Tabel. .

Alementele specific de origine vegetal i animal consumate pe parcursul unei zile n Argentina
Mic dejun

Prnz

Cin

Produse de origine
vegetal
Produse de origine
animal
Se limiteaza la un minim de alimente consistente si are la baza painea si branza. Ciabatta este painea populara
folosita pentru micul dejun, iar branzeturile preferate sunt mascarpone, ricotta sau Parmigiano Reggiano. Cafeaua de
dimineata este o necesitate pentru italieni.
Micul dejun frantuzesc
Este limitat la painea croissant foarte proaspata, unsa cu unt si gem, sau simpla, inmuiata in cafea cu lapte
espresso si lapte n proportii egale.
Micul dejun marocan
Este format din Ahouifi Msemmen niste lipii delicioase, stropite cu miere sau servite cu zahar brun si scortisoara.
Le poti servi si cu fructe de sezon sau uscate, masline, smantana sau simple, alaturi de un ceai de menta sau un suc
natural din portocale.
Micul dejun egiptean
La micul dejun egiptenii mananca in mod tradiional fasole, oua, legume murate, gemuri i branzeturi. Ca bauturi
obisnuiesc sa bea sucuri naturale, cafea, si ceai.

Micul dejun cretan / grecesc

Este un meniu relativ simplu , compus din masline, branza feta, rosii, castraveti, iaurt, cereale integrale, paine
prajita, paximadia sau tacos, miere, oua, de obicei fierte tari, suc de portocale si cafea sau ceai.

Micul dejun turcesc

Este format din branza alba turceasca, masline, oua, miere si diverse tipuri de supe, care se consuma in special pe
timpul iernii. Exist o specialitate mic dejun turcesc numit menemen preparat cu rosii, ulei de masline si oua, cu
unele variatii prin adaugarea de ardei gras si ceapa verde. Cafeaua sau ceaiul completeaza un mic dejun turcesc
corespunzator.

Micul dejun spaniol

Are variatiuni, in functie de regiuni. O varianta de mic dejun simplu este painea prajita cu branza moale, insa
dimineata cafenelele si restaurantele obisnuiesc sa serveasca la mic dejun celebraTortilla de patatas, o omleta
spaniola ca o prajitura, plina de cartofi aburinzi si un gust divin. Si pentru ca orice masa nu este completa fara un
desert, spaniolii savureaza gogosile lor traditionale, churros, niste bete lungi si elegante, pe care le pot inmuia in
ciocolata calda sau cafea cu lapte.

n Romania, traditional la micul dejun se mananca lapte sau ceai, ori cafea, paine cu unt sau margarina si dulceata,
ori gem. Uneori se adauga salam sau pate de ficat, ori branza.

Mai nou, romanii au descoperit cerealele cu lapte si fructe uscate, dar reteta este importata.

Americanii obisnuiesc ca la micul dejun sa consume oua, clatite americane (clatite pufoase), paine prajita, cereale si
lapte, sunca sau carnati prajiti, suc de fructe si o cafea.

In America de Sud cei mai multi inteleg prin mic dejun paine proaspata, pudrata cu zahar ori croissante si
obligatoriu cafea cu lapte ori ceai.

Micul dejun in Canada inseamna o combinatie consistenta intre clatite si, obligatoriu, sirop de artar, sunca, oua - de
regula fierte -, briose, paine prajita, cereale, lapte, suc de fructe, si evident cafea.

In Marea Britanie, oamenii aleg la prima masa intre paine prajita, sunca, salam, si rinichi la gratar (un obicei tipic
englezesc) sau oua, rosii si ciuperci la gratar, ori fulgi de ovaz (nu porumb sau alta cereala, ci doar ovaz), peste
afumat si un fel de lipie servita fierbinte cu unt si cimbru, completate cu paine neagra cu unt, miere, gem sau
marmelada si, evident, ceai.

Rusii isi incep ziua cu o cana de ceai cald, paine neagra, salam (care aduce foarte bine cu caltabosii nostri), oua
prajite, castraveti murati (sau alte muraturi), ori tartine cu unt, sunca si cascaval si branza dulce.

In Australia, alimentele populare pentru micul dejun sunt ouale, painea prajita cu unt si gem, cerealele cu lapte,
ceaiul, cafeaua si uneori... spaghetele cu parmezan.

Complicata bucatarie chinezeasca este foarte simpla, la masa de dimineata, si se reduce la orez fiert cu putina carne
tocata si legume calite sau inabusite. Si ceai!

In Turcia, micul dejun contine ceai, cafea, paine, unt si miere, oua fierte, masline negre, castraveti si rosii si produse
de patiserie proaspete cu branza dulce si patrunjel.

Israelienii se delecteaza dimineata cu iaurt, hering (foarte mult consumat in Tara Sfanta) si fructe.

Simandicosi, francezii isi incep ziua cu o ceasca de cafea bauta din castron, ciocolata calda, paine calda
(obligatoriu), cu gem si omleta.

Olandezii si-au facut un obicei din a-si incepe ziua cu oua fierte, sunca si paine prajita si branza sau unt pe paine.

In Germania, micul dejun contine paine toast cu unt, miere, gem, sunca slaba sau carnati, oua fierte moi si cafea.
Printre toate acestea nemtii strecoara la masa de dimineata si cartofi copti cu unt.

Micul dejun in Elvetia inseamna: carne rece feliata, branza, iaurt, fructe, unt si croissante.

Grecii mananca putin la micul dejun - paine, branza, fructe si cafea.

Italienii aleg briosele, un cappucino sau o cafea. Nu ocolesc insa o felie de pizza, daca se mai gaseste, ramasa de la
masa de seara.

In Belgia micul dejun inseamna: paine, ceai sau cafea, suc de fructe, cereale, oua fierte moi, croissante, si tartine cu
friptura rece sau branza.

In India, micul dejun difera in functie de regiune. Cele mai populare mese de dimineata includ oua condimentate,
cartofi fierti, ceapa tocata cu sosuri, cafea, fructe, iaurt, clatite umplute cu carne sau legume, taitei de orez
obligatoriu cu lapte de nuca de cocos - preparat traditional indian.

Micul dejun este un "ritual" de familie in intreaga lume, iar produsele cele mai des intalnite par sa fie, evident
cafeaua sau ceaiul, ouale si painea - in diferite forme - sau orezul.