
diminuarea poluarii mediului
ambient.

Conditiile
climaterice
favorabile ar
influenta
pozitiv
activitatea
intreprinderii.

O influenta
negativa ar
putea avea
calitatea
resurselor si
tipul acestora.

Mediul ambiant Cheltuieli

este protejat.
suplimentare
suportate de
intreprindere.

efectele recesiunilor,
sistemul de impozite i
taxe, evoluia ratelor
dobnzilor i a inflaiei
etc.
Mediul natural a devenit o
component a
macromediului care nu
mai poate fi ignorat, n
etapa actual, ntruct este
unanim acceptat ideea c
aspectele ecologice
constituie restricii n calea
dezvoltrii ntreprinderii
nu doar prin reducerea
resurselor puse la
dispoziie, mai ales a celor
neregenerabile i
epuizabile, ci i prin
nivelul polurii
acceptabile. De aceea,
orice ntreprindere este
obligat s foloseasc
numai tehnologii
nepoluante i s-i
organizeze astfel ntreaga
activitate nct s protejeze
mediul ambiant, dar s i
combat degradarea lui.

Echipamente

Intreprinderile sunt echipate cu

utilaj fabricat de firme europene de
performanta: pentru fabricarea
pastelor fainoase Bassano,
Buhler, Dominioni, pentru
fabricarea bioxidului de carbon
Union, linia de ambalaj
Zamboni, cuptoare BN-25.
BN-50, Gostol, Bongard,
Riello.
SA Franzeluta isi aplica toata
maiestria si experienta, pentru ca pe
masa D-voastra sa fie produse
gustoase, de calitate inalta.
Produsele sunt fabricate conform
tehnologiilor clasice de preparare a
aluatului, cu utilizarea prioritara a
adaosurilor si afinatorilor naturali.

Cercetare-dezvoltare

SA Franzeluta are si ateliere

experimentale mecanice si un
laborator central. Atelierele
experimentale mecanicea u fost
intemeiate in 1977. Acestea
presteaza urmatoarele servicii:
echipeaza sectiile, desfasoara
controale tehnice, reparatii capitale
a utilajului, acorda ajutor tehnic,
efectueaza lucrari de montaj. In
plus, atelierele produc
utilaj nestandard. Deseori, in baza
comenzilor, fabrica o gama larga de

Tehnologic

Dezvoltarea
tehnologica
duce la
minimizarea
cheltuielilor de
productie si
obtinerea
productiei intrun timp scurt si
o cantitate
mare.

Aparitia noilor
tehnologii
duce la
micsorarea
fortei de
munca adica
munca
manuala este
inlocuita cu
cea
tehnologica.

Posibilitatea de
a reduce
costurile de
productie.

Cheltuieli
suplimentare.

Mediul tehnologic
cuprinde ansamblul
cunostintelor tehnice
acumulate dea lungul
timpului. Pentru a face fata
tendintelor tehnologice
intreprinderea trebuie sa
aiba in vedere urmatoarele
aspecte :
- accelerarea ritmului
schimbarilor tehnologice ;
- posibilitatile de inovare
practic nelimitate corelate,
dezvoltate care genereaza
diferentieri de la o firma la
alta, de la o tara la alta ;
- imbunatatirea
permanenta a
reglementarilor in
domeniul tehnologic mai
ales in scopul promovarii
inovatiilor, a garantarii
securitatii produselor ;
- orientarea ecologica in
domeniul tehnologic prin
eliminarea tehnologiilor,
materialelor si proceselor
de fabricatie poluante.
Trebuie de
implementat doar
acele tehnologii care
sunt cu adevarat
necesare,aduc un

Politic

-Gradul de stabilitate politica

-Tipul de guvernare si gradul
de implicare a statului in
economie

agregate si echipament pentru

diverse intreprinderi de profil.
Laboratorul este acreditat in
sistemul national de certificare
pentru competenta tehnica si
conformitatea cerintelor SM EN
ISO/CEI 17025:2002. Specialistii
acestui laborator tin cont de
interesele consumatorului
- efectueaza incercari de certificare
si controlul periodic al productiei
fabricate, precum si a materiei prime
folosite pentru producerea ei,
garantand, astfel, calitatea
productiei. Aici se elaboreaza acte
normative si retete pentru tipurile
noi de produse.
Mediul politic reflecta structurile
societatii, clasele sociale si rolul lor
in societate, fortele politice si
raporturile dintre ele, gradul de
implicare a statului in economie,
gradul de stabilitate al climatului
politic intern, zonal, international.
In scopul instituirii unui climat
investiional favorabil si asigurrii
unei creteri economice calitative,
bazate pe tehnologii i investiii, a
fost lansata Reforma de
Liberalizare a Economiei ce ofera
conditiile necesare pentru
ameliorarea climatului investitional
si majorarea fluxului de investitii,

profit maxim nu aduc

pagube

Stabilitatea
politico-legala
scuteste lumea
afacerilor de
socuri
importante, iar
un climat
politic care
asigura garantia
si reduce riscul
este un factor
dinamizator
pentru orice
initiativa de
afaceri.

