Dacă în mod normal o persoană adultă consumă în jur de 2000 de calorii, această dietă

permite numai 1000 de calorii pe zi.

Experții dieteticieni recomandă scăderea în greutate cu aproximativ 1-2 kilograme
săptămânal, atunci când vine vorba despre slăbit sănătos.
De asemenea, dieta de 1000 de calorii nu ar trebui să fie ținută mai mult de 1-2 săptămâni,
deoarece organismul se va adapta acestei situații de foame extremă și va încetini mecanismele
funcționale, pentru a reține cât mai multe calorii.

Iată care sunt alimentele permise:

1. 150 g carne : pasăre fără pieliță (pui, găină, curcan) ; vită (vacă, vițel) ; vânat (iepure,
căprioară) ; pește slab (șalău, știucă, stavrid, cod)
2. 50gr brânză de vaci, slabă, caș, urdă.
3. 250 ml lapte : dulce, cu 1,8 g% grăsime; lapte bătut ; iaurt.
4. 50 g pâine (Graham, intermediară, neagră) sau 200 g mămăliguță pripită.
5. 500 g legume cu 5% glucide : fasole verde, praz, gulii, varză, conopidă, dovlecel, spanac,
roșii, castraveți, salată verde, ardei, ridichi, vinete, andive, ciuperci, bame, sparanghel, urzici,
stevie, lobodă, untișor, păpădie.
6. 100 g legume cu 10% glucide : ceapă, morcov, țelină, rădăcină pătrunjel.
7. 250 g fructe cu 10% glucide : mere crețești, mere domnești, pere, portocale, mandarine,
gutui, căpșuni, vișine, cireșe de mai, fragi, zmeură, afine, coacăze, piersici sau 500 g pepene
roșu/galben sau 400 g grapefruit.
8. 10 g unt
9. 25 ml ulei
10. condimente aromate : pătrunjel, mărar, leuștean, tarhon, dafin, cimbru, scorțișoară, vanilie
11. lichide: apă minerală, ceai, cafea îndulcită cu zaharină, suc de fructe permise, suc de
legume permise.
MENIU - idei

I. Mic dejun: o chifla(50g) sau o felie de paine cu branza de vaci sau carne fiarta
slaba (50g); o cafea neagra cu zaharina
Pranz: salata de cruditati: din 200g varza sau ridichi, andive, salata verde, castraveti, rosii,
ardei gras, cu o lingurita de ulei, lamaie, otet. Salata poate fi inlocuita cu 1-2 farfurii de supa
sau legume din aceleasi legume si cantitati ca salate, dar se pot adauga loboda, spanac,
dovlecei, conopida.
felul II-100g carne slaba de vaca, pasare, manzat, fripta, fiarta sau rasol sau 150g peste slab
fiert, la cuptor sau 150g branza de vaci.
Cina:– 150g cartofi fierti sau 200g dovlecei/fasole verde, cu 2 lingurite de iaurt, 100g carne
slaba fripta sau 150g peste slab; – 1 mar.

II.Mic-dejun: un bol mic de lapte (150 ml) cu cereale integrale fara zaharuri sau un suc de
portocale proaspat; o cafea neagra
Pranz:  2 felii de paine din grau integrala; o salata cu ton (2 rosii, 1 castravete mediu,  3 frunze
de salata verde mai marisoare, o conserva de ton in suc propriu, putin ulei de masline, zeama
de lamaie)
Gustare: o banana nu foarte mare
Cina: piept de pui la gratar (100 g) cu garnitura de legume (fasole verde, mazare, conopida,
morcov) congelate fierte (cu putina sare si un strop de ulei de masline) (150 g)

III. Mic dejun - 50 g graham ; 2 oua medii fierte; o cafea neagra mica/un ceai verde
Gustare: 1 banana
 Pranz: 100 g muschi porc gratar + 100 g orez fiert
Gustare: o portocala
Cina: 100 g mamaliguta + 100 g branza vaci + un ou fiert +20 g unt de 65% grasime

IV.Mic dejun: 150 g iaurt 0,1% grasimi +50 g fulgi de ovaz

Gustare: 100 g ananas din compot + un mar verde
Pranz: Tocanita din carne de vita + piure de cartofi cu unt si lapte
Gustare: 100 g morcovi + un mar verde
Cina: 200 g cartofi copti + un 100 g pastrav pe gratar + 100 g salata varza alba

V.Mic dejun: 2 felii paine cu semine + 20 g dulceata visine + 20 g unt; o cafea neagra
Gustare: 50 g curmale presate
Pranz: 100 g paste + 150 g sos carbonara
Gustare: un mar si o portocala
Cina: 100 g piept pui la gratar + salata (2 rosii, un castravete mediu, un ardei gras mediu, 
o ceapa, 3 frunze de salata verde, putin ulei de masline, zeama de lamaie)

VI.Mic dejun: 2 cremwursti pasare + o rosie; o cafea/ceai verde

Gustare: 20 g ciocolata amara
Pranz: 200 g amestec legume mediteraneene (congelate) + 100 g ceafa porc
Gustare: 100 g mango + 1 portocala medie + 1 mar verde
Cina: 100 g paste + sos rosii cu busuios si oregano + un pahar de vin rosu sec

VII.Mic dejun: 150 g lapte (1.5% grasime); fulgi de cereale (amestec de grau, secara,
ovaz, orz); cafea/ceai (neindulcite)
Gustare: 100 g pere; 100 g mandarine
Pranz: 1 conserva de ton in suc propriu; 200 gr porumb, lamaie
Gustare: 200 g struguri
Cina: 200 g cod la gratar; 400 g salata verde cu lamaie si putin ulei de masline

VIII.Mic dejun: 50 g cascaval; 2 rosii; 1 cremwurst pasare; cafea/ceai neindulcite

Gustare: un baton de cereale
Pranz: 300 g supa crema de ciuperci cu 30 g de crutoane + o conserva de macrou file in
ulei cu suc de lamaie
Gustare: un mar verde
Cina: 200 g salata orientala

IX.250 ml ceai in care poti pune o lingurita de miere, o felie de paine neagra, 100 gr de
branza de vaca si un fruct.
Gustare: un fruct
Pranz: 250 ml de supa de legume fara ulei si o salata de baby spinach.
Dupa-amiaza un mar potrivit ca marime.
Cina: 200 gr sana sau iaurt 2% grasime cu o felie de paine neagra.

X.Mic dejun: 200 ml de produse lactate cu 2% grasime. Poti alege un iaurt, kefir sau sana.
Gustare: un mar copt cu putina scortisoara
Pranz:200 g de carne de pui sau curcan fiarta sau la gratar. Pune alaturi 250 de grame de
salata de dovlecei si o mandarina. Este foarte important ca salata sa fie consumaata ca atare,
fara niciun sos.
La gustarea de la ora 16.00 manaca o portocala mare.
Cina: 150 gr de branza de vaci cu 250 gr de rosii si castraveti.

XI.Micul dejun: 200 ml de lapte cu cereale

Gustare: citrice sau o banana
Pranz: 250 gr de carne de pui la gratar sau fiarta cu garnitura de salata de cruditati cu o
lingurita de ulei de masline.
Gustare: 1 banana
Cina: 300 gr de salata din legume si branza slaba de vaca

XII.Mic dejun: 250 ml ceai de mustel cu o felie de paine neagra pe care poti sa pui o
lingurita de dulceata.
Gustare: fruct sau iaurt cu 2% grasime
Pranz: 200 gr de carne de vita la gratar cu salata de legume fara sos sau ulei.
Gustare: 1 fruct
Cina: 1 cartof de 150-200 gr copt cu putin rosmarin si stropit cu ulei de masline. Alaturi de el
poti pune un amestec de ardei gras, vinete si dovlecei trase usor pe gratar.

XIII.Micul dejun: 150 ml cafea neindulcita, cu putin lapte 2% grasime

Gustare: 1 mar
Pranz: 2 rosii sau ardei umpluti cu branza de vaci.
Gustare: 1 fruct exotic, kiwi sau mandarina.
Cina: 200-250 ml de ceai si o felie de paine neagra cu 100 gr branza de vaci

XIV.Micul dejun: 200 ml fresh de portocale si cateva nuci. Este de preferat sa -ti prepari in
casa sucul de fructe pentru ca cel din comert contine de cele mai multe ori zahar si
conservanti. In plus, este preparat termic si isi pierde din valorile nutritionale.
Gustare: 1 banana
Pranz: 250 ml supa de legume sau 300 gr de salata de salata de legume cu branza sau ou.-0
Gustare: un fruct sau un iaurt slab
Cina: sote de ciuperci asezonate cu putin usturoi si verdeata, de preferat patrunjel. Nu pune
ulei sau daca simti nevoia, picura doar foarte putin ulei de masline.

XV.Micul dejun: 100 gr de branza de vaci si doua felii de paine.

Gustare: o banana potrivita ca marime
Pranz: 300 gr de salata de cruditati fara maioneza la care poti adauga o lingurita de ulei de
masline.
Gustare: manaca un iaurt si un fruct de care vrei tu.
Cina: Un ou fiert cu 100 gr de branza de vaci si un ardei gras.