Pot influenta
negativ
importul i
exportul
ntreprinderii,
participarea
ntreprinderii
la circuitul
economic
mondial
de valori
materiale i
spirituale,
volumul i
calitatea
produciei,

Important este ca
managerii firmei sa
sesizeze aceste influente si
sa ia deciziile care se
impun.

reinvestirea profitului si
capitalizarea activitatii
intreprinderilor autohtone.
Economia Republicii Moldova este
nc n proces de relansare. Datorit
stabilizrii economice a principalilor
parteneri comerciali, exporturile i
producia industrial au crescut
comparativ cu perioada similar a
anului trecut. Creterea remiterilor
i restabilirea ateptrilor pozitive
ale populaiei i agenilor economici
au
contribuit
la
majorarea
consumului i importului. De
asemenea, se contureaz unele
tendine de ameliorare a situaiei n
domeniul
construciilor
i
transporturilor, dar i n sectorul
financiar-bancar.
(www.gov.md)
Guvernul asigur realizarea politicii
interne i externe a statului, exercit
conducerea general a administraiei
publice i este responsabil n faa
Parlamentului.
Relaiile dintre Guvern i
Preedintele Republicii Moldova se
reglementeaz
de
Constituia
Republicii Moldova.
n exercitarea atribuiilor, se
conduce de programul su de
activitate, acceptat de Parlament.
(Legea cu privire la Guvern).

stil de via,
migrarea
intern i
imigraia.

Obiceiuri si traditii
Cultural

Institutional

Ansamblul de institutii si
reglementari prin care se
legifereaza diferite
restrictii,masuri
protectioniste

Republica Moldova este bogata in

obiceiuri si traditii.Mesele de
sarbatoare nu sunt lipsite de
dulciuri,torturi si prajituri.Un obicei
important este datul colacilor la
nunti,cumatrii,inmormintari. Cind
vin copiii cu colindatul,Sorcova si
Semanatul,Plugusorul trebuie sa le
dai bomboane, covrigi, biscuiti, bani
in semn de multumire. Nelipsite de
Paste sunt pasca, cozonacul,
hulubul iar de Craciun
craciunelul, sfintisorul si altele.
Protecia concurenei a devenit o
necesitate deoarece concurena n
afaceri este n interesul
consumatorului, ncurajnd
productorii s-i concentreze
atenia pe satisfacerea nevoilor
consumatorilor. Este n prezent
reglementat n Republica Moldova
prin Legea Republicii Moldova cu
privire la protectia concurentei
Nr.1103-XIV.
Protecia consumatorului constituie
o preocupare major n rile
dezvoltate mai ales, ntruct firmele
ncearc prin nenumrate mijloace
s profite de pe urma
consumatorilor. De aceea, prin
legislaie se asigur un standard
minimal al produselor, un control
prin care acestea sunt vndute, un

Franzeluta
are aceste
produse in
sortimentul sau
prin urmare
reprezinta o
influenta
pozitiva caci de
sarbatori
cererea la
acestea este
mare.

In mediul rural
se prefera
pregatirea
acestor
produse
desinestatator
dar si in unele
familii din
mediul urban.

Diversificarea gamei de
produse.
Studiul pietei pentru a sti
cit trebuie de produs si ce
nevoi au
consumatorii,studiul
concurentei.

Toate acestea
creaz cadrul
largirii
posibilitatilor
de desfasurare
a unei activitati
de marketing
cit mai
eficiente pe
piata
internationala.
Acestea
reglementeaza
desfasurarea
activitatilor
comerciale ale
intreprinderilor.

Aceste legi
delimiteaza
anumite
hotare, bariere
pentru
activitatea
intreprinderii

Respectarea legilor
Republicii Moldova pentru
a evita pierderile pentru
diverse sanctiuni,pedepse
administrative sau penale,
amenzi.

control al informaiilor oferite

consumatorilor, al preurilor pentru
condamnarea practicilor necinstite.
De asemenea, prin ncurajarea i
protejarea concurenei se asigur un
nivel acceptabil al preurilor. Legea
Republicii Moldova privind
protectia consumatorilor Nr.1453XII.

Analiza macromediului
de marketing
efectuat de: Cozma Leana,
MKL-106
controlat de: Saharneanu L